1人のシェフがオススメしています 道玄坂/神泉 フレンチ、パスタ・ピザ、洋食 シェ松尾 松濤レストラン 季節を感じる優雅な一軒家。伝統のフランス料理を五感で味わう至福のひととき 高級邸宅街の松濤に佇む一軒家。【シェ松尾 松濤レストラン】はCHEZ MATSUO(松尾邸)とだけ書かれた表札に「我が家で最高のおもてなしを」との開店当初からの思いが込められた優雅なフレンチレストランです。風にそよぐ季節の草花が出迎えるエントランスを抜け、アンティークな調度品や名画に囲まれた空間で過ごす贅。供されるのは伝統的なフランス料理の技法を大切にした深い味わいの一皿です。創業当時から愛され続ける『サーモンポーピエット』は、スコットランド産サーモンの旨みを爽やかにいただく見逃せない極上の逸品。日常の疲れが溶けていくかような至福のひとときに、店を後にしてなお余韻までも楽しめる、そんな素敵なお店です。 10,000円 30,000円 京王井の頭線 神泉駅 徒歩6分 ランチフルコース<ムニュヴェール> 8,640円 ディナーコース<ムニュサヴールレジェ> 17,280円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 原宿/明治神宮前 フレンチ、洋食、パーティー ブノワ東京 Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois! 1912年、パリにオープンした『ブノワ』。100年が経つ現在も、『ブノワ』は温かく心地よいレストランとして、パリのお客様に愛されています。常連客でアーティストのルサージュ氏がこの店に残した言葉 ≪ Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois ≫(大いに飲んでご馳走がたらふく食べられる愛すべき店)は、いつまでも変わらない『ブノワ』のエスプリを伝えています。2005 年よりアラン・デュカスがこのビストロを受け継ぎ、伝統ある店に新風を吹き込むと同時に、そのエスプリを東京、ニューヨークの街にも広げました。 6,000円 12,000円 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩3分
渋谷東口/宮益坂 フレンチ レストラン マノワール・ディノ フレンチの巨匠、井上旭氏から受け継がれる伝統の味を、季節移ろう一軒家レストランで フランス料理界の重鎮として知られる井上旭氏がオーナーシェフを務める一軒家レストラン。現在、厨房には井上氏に師事し25年になる料理長・阿部彰氏が立ち、【マノワール・ディノ】伝統の味を引き継いでいます。そんなフレンチを味わう空間がまた格別の雰囲気です。店があるのは青山の骨董通りから少しはずれた閑静な住宅街。約300坪の広々とした敷地に見事な庭園が広がり、樹齢100年以上の楠をはじめ、しだれ桜や梅、つつじといった季節の植物が四季の移ろいを映します。落ち着いた雰囲気に加え、心解きほぐすマダムの温かなおもてなしもまさに一軒家レストランならでは。美味なる料理と贅沢な空間は、寛ぎのひとときを約束することでしょう。 7,000円 16,000円 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩7分 【ディナーコース】Menu R 9800円 9,800円 【ディナーコース】Menu S 13800円 13,800円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 永田町 フレンチ、ダイニングバー、ワインバー トゥールダルジャン 東京 贅を尽くした空間で味わう伝統のフランス料理。名画のように心に残る素敵なシーンを 優雅な空間で味わう至極のフランス料理…。レストランをひとつの舞台と捉え“人生の大切な節目に心に残る幸福な時間を”との想いで【トゥールダルジャン】パリ本店は、400年以上の歴史を重ねてきました。パリと東京が姉妹都市となった1984年、世界唯一の支店として東京店が誕生。フランス料理のパイオニアとして多くの人を魅了し続けています。スペシャリテ『プティカナール フレデリック』は上質な味わいはもちろん、使用した鴨一羽一羽に「鴨番号」を付けた事でその名を世界に広めたと言われる逸品の、伝統を踏まえた進化形。料理とワインの至福のマリア―ジュに、フランスのエスプリ“Art de Vivre”「人生における美」を満喫できるでしょう。 35,000円 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩3分 ■ランチコース 9000円コース 9,000円 ■ランチコース 15000円コース 15,000円 コースをすべて見る
立川 フレンチ、和食、ダイニングバー All Day Dining 紗灯 ホテル日航立川 東京 利用シーンを問わずに愉しめる和洋の料理。ホテル日航立川 東京のメインダイニング 立川駅南口から徒歩7分、ホテル日航立川 東京の1階にある【All Day Dining紗灯】です。生糸を絡み織りにした織物から“集う”を意味する「紗」、あかりを灯すことを意味する「灯」の字を名前に冠し、フランス語でお城、邸宅を意味する「Chateau」からの連想とともに、“多くの方々の人生がここに集い織りなすことで新たなあかりを灯す場となる”ことをイメージして名づけられました。 歓送迎会や忘新年会などのパーティーはもちろん、プランを利用しての女子会やママ会にもおすすめです。個室利用でのお食い初めや七五三、ご長寿のお祝い・両家の顔合わせ・記念日・誕生会など、ホテル内なので心置きなく、リラックスして愉しむことができます。 JR各線 立川駅 徒歩7分 飲み放題&お料理をコースで!レストランパーティープラン 5,600円(税込) コースをすべて見る
軽井沢 フレンチ、ダイニングバー、イタリアン ドメイヌ・ドゥ・ミクニ 豊かな緑の中で、軽井沢の地産地消をテーマにした“ここにしかない”フレンチに出合う オーナー三國清三の精神を受け継いだシェフの創りだす料理の数々を堪能できる【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】。東京・世田谷から移築した、坂倉準三氏設計による築77年のモダニズムの極致の邸宅は、見事に軽井沢の自然の中に溶け込み悠然とした佇まい。周囲の別荘とも相まった知る人ぞ知る隠れ家的レストランです。四季の移ろいを眺めながら、ゆるりと流れる時間とともに味わう贅沢なひと時。信州の豊かな自然で育った野菜や、大自然の中で放牧されて育った小谷野豚などが織りなす、地産地消の美味しいフレンチに出合えます。ダイニングで食事をしながら、思い思いに過ごせば“もう一つの別荘”に帰ってきたよう。記憶に残る上質な時間を過ごせます。 6,500円 13,000円
3人のシェフがオススメしています 飯田橋 フレンチ、創作料理、洋食 ソンブルイユ(SOMBREUIL) 品格漂う一軒家にて、美食(ガストロノミー)の世界観を表現 都会の喧騒を通り抜けるとふと現れるフランス風の気品ある一軒家レストラン【ソンブルイユ】。2007年【エメ・ヴィベール】にてミシュラン2つ星を獲得後、7年連続星を得続けた若月氏がエグゼクティブシェフに就任。2017年7月にオープンしたガストロノミーの世界観を味わえるフランス料理店です。スペシャリテの一つ『鴨のフォワグラのコンフィ』は華やかに彩られ、フォワグラのしっとり滑らかな奥深さを感じさせてくれる極上の逸品。それは料理という名の芸術作品として食する人の心を魅了していきます。アンティークの調度品、リモージュの磁器やクリストフルの銀器を使用し、本物を知る大人が料理を慈しむように穏やかなひとときを過ごせます。 10,000円 20,000円 JR中央・総武線 飯田橋駅 徒歩3分 ランチ Menu A 6,000円 ランチ Menu B 8,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 六本木 中華料理、ビュッフェ・バイキング 中国料理 チャイナルーム スタイリッシュな空間で贅沢に食す、中国各地の代表的な料理や本格的な飲茶に舌鼓 六本木駅より徒歩3分、グランドハイアット東京6階にある【中国料理 チャイナルーム】は、広東・北京・上海・四川の中国四大料理はじめ、各地の代表的な料理や本格的な飲茶など、オーセンティックな中国料理が食べられるお店です。毎朝築地から届く新鮮な魚介をキッチンの壁一面に配された水槽から取り出し、中国料理ならではのダイナミックなプレゼンテーションで楽しめるのも特徴の一つ。丁寧に仕上げた自慢の味はどれも逸品揃いです。また、深紅をテーマにしたスタイリッシュかつ邸宅のようなくつろぎ感のある空間は個室も充実。こだわりの食材を活かした中国料理を贅沢に食す、上質な大人の時間を心ゆくまでどうぞ。 5,000円 15,000円 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩3分 【12/73/31】高級食材を味わう漢方和牛の薬膳コラーゲン火鍋 12,000円 Monthly Dinner 12,500円 コースをすべて見る
西麻布 フレンチ、創作料理、洋食 オーベルジュ・ド・リル トーキョー 三ツ星の輝きを守り続けること約50年。アルザスの名店の精神を受け継ぐ一軒家フレンチ フランス・アルザス地方の小さな村に看板を掲げ、100年以上。1967年からミシュランの三ツ星を守り続け、今なお世界中の美食家が愛して止まない【オーベルジュ・ド・リル】。その東京店として誕生したこちらの店は、まさに名店の伝統を味わうに相応しきレストランといえるでしょう。白亜の洋館は、シャンデリアやフランスから買い付けた調度品を設え、まるで貴族の邸宅のごとき雰囲気。そして、そんな空間で味わう料理も贅沢極まりないもの。本店のスペシャリテはもちろん、シェフ・寺田信一氏の感性を落とし込んだ料理は、名店の名に恥じない逸品ばかりです。西麻布の贅沢な一軒家レストランで、感動的な美食体験を堪能ください。 7,000円 20,000円 東京メトロ各線 六本木駅 徒歩5分 【ランチ】Le Menu d'Alsace 5,000円 【ランチ】Le Menu des Vosges 7,500円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 五反田 フレンチ ヌキテパ 2017厚生労働省発表「現代の名工」田辺シェフが贈る、素材そのものを味わうフレンチ 五反田駅から歩いて10分ほど。静かな住宅街にある一軒のレストランを世界に知らしめるのが、そう“土の料理”です。長年、食材を探求し続けてきた【ヌキテパ】のシェフ・田辺年男氏ですが、その答えを“土”に見いだしたのは「健全でミネラル豊富な土壌が野菜を育むのだから、それを食べられないわけがない」との発想からでした。無論、使うのは検査で安全性が認められた栃木県の鹿沼土のみ。水と土を合わせ裏ごしを重ねてソースを仕立て、野菜も土付きのままサラダにするなど、それは自然そのものを味わう料理といいかもしれません。56種類の魚を丸ごと使った磯魚のスープなど、田辺氏がつくるすべての料理には素材の命が宿っています。 10,000円 15,000円 JR山手線 五反田駅 徒歩7分 定番料理全6皿のコース 6,500円 シェフお勧め全8皿のコース 10,000円 コースをすべて見る
市ヶ谷 スペイン料理・地中海料理、パーティー、カフェ 小笠原伯爵邸 かつて伯爵邸として使われていた洋館が舞台。晩餐会気分に浸るモダンスパニッシュの宴 舞台はかつて小笠原長幹伯爵の邸宅として使われていた洋館。精緻な細工や重厚な調度品、本物だけが持つ優雅な空気感。ここ【小笠原伯爵邸】では、まるで迎賓館の晩餐会に招かれたかのような気分で食事を楽しむことができるのです。卓を彩る料理は、空間のステータスに見合う最上級のモダンスパニッシュ。本場仕込みの卓越した技術を持ち、かつ日本の食材にも造詣が深いシェフ、ゴンサロ・アルバレス氏が、季節感豊かな逸品を仕立てます。たとえば冬なら主役は北海道の魚介や京都や鎌倉の根菜。山の幸と海の幸、酸味と甘みといった味や素材のバランスも秀逸です。他に類を見ない料理と贅沢な空間。特別な日に訪れたい、極上のレストランです。 9,000円 20,000円 都営大江戸線 若松河田駅 徒歩1分 ディナーコース 10000円 10,000円 ディナーコース 15000円 15,000円 コースをすべて見る
西麻布 フレンチ、創作料理、洋食 エピスカネコ 瀬戸内の肉や魚を、屋上菜園の野菜とともに堪能。食材にこだわり抜いた自然派フレンチ 東京・六本木駅から西麻布方面に向かって歩くこと約10分。閑静な住宅街のなかにひっそり佇む、緑の覗くコンクリート打ちっぱなしの建物が、知る人ぞ知るフレンチの名店【エピスカネコ】です。1994年のオープン以来、瀬戸内の魚や放牧豚を使ったていねいなフレンチで多くのファンに親しまれ、2004年に現在の場所へ移転してからは、屋上菜園を導入。さらなる食材へのこだわりで、目と舌を楽しませてくれるようになりました。メニューは昼・夜ともに前菜とメインを選べるプリフィクスコースで、昼3000円、夜5000円と、驚くほどリーズナブル。一度足を運べば、その料理と空間に魅せられること請け合いの隠れ家レストランです。 3,500円 8,000円 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分 5000円コース 5,000円 5500円コース 5,500円 コースをすべて見る
神楽坂 和食、日本料理・懐石・会席、洋食 神楽坂 和らく 神楽坂路地奥に佇むレトロモダンな和空間。旧邸宅を改装した小庭も臨める隠れ家一軒家 飯田橋・神楽坂の路地裏に現れる静謐な和の空間。神楽坂 和らく(旧店名:和楽)は隠れ家的な和風レストランです。風情のあるお庭を眺めながらのお食事や、個室を利用した接待にもご利用いただけます。お料理は和食だけではなく洋食の要素を取り入れた全く新しい和洋のコラボレーションをお楽しみ頂けます。 JR中央・総武線 飯田橋駅 徒歩5分
銀座 鉄板焼き、ステーキ、洋食 ビフテキのカワムラ銀座店 銀座でいただく最高級の神戸ビーフ。洗練された大人のための隠れ家レストラン! 神戸ビーフの品評会において、雌牛の部で最優秀賞を受賞した希少な牛の取り扱いもある、都内でも数少ない神戸ビーフ専門店【ビフテキのカワムラ銀座店】。雌牛のチャンピオン牛を味わえる希少なお店です。イギリスのテレグラフ紙においても、世界最高級のステーキを提供するレストランの一つに選ばれるほどの銘店。口どけが良く、濃厚な旨味の神戸ビーフをステーキで楽しめるコース料理が充実しています。ワインも神戸ビーフに合わせた上質なラインナップ。レンガづくりの壁にムードある間接照明が照らし出す洗練された空間は、接待や記念日のデートで利用したい、自分だけのとっておきです。 4,000円 15,000円 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩2分 ●特選但馬ビーフステーキコース 14,500円 ●特選神戸ビーフステーキコース 17,500円 コースをすべて見る
お台場 中華料理、広東・香港料理 中国料理 桃李 *2020年3月6日(金)NEW OPEN!*伝統中国料理の「追求と進化」を味わう 本格的な広東料理に個性あふれる感性を楽しめる「桃李」。伝統中国料理の「追求と進化」を大切にする料理長が提供する料理の数々を引き立たせるベースとなる上湯(シャンタン)スープと、アクセントに使用するXO醤は 料理長こだわりのレシピで。庭に佇む中国風邸宅をコンセプトに、モダンとトラディショナルの対比の以外性と新しさを調和したデザインの店内で、熟練の技が生み出す、進化しつづける広東料理をお楽しみください。 4,000円 8,000円 新交通ゆりかもめ線 台場駅 徒歩1分
季節を感じる優雅な一軒家。伝統のフランス料理を五感で味わう至福のひととき