- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
目にも美しい極上の一皿をワインとともに楽しめる【obiobi】。食材にこだわり、新鮮な魚貝類をはじめ、有機野菜や肉類など、シェフが自ら厳選したものを仕入れ。素材の魅力を際立たせる調理法で仕上げています。ぜひ食べたいのは、オリジナルの炭火グリラーでじっくり焼き上げる、炭火焼の料理。品質にこだわった黒毛和牛、神戸ビーフはヘレ、サーロイン、赤身など様々な部位を、ニュージーランド産ラムチョップは、肉本来の旨みに感動する逸品です。お酒が種類豊富に揃うのも魅力。ワインセラーには、シェフソムリエが選んだ1000本のワインが並びます。洗練されたくつろぎの空間で上質なひとときを過ごせる、大人の隠れ家的な一軒です。
4,000円
10,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩5分
一人から足を運べるパスタとワインのお店。ソムリエでもあるオーナーシェフがセレクトした、オススメワインを気軽に楽しめるイタリア料理のお店です。ワイン初心者も気兼ねなくに楽しめるように、一杯からオーダーできるグラスワインや、小グラスでのワインの飲み比べを用意。ゲストの料理に合わせたワインを提案したり、ゲストのドリンクに合わせた味付けを微調整したりと、ゲストに合ったアプローチができることもこちらのお店の強みです。料理もあっさりとしたテイストのメニューを多数用意。レアな日本酒ほか多彩なドリンクとも相性が良く、ワイン好き以外も楽しめます。お一人様から友人との食事まで、幅広く利用できる甲南山手の一軒です。
3,000円
7,000円
JR神戸線 甲南山手駅 徒歩3分
都会の喧騒を忘れてゆったりと過ごせる【THE ROOFTOP CAFE】。素材にこだわったおいしい料理、オシャレな空間、丁寧なサービスのすべてに定評がある、カフェダイニングです。リゾート感あふれるテラス席とシックで洗練されたフロア。居心地のよさにこだわったインテリアは、見ているだけで女子力が上がりそう。女子会やランチ会に人気なのも頷けます。料理は、地元の厳選食材を活かした旬を感じる味わい。淡路牛や淡路玉ねぎのほか、野菜は神戸市西区の若手農家の方たちで活動している「神戸STARS」から直接仕入れているのだそう。ソムリエセレクトのワインと共に神戸ならではの食材を活かした料理を楽しむ、幸せな時間を過ごしてみませんか。
1,500円
5,000円
JR神戸線 元町駅 徒歩3分
白と黒を基調とした落ち着いた雰囲気の【ウィン∞ウィン 三宮・肝胆亭店】。三ノ宮で長く愛されるフレンチレストランです。昼は気軽なセットメニューやコース、夜は本格フレンチをゆったりと楽しめます。まずオーダーしたいのがオードブルの定番『生ハム』。パルマ産生ハムをその場でカットしてくれます。『海老のアメリケーヌソースがけ』は濃厚なソースと海老の旨みがからみ合い、海老好きにはたまらない一品です。数種類のコースの中で『プリフィクスコース』はメイン料理を選べる楽しみも味わえます。料理にはワインやノンアルコールカクテルを合わせて。長年通う常連客も多いという、アットホームで居心地の良いレストランです。
1,500円
5,000円
JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩3分
昼はランチやスイーツも楽しめ、勿論多数のアルコールもご用意してますので
昼飲みも、、
夜はstandBarでちょっと一杯も出来
ゆったりとしたお席でのお食事も
人気のテイクアウト限定のパフェやケーキ、コーヒー系のドリンクも
1,500円
3,000円
JR神戸線 六甲道駅 徒歩2分
JR元町駅から歩いて3分。オシャレスポットの目抜き通りに佇む、隠れ家的なお店です。中に入れば昔ながらの酒蔵にモダンなテイストが混在した空間。山口県の米農家であるオーナーが手塩にかけた酒米を、地元の蔵元とともに醸造。スタッフ一同が生産から販売まで一丸となって関わった、新たなスタイルの日本酒バルです。おすすめは、丸2日かけたスープが絶品の『ブイヤベース ルイユ添え』や、旬の素材がずらりと並ぶ『前菜の盛り合わせ』。これらオーセンティックなフレンチに日本酒が品良く寄り添った、新たなテイストが満喫できます。普段はあまり馴染みがなく、これから嗜んでみたい若い世代も、ぶらりと立ち寄ってみたいお店です。
5,000円
各線 元町駅 徒歩3分
三宮駅から徒歩2分という、アクセス抜群の場所にオープンしたこちらの店は、店名からもわかる通り、部屋のすべてが個室という贅沢なつくりが自慢。しかも、人数に合わせて大きさを変えられる個室が多いため、小宴会から大きなパーティまで対応可能と、使い勝手抜群です。料理は食材にこだわった創作和食が中心で、その料理と相性抜群の全国の銘酒たちも、種類豊富にラインナップ。また、日本酒のほかにも焼酎、果実酒、カクテルなども充実しています。店内は和モダンのシックなテイストでまとめられ、とても落ち着いた雰囲気。オシャレな個室で人目を気にすることなく、心ゆくまで料理とお酒を楽しめます。
4,000円
各線 三宮駅 徒歩2分
2001年にオープンして以来多くのお客様に親しまれいる【伊風家庭料理と洋食とピザのお店】安い?可愛い?量が多い?お洒落?場所が良い?お店が広い?駐車場が大きい?等、長く続くお店には色々ありますが、当店に関して言うなら答えはNOです。《圧倒的な質の良さ》魅せることや早く提供することも重要ですが、そのために質を犠牲にしたくない。妥協も出来る限りしない。「昨日よりも今日 今、出来ることを全力で」お客様に伝わらないかもしれない…創業時そんな不安もありましたが確実に少しずつ伝わり広がっています。提供スピードや映え点数、評価を気にする方には不向な店
2,000円
3,500円
山陽電鉄網干線 広畑駅
三宮駅徒歩5分の好立地に佇む【BISTRANTE BOQU】。店内をリニューアルし、テーブル席は以前よりもゆったりとしたつくりとなり、より落ち着きある空間となっております。シェフの臨場感あふれる調理風景を眺めて愉しむカウンター席、壁一面ソファーシートのテーブル席もご用意しております。食材は、淡路を中心とした地場野菜をはじめ、明石の昼網鮮魚、岡山の牧場から直接仕入れた備前牛の黒牛を使用した贅沢なビストロフレンチをカジュアルにお届け。普段のお食事をはじめ記念日、デート、ご家族、ご友人とさまざまなシーンでご利用下さい。
3,480円
4,000円
JR線 三宮駅 徒歩5分
送別会/歓迎会/接待/同窓会etc各種宴会、予約受付中。個室10人様OK。カップルシート有。団体様席30人様の実績有。飲み放題付コースは3500円ご用意! 飲み放題のみプランも有り。下見・貸切・予算・営業時間外etcまずは御相談ください! コースは全て税込・飲み放題付・当日OKです。
3,000円
神戸市営地下鉄海岸線 三宮・花時計前駅 徒歩1分