「福岡 もつ鍋 水炊き」のグルメ・レストラン検索結果一覧

日赤医療センター・東京女学館から徒歩1分、本場博多の伝統的なもつ鍋やお料理を提供しております。人気メニューとして『絶品バリ辛明太子』・『牛ホルモンの唐揚げ』・『手羽先カラッと揚げ』・『ポテトサラダ』など一品料理のご用意もございます。ドリンクは数種類の麦・芋焼酎やウィスキー・グラスワイン・ボトルワインなどのご用意もあります。

地下鉄天神駅4番出口より徒歩3分。【もつ鍋・水炊き四番館】では、日本と韓国の絶品鍋を気軽に楽しめます。博多名物『もつ鍋』には、「宮崎黒毛牛」のもつを使用。甘みがありプルンプルンの食感で、ダシが効いた自家製スープと良くからみ、何度でも食べたくなると評判です。博多水炊きのスープは鶏がらを7時間炊き上げた白濁スープで美味しく頂けます。お１人様で会社帰り・旅行・出張、また少人数でも気軽に立ち寄れます。家族での食事やちょっとした集まりにぴったり。どんなシーンにも利用できるお店です。
■お知らせ■12月の週末、1/10迄の間は19時以降のご予約につきましては当日の空き状況での予約対応となりますので当日ご連絡下さい。

各媒体で鍋ランキンググランプリに輝いた福岡【もつ擴】の味が名古屋の【もつ藤】で味わえます。看板メニューの鍋は『もつ鍋』と『もつバラ鍋』の2種類。【もつ藤】では、餃子の皮を蓋代わりにのせて煮込み、混ぜて一緒に楽しむという、ならではの味わい方。醤油ベースの秘伝の自家製「酢ダレ」に、柚子胡椒でいただくあっさり味のもつ鍋に舌づつみ。シメにはもつ鍋の残り汁でつくる『胡麻そば』をどうぞ。もつ鍋に合った焼酎も各種置いてあり、年中通して常連客が訪れます。福岡出身者も認めた本場『もつ鍋』の味をぜひご賞味ください。

九州の豊かな食文化を堪能できる【水炊き　善哉】。特にオススメなのが、深い味わいが魅力の『水炊き』です。スタッフが目の前で調理するため、完成までの香りや音も楽しめます。さらに『ごまさば』や『呼子直送イカ活造り』など、九州各地の郷土料理も見逃せません。加えて、3M（魔王、森伊蔵、村尾）と呼ばれる高級焼酎や、日替わりで楽しめる日本酒も評判です。店内は赤と黒を基調とした内装で、どこか懐かしい名作映画を思わせる雰囲気。1階には気軽に利用できるカウンター席があり、2階はデートや記念日、接待に最適な半個室、3階には大人数向けの座敷があり、宴会や家族の食事にぴったりです。観光や仕事で九州を訪れた際にも、ぜひ。

北海道旭川産の甘みのあるぷりぷりの白もつを使用した『もつ鍋』と九州産にこだわった食材を使用した一品料理が自慢の【もつ鍋専門もつ蔵】。歴史を感じさせる築103年（1921年築）の和の空間で、ゆったりと全10種類の『もつ鍋』を堪能できます。もつ鍋以外にも、福岡県内の和食店などで腕を磨いた店主が様々な料理を取り揃えています。客室は、個室（全4室）と座敷があり、窓から風情ある庭園や景色を眺めながら贅沢なひとときを満喫でき、家族での利用や大切な方の接待、会食などにもぴったり。さまざまシーンで利用したいオススメのお店です。

六本木・西麻布・グルメ　博多の老舗もつ鍋店「やま中　本店」の味を西麻布で実現！博多の老舗もつ鍋店「やま中 本店」（福岡市南区）に15年間修業した店主が独立し「博多の味を東京で食べてもらいたい」と、やま中のもつ鍋を再現し提供する。絶品の秘伝のスープ、素材にこだわりぬいた「もつ鍋」の味をご堪能あれ！

東京メトロ銀座駅から徒歩1分というアクセスの良さ。もつ鍋の本場・博多でひときわ人気を集める有名店【もつ鍋おおやま】の銀座店です。看板メニューである『もつ鍋みそ味』は、九州味噌を中心に数種類の味噌を独自ブレンドした濃厚で深いコクのあるスープに、野菜の甘みが溶け出した極上の味わいです。店内は、洞窟をイメージした落ち着いた雰囲気。大人の街「銀座」を演出しています。テーブル席のほか、ソファ席の個室もあるのでさまざまなシーンで利用できます。絶対外せない！そんな日は、博多もつ鍋おおやま銀座店にお任せください！新鮮な食材を使った美味しい料理に、こだわりの日本酒で乾杯！

2020年10月に周南市平和通りに開業した【もつ鍋専門 もつ蔵徳山店】。バラエティ豊かな『もつ鍋』を中心に、九州の味覚を堪能できるお店です。2023年5月から厨房で腕を振るう店長櫻庭さんは、東京都内のイタリア料理店や本場イタリアなどで腕を磨いた料理人。「もつ鍋とイタリアの融合」をテーマにパスタランチもスタート。夜メニューも少しずつイタリア料理を取り入れています。落ち着いた雰囲気の店内はすべての客席が半個室タイプになっていて、間仕切りをアレンジすれば大人数の宴会にも対応可能。気軽な会食や家族の集まりなどシーンにあわせて利用でき、くつろぎの時間を過ごせます。

百年橋通り沿いにある【もつ鍋　大石　2号店】は、タクシーのおじさんや関東の食通が大絶賛するお店。近年個性的なもつ鍋が増えてきたが、ココに来れば、これぞザ・もつ鍋と言えるような味わい。そんな味は3種類用意されている。4種類の味噌をブレンドした一番人気の味噌味・ダシが効いて、しっとりした味わいの醤油味・ポン酢でしゃぶしゃぶ風にして食べる鍋。この絶品鍋には甘みのあるもつや鍋に適している野菜達が贅沢に入っている。口にゆっくり箸を進めると、五感がふわわ～っと楽しんでる感じで、これぞ求めていたもつ鍋ですと太鼓判押すような勢い。連日多くの方で賑わっており、入れないことがあるので必ず予約を!!

すすきの駅徒歩3分の好立地。落ち着いた雰囲気の和空間と全席完全個室が魅力の【蔵之庵】で、ご宴会・歓送迎会はいかがですか。ゆったり寛いでいただける様、2時間飲み放題付きコースに「＋500円」で2時間→3時間に延長。コースは3000円～ご用意しております。デザプレ等のご用意もできますのでお気軽にご連絡ください。

すすきの駅徒歩2分の好立地。落ち着いた雰囲気の和空間と全席完全個室が魅力の【肉と魚と】で、ご宴会・歓送迎会はいかがですか。ゆったり寛いでいただける様、2時間飲み放題付きコースに「＋500円」で2時間→3時間に延長。コースは3000円～ご用意しております。デザプレ等のご用意もできますのでお気軽にご連絡ください。

天神駅から徒歩5分とアクセス抜群。古都京都をイメージした和モダン個室（2名～最大30名様対応）は、寛げると大変好評です。街中の喧騒を離れ、風情あふれる古都の余韻へ誘います。店内には生簀がございますので、ヤリイカをはじめとした新鮮魚介の活き造りなど、魚介類の美味しさにも自信があります。また、本格的な『もつ鍋』『水炊き』『鉄板餃子』『チキン南蛮』『明太子』など九州名物も多数堪能できます。毎月お得なコースや特典もご用意！飲み会、二次会、接待、会社単位の宴会、女子会、誕生日会など各種宴会にご利用ください。時間外などご要望もお気軽に。早期ご予約でさらにお得！　随時ご予約承り中です。

福岡は春吉、国体道路沿いにあるアクセス抜群の大衆居酒屋！　焼鳥、水炊き、もつ鍋と博多名物が一挙に味わえる居酒屋ここにあり！　華味鳥系列だからこそ出せる上質な鶏肉。その他一品居酒屋メニューもご用意しております！　元気がいいスタッフも自慢の一つ！　美味しい料理とお酒で食べて飲んで楽しんでください！　美味しかったも楽しかったも言われたいそんな居酒屋ですがいかがですか。

落ち着いた雰囲気の店内で鍋を囲んで、ゆっくりとしたひと時が過ごせるお店。使用されている銘柄鳥「華味鳥」は、北部九州を中心に雛から飼育。陽光鶏舎で専用飼料を与え育てた
「華味鳥」を鮮度はそのままに博多から直送しています！
コース料理も豊富で、水たき・もつ鍋などを様々なシーンで味わう事ができます。コース料理、各種メニューも豊富で、水炊き・もつ鍋などを、様々なシーンで味わう事ができます。飲み放題コースもご用意ございます。各種会合や飲み会などに是非、ご利用ください。　※土曜日・祝日　：　ディナー営業のみ　（※店休日：日曜日<～9月末>）

【1日30食限定】ランチ限定（12:00～13:30迄の入店）で「極み海鮮丼」をご提供。海鮮丼は梅・竹・松・特上の4種類あり、1500円～3000円の価格。イカ・マグロ・カンパチ・タイ・甘エビ・ツブ貝・胡瓜・旬の魚を盛り付けた海鮮丼を椀物・明太子・お出汁と共に提供。いくらや雲丹を乗せた豪華版も。

九州の玄関口である博多駅から約5分、閑静な路地裏に潜む当店。『活きヤリイカの姿造り』『胡麻サバ』『もつ鍋』『水炊き』『明太子』など博多郷土料理や、産地直送の『馬刺し』など九州名物、その時期の旬の逸品、おすすめの創作割烹を常時ご用意しております。有名料亭で経験を積んだ料理人が作り出す逸品は、彩あざやかに美しく、目でも舌でもお愉しみ頂けます。また、料亭の離れのような完全個室の寛ぎ空間は、2～40名様までの宴会・接待・記念日などシーンを選ばず使い勝手も抜群です。スタッフ一同、精一杯おもてなしさせて頂きます。(※活きヤリイカなど時化により入荷の無い場合もございます。)

今や押しも押されぬ博多名物であり、庶民に愛される味といえばもつ鍋。なかでも地元のタクシー運転手であれば十中八九が店の名前だけで場所がわかるという人気店が【もつ幸】です。1978年創業、元は夫婦二人ではじめた小さな店のもつ鍋は、他店が醤油ベースや塩ベースのスープで味わうのに対し、鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油で味わうオリジナルスタイル。40年近く愛されるその味わいは、今なお色褪せることなく、二代目・松尾一豪氏が受け継ぎ、人々を魅了し続けています。小腸、センマイ、赤センマイ、ハツの4種を使用し、餃子の皮を浮かべた鍋。さらに〆は大量のごまを投入したちゃんぽんと、何から何まで独創的なもつ鍋を、ぜひ。

福岡の繁華街“天神”のメインストリート沿いに佇む【天神芙蓉】は、玄界灘で獲れる新鮮な魚や糸島産野菜など、九州の厳選食材でつくる四季折々の割烹料理が楽しめるお店です。創業当時からある酒樽をつかった和の趣きあふれる「樽座敷」は、不思議な居心地の良さを感じられる人気の席。他にも大小宴会用の各部屋が充実しており、2階には最大70名まで入れる宴会場が完備されています。上質な食材を用いながらも、割烹料理店としてはお手頃な価格なのも嬉しいポイント。九州の郷土料理や地酒などを味わいながら、大切な方とゆっくりと語らいたい時にぴったりなオススメの一軒です。

本格的な九州料理が楽しめる【九州灯】。店主厳選の鮮魚をはじめ、もつ鍋付きの多彩なコース、馬刺しやゴマカンパチなど九州名物、全国の地酒をお楽しみいただけます。店内は全席掘り炬燵式の完全個室のため、ゆったりとした時間を堪能！人数に合わせた個室の対応や貸切も承りますのでお気軽にご相談を。接待などのフォーマル利用から、デートや観光、宴会などカジュアル利用まで幅広いシーンでのご来店をお待ちしております。

本格的な九州料理が楽しめる【和牛灯】。店主厳選の鮮魚をはじめ、もつ鍋付きの多彩なコース、馬刺しやゴマカンパチなど九州名物、全国の地酒をお楽しみいただけます。店内は全席掘り炬燵式の完全個室のため、ゆったりとした時間を堪能！人数に合わせた個室の対応や貸切も承りますのでお気軽にご相談を。接待などのフォーマル利用から、デートや観光、宴会などカジュアル利用まで幅広いシーンでのご来店をお待ちしております。

『名物胡麻さば』『活烏賊』『もつ鍋・水炊き鍋』『地鶏の炭焼き』などの九州料理と海鮮料理、創作和食が自慢の全席個室居酒屋です。＜うまかたいのすすめ＞“注目”鍋人気！博多名物もつ鍋・水炊き鍋ば一度食べてみらんね“新鮮”イカの活き造りは新鮮で甘くコリッと食感も抜群！“全席個室”2名様～最大150名様まで完全個室対応！“飲み放題付宴会”お得な飲み放題コースもご用意！

西鉄高宮駅から徒歩10分。店頭の提灯には「おかえりなさい」。箸袋には、スタッフの手書きコメント。奇をてらわない、和牛の小腸のみを使った和風しょうゆ味の『もつ鍋』。一日の仕事が終わって、ほっ、とする瞬間。【夢の蔵】の中を流れるアットホームな空気を一度体感すると、つい、2度3度お店を訪れてしまいます。通い始めると、いつの間にかスタッフが自分のことを名前で呼ぶようになっている事に気がつくでしょう。「○○さんのぎょうざ出来上がりました」なんて、アットホームに言われたら、その日の疲れは消えてなくなるかもしれません。おすすめのメニューはやっぱり『和牛もつ鍋』。シンプルで奥の深い鍋を多くの常連さんが楽しみます。

福岡市の地下鉄「中洲川端駅」5番出口から、川端商店街に直接出るとすぐ見えてくる提灯。その２階に佇む【中洲鷹勝（なかすたかしょう）】。入口を入ると、着物姿の仲居さんがお出迎えしてくれ、そのまま席までご案内。静けさと賑やさがおり混ざっている店内は、白木作りを基調としており全席が個室。2名席を始め、4・6・8・10・15・30名の個室用意ができるという広さも魅力です。そして、50名迄入れる貸切り専用宴会ルームや、130名迄入れるタイプの大部屋もあるので、企業などの大型宴会も可能。席は一人ずつ広めにとれるのでゆったりと食事とお酒を楽しむことができます。

本格的な九州料理が楽しめる【博多灯】。店主厳選の鮮魚をはじめ、もつ鍋付きの多彩なコース、馬刺しやゴマカンパチなど九州名物、全国の地酒をお楽しみいただけます。店内は全席掘り炬燵式の完全個室のため、ゆったりとした時間を堪能。人数に合わせた個室の対応や貸切も承りますのでお気軽にご相談を。接待などのフォーマル利用から、デートや観光、宴会などカジュアル利用まで幅広いシーンでのご来店をお待ちしております。

西鉄大牟田線「大橋駅」から徒歩3分。【古民家居酒屋 こまち 大橋】は、梁のある昭和レトロのたたずまいで、80年代のＪポップ聴きながら、古き良き時代の懐かしさを感じて頂けるお店です。採算度外視の牛タン元や、熊本直送の馬刺し、はも水炊き（豊後産天然）などが自慢で、『自家製豆腐』や『こまち特製サラダ』など、女性に好まれるメニューも豊富。お酒はどれもリーズナブルで、お財布に優しいのが魅力です。少人数から40名規模のパーティーまで幅広い用途に利用できるほか、接待に最適な10名まで入室可能な個室もあります。テーブル席も全席掘りごたつ形式の間仕切り付き。

西鉄平尾駅より徒歩3分【肉料理　すが本】。どこか懐かしい雰囲気漂うこちらのお店は、創業1987年の老舗肉料理店です。現在は2代目が引継ぎ営業しています。地元の方から愛され続けてきた当店では厳選されたA4・A5ランクの黒毛和牛を堪能できます。創業から改良し続ける2種類の自家製タレはご飯との相性も抜群。炭火焼肉や特製ハンバーグをはじめ、充実した肉料理とともに美味しいお酒を楽しんで頂けます。普段使いはもちろん各種宴会などさまざまなシーンでご利用ください。

博多駅近くに店を構える【炭火野菜巻き串と炉端焼き博多うずまき駅前店】。店内に一歩足を踏み入れると、作務衣姿の若女将・太田さんがあたたかく迎えてくれます。店の自慢は、備長炭で焼き上げる多彩な串焼きやこだわりの料理の数々。福岡県産の「お米育ち豚」を使用した『野菜巻き串』や福岡名物『胡麻サバ』など、味わい深いメニューを堪能できます。おいしい料理と一緒に楽しみたいお酒のメニューも充実していて、日本酒は常時20種以上、焼酎は30種以上がそろいます。木のぬくもりを感じる店内は掘りごたつタイプの座敷席が中心で、大人数の宴会にも対応可能。仕事帰りの一杯を楽しみに、また足を運びたくなるお店です。

博多駅東、筑紫口エリアにあった【はじめの一歩 博多駅東店】は、2025年6月21日に閉店いたしました。長らくのご愛顧、誠にありがとうございました。
2025年7月18日に【はじめの一歩 キャナルシティ博多店】としてリニューアルオープンいたします。
博多名物を楽しみたい観光客の方も、地元博多の方も、ぜひ新しくなった【はじめの一歩 キャナルシティ博多店】へお越しください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

折尾駅から徒歩3分。和洋中合わせて100種類以上のバラエティーに富んだ料理の数々。こだわりのカクテルは、130種650円均一、生ビールも7種類！地酒、焼酎20種類等中々お目にかかれないプレミアなお酒が味わえます。フードメニューは300円から。店名にちなんで満月の夜は飲食代の半額払戻ししています。

まるで旅館に来たような落ち着いた空間で寛げる店内は、少人数から大人数まで各種個室を設えており、最大30人様の宴会スペースをご案内することが可能です。
在来種の中で最も美味しいと言われる「軍鶏」と、旨み成分イノシン酸を多く含む「サザナミ」を祖父母に、肉付きの良い白色プリマスロックを合せたものが自慢の「はかた地どり」です。ご会食、ご接待、気の置けない仲間とのご宴会まで、幅広くご利用ください！