JR釧路駅から南へ徒歩10分。釧路川のほど近くにある【港釧路の炉端焼き　虎や】は、釧路港直送の新鮮な魚介類や朝採れの野菜などを炉端焼きで味わえるお店です。活気のある店内は、いつも地元の人や観光客で大賑わい。ずらりと並んだ食材の中から、好みのものを選んで豪快に焼いていただくと、食材そのものの旨みが際立ちます。なかでもおすすめは、新鮮なカキを蒸していただく『カキ、ガンガン焼き』。ぷっくりとしたカキは旨みがギュッと凝縮され、まろやかな口当たりが特徴。港町　釧路を意識させる店内は、ゆったりと座席が配置され、仲間同士でゆっくりと過ごせます。宴会コースも充実しているので、団体での利用にもおすすめの一軒です。

※ご案内※当店ではコロナウイルス対策として安心安全にお食事頂けるよう従来以上に店内のアルコール消毒を強化しております。
更に今までお断りしてましたステーキとハンバーグのお持ち帰りも実施中でございます。

当店イチオシのハンバーグは、ジュージューと熱々の鉄板にのせられ肉々しく噛みごたえ十分。和牛100%だからレアでも召し上がれます。ハンバーグソースも、和風ベースでコクがありながら甘味を抑え、あっさりと仕上げました。そしてステーキは、赤身が美味しいUS牛を使用。お好みでサーロインとリブロースをお選び下さい。どんどんご飯が進むのはもちろん、冷たい生ビールやワインにもピッタリ。豪快にお召し上がりください。

釧路にある創作和食の店【ビストロ　ジェーバー　しゅんや】。メニューはコースのみで、予算や好みに合わせ、手間ひまをかけた料理を楽しむことができます。ゲストにとっての4番をつくり、そこからメニューの打順を考えるというこだわりよう。地元産の旬魚と特製のシャリでつくる『創作寿司』など、見た目でも味でも楽しめる独自の料理を体験できるのが魅力です。コース料理は飲み放題付き。スパークリングワインやハイボールには、ひと手間加えたオリジナルドリンクもあります。店内はモダンでシックな色調、くつろげる落ち着いた雰囲気。家族、友人、仲間内の会食などで、創作和食を食べながら楽しいひとときを過ごすのはいかがでしょうか。

帯広駅より車で5分の場所にある「北海道ホテル」。店名通り、庭の緑や花々、リスや小鳥たちを眺めながら食事ができる【バード・ウォッチ・カフェ】は、その1階にあります。ここで食べられる料理は、積極的に地元の食材を取り入れた洋食が中心。十勝和牛をトロトロになるまで煮込んだ『十勝和牛の十勝ワイン煮込み』や時期により違った種類のジャガイモが楽しめる『十勝産ポテトのラクレットチーズ焼き』など、ホテルならではの洗練された味わいが堪能できます。料理だけでなく、スタッフが穏やかでフレンドリーなこともこの店の魅力。サプライズ対応もしてくれるので、まずは、デートや誕生日など特別な日に利用してみてはいかがでしょうか。

店名の「ぱぴぱ」は、パスタ・ピザ・パンケーキの頭文字からとったもの。文字通りパスタ・ピザ・パンケーキが看板メニューのカフェが、釧路市にある【カフェレスト　ぱぴぱ】です。営業時間は11:0021:00。ランチやカフェタイムなどに気軽に立ち寄れる、温かみある落ち着いた雰囲気のカフェです。女性1人でも入りやすく、昼下がりの素敵なひと時をゆったりと過ごすことができます。人気の定番洋食メニューからオリジナルメニューまで、多彩な料理が用意されているので、デートや女子会にもおすすめ。ソファー席もあるので、家族連れも安心して楽しめます。また、優しい笑顔の齋藤店長の力作であるラテアートは「可愛い」と、来店者に好評です。

裏路地の落ち着いた雰囲気の場所にある【大衆居酒屋日米】。釧路を中心とした北海道のおいしい味覚が楽しめるお店です。なかでもいちばんのおすすめは『殻かきの炭火焼』。厚岸などの港から質の良いブランド牡蠣を仕入れ、熟練の料理人が炭火でちょうど良い加減に焼き上げます。決して安くはありませんが、芳醇な味わいで食べたら違いがわかる納得の味です。また、『とり天』を代表とする揚物も手軽に楽しめる人気のメニュー。店内はひとりでも利用しやすいカウンターとリラックスできる小上がりがあり、会社帰りの一杯や宴会はもちろん、出張や旅行先での夕食にも利用できる居酒屋です。※金、土はWeb予約は承っておりません。ご容赦下さい。

帯広駅より徒歩5分。炭火で1本1本丁寧に焼き上げた串焼が絶品の【炙旬肴　元】。各地より直送される旬の食材を、それぞれ丹精込めて調理致します。看板メニューの『活たこ石焼』は甘みと歯ごたえがたまらない逸品。また、夏は『牛すじと大根煮込み』、冬はカツオと昆布のきいた『京風おでん』をご用意しております。日本酒は豊富に取り揃えている他、メニューにない旬の日本酒が入荷されている事もございます。1階は調理風景が楽しめる臨場感あふれる雰囲気で、2階は大小3つの落ち着いた個室でカジュアルな接待、宴会に最適です。

『創作会食コース4500円』や旬な食材にこだわった料理が味わえる【和ダイニング　艸】。しっとりと柔らかい『牛肉のたたき』『自家製しゃもじつくね』など、居酒屋メニューは勿論のこと、創作和食など、味は勿論、盛り付けにもこだわった多彩なメニューが揃っています。どの料理も熟練の技を活かし、素材の良さを味わえる逸品ばかり。飲み放題を付けられるコース料理も用意されており、少人数から20名ぐらいまでの集まりに幅広く使えます。ひざ掛けが用意されていたり、時間が掛かる料理には一言添えてくれるなど、気遣いの温かいくつろげるお店。女子会やデートなど、女性に評判なのも頷けます。

JR渋谷駅から徒歩5分の【居酒屋　九四六屋】では、北海道直送の新鮮素材を使用した、絶品の北海道料理が堪能できます。イチオシは、ジューシーな肉汁たっぷりの『かぶりつき若鶏』や、じゃがいもの旨みが存分に味わえる『塩辛じゃがバター』、絶妙な醤油加減がたまらない『自家製いくら丼』など。また、裏メニューが豊富なのも魅力的！　食材があれば対応してくれるので、ぜひリクエストをしてみては。一人飲みにもぴったりの、レトロでアットホームな居心地の良い店内は10名から貸切が可能。予約をすれば生ガキやカニなどの取り寄せができ、DVD持ち込みもOK。遊び心とサービス精神あふれる店長のもと、朝まで充実の宴会ができるお店です。

気取らない雰囲気が魅力の街の定食屋【かつどんのかつどん家】。水から出汁を取った釧路産昆布と、ふんだんに使った鰹節の豊かで優しい風味が決め手の名物『カツ丼』は、あっさりとした雑味のない旨みで、飽きることなく完食できます。断面が淡い桃色のとんかつは、サクサクの薄付き衣の食感が良く、噛むほどジュワッと甘い肉の旨みがあふれてきます。ほかにも『海老フライ定食』や『しょうが焼き定食』に『魚定食』、『月替わり定食』もあるので、第二の食卓として愛されています。平日はサラリーマン、土日は運動部の大学生たちが多数訪れ、毎日賑わいます。休日は家族連れも多く、親子でボリュームいっぱいの本格カツでみんなが満足できます。

掘りごたつ式の完全個室でなまらうまい北の幸盛りだくさんのコース料理を囲んで宴会ができる【十勝石狩函館】。適度な歯応えとジューシーさを堪能できる『元祖ザンギ　釧路スタイル』や、麦富士豚を使った濃厚な味わいの『十勝名物トンテキ』など、北海道の美味しい郷土料理がピックアップされています。飲み放題付きの宴会コースも充実。和モダンで落ち着いた個室でゆったりと過ごせます。デートや接待などの雰囲気を大切にしたい会食から女子会、各種宴会などの大勢で楽しく過ごしたい集まりまで、様々なシチュエーションで大活躍です。

北海道の美味しい食材をメインとした様々なイタリアン料理を味わえる【炭焼きイタリアン酒場　炭リッチ　馬込店】。店内は、デザイナーが手掛けたオシャレな空間、ワンフロアー40席のテーブル席と、一人でも気軽に過ごせるカウンター6席を完備。オススメのお料理は、北海道産の様々な魚介を一皿で味わえる『朝獲れカルパッチョ盛り合わせ』や、北海道の花畑牧場直送のデザートやチーズ、ピザなども人気です。
また赤字覚悟のとろけるフォアグラや特大のオマール海老などの高級食材をつかったメニューも大人気。100種類程のドリンク飲み放題が付いたコース料理もあり、女子会やお誕生日会などにも便利なオススメの一軒です。

囲炉裏に備長炭を置いて、黒毛和牛や、鴨、季節の魚、焼きタラバ蟹、凝縮された食材を堪能しつつ、十四代を初め60種以上の日本酒と60種以上の選りすぐりワインに合わせて官能的な味わいを楽しむことができます。素材ごとに味が本領発揮する焼き時間が違うので、コースを事前に予約するのがオススメ。(12コースの内９コースは事前予約のみ)食事だけでなく注目したいのが、「自分の窯を持って、自分で作った皿で食事を提供したい」と、オーナー自ら焼いた食器をつかっています。
原木備長炭の香りと火力が奏でる料理が味わえる悦楽の空間です。

掘りごたつ式の完全個室でなまらうまい北の幸盛りだくさんのコース料理を囲んで宴会ができる【十勝石狩函館】。適度な歯応えとジューシーさを堪能できる『元祖ザンギ 釧路スタイル』や、麦富士豚を使った濃厚な味わいの『十勝名物トンテキ』など、北海道の美味しい郷土料理がピックアップされています。飲み放題付きの宴会コースも充実。和モダンで落ち着いた個室でゆったりと過ごせます。デートや接待などの雰囲気を大切にしたい会食から女子会、各種宴会などの大勢で楽しく過ごしたい集まりまで、様々なシチュエーションで大活躍です。

少人数で営業しております、小さな囲炉裏の店ですのでコースをお決めになってからの電話予約をお願いいたしております。
すべての個室に天然木の囲炉裏があります、黒毛和牛や牛タン、季節の魚を原木備長炭で炙り焼き。一色うなぎ、あわび、タラバガニ、自家製きりたんぽなども味わえます。全５コース(内１コースは前日予約のみ)。全国の蔵元、酒屋、海外のワイナリーを訪ね求めた日本酒とワインとでお楽しみ下さい。
本店『炭焼き囲炉裏料理　紅』と『陶芸と囲炉裏　碧』はしばらくの間休業させて頂いております
定休日は、矢場町店をご利用下さい、白木で造られた遥haruは旅館お食事所の様、落ち着いた店です

※「新型コロナウィルス対策」ご案内※
当店では、新型感染症対策を万全に行なっております。ご来店いただいた時に手のアルコール消毒をご協力いただいております。入り口、カウンター、テーブル、座席等のアルコール消毒・食器類の高温洗浄・スタッフの手洗いをより一層徹底しておりますので、ご安心してご利用いただけます。

【サントリーズガーデン昊】は、自然豊かな北海道で育まれた食材をふんだんに使った絶品料理の数々を味わえます。飲み放題付きコースも充実。デートや女子会、ご宴会はもちろん、同窓会や結婚式二次会、企業のパーティーなど、どんなシーンにも活躍するとっておきの一軒です。

JR中央線「西八王子駅」から徒歩1分。【西八izakaya　結び屋】は「人を結ぶ。縁を結ぶ。心を結ぶ」をコンセプトに、和風テイストな落ち着きのある内装で、大人の隠れ家的な居酒屋として注目を集めています。食材は、北海道を中心に新鮮な海の幸、山の幸を全国から取り寄せています。同店の人気メニュー『牛もつ鍋』は、もつの本場九州から牛の小腸を仕入れ、丁寧な仕込みでもつの旨みがたっぷり味わえるとリピーターも多い逸品。他にも全国各地から直送の『本日の鮮魚　盛り合わせ』や、お祝いや誕生日にオススメの花火付『結び屋特製！ジャンボパフェ』が人気です。店主厳選による日本酒は常時15種類以上あり、週替わりで銘酒も用意しています。

日本料理の名店で修業した川上氏が織りなすのは、旬の素材を用いた彩り豊かな料理の数々。メニューは、基本的にコース一本のみ。リーズナブルな価格ながら、天ぷら15品、小鉢67品、〆の食事やデザート２品に至るまで、20品以上が供されます。豊洲で仕入れる活きた魚介や珍しい野菜、茨城の畑から届く新鮮な野菜など、選び抜いた食材を吟味して使用。その持ち味を存分に生かしつつ、サクッと軽やかな天ぷらに仕立てます。なかでも、ふっくら柔らかな穴子や旨みが凝縮した車海老は絶品。料理と相性の良いお酒も充実しています。店内はカウンター8席の落ち着いた空間。閉店時間が設けられていないため、ゆったりくつろげるのも魅力です。

中島公園駅近くの【botan】は2019年8月に創業し、札幌の粋人を魅了し続ける店。イタリアンの料理人である店主・丹後さんが道産をはじめとする逸品食材を揃え、洋×和の新感覚の皿を披露。お品書きには『自家製〆サバ』『野菜のテリーヌ』『季節のパスタ』などボーダレスかつ、食材の持ち味を生かした料理が並び、心がほどけるような、しみじみと旨い一皿は、まさに「料理屋」の心意気です。シニアソムリエールの勝山さんのもてなしも評判で、料理に合わせたお酒の提案と居心地の良さが格別。「百花王」の別名を持つ牡丹botanのように、幾重にも広がる楽しさと美味しさ。隠れ家のような和み空間で待っています。　　

すすきのの【路地裏炉端　さわけん】の姉妹店が、すぐ隣のビルの2階にオープンしました。こちらの店でも本格焼鳥に加え、とことん手づくりにこだわった一品料理の数々を味わえます。焼鳥の鶏肉は、上質で鮮度抜群の北海道産伊達どりを骨付きのまま仕入れ、店で丁寧に下処理した上で串を手打ちすることで、それぞれの部位のおいしさを最大限引き出しています。一品料理に使う食材も、魚介類から野菜まで道産のものが中心なので、どれもおいしさは格別です。とくにオススメなのは、すり身から手づくりし、蒸し立てで提供する『自家製かまぼこ』。お酒は、日本各地の銘酒が日替わりで提供されていて、日本酒好きにもたまらない店です。

昭和レトロをイメージした店内で、年齢や性別を問わず、みんなでワイワイと楽しめるバーとして2013年6月にオープンした【帯広大衆酒場SHOW‐和】。11月に10周年を迎える【SAKABAR　YONE】の系列店です。アンティーク風の看板や自転車、農耕具などが飾られた入口から中に入ると、テーブルと椅子が置かれた、昔懐かしい大衆酒場を思わせる空間が広がります。ここではビールや焼酎、カクテル（ノンアルコールもあり）、サワーなどの豊富なお酒と、10種の野菜が置かれたサラダバー、2種のスープバーに昔懐かしい駄菓子が食べ放題、飲み放題で楽しめます。また朝まで営業しているので、宴会やパーティの2次会にも利用することができます。

こだわりの『串焼き』をお酒と共に味わう【串BarーOHANA】。食材はそのほとんどが十勝産。北海道産の新鮮な食材を積極的に取り入れている店主の姿勢からは、食材に対するこだわりと地元・北海道に対する熱い想いが伺えます。”女性がひとりでも入りやすいように”と、便利さとオシャレさを追求したという店内。カウンター席は全10席あり、串焼きから一品料理まで充実したメニューは、“仕事帰りの一杯”というシチュエーションにも便利です。2階の座敷は、最大24人まで座ることができます。友人同士やファミリーでの食事にも活躍してくれそうです。お1人さまから団体まで、訪れるすべての人々を歓迎してくれるお店です。

東室蘭駅西口を出てすぐを右折、徒歩1分程の左手にある人気の居酒屋。室蘭で水揚げされた旬の魚介を使っているため刺身は鮮度抜群、いかとワタをルイベ状にした『いかゴロ刺身』が人気です。炭火でじっくり焼き上げた『室蘭やきとり』を中心に、地元の海産物でつくる居酒屋メニューや珍味がズラリと並び、お酒が進むこと請け合いです。駅すぐ前という好立地に加え、店内はカウンターと小上がりに分かれているので、女性同士やお1人さまでも“気楽”に入ることができる雰囲気が魅力です。値段もリーズナブルで仕事帰りにちょっと一杯、気心の知れた仲間同士の集まりや女子会など、普段使いに嬉しいお店です。

自然に恵まれた北海道の食材が和洋創作料理で楽しめる【旬のおもてなし和洋ダイニング　ゆきあかり】。北海道の味にアレンジを加えたおいしい料理が味わえます。注目は、料理をよりおいしくアシストするお酒の種類の豊富さ。焼酎だけでも100種類を超える品揃えです。ワインもセレクトした国内外の銘酒が準備されています。お料理に合うワインのアドバイスも聞くことができ、絶妙なマリアージュが体感できるところも魅力です。店内は落ち着いた色合いで統一された、ゆったりとした心地の良い雰囲気。カウンター席や個室、48名までの宴会ができるお部屋が用意されており、遠方から訪れた人も地元の人も多くの人に喜んでもらえる一軒です。

シルバーを基調とした明るい雰囲気の店内で、韓国料理が楽しめる【甘・唐】。とろりとしたチーズと甘辛いダッカルビが絶妙な『チーズダッカルビ』や、柔らかい食感の「かみこみ豚」を使用した『サムギョプサル』などが味わえます。清々しい喉ごしの『ハイトビール』や、『高麗人参酒』、チャミスルといった、辛い料理に最適な韓国のお酒も充実。オシャレな店内は、デートや友人同士の食事にもぴったりで、寛いで食事ができる雰囲気です。JR根室本線帯広駅北口より徒歩5分とアクセスも良好。25名以上で貸切もでき、飲み放題付コースも豊富なので、歓送迎会や忘年会、新年会など仲間同士で楽しく飲みたいときにもおススメです。

手づくりにこだわった料理と優しい雰囲気でもてなしてくれる【Cake＆Cafe　tane（たね）　しんりょく店】。ふんわりと柔らかい十勝産豚100％の『ハンバーグ』や魚介の旨みを堪能できる『魚介のパエリヤ』など、手間暇かけて手づくりされた逸品揃いです。合成保存料は一切使わず、ドレッシングやソース、マヨネーズに至るまですべて手づくり。スィーツ専門のパティシエがおり、1階ではケーキの販売がされています。3席あるカウンターでティータイムもOK。2階にはカウンター席とテーブル席が用意されており、ゆったりとくつろぎの時間を過ごす事ができます。ママ友や友人とのランチにいかが。

札幌・すすきの駅から徒歩5分。【旬菜旬魚　宴】は、繁華街の中にあるとは思えない、静寂な雰囲気の和食処です。店内は、掘りごたつの個室を2室・靴を履いたままお召し上がりいただけるテーブル個室を2室ご用意しており、ゆったりとくつろぐことができます。吟味された旬の素材でつくられた繊細な和食を、充実した品揃えのお酒と、心温まるおもてなしとともにご堪能いただけます。また、店内は芸術に造詣の深いオーナーが収集した、美術品がたくさん飾られており、見どころはたくさんあります。舌にも目にも“美しくて美味しい”この店で、至高の夜をお楽しみください。

十勝で50年にわたって愛されてきた焼肉の名店【南大門総本店】がリニューアルオープン。伝統の味はそのままに、白を基調にしたカフェのような空間で焼肉が味わえるお店に生まれ変わりました。女性ひとりでも気軽に利用できるカウンター、洗練されたテーブル席と、随所に女性オーナーならではのセンスを散りばめながらも、炭火でいただく本格派のスタイルは健在。十勝産の新鮮な和牛が美しく盛り付けられた焼肉をはじめ、野菜たっぷりのサラダ、創作スイーツなど、さまざまなメニューで目と舌を楽しませてくれます。オーナー姉妹や女性スタッフによる細やかなサービスもうれしい限り。女性による、女性のための、ありそうでなかった焼肉店です。

高級感漂うモダンな外観が特徴の店【和鐵　徳音】。門を抜け石畳を歩いていざ店内へ…ゆったりとした空間からまずカウンター席が目に入る。目の前で鉄板を使い、季節の旬の食材や道産黒毛和牛のサーロインステーキなどが料理されている。十勝黒豚のロースもオススメだ。魚介類は養殖ものは一切使用しておらず素材にはこだわりをもっており、口に入るものすべてが厳選された食材ばかり。店内は2F建てで1Fにはカウンター席とボックス席、2Fには掘りごたつタイプの個室と50名まで入れる宴会用の大広間も用意されている。

円山公園駅より歩いて2分ほどの所にある【日仏食堂 さらもじ】。北海道産の食材にこだわったおいしいフレンチを楽しめる、閑静な住宅街にたたずむお店です。スタイリッシュでシンプルなモダンテイストの店内。隠れ家的で落ち着いた雰囲気ながら、肩ひじ張らずにくつろげる空間です。広い窓からは優しい自然光が差し込み、景色から、そして旬の食材を使用してつくり上げられる一皿一皿から、四季の移ろいを感じられるのが魅力です。家庭ではなかなか再現できない、プロだからこそつくることができるおいしい料理と自慢のお酒を、ゆったりとした空間で堪能できます。