- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


恵比寿 和食、日本料理・懐石・会席

旬の滋味に富む和食が実に美味しい! 時代を超える本物の味を恵比寿の隠れ家で堪能
恵比寿の住宅街に凛と佇む【すがわら】は、幅広い年代のゲストを魅了し続ける日本料理店。熟練の料理人・菅原慎吾さんと妻の公子さんが、アットホームな雰囲気の中、滋味あふれる季節の和食を披露。食材の吟味から調理まで一切手を抜くことがない職人魂で、旬食材の美味を供しています。品書きは『おまかせコース』にしぼり、2週間替わりで新しい料理が登場。走り・盛り・名残りの食材のいっそう繊細な味わいを感じられ、体と心が優しく癒される幸福感。手をかけた皿が続くコースが圧倒的なコストパフォーマンスも魅力。加えて、季節の皿に合う日本酒や焼酎も充実。しみじみと旨い旬の味を求めて、何度も通いたくなる名店です。
9,000円
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩6分
プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ


表参道/青山 広東・香港料理、創作料理、中華料理

“ワインと中国料理のマリアージュ!” 癒されるひと時を南青山にて
外苑前駅・表参道駅から徒歩5分。美意識や健康志向の高い青山の地で『心と身体を癒す中国料理』をご提供している「南青山エッセンス」。魚介は静岡県焼津市サスエ前田をはじめ各地から直送、肉類は足利マール牛や天草大王など交流のある国内の生産者のものを厳選、野菜は栃木県足利市にある自社農園の手づくり直送野菜を使用。ソムリエでもあるオーナーシェフ薮崎友宏が厳選したワインとのペアリングをお楽しみ下さい。
店内は洗練されたお洒落な雰囲気で、デートや接待にも喜ばれるはず。大切な人とぜひ、至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょう。
2,000円
10,000円
東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩5分
感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
こだわりの食材と丁寧な調理法による日本料理 贅沢な食事のひとときを楽しめる