夜のメニューを見ると、メインとなる『炭火焼ステーキ』や『活オマール海老』に並んで、『特製ハヤシライス』の文字が目に入る。基本は洋食なのだが、魚介類メニューも豊富。スタイルにこだわらず、旬のいい素材をいい形で提供しており、メニューに載っていないものもお出しする。デミグラスソースは、牛すじ、牛骨にタマネギやニンジン、セロリ、トマトなどを材料にコトコトと一週間ほどかけて作っている。ガーリックライスに、炒めた牛肉とタマネギが一緒になったこのソースがかけられる。ガーリックの風味が、濃厚にして爽やかな酸味を持つソースの味わいをさらにひきたてる。肉もやわらかい！〆に赤ワインをもう一杯!!

2019年にオープンした期待の新店【赤煉瓦　浪漫譚】。「111年前に思いを馳せる」をコンセプトに掲げた洋食店です。「海軍割烹術参考書」に掲載されている洋食料理の部を復刻させた“昔ながらの味わい”に出合えます。食材にもこだわり、地元産のものを中心に全国各地の良質な食材を厳選して仕入れ。大通りからそれた奥まった場所に位置していて、隠れ家風の佇まいも魅力です。あえて暗めに設定された照明の灯り、ブラウンを基調にしたレトロなインテリアが「ノスタルジー」を感じさせてくれる店内。カウンター席も完備していて、デートにはもちろん“おひとりさま”でもふらっと立ち寄りたくなる一軒です。

西鉄ホテルクレーム2階、旬の味覚にこだわった本格和食でゲストを迎えるのが【海山邸　福鈴】です。新鮮な魚はもちろんのこと、地元産の食材をふんだんに使った料理の数々は、福岡の食の魅力を再度発見させてくれることでしょう。店内座席はカウンター席や掘りごたつ席も含め、そのすべてが個室席。プライベートな空間の中、リラックスしながら食事を満喫できます。月ごとに変わるコース料理は、接待や会食、家族の慶事などさまざまなシーンで活躍。また同フロアに位置する洋食レストラン【Giardino】とコラボレーションした『和洋折衷コース』は洋食と和食の良いとこどりを楽しめると、ゲストから大変な人気です。

福知山周辺でも珍しい囲炉裏焼き店【囲炉裏　こめん】。近海の幸や鹿肉などのジビエ、京都北部の新鮮野菜まで、オーナー自らが足を運んで選んでいる新鮮な食材をシンプルに炭火焼で楽しむことができます。なかでもおすすめは、鶏の鎖骨の部位『松葉』。舌触りの良さと旨みの濃さが特徴で、遠方からこれを食べにわざわざ足を運ぶお客様もいるとか。店内は炭火で焼かれた季節の食材の香ばしい匂いで包まれており、先代オーナー時代からの装飾品の数々と囲炉裏が古き良き日本を感じる空間を演出しています。
2018年6月から平日限定カジュアルフレンチのランチ登場！昼と夜の料理の異色の空間
この地で20年以上続く、地元の人たちに愛される名店です

お肉はもちろん野菜にもこだわっている食べ放題のしゃぶしゃぶ店です。ダシも11種類から選べるため様々な味を堪能できます。更につみれやおつまみ、野菜など追加メニューも食べ放題の最大１2０種類が食べ放題更に飲み放題も最大１００種類のｱﾙｺｰﾙ・ﾄﾞﾘﾝｸがございますので、お腹いっぱい食事を楽しむことができます。ドリンクバーもございますので、お子様にも好評です。また小学生以下は食べ放題無料ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰも無料となっております。お席の方も個室から掘りごたつまであり、団体様のご利用も可能になっております。お客様のご利用心よりお待ちしております。

四季折々、美酒を傾け、佳肴を楽しんでいただくため、大小さまざまなお部屋をご用意しております。数寄屋造りの日本情緒あふれる落ち着いたお座敷は結納や商談や趣味の会の会合などに、和室・洋室の大小宴会場は披露宴やクラス会に、ホワイトボードを配したソファ席のお部屋では役員会や一般会議を、気軽な和風レストランではご家族でのお食事をと、それぞれ用途に合わせてお部屋をお選びいただけます。本格的会席料理はもちろん、お手軽な「ミニ会席」やお楽しみ弁当「三重ね」など、素材の持ち味を生かした新しい日本の味・季節の味を存分にお楽しみください。ご宴会、ご会合など、ご予算やご希望に合わせて承ります。お気軽にご相談下さい。