「辺 飲食店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 新宿東口/歌舞伎町 日本料理・懐石・会席、創作和食、和食

    野辺地

    料理長が豊洲から食材を取り寄せた新鮮な食材を提供

    歌舞伎町料理長が豊洲から食材を取り寄せた新鮮な食材を提供しています。新宿の喧噪を逃れ佇む大人の雰囲気が楽しめる空間。その日に手に入った新鮮な素材を使って四季折々の姿を見せる配膳。 季節感ある旬味を、是非ご堪能下さい。接待は勿論、女子会や様々なシーンでご利用頂けます。

    5,000円

    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 新潟 日本料理・懐石・会席

    割烹渡辺

    四季の食材、地場の酒、地元の作家の器から感じる、新潟テロワール

    1933(昭和8年)に川魚専門店【うろこや】として開業。その後、【割烹 渡辺】と名前を変え、半世紀に渡って地元・巻の人々に愛されてきた日本料理店が、2021年春に移転リニューアルを果たしました。新潟市の繁華街・西堀の割烹で修業を積んだ4代目・渡辺大生氏が提供する会席コースは、新潟の四季の食材をふんだんに盛り込んだ献立。料理と合わせる日本酒やワインも、地元・新潟市西蒲区の銘柄を豊富に取り揃えています。くわえて、食器や酒器も地元の作家の手によるものが主役。「ここに来れば、食と酒、設えを通して、新潟の自然や文化までも体感できてしまう」と、全国からリピーターが訪れる評判店です。

    20,000円

    JR越後線 巻駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 八幡/京田辺 ラーメン、餃子、中華料理

    来来亭 京田辺店

    コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出

    日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

    800円

  • 大街道/銀天街 居酒屋、和食

    食楽酒家 炉辺人別館

    【愛顔の認証店】「瀬戸内の旬の肴と旨い酒」コース料理も内容充実!新築ビルで営業中

    瀬戸内の新鮮魚介料理と、全国の焼酎、愛媛の郷土料理・地酒が楽しめるお店です。2020年2月に新築ビルにリニューアル。木の温もり溢れる落ち着いた雰囲気の店内です。一品料理から飲み放題付きのコース料理までリーズナブルにご提供。2階座敷は60名様までの宴会可能です。お一人様~各種ご宴会まで様々なシーンでご利用いただけます。お気軽にお問い合わせ下さい。愛媛県の認証店を取得し、万全のコロナ対策でお待ちしております。1階は完全禁煙で、2階は喫煙可能です。年中無休で営業中です。(大晦日と元旦はお休み)

    4,500円

    伊予鉄道線 大街道電停駅 徒歩5分

    感染症対策テイクアウト可飲み会にオススメ
  • 葉山 フレンチ、洋食

    海辺のレストラン ラ・プラージュ

    南プロヴァンス風地魚料理の店 海辺のレストラン ラ、プラージュ

    フランス語で「浜辺」という名のラ、プラージュは神奈川県葉山町の静かな海、森戸海岸の砂浜に面する魚料理を主にしたフランス料理のお店です。晴れていれば、店内から相模湾を望み、江ノ島の遠くに富士山を眺めることが出来ます。その夕焼けは、神奈川の名勝50選にものる素晴しいものです。私たちスタッフは、その景色に負けないような料理を、皆様に楽しんで頂けるように努めております。それではごゆっくりどうぞ!

    5,000円

    9,000円

    JR横須賀線 逗子駅

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 大街道/銀天街 居酒屋、海鮮料理、創作料理

    食・楽・酒・家 炉辺人 本店

    【認証店】 「瀬戸内の旨い肴と愛媛の地酒」活魚料理とコスパ最高のコース料理もぜひ

    2020年5月に店内をリニューアル。お客様の安心・安全を第一に考え営業をしております。木の温もり溢れる店内で、親しいお仲間たちと気軽に酒を飲み交わせるお店「炉辺人」。瀬戸内で獲れた新鮮魚貝料理とや、自慢の手造り料理を肴に全国から取寄せた焼酎、愛媛の地酒を心ゆくまで堪能して下さい。生簀には瀬戸内の新鮮な活魚が毎日入荷、ご注文頂いてから調理しますので食感は最高です。一品料理もリーズナブルにご提供。コスパ最高のコース料理も人気。全国の焼酎が並ぶカウンター席、掘りごたつ完備の座敷は少人数の宴会にも最適。県外からのお客様も大歓迎です。万全のコロナ対策でお待ちしております。年中無休で営業中。

    4,500円

    伊予鉄道線 オオカイドウデンテイ駅 徒歩5分

    テイクアウト可接待/会食にオススメ
  • 海浜幕張 創作料理

    浜辺のかくれんぼ Secrets by Seashore

    ヘルシー料理と直挽珈琲。自然素材にこだわった家庭的な味と日替わり創作メニューの店

    海辺の住宅街にあり、10分歩けばマリンワールド。くつろぎの空間は、プライベートなひとときにピッタリ。お子様連れでも安心して御利用になれます。
    日替り「かくれんぼ」は当店人気No1
    テイクアウトなら
    ・「13穀米・特製かくれんぼ弁当」
    (¥850~¥1200)の他に、
    ・オムライス弁当(¥800副食)も好評
    店内定例催しは
    ♦食のフレンズ(ランチ会食)、♦英国人 講師の英語クラス(金)、♦店主の日本語ボランティア教室(月、土曜日)
    お問い合わせください!
    早めのディナ-17:00~19:00(木曜日のみ)はご予約優先にて・ご迷惑を避ける為
    ★店内座席は間隔広めでゆったり
    ★¥1200弁当はご予約のみで承り中。

     ~~ご用命お待ちしています~~

    1,100円

    1,100円

    JR京葉線 稲毛海岸駅 徒歩16分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 鎌倉/逗子 ビアバー、焼肉、パーティー

    海を見ながら手ぶらでBBQ BEACH SOUND 由比ヶ浜

    海を見ながらBBQ!!手ぶらでBBQ 面倒な準備や片づけは必要なしです!

    「夏の思い出を作るならココ!」女子会や、会社の集まりご家族連れにもオススメ。2人から予約受け付けております!100名以上貸切も対応「リゾート海の家」青い海、青い空に白いソファーが良く映えます。芸能人なども数多く来店!取材などにも数多く利用。「5月6月予約で早割特典」早めのご予約で2時間飲み放題⇒3時間に延長!お気軽にご相談してください!可能な限り対応します!「超プレミアムシート」超プレミアムシートで由比ヶ浜の海を一望できます!毎年すぐ予約が埋まってしまいますので、お早めにご連絡ください。

    1,000円

    JR湘南新宿ライン線 鎌倉駅 徒歩14分

    テイクアウト可
  • 八幡/京田辺 居酒屋、和食、海鮮料理

    はらいっぱい

    ちょっと一杯、はらいっぱい。うまい焼酎と肴でお客様をお迎えいたします

    近鉄新田辺駅のすぐそばで、アクセスが超便利。気軽な店だと評判で、口こみのお客様が多いです。豊富なメニューと自慢の焼酎で心からおもてなしをさせて頂きます。店内はカウンター5席、お座敷40席で宴会の予約も随時受付けております。団体様に合わせ「宴会セット」とし、付出し、お造り盛合せ、単品(13種類)で、お1様2850円もあります。

    4,000円

    近鉄京都線 新田辺駅

  • 渡辺通り 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    すし嘉美

    天神南の中心にある昔ながらの和食店。 地下鉄七隈線天神南駅6番出口すぐ

    玄海灘の新鮮なネタで握る寿司と選び抜かれたお酒を楽しめる、カウンター席の昔ながらの雰囲気が居心地の良い和食店。
    天神南駅徒歩1分という場所にありながら、寿司屋は一人で入りにくい……というイメージを覆す気軽に入れるお店。
    一度行けば行きつけの老舗寿司屋になること間違いなし。

    10,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩1分

  • 渡辺通り 洋食

    山下ワイン食道

    使い方も自由自在! 本格フレンチも味わえるオシャレなワイン食道

    ワイン好きに支持され、評判になった【山下ワイン食道】。だが、店名に惑わされる事なかれ。実は昨秋から食事メニューが充実。“しっかり食事をしたい人”にこそ使いこなせる名店になった。シェフが手がける料理は、アレンジの利いたオリジナルの一品ばかり。特に『シェフのおまかせコース』3800円は前菜から魚料理、肉料理に至るまで、味はもちろん目でも楽しめる。一方で、ダッチオーブンを利用した「ボリュームたっぷりお二人様~メニュー」やジビエ料理なども豪快で美味。これまで通り軽いアラカルトもあるので、用途や時間帯によって使い分けしたい。

    5,000円

    七隈線 天神南駅 徒歩8分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 田辺/白浜/すさみ 軽食・その他グルメ、洋食、パスタ・ピザ

    CAFE&RESTAURANT NANCY

    カリフォルニアスタイルの店

    カリフォルニアのマンハッタンビーチに住むナンシーがプロデュースした小粋でお洒落なカフェ&レストラン。カリフォルニアスタイルの店内では、ナンシーオリジナルのオムライスやスパゲティ、カレーなどが気軽に食べられます。11種類のランチメニューはボリューム満点。店内からは文里湾が見え、景色も楽しみながら、のんびりとした時間を過ごすことが出来ます。是非、ご来店ください。

    1,200円

    JR紀勢本線 紀伊田辺駅 徒歩30分

  • 田辺/白浜/すさみ 回転寿司

    廻鮮 心鮨

    新鮮な寿司ネタをリーズナブルな価格で楽しめる、味・質・鮮度にこだわった回転寿司

    日本海の魚問屋と直結している、鮮度と素材にこだわった本物志向の回転寿司「廻鮮 心鮨」看板商品のマグロは、冷凍は使用せず生にこだわった上質なネタを使用しています。当店人気メニューの『3貫盛』は、マグロをはじめ、炙りや貝類、ひかりものなど種類も豊富にご用意しております。

    ランチメニューの『にぎり定食』は、メインの握りほか、サラダ、自家製玉子焼き、デザートなどと楽しめるボリューム満点。
    お昼時のママ会などにも最適です。お寿司はすべてわさびヌキでご提供しておりますので、小さなお子様連れの方でも安心してお食事が楽しめます。

    店内は、カウンター席ほか、ゆったりと寛げるボックス席を完備しております。

    1,800円

    JR紀勢本線 紀伊田辺駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 渡辺通り 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    千羽鶴/ホテルニューオータニ博多

    ホテル最上階からの眺望を眺めつつ、料理長厳選の食材を使用した会席料理に舌鼓

    季節感豊かな食材をふんだんに使用した関西風の会席料理をいただける【千羽鶴/ホテルニューオータニ博多】。利尻昆布と本枯節で引いた自慢のだし、旬を逃さず買い付ける食材が織りなす珠玉の一皿は、ランチ・ディナー共にコースで堪能できます。店内は、日本古来より続く伝統美「数寄屋造り」が施された雅な空間。家族のお祝い事や遠方から訪れる人をもてなす場として、多くの人が足を運びます。結納やお食い初めなど人生の節目にもふさわしく、何世代にも続き利用される方もおられるそう。フロアの半円を描くように設えられたホール席からは博多の町並みを一望でき、気品のある座敷席では大切な人との水入らずの時間を心置きなく過ごせます。

    3,000円

    10,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩1分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 渡辺通り 中華料理、上海料理、飲茶・点心

    中国料理 大観苑/ホテルニューオータニ博多

    ホテル伝統の中国料理を優雅に味わえる、イタリアンを基調としたシックな店内

    イタリアンチャイニーズをコンセプトとしたデザイン性の高い店内で彩り豊かな美しい中国料理と出合える【中国料理 大観苑/ホテルニューオータニ博多】。厳選された食材を用い料理長が腕を振るう絢爛豪華な中国料理や中国で腕を磨いた上級点心師が手掛ける飲茶など、魅力溢れるメニューが揃っています。幅広い世代から支持を集める『黒酢豚』は、まろやかさとコクのバランスが絶妙な逸品。コースは季節で内容が変わり、定番から創作の一皿まで多彩な味わいを楽しめます。店内は、イタリアのをモチーフとしたスタイリッシュな空間。家族の集まりやビジネスシーンで重宝する5つの個室や、50名まで入れる広々としたエリアなども備わっています。

    3,000円

    10,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 渡辺通り ビュッフェ・バイキング、洋食、カフェ

    カフェレストラングリーンハウス/ホテルニューオータニ博多

    季節ごとに変化する趣向を凝らした料理を、名画と共にゆっくり味わうカフェレストラン

    ホテルの1階で訪れる人を出迎えてくれる【カフェレストラングリーンハウス/ホテルニューオータニ博多】。ティータイムをはじめ、朝食、ランチ、ディナーメニューも豊富に揃い、毎週土曜・日曜はディナービュッフェが開催されています。福岡県産銘柄鶏を使った『はかた一番どりもも肉のポワレ香草風味』や、ニューオータニ伝統のレシピでつくる『フレンチトースト』など、人気メニューが充実。夜にはアルコールも登場し、ディナー後にバーとして利用する方も多いそうです。店内は、フランスの画家ポール・ギヤマンの絵画が展示され、公開広場に面した明るい雰囲気。ホテル内にありながらも気負わず過ごせる心地よさが魅力です。

    2,500円

    5,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可食事会にオススメ
  • 渡辺通り フレンチ、イタリアン、洋食

    ザ・カステリアンルーム/ホテルニューオータニ博多

    シェフ特製のコースと厳選ワインを、スペインをモチーフとした美しいレストランで堪能

    フレンチベースの西洋料理と専任ソムリエがセレクトするワインとのマリアージュを楽しめる【ザ・カステリアンルーム】。コースの内容は季節ごとに変化し、その時期ならではのさまざまな美味を堪能できます。ワインはフランス・イタリアからニューワールドまで幅広く揃えられており、コースに合わせた『ペアリングコース』も大好評です。店内は洞窟をモチーフに設えられており、中世ヨーロッパの王宮を彷彿とさせるラグジュアリーな空間。接待や記念日で足を訪れる方が多く、4つの個室はお城の中で晩餐会を開いているかのよう。非日常を体感できるレストランは、女性からの人気も高く、優雅なひと時をゆっくりと過ごせます。

    3,000円

    10,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 渡辺通駅 徒歩1分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 渡辺通り 和食、居酒屋、創作料理

    味楽や

    季節の料理に島根の郷土料理。ブランド地鶏「天草大王」も楽しめる小料理店

    薬院駅より徒歩3分、表通りより少し入ったところにある隠れ家風の小料理店【味楽や】。地元産の新鮮食材をメインにした季節の料理や、ブランド地鶏「天草大王」の刺身や溶岩焼き、店主の出身地である島根県の郷土料理などが楽しめます。また、殆どのメニューにハーフサイズ設定があるので、たくさんの料理が少しずつ味わえます。「出雲富士」「王禄」などの島根の地酒を中心にした約30種の全国の銘酒も、80mlから味わえますので飲み比べもできます。座りやすさを考え、座敷にもテーブル席を配置した店内には、カウンター席から家族水入らずでくつろげる個室まであり、会社帰りの一杯から家族での食事会、各種宴会に幅広いシーンで利用できます。

    5,000円

    西鉄天神大牟田線 薬院駅 徒歩3分

    感染症対策テイクアウト可デリバリー可
  • 茂原 居酒屋、焼鳥・串焼き、和食

    居酒屋だいじゅ

    気軽に立ち寄れて優しい家庭の味が楽しめます

    スタッフは全員女性で料理になれた女性が地元の食材を優しい味付けで提供してます。食材だけでなくお肉もお酒も地元のモノにこだわり地産地消を心掛けており、料理との相性も抜群です。お一人様でもゆっくりとお召し上がり頂けるカウンターもご用意しておりますのでお気軽にご来店ください。

    2,500円

    JR外房線 茂原駅 徒歩8分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 月寒中央/福住 居酒屋、焼鳥・串焼き、海鮮料理

    山の猿ジュニア 月寒店

    今夜は焼き鳥で乾杯!飲み放題付き宴会コース4000円から。

    地下鉄東豊線月寒中央駅1番出口から国道36号線を挟んで向かい側。レトロな外観に大きくライトアップされた看板が目印。令和から昭和へ一気にタイムスリップ。飲み放題付き宴会コースは4000円から、3名様からご予算に合わせて応相談。定番居酒屋料理から季節ごとの旬な食材、毎日手仕込みの焼き鳥と市場直送の新鮮なお刺身、地酒も各種取り揃えています。「隠し酒」はスタッフに気軽にお尋ねください!

    3,000円

    地下鉄東豊線 月寒中央駅 徒歩3分

  • 渡辺通り 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    やまさん

    洗練された空間で、食材本来の美味しさを活かした絶品料理と珠玉の日本酒を満喫

    喧噪を離れた静かな空間で、しっとりと落ち着いた時間を過ごしたい…。そんな時に訪れたいのが、大人の隠れ家的なお店【やまさん】です。温かい和の雰囲気に誘われ中に入れば、そこに広がるのは非日常的な空間。その日一番の食材や、旬の味わいを取り入れた料理を『おまかせコース』で堪能できます。目でも愉しめる華やかな料理は、食通の舌をも唸らせるものばかり。中でも『たこの燻製オイル漬け』は、香ばしい風味とたこの旨みが味わえるオーナーのオリジナルメニューです。日本各地から取り寄せられた、地酒とのマッチングを愉しんでみてはいかがでしょう。周りに気兼ねすることなく過ごせる個室もあるので、接待や会食にもおすすめです。

    10,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 宗像 鮨・寿司、和食、居酒屋

    寿し仲

    玄界灘や沖ノ島周辺で獲れた天然の地魚と日本各地の地酒をゆったりと味わう、至福の時

    鐘崎漁港から直送の天然地魚を堪能できる【寿し仲】。玄界灘や沖ノ島周辺で獲れた旬の魚は、思わず笑みがこぼれる美味しさです。季節によって魚の種類が異なるのも楽しみの一つ。こだわりの白身魚は、岩塩を加工してつくった自家製の塩で味わうのがおすすめです。そんな新鮮なネタを使った「にぎり」がメインの『大将おすすめにぎり10貫コース』が人気。寿司によく合う季節の日本酒と全国の銘酒が厳選されています。純和のつくりで落ち着いた店内は、1階がカウンターとテーブル席、2階が座敷。2階の座敷では、4名から25名までの貸切宴会ができます。宴会に最適な『季節のおすすめコース』は、4名から、予算に応じて対応可能。

    1,000円

    5,000円

    JR鹿児島本線 赤間駅 徒歩10分

    食事会にオススメ
  • 浅草 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、創作料理

    Nabeno-Ism

    フレンチの王道を歩んだ実力派シェフが拓く新たな地平。レストラン【ナベノイズム】

    いまなお江戸の香りを残す駒形に位置する、正統にして東京固有のフレンチ・レストラン【ナベノイズム】。シェフは長年、恵比寿のシャトーレストラン【ジョエル・ロブション】のエグゼクティブ・シェフを勤めた渡辺雄一郎氏。浅草や両国にある老舗や名店の食材を用いつつ「これぞフレンチ」という技法で供されるコースは、ワクワクするような驚きを持って始まり、どっしりとした満足感を伴ってフィナーレへと向かいます。ダイニングは隅田川に向かって開け、広々としたテラス席も用意。対岸にはスカイツリー、夏になれば隅田川の花火を望む最高のロケーション。落ち着いたもてなしも心地よく、特別な気分で過ごせる格別のレストランです。

    15,000円

    30,000円

    都営地下鉄浅草線 浅草駅 徒歩3分

    食事会,記念日にオススメ
  • 渡辺通り イタリアン、フレンチ、パスタ・ピザ

    サンミケーレ

    イタリアンレストラン サンミケーレ(ホテルモントレ福岡)

    ホテルモントレグループが九州一の繁華街天神駅に、新たに展開するレストラン【サンミケーレ】は天神駅から徒歩圏内。モントレならではの独自のおもてなしが仕掛けられています。イタリアン激戦区の福岡で気になるレストランの誕生です。


    1,800円

    5,500円

    地下鉄空港線 天神駅 徒歩10分

    感染症対策接待/会食,食事会他にオススメ
  • 渡辺通り 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    暖季

    “暖を囲み季節を味わう” 魚好きの店主が織りなす一品毎の至福のひと時

    天然魚を中心とした上質な魚料理を存分に味わえるお店【暖季】。地元農家から仕入れる食材を大切にしながらも、上質な宮崎牛や福島の黒枝豆、糸島の卵や北伊醤油など、全国より入荷する食材で奏でる一皿は、どれも至福の味わいばかりです。ほうじ茶でさっと湯がいた対馬の「真蛸」、熟成させた「スズキ」、漬け炙りの「鮪」など、その日の『お造り』ひとつにも、店主の魚愛を感じるはず。また、程よいサシと赤身の旨みを兼ね備えた極上「宮崎牛イチボ」を“肉汁一滴すら閉じ込めたい”と、丁寧に焼き上げる『炭火焼き』も絶品です。デートにもオススメな、寛ぎの空間でいただく季節の逸品と豊富なお酒に、今日もたくさんの笑顔が溢れます。

    1,000円

    5,000円

    西鉄大牟田線 薬院駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
  • 市原 和食、海鮮料理、創作和食

    旬菜と海の幸 海坊主

    大勢でがやがやと飲む事の多い時季ですが、一人でしっぽり美味しい肴で一杯どーです?

    新鮮な海の幸、旬の野菜、地酒がお値打ちの価格と開店以来、評判をいただいております。子供の頃より海釣りが大好きな店主とあって釣り仲間の多い店です。釣ってきたばかりの新鮮な魚が食べられるかも? オリジナル麦焼酎の「海坊主」は2度の熟成を重ねた店主自慢の逸品です。御来店の際、予約の電話・FAXをいただければメニューやお席の確保など確実です。是非御来店ください。

    内房線 JR五井駅

  • 五反田 フレンチ

    ヌキテパ

    2017厚生労働省発表「現代の名工」田辺シェフが贈る、素材そのものを味わうフレンチ

    五反田駅から歩いて10分ほど。静かな住宅街にある一軒のレストランを世界に知らしめるのが、そう“土の料理”です。長年、食材を探求し続けてきた【ヌキテパ】のシェフ・田辺年男氏ですが、その答えを“土”に見いだしたのは「健全でミネラル豊富な土壌が野菜を育むのだから、それを食べられないわけがない」との発想からでした。無論、使うのは検査で安全性が認められた栃木県の鹿沼土のみ。水と土を合わせ裏ごしを重ねてソースを仕立て、野菜も土付きのままサラダにするなど、それは自然そのものを味わう料理といいかもしれません。5~6種類の魚を丸ごと使った磯魚のスープなど、田辺氏がつくるすべての料理には素材の命が宿っています。

    10,000円

    15,000円

    JR山手線 五反田駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • 1 ~ 30件を表示 / 全1839

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