日本橋駅に直結している【コレド日本橋】にある【ロティサリーバールダパウロ】は、近郊のOLやサラリーマン、家族連れ等のお客様で賑わうお店です。地中海料理を中心に揃えた豊富なメニューの中でも、本格ロティサリーマシンで余分な油を落としながらじっくり焼き上げた、伊達鶏、ホエー豚、宮崎ハーブ牛の豪華3種盛り合わせ【シェフ厳選プレミアムロティサリープレート】は1番の人気メニューです。自然農法で作られた色鮮やかな新鮮野菜をふんだんに使ったバーニャカウダは、グループで楽しく召し上がって頂けます。また、オーナーこだわりの厳選ワインやシャンパン、ベルギービールなど多彩なドリンクメニューもお料理と共にお楽しみ下さい。

芝浦から直送された生ホルモンを、焼肉や『ホルモン竜田揚げ』などの一品料理で堪能できる【将軍ホルモン新宿店】。ホルモン好きなら、一度は訪れておきたい人気店です。お財布を気にせず、お腹いっぱいになるまで食べられるコストパフォーマンスの高さが魅力的。噛むほどに溢れるホルモンの旨みを、心ゆくまで味わってみてはいかがでしょうか。店内は、大衆酒場のようなノスタルジックな空間。少人数から最大40名まで使えるテーブル席と、一人飲みにぴったりなカウンターが用意されています。友人や同僚との食事や、女子会、少人数での飲み会はもちろん、最大40名までの宴会に対応。コース料理も充実しており、幅広いニーズを満たしてくれます。

ふぐ料理はリーズナブルに高品質な物をお出ししております。天ぷらは海鮮メインの定番から創作まで取りそろえております。旬の食材や独自ルートによるプレミアム地酒がリーズナブルに。貴方に合う日本酒が必ず見つかります。