「神田 鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

オススメ料理は、創業当時から続く『伊勢海老と明石鯛のスタミナ和え』。大皿に、ナッツ、魚介、野菜を綺麗に配置。ゲストにはまずこの状態を見せてから、目の前で一気にかき混ぜ配膳します。すべてを手早く行うことで、野菜はシャキシャキ、ナッツはカリカリ、魚介はプリプリ、味の変化や食感の面白さを楽しめます。もちろんだしにもこだわり、吸い物には鰹と昆布の合わせだしを、すっぽん料理にはすっぽんだしを、と使い分け。故・神田川俊郎氏の教えを守り、今もその味を引き継いでいます。それはカウンター席での接客や、個室でのもてなしについても同じこと。【神田川】を訪れれば、満たしたお腹と充足感を胸に店を後にできるでしょう。

毎日、鏡のように磨き上げた銅鍋にたっぷりの油を注ぐところから始まります。カウンター席とは別に掘りごたつ個室を設けていますが、『天ぷら』であればカウンター席での食事が醍醐味。目の前で揚げられる音と香りに聴覚と嗅覚を刺激され、料理の盛付けで視覚、食感によって触覚を、最後は食事の要となる味覚で料理をぞんぶんに楽しめます。オススメは、メニューの主軸となる『天ぷらコース』。一人一人の食事量や速さが異なるときは、其々に適した進め方をしてもらえます。そのため、足りない人は追加で注文、多い人には食材変更などで量を調整。【味神田川】には、接待、親子、デート、友人同士など目的や世代を問わず多くの人が訪れています。

明治17年創業し、小高家に継承されて今年で129年を迎える、東京・神田の老舗蕎麦処【神田まつや】。創業当時の面影を残した、下町の風情あふれる店内で味わうのは、茨城や北海道から仕入れた蕎麦を、粒の選別や挽く石臼にまでこだわり、特注・製粉して打つ蕎麦。外2割でつなぎに小麦粉を加え、打つ時間や気候によって卵水の量を変える蕎麦は、コシと喉ごしの良さが特徴。冷蕎麦は本節と宗田節、温蕎麦はさば節と、蕎麦が美味しく味わえるよう出汁にもこだわります。「昔ながらの味は守りつつも、老舗という看板にあぐらをかきたくない」と若旦那の小高孝之さん。蕎麦の返しを甘く煮詰めたタレでいただく焼鳥などのあても人気です。

2007年に炎麻堂の2店舗目として神田駅徒歩1分にオープン。「毎日でも食べたくなる麻婆豆腐を作る」をコンセプトに旨みと香ばしさにこだわった麻婆豆腐はリピート率90%以上。店内は1階カウンター席、2階テーブル席、3階個室となっておりシーンによって使い分けや少人数からの宴会に便利。

創業1918年（大正7年）。【明神下 神田川支店】のルーツは、創業1805年（文化2年）となる【明神下 神田川本店】にあります。本店から唯一、そして初の暖簾分けを許された一軒は、江戸時代から続く江戸前の鰻の味と技術を実直に守っています。鰻は背開きに割き、蒸籠で蒸してから秘伝のタレで漬け焼きに。鰻屋の命ともいえるタレは創業時に本店から分けてもらったものですが、月日を経た現在では同店独自の進化を遂げ、辛口ながらややまろやかな口当たりが特徴です。昭和26年築の木造家屋には4部屋の客室を用意し、ゆったりと食事を楽しめるのも魅力のひとつ。江戸時代から続く鰻屋の技と味を存分に堪能できます。

接待など、大切なゲストをもてなす場として人気の【飛騨牛一頭家　馬喰一代　岐阜神田】。一頭買いした飛騨牛を中心に、岐阜の美味しいものを存分に堪能できる飛騨牛専門店です。『最とびスペシャル盛り』や『飛騨牛「最とび」極上シャトーブリアン』をはじめ、飛騨牛の中でもA5以上とされる「最とび牛」を使った逸品が揃っており、飛騨牛への計り知れないこだわりを感じられます。料理のクオリティの高さと上質な空間が、一層特別感を高めてくれるのも魅力。店内には、大小さまざまな個室が用意されており、家族のお祝いや記念日デートなどに最適です。2階には最大50名まで利用可能な座敷もあり、会社の宴会や同窓会の場にも選ばれています。

SETOUCHI檸檬食堂（せとうちれもんしょくどう）は、「自分たちが惚れ込んだ「れもん」を中心に、瀬戸内の食材をたくさんご紹介するレストラン
です！　料理は基本手作りで「美味しくて美しい」にこだわっています。アットホームな温かい空間で、瀬戸内の美味しさをたっぷりお楽しみください！

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。

【鉄板ビストロシーフードバンクGochi神田店】の特徴として、シーフードバンクという店名にもあるように、毎日豊洲にシェフが出向いて、新鮮な魚介類を仕入れているところにあります。デートや接待、宴会などでのご利用はもちろんですが、お一人様でも仕事帰りにふらっと立ち寄り、新鮮な魚介やワインが味わえる堅苦しくない、カジュアルイタリアンです。ワインの銘柄なども豊富に取りそろえています。
また、個室と半個室が充実しているので、リラックスして我が家にいるような気分でお料理や、お酒がお楽しみいただけます。

海鮮・おでんが全130品の食べ飲み放題&牡蠣までついて2時間税込3,300円！
【新鮮な海鮮メニュー】
牡蠣と海鮮のいろり蒸しから始まり、刺身の升盛りやカツオ、サーモンなどが食べ放題！
【アツアツおでんメニュー】
北海道産日高昆布と枕崎産かつお節が決め手の自慢のおでん出汁。
大根、卵などの定番から柔らか茹でタンや焼き鳥おでん、焼売などの変わり種も！

☆全てお手元のスマートフォンでの注文なので席を立つ必要無し♪

神田駅徒歩1分に2024年オープン！選び抜かれた海鮮食材が売り。海鮮×オシャレなインテリアの店内です。店主の厳選食材など最高級の状態を選びお届けします。絶品の希少部位も各種ご用意しております。コースはもちろん素材を厳選し、繊細さにこだわった非の打ち所の無い逸品揃い。圧倒的な海力で食後の感動をお約束いたします。個室のご用意も御座います。

神田駅/新日本橋駅から徒歩5分圏内。地下1階にある隠れ家的な酒場です。食材にこだわったリーズナブルで美味しい料理とお酒片手にスポーツ観戦をお楽しみ頂けます。

天保元年（1830年）創業のあんこう料理専門店。国産・天然の鮟鱇のみを使用し、伝統の技術で丁寧に調理。門外不出の秘伝の割り下で煮込んだ『名代 あんこう鍋』は、あんこう料理専門店ならではの味わいです。また、昭和5年建築の店舗は「東京都選定歴史的建造物」。昭和の趣き溢れる雰囲気の中、各種あんこう料理をご堪能ください。あんこう料理は通年でご提供。夏場は、あんこう料理の他、鮎や鰻などの川魚料理もご提供致します。

現在店舗の電話の調子が悪く、
姉妹店のワインホールにてお電話を受け付けております⇒ 03-5295-2525
ご不便をお掛けします。

※営業時間・メニュー内容は、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』が最新です。コース料理のご予約も、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』からお願いします。


豊洲から直送の新鮮魚介を刺身や寿司で堪能できる大衆居酒屋【和み家　魚えん】。白身魚と赤身魚、イクラ、トビッコを豪快にトッピングした『こぼれ寿司』や、季節の鮮魚を彩りよく盛り合わせた『刺身5点盛り』などで鮮度抜群の魚介を味わえます。低温調理でしっとり柔らかく仕上げられた『牛タタキ』といった肉料理も豊富。

昭和23年（1948年）創業の神田川のほとりに佇む老舗天ぷら店。江戸前天ぷらの店として東京湾でとれた穴子や、その季節に一番おいしく食べられるネタが目の前で、ジュワーッと香ばしく揚げられていく様子も楽しみながら味わえます。天ぷら鍋から客席にダイレクトに置かれる香ばしく黄金色の天ぷらは、サクッ＆ふっくらでたまらないおいしさ。料理に合うワインも各種揃っており、グラス一杯900円から楽しめます。揚げたて天ぷらはカウンター席でいただきますが、その前後のお茶とデザートは各個室に用意されています。デートにもピッタリな神田川を臨む個室もあり、川に浮かぶ屋形船を眺めながら、くつろぎのひとときが過ごせます。

※営業時間・メニュー内容は、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』が最新です。コース料理のご予約も、『ぐるなび、食べログ、ホットペッパー』からお願いします。


昭和レトロな雰囲気の【居酒屋　のむず】は、店長の出身地である山形の郷土料理が食べられる大衆居酒屋。山形から取り寄せた醤油を使った本場の味が揃っています。まず味わいたい『山形名物　いもに』は里芋や牛肉、白ネギを山形の醤油でコトコト煮込んだ味わい深い一品。プリプリの『玉こんにゃく』は、口の中にジュワッと広がる醤油の旨みがたまりません。サクッと揚がった『山形醤油の特製から揚げ』にも山形の醤油がきいています。

『手包み餃子』つる福の餃子は、店内で1つ1つ丁寧に手包み。高い熱伝導性を持つ"鉄なべ"で熱々をご提供いたします。ジューシーでもっちりとした絶品「鉄板焼き餃子」の他、「鉄板焼きイタリアン餃子」などの変わり種もご用意いたしております。

『焼き鳥・やきとん』厳選した鶏肉・豚肉を丁寧に焼き上げる本格焼き鳥とやきとんが自慢。
鶏にこだわり火入れにもこだわった、自慢の絶品串焼きをぜひご賞味ください。

【お昼】ランチ営業あり◎お1人様来店も大歓迎！お子様メニューも♪
【宴会】飲み放題付きご宴会コースは4,500円～
【貸切】店内広々45席！貸切もお気軽に♪
【喫煙】店内全席禁煙！同じフロアに喫煙ルームがございます。

大正創業、百余年の歴史を誇る【鳥つね】を本店にもち、東京・末広町に店を構える鶏料理専門店【鳥つね自然洞】。ここは昼どきになると行列ができるほどの人気店です。日本三大地鶏といわれる秋田の比内地鶏や名古屋コーチン、奥久慈の軍鶏の丸鶏を仕入れ、夜は丸ごと味わえるコース料理として楽しむことができます。また、ランチで提供されるとろとろ卵が魅力の親子丼は、濃厚な卵の旨味、地鶏のコク、割り下の染み込んだ米、それぞれの味が立った３つの素材を１つの丼で堪能できます。とくに1日限定20食の『特上親子丼』は、毎日売り切れてしまうほどの人気メニュー。一度食せばやみつきになること間違いなしの逸品です。

当店ならではの創作中華料理を、木のぬくもり溢れる空間で満喫！約30種類が楽しめる手づくり点心や、しびれる辛さがクセになる汁なし鍋『麻辣香鍋（マーラーシャングオ）』がオススメです。さらに、3種類のコースや食べ飲み放題もご用意！最大20名様までご着席可能な完全個室もございますので、パーティーやお祝い、歓送迎会など各種シーンに合わせてご利用ください。職人技が光る「刀削麺」づくりも間近でご覧いただけます。

【もうすぐゴールデンウィーク！ご予約絶賛承り中！】
ゴールデンウィークがすぐそこに！
【東北六県みちのく酒場】では、飲み会、お仕事帰りのちょっと息抜きなどなどお席のご予約、ご宴会のご予約、絶賛承り中です。
お困りの幹事様、お気軽にご相談ください。

みちのく　東北六県の美味しい料理と地酒、そして鮮魚の海鮮料理が味わえる居酒屋。明るく開放的な店内は、少人数でゆったりと楽しむも良し！大人数でワイワイガヤガヤ盛り上がるも良し！駅チカで使い勝手も良し。そして何と言ってもリーズナブルな価格の料理、ドリンクがとっても良し！！気取り要らずで心地良い、ついつい通ってしまう魅力がいっぱいの「東北六県　みちのく酒場」

自然派日本酒をワイングラスで！産直の新鮮な魚とA3以上の和牛を創作でご用意します！ご予約に関して、2名様より大歓迎です！4～8名様、カドの席ご用意できます。10～20名様、飲放付きの宴会プランがオススメです！25～60名様、プロジェクターあります。貸切宴会できます！日本酒は60種類常備、少量から楽しめて250円からご用意！パーティプラン飲み放題付4,000円からです。

秋葉原駅徒歩1分！駅前の全席個室居酒屋。完全個室テーブル席で気兼ねなく過ごす寛ぎのひとときを…。2名様～60名様までの個室をご用意しております。貸切は最大100名様まで！お料理は『新潟名物へぎそば』『栃尾揚げ』『越後もち豚』をはじめとした、自信を持ってお勧め出来るご当地料理です。完全個室でプライベート感充実の時間をお楽しみください。同窓会、接待、二次会、女子会、会社宴会に是非ご利用ください。

本場中国の屋台を思わせる店内に◆異国情緒漂う提灯が店内を彩ります◆2時間飲み放題付きコースは3,500円～ご用意！★当店一番人気の【竜王餃子】や【ブラック炒飯】などの創作中華を、豊富なドリンクと一緒に楽しめます♪
コスパ抜群なメニューやコースは、仕事帰りや、秋葉原で買い物や趣味を楽しんだ後にもぴったり◎35名様～貸切もできます！！

一度食べたら忘れられない美味しさです。素材にこだわり、一串一串を丁寧に手作りしています。特製の秘伝タレと焼き鳥の旨味が絶妙に調和し、噛むほどに広がる肉の香ばしさと深い味わいをご堪能ください。お酒のお供に最適な、絶品の焼き鳥をお試しください。

秋葉原駅から徒歩2分。秋葉原唯一の高級食材を扱うお店。素材選びに一切の妥協を許さず、鋭い目利きと技で本物の美味しさを追求する和食居酒屋です。魚は国産の天然物にこだわり、全国から独自ルートで旬の魚介を入手。その持ち味を存分に生かすため、あえて余計な手を加えず、シンプルに旨みを引き出すことに情熱を傾けます。ほぼ全員が注文するという『天然刺身盛合わせ』をはじめ、のどぐろ、きんきなどの高級魚を使った料理も絶品。日本酒や焼酎も豊富で、ハイクラスな限定品や希少品を数多く取り揃えています。店内には掘りごたつ席も完備されております。
出張先のサラリーマンや接待で非常に好評を頂いております。

銀山町駅すぐのところにひっそりと佇む【日本料理　山】。店主の山和典氏は、日本料理界の重鎮・神田川俊郎氏のもとで修業を積み、現在は西日本料理研究会の会長も務める日本料理の名匠です。予約が入ってから時季やゲストの嗜好に合わせて食材を仕入れるため、1日の来店者数を絞り完全予約制に。「料理は素材の質で決まる」という矜持を持ち、厳選された食材の魅力を最大限に引き出す山氏の卓越した職人技は、まさに日本料理の真髄です。また、2018年には「ミシュランガイド広島・愛媛」にも掲載。こだわりの日本酒と共に、四季折々の風情薫る逸品に酔いしれる本物志向の食通たちが、今宵も集います。

中国料理世界大会料理部門で最優秀料理人賞の金メダルに輝いた、料理人達が創る絶品本格中華を堪能できます。秋葉原駅から徒歩２分の絶好のロケーションに位置する店舗の外観は、入りやすく開放的。店内はモダンでありながら古き良き中国を彷彿とさせる、高級感のある落ち着いた雰囲気です。人気の看板メニューは、日本では数少ない店内謹製の『自家製北京ダック』だとか。丸1羽をオーダーすれば料理人が目の前で切り分けてサーブしてくれます。気軽に色々楽しめるコース料理は、コスパ抜群の女性限定『ふかひれ三昧コース』や、大切なお得意様の接待におすすめしたい『高級中華コース』など様々。本格美味を楽しめます。

韓国生まれの豆腐鍋『スンドゥブ』の専門店。一人サイズの鍋の中には、出来たての豆腐と旬の具材・こだわりの具材が秘伝のスープでぐつぐつ煮られて、栄養満点！メインの具材を選んで、スープを選んで・辛さを選ぶ！選べる楽しいスンドゥブは東京純豆腐！一度食べたらハマる鍋☆ＴＶや雑誌で大人気のスンドゥブ専門店です！！

店名の「エル・チャテオ」は「ハシゴする」と言う意味合いを持った言葉。当店はリーズナブルな価格で気軽にお店をハシゴするような感覚でお楽しみいただける、小皿料理を中心としたバルスタイルとなっております。本場スペインのバルで賑やかに食事しているような、特別な雰囲気を味わうことができます。スペイン料理はもちろん、厳選されたスペイン産ワインをはじめお酒も充実しています。

他にはない！最高級ランクの和牛と宮崎県産ブランド鰻のハイブリッドすき焼きがここに誕生！甘くとろける絶品のお肉と、国産鰻のふっくらとジューシーな鰻がコラボしました☆
こだわりの割り下で召し上がって頂きこのお鍋はまさに一食の価値有でございます！
絶妙な甘みと美味しい旨味がお野菜にも染み込み、常時30種類以上取り揃える日本酒との相性も抜群！
他に溶岩焼きやジビエ、最高級のお肉メニューを中心にアラカルトも充実！