1人のシェフがオススメしています西麻布 和食、日本料理・懐石・会席西麻布野口昔の仕事を大切にしつつ、新しさを加味した料理が持ち味。食べ疲れしない味が信条だ写真メニュー料理人地図個性溢れる和食店が姸を競う西麻布界隈。その一角に、また一つ期待の新店がオープンしました。2022年1月11日に産声を上げた【西麻布野口】がそれ。銀座【小十】や神宮前【樋口】で研鑽を積んだ野口正太朗さんの独立店です。「昔の仕事が好き。」と語る野口さん。郷土料理や行事食など古い仕事を大切にしながらも、新しい食材や考え方を取り入れた現在のテイストを大切にしています。例えば、5月なら端午の節句にちなんで粽寿司を出したり、金沢の郷土料理『鴨の治部煮』は独自にアレンジしています。コースは全14品と多いものの、メリハリがあり食後感は軽快。“食べ疲れしない味”が野口料理の身上です。29,000円東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩8分 おまかせ25,000円コースをすべて見る
六本木 フレンチ、ワインバー、イノベーティブ・フュージョンレストランローブ移転リニューアルでライブ感とくつろぎ感が進化。新たな感動が生まれる瞬間を堪能写真メニュー料理人地図国内外の有名店で腕を磨いてきた今橋英明氏、金沢でパティスリーも経営するパティシエ平瀬祥子氏、数々の国際コンクールで優勝経験を持つベテランソムリエ石田博氏。才能ある3人で繰り広げる美食の舞台【レストランローブ】が、8年の時を経て東麻布から移転し、仙石山ヒルズ内で新店舗を構えました。ライブ感とくつろぎ感を両立させたほどよい距離感のオープンキッチンが印象的。旬の食材を主役にしたストーリー性のあるお皿の数々、ハーモニーを奏でるワインのセレクトで心豊かな時間を約束してくれます。10,000円20,000円東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩5分プレミアム掲載店 Lunch Menu L'aube 1/10~9,900円(税込)Lunch MENU HARMONIE 16,500円(税込)コースをすべて見る