「金沢市 割烹」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 香林坊/片町 日本料理・懐石・会席、和食、鍋料理

    割烹むら井

    人に思いやり、料理に真心、季節のめぐみたいせつに 後悔させません。

    味の名所・せせらぎ通りに、味と素材に拘る店があった。季節感を大切に、素材に目を配り、盛り付けに工夫をこらし、料理に心と技を込める。素材は近海で獲れた天然物。新鮮な魚介類をお好みで刺身に、天ぷらにしたりと色々味わえる。魚が苦手な方には能登和牛石焼料理も楽しめる。料理人が真心を込めた金沢の四季折々の味覚を手軽な価格で快食できる多くの有名人も来店する超お薦め店。

    5,000円

    JR線 金沢駅

  • 香林坊/片町 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理

    割烹 松由

    手間を惜しまず、こだわりぬいた料理でもてなす片町の老舗割烹

    金沢の繁華街「片町」の喧騒から一本裏通りの大工町に佇む老舗の割烹料理店『松由』。
    食材に恵まれた石川という土地柄、豊富な旬の食材を使用し季節感溢れる「繊細かつ優しい味」を追求している。
    毎日仕入れに出向き、自ら目利きし、こだわりぬいた新鮮な食材を利用する。
    仕込み・調理をひとつひとつ手間暇かけて仕上げており、カウンター席からは料理人の技を見られ、さながらまるで一流のパフォーマンスを見ているかのようで、口だけでなく目も楽しませてくれます。
    金沢の伝統的な「加賀料理」の味を守ってきた先代の意思を受け継いだ店主・松下素久、尚史の兄弟は温故知新の心を大切に次の時代へ挑戦していく。

    15,000円

    北鉄バス線 片町停留所駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 金沢駅 居酒屋、創作和食、創作料理

    金澤串割烹 一

    ワインと金沢の食材を活かした創作串。洗練されたシックな空間で味わう至福の時

    店主こだわりの創作串を、ワインとともにスタイリッシュに堪能させてくれる【金澤創作串 一】。地元金沢の地魚や加賀野菜をはじめ、旬食材を惜しげもなく使用した創作串が豊富に揃っています。中でもオススメは『煮穴子の海苔巻き串』。たっぷりの薬味とわさびとともに最高級の海苔で巻いて召し上がっていただく他では味わえない最高の一串です。ワインは、お料理と相性の良いものを中心に、赤・白合わせて12~13種類がラインナップされています。黒を基調としたオシャレなカウンター席で、創作串とワインのマリアージュを楽しむ、贅沢な時間を満喫してみてはいかが。

    8,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • ひがし茶屋街 和食、鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    居酒屋割烹 田村

    北陸新鮮な魚介・加賀料理とオリジナル料理が大人気の店!活蟹が1年中食べられる!

    北陸の旬で新鮮な魚介と自家製の手作り・創作料理を堪能できる店【居酒屋割烹 田村】。このお店の大きな魅力はなんといっても鮮度の良い生きた『蟹』をつかった料理の数々を堪能できること!人気の『かにしゃぶ』や『ゆでズワイガニ』の他、自慢の蟹をたっぷり使った見た目も美しい『手押し寿司』は蟹の旨味を存分に味わえるいち押しのメニューです。さらに、芸能人や各界の著名人にも多くのファンを持つ『ぶりの太巻き』や旬の魚介類を楽しめる『刺身盛り合わせ』もおすすめです。高級素材をふんだんに使用した一品~金沢の伝統料理・郷土料理・気軽に味わえるメニューまで、金沢の旬の味覚を存分にご堪能下さい。

    8,000円

    8,000円

    感染症対策食事会にオススメ
  • 香林坊/片町 居酒屋、日本料理・懐石・会席、創作和食

    金沢・居酒屋割烹 源左ェ門

    地物の魚を使った寿司と郷土料理が大評判。種類豊富に揃う全国の銘酒も自慢

    金沢随一の繁華街・木倉町商店街にある居酒屋割烹。金沢港の市場に水揚げされたばかりの近海ものの鮮魚と、地元の加賀野菜を使った郷土料理で人気の店です。古い民家風の店内は、居心地も良く、長居したくなる雰囲気。旬の魚介を使った郷土料理や寿司も、誰もが驚くお手頃価格で、金沢を訪れた際には、ぜひとも立ち寄りたい店です。地元石川県の地酒をはじめ、全国から集めた銘酒が常時50~60種類あるほか、焼酎も希少な銘柄がズラリ。酒の種類が多いのも自慢のひとつです。カウンター席のほか、2階には40名までOKの個室もあり、一人でも仲間同士の飲み会でも、旨い料理とお酒をリーズナブルに楽しみたい時におすすめの店です。

    5,000円

    JR線 金沢駅

  • 香林坊/片町 和食、郷土料理、海鮮料理

    味処高崎

    ホタルイカ・金沢の美味が集う割烹

    金沢の観光の名所のひとつ、長町武家屋敷から歩いてすぐ。風情溢れる町の情景に溶けこむように佇むのが創業より50年の歴史を刻む【味処 高崎】です。郷土の味覚を奇をてらわずにシンプルに楽しませる割烹では、春はホタルイカやガスエビ、夏は天然の岩牡蠣や加賀野菜、秋は底びき漁の毛蟹や甘エビ、冬は加能ガニや寒ブリと、まさに春夏秋冬、味わうべき名物料理を用意しています。さらに金沢の郷土料理である『鴨の治部煮』や『ノドグロの塩焼き』など、郷土の味も充実。そこに豊富に用意された石川県の地酒が寄り添えば、金沢の夜を満喫できることうけあいです。

    12,000円

    JR北陸本線 金沢駅

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 金沢駅 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理

    加賀料理・蟹料理 大名茶家

    新鮮な加賀野菜を使った『のど黒会席』冬は『蟹づくし』や『ぶりしゃぶ』がお薦めです

    日本海の新鮮な魚介類と自然豊かな加賀料理のお店【加賀料理・蟹料理 大名茶家】。加賀百万石の伝統な食文化に基づいた京都仕込みの職人の味と技と心が堪能できます。店内には、加賀縁の骨董品が飾られ、和風の佇まいが心を落ち着かせます。そんな雰囲気で味わう加賀料理は地元でも大評判! また、旬の素材を大切にした一品料理が常に用意されているもの嬉しい。金沢の割烹一押しの店です。

    2,750円

    6,600円

    JR各線 金沢駅 徒歩3分

    接待/会食にオススメ
  • 金沢西/寺町/有松 日本料理・懐石・会席、和食、創作料理

    仁志川

    趣溢れる和の空間。緩やかな時間の中、地元金沢の豊かな食の共演を楽しんで

    犀川からほど近く、旧桜坂を上った場所に割烹料亭【仁志川】はあります。個人の邸宅を改修した趣のある建物、日本庭園は日本を代表する作庭家重森三玲氏が作成したもの。500坪もの広々とした敷地面積を誇る邸宅は、訪れる者の心を自然と緩やかにしてくれます。地元金沢の豊かな「加賀野菜」「魚介」をふんだんに使った料理の数々は、味は勿論見た目も華やか。手頃なお値段が魅力の御膳や懐石を始め、『旬の食材を使った料理や冬は蟹しゃぶ』などさまざまなメニューを用意しています。カウンター席では夜になるとライトアップされた日本庭園を眺めながらお食事を楽しめ、プライベートを重視した個室席も用意しております。

    2,500円

    10,000円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩10分

  • 金沢駅 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理

    金澤 斉や

    【金沢駅から徒歩7分】妥協のない仕込みによる至福の逸品 心温まる接客でおもてなし

    敷居の高い会席料理をほっと寛げる和空間で肩ひじはらずに楽しめる隠れ家的な一軒。予約制の一日3組限定は心をつくした料理とおもてなしでゲストを出迎えたいという店主のこだわりです。様々な会食シーンがあり各お席ごとに最適の食材と調理方を日々模索してコース献立を組んでくれるのでリピート必至。地魚や加賀野菜だけにこだわらず全国各地の旬の食材などを使った割烹料理や郷土料理をモチーフとしたコース料理がおてごろ価格で味わえます。入手困難な希少地酒も各種揃えており繊細な料理との出会いに陶酔します。JR金沢駅から徒歩7分と来県の方々にも便利な立地です。充実した仕出し弁当各種も大好評です

    10,000円

    11,000円

    JR各線 金沢駅 徒歩7分

    テイクアウト可デート,記念日にオススメ
  • 近江町市場 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、創作料理

    鮨 生成り

    熟成鮨と季節の小料理、そして選りすぐりの地酒やワインとの贅沢なマリアージュを満喫

    熟成鮨をメインとした贅沢な料理を提供してくれる鮨割烹【生成り】。店名には「着飾らず自然体でゲストを迎えたい」という店主の思いが込められており、その思いが店全体の雰囲気にも表れています。厳選された新鮮な魚を熟成させることで、旨みと深みを最大限に引き出し、口に入れた瞬間に広がる豊かな風味が堪能できます。さらに、季節ごとの旬の食材を使った小料理も魅力的。店主が手間ひまかけてつくり上げる一皿は、見た目も美しく味も繊細で、鮨と一緒に味わうことでより一層の満足感を得られます。店主が厳選した地酒や、鮨にぴったり合うイタリアワインも豊富。熟成鮨や小料理との絶妙な相の手を打つことでしょう。

    15,000円

    20,000円

    JR各線 金沢駅 徒歩12分

    プレミアム掲載店
  • 香林坊/片町 和食、居酒屋、創作和食

    金沢和食 みんなのまなぶ

    旬の鮮魚や加賀野菜を使った料理が評判。店主の確かな技が冴える地元密着型の和食店

    金沢の人気店【割烹たけし】で10年修業を積んだ店主が、2018年8月に独立してオープンした【金沢和食 みんなのまなぶ】。四季折々の食材と真摯に向き合い、熟練の技で仕立てる料理が地元客に愛されています。なかでも、信頼のおける個人経営の魚屋から毎朝仕入れる魚介の品質は折り紙付き。鮮度を生かした刺身はもちろん、焼き物や煮物も秀逸です。ほかにも、加賀野菜を使った天ぷらや治部煮など、金沢ならではの料理が充実。選び抜いた日本酒と一緒に味わえば、いっそう美味しさが際立ちます。店内にはカウンター席と座敷があり、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気。店主の親しみやすい人柄も魅力で、リピーターが多いのも納得です。

    5,000円

    接待/会食にオススメ
  • 香林坊/片町 和食、居酒屋、創作和食

    御料理 箸一

    丁寧な手仕事で紡ぐ季節の皿が評判。加賀と能登の旬食材と旨い地酒が集う片町の和食処

    金沢・片町、犀川大橋の近くに佇む【箸一】は、割烹レベルの料理を居酒屋の気楽さで楽しめる店。金沢・京都・東京で腕を磨いた店主の橋本さんが、七尾・能登島・輪島直送の鮮魚や旬の加賀野菜を渾身の仕入れ。すべてを一から手づくりする丁寧な仕事と、完全無化調の体に優しい料理をモットーとし、しみじみと美味しい季節の皿を紡いでいます。北陸三県の旨い地酒が揃うのも魅力で、超貴重な隠し酒も用意。カウンター席、個室&半個室が揃う落ち着いた空間も心地よく、デート、一人飲み、接待、宴会など多彩なシーンに対応し、金沢旅行の折に気軽に地物&地酒を楽しむのにも格好の舞台。気軽に入ってゆっくりくつろげ、心和む宵にひたれます。

    6,000円

  • 香林坊/片町 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨 しほがま

    北陸の風土が息づく旬の味、心を豊かにする安らぎの時間

    老舗割烹【しほがま】が、時を経て金沢に寿司店として再誕。二代目料理人・幸田氏が地元の旬を繊細に捉え、目利きした鮮魚を華やかな一皿に仕立てます。食材は「上島商店」から毎朝仕入れ、季節の移ろいを感じられる品々へと昇華。名物は寿司に加え、郷土料理『治部煮』があり、香り高いだしとともに金沢らしい温もりが広がります。石川県産の日本酒にこだわり、料理と響き合うおいしさを満喫。店内にはカウンターと完全個室を完備。カウンターでは職人の技とともに、幸田氏の金沢にまつわる深い話を楽しめます。個室では落ち着いた空間で特別な時間を過ごせ、心を込めた料理が会話を彩ります。接待やデート、家族とのお祝いなどに、ぜひ。

    4,500円

    9,000円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩15分

    食事会にオススメ
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