銀座が持つ高級感をそのままに、良心的な価格でお寿司やお造りが味わえる【すし魚游　銀座店】。駅から徒歩1分という好立地にありながら、新鮮なネタを明朗会計でたっぷり堪能できる魅力的なお店です。各地から直送される魚介類は仕入れた後も大きないけすで泳いでいるので鮮度抜群。なかでも呼子の「剣先イカ」など旬の素材を使った『イカの姿造り』は透明で美しく、運ばれてきても動くほど！　目利きに妥協のない寿司職人が手掛ける握りも色鮮やかで、目でも舌でも楽しめます。さらに、多様な席種もお店の魅力のひとつ。気軽に楽しめるカウンター席やテーブル席のほか、個室の種類も豊富。様々なシーンに利用しやすいおすすめの寿司店です。

北海道・小樽の寿司屋通り発祥の店【おたる政寿司　銀座店】は、銀座中央通りに面したビルの10階にあります。エレベーターを降りると、ビルとは思えない風情あるわたり廊下で
店内に誘われます。まず、目に入ってくるのが一枚板の大きなカウンター。北海道から直送した本当に新鮮な食材を、職人が確かな腕で寿司や刺身に仕立てくれ、銀座にいながら小樽の味が堪能できます。多彩なコースメニューが用意されていて、ランチタイムにはショッピングを楽しんだ女性グループや女子会、夜は美味しいものをよく知る大人の男性や接待で賑わいます。カウンターだけでなくテーブル席と6つの個室もあるので、用途に合わせて席が選べるのも魅力です。

京都の老舗米屋で育った橋本兄弟が、本当においしいお米を追求した【銀座米料亭　八代目儀兵衛】。兄は全国に約250人ほどしかいない「五ツ星お米マイスター」の資格をもち、弟は有名な旅館や料亭で修業を積みました。そんなふたりがタッグを組み、日本米のおいしさを伝えるべく“米”を主役にしたお料理の数々を提供しています。また、食器や空間、調味料といった細部にまで徹底的にこだわり、五感を使ってお米を楽しむことができます。お米を知り尽くした2人がつくりだすお料理は、食べた人にお米の新しい魅力を教えてくれるでしょう。

「古民家再生」をテーマにした温もりのある個室でゆったりと美味しい旬の和食を楽しめる【個室・炉端料理 かこいや 銀座七丁目店】。優しい照明が照らし出す店内はノスタルジックな雰囲気で、田舎の祖父母の家を訪れた時のような心地良さと安心感を感じさせます。料理は、焼津港のプロが厳選した「とろさば」や黒毛和牛など、良質な素材を使った炭火焼きが絶品。素材を生かしたシンプルな味付けを備長炭でじっくりと焼き上げてくれます。店こだわりの割り下でいただく『黒毛和牛の牛鍋』も人気です。飲み放題の付いた宴会プランも充実。掘りごたつの個室では最大46名までの宴会が開催できます。宴会から接待、お祝い事まで幅広くご利用下さい。

【プレミアムレストラン　東京　金のダイニング　鮪金】。旬の魚介類を味わえるお店です。ネタはもちろん、シャリにもこだわり金芽米を使った『にぎり』が充実。築地のまぐろ問屋直営ならではの、目利きが競り落とした本マグロなどその時期脂ののった美味しい素材をプロの職人が握ります。白壁と優しい色合いの木目が目を引くおしゃれでスタイリッシュな店内は、デートや大切な方との食事に相応しい空間。ゆったりとした、極上のひとときを過ごせます。

銀座駅から徒歩4分、お手頃価格で新鮮な旬の食材が味わえる【鮨　たじま】。10席のカウンター席と3卓のテーブル席、5部屋の個室席を用意し、さまざまなご利用の仕方が可能です。食材のおすすめは天然ものにこだわった「インドマグロ」。肉厚なトロで甘みが強く、ねっとりとした脂が堪能できる逸品です。お店では料理人の職人技が光るお寿司を始め、『きんきの煮付け』や『国産和牛あぶり焼き　雲丹のせ』といった和食の逸品料理をご提供。贅沢な味わいをお楽しみください。お手頃価格のランチメニュー、夜はおまかせメニューを中心に、豊富なコース料理のご用意も。接待や宴会、ご褒美の贅沢ランチなど、多様なシーンで訪れたいお店です。

大人の隠れ家のような雰囲気の【鮨　ふじ田】。こちらは銀座、歌舞伎座にほど近い場所あるカウンター席のみの寿司店です。入口にかかった紺の暖簾をくぐると、白木のカウンターにゆったりと配置された8つの席があり、木の温かいぬくもりを感じるすっきりとしたインテリアが、心地良い空間となっています。メニューはお寿司を中心に、季節の食材をつかった料理を存分に堪能できる2種の『お任せコース』と、お好みで握ってもらう『握り寿司』。接待やデート、大切な記念日など、ここぞという時に訪れたいお店ですが、気軽にちょこっと握ってもらう…というのもオツなもの。年齢層も幅広く、女性が一人でも気兼ねなく入ることができる粋なお店です。

新金岡駅より東へ10分。京の町屋をイメージしたジャズが流れる大人の隠れ家【匠　秀げつ】。ランチやディナーなど普段使いのお食事はもちろんのこと、結納やお子様のお宮参り・お食い初めのお膳など、お祝いの会席や法事の後のお食事などにも最適です。お部屋も個室やお座敷・テーブル席等多数ご用意しておりますので、シーンに合わせてご利用ください。また、30名様迄のご宴会や、お弁当・会席料理などの宅配及び寿司会席の出張料理も承っておりますので、内容・ご予算等気軽にご相談下さいませ。尚宅配可能地域は堺市内及び周辺地域に限らせていただきます。

銀座の老舗中国料理店で20年経験を積んだ調理長を中心に、本場中国各地の有名店で腕を振るった中国人シェフと共に創り出す《創新中華》。本場のテイストを色濃く残し、中国料理伝統の技法で日本各地の新鮮な海の幸、山の幸を繊細且つダイナミックな新しい銀座のスタイルとしてイノベーションしたお料理。黒と金を基調としたラグジュアリーな内装の店内、心温まるおもてなしでお客様の様々なシーンに素敵な空間を提供致します。

美しいグリーンが飾られた外観が、ひときわ目を引く【本等鮨　海馬】。時が穏やかに流れるような、ゆったりとした空間で供される、旬の魚介類の『握り鮨』や『季節の逸品』を、存分に堪能できるお店です。旬野菜も豊富に取入れ、シーズン毎の美味しいトマトをつかった『リコピンサラダ』は、目にも鮮やかな美しい一皿。居心地の良い開放感のある店内は、最大で23名位までの集いも可能で、もちろん、デートや、一人でも気軽に寛げるカウンター席も用意されています。クオリティの高い厳選・日本ワインや、貴重な日本酒の呑み比べセットなどもあり、美味しい料理と共に味わえば至福のひと時に。日頃の疲れも癒されるような素敵なお店です。

新橋の名料亭と称された【花蝶】趣あふれる造作はそのままに、現代アートと見事に融合させた料亭スタイルのレストランです。料理はコース仕立てで、和食だけでなくイタリアンやフレンチの技法も盛り込んだ、枠にとらわれない和洋折衷スタイル。築地市場や熊本県・天草から仕入れる『鮮魚のお造り』、名物『鯛茶漬け』など、季節の食材をふんだんに使った、目でも舌でも楽しめる創作料理を堪能できます。白のインテリアにダチョウの襖絵が映える60席メインダイニングの他、料亭時代の趣を残す坪庭付き個室なども完備。請求書による支払いの相談や手土産各種ご用意することもできるので、接待や会食にもおすすめです

創業40年以上の大分の人気店【こつこつ庵】。大分名物の関アジ・関サバ・ふぐからだんご汁・とり天などの大分の郷土料理が堪能できる。一日数回に分けて仕入れる新鮮なお魚は県外のお客さんをはじめ、芸能人の方のファンも多い。約300種類の焼酎を揃えており、焼酎好きにはたまらないラインナップだ。レトロな雰囲気の店内はJAZZが流れており、アットホームで女性一人でも入りやすい。大分のうまいもんを堪能できる老舗【こつこつ庵】にぜひ一度足を運んでみては。

開店28年目に入りました。安全・安心を一番に考え、新鮮出来立て料理を召し上がって頂けますよう注文を頂いてから調理致します。夜は旬の物や酒の肴が加わり、居酒屋風にも様変り、野菜は自家農園の有機栽培無農薬物を主に　魚も須崎の港からの仕入れもあり新鮮です。『かも鍋』と、『自家製ジャンボコロッケ』は大人気。特に鰹には店主のこだわりがあり、たたきは焼きたてをお出ししております！　小さいお子さん連れも気兼ねなくお越し下さい。路面電車でおいで頂いても楽しいかも知れません。精進おとしなども承っております。お気軽にお問い合せ下さい。

【コレド日本橋】は、有名ショップやレストランが数多く入居する東京日本橋のシンボル的ビジネスビル。こちらはその4階に店を構えています。自慢のメニューは店に直送される生本マグロを使ったお寿司や料理の数々。熟練の職人が江戸前仕事をしっかり施し、こだわりの品々を提供。お酒も日本各地の銘酒が揃い、しかもリーズナブルにマグロをはじめとした新鮮魚介の美味が楽しめます。店内は広々としたスペースでリラックスできる雰囲気。ビジネス利用はもちろん、個室を利用しての会食、英語メニューがあるので外国人客へのおもてなしにも好適。また子連れウエルカムということで、世代を問わずさまざまなシーンに対応しています。

北海道で多くの店舗を展開する【鮨処　西鶴】が、満を持して東京へと進出。北海道を始め全国各地から空輸した食材を、新鮮なままにお客さまに提供。北海道ならでは地酒や【西鶴】オリジナルのワインと合わせて堪能できます。お店の一押しは料理中心と寿司中心を選べるコースメニュー。お酒を飲まれる方は料理中心、そうでない方には寿司中心のメニューが人気です。カウンター席では料理人との粋な会話を楽しみながら、個室席ではプライベートな空間の中ゆったりと、お食事を楽しむことが可能。料金明示も嬉しい【西鶴】、カジュアルなデートや宴会など、さまざまなシーンで活躍するお店となりそうです。

日本橋交差点から程近く、路地裏に佇む隠れ家的な寿司割烹“さくら井”
こじんまりとした店内はカウンター席10席・テーブル席8席の和の趣を感じさせる空間。
旬の食材を使用した本格的日本料理をご提供します。
全国各地より厳選した銘酒と共にご堪能下さい。
メニューには無い季節のオススメ料理を是非ご賞味下さい。コースメニューもご予算に応じて調整しますのでお気軽にご相談下さい。
また好評ランチメニューもリーズナブルにご用意しています。

沼津港で揚がる魚介類と、契約農家で収穫される旬の野菜を素材に「えっ、この内容でこの値段？」というほどに凝った創作料理のお店が【御殿場 さくら井家】。単なる和食の枠を超えた自由な発想の料理が楽しめるとあって大人気です。店名に「家」が付いているのは、「わが家で食事する感覚で、一流の食事を」との思いから。宴会プランに店の工事を手がけた大工さん夫婦の名を冠するあたりも、店主のほのぼのした優しい人柄が感じられます。お仲間との宴会や、家族揃ってのお食事の機会には、この店の宴会・会席のコース料理が絶対おすすめ。世界遺産「和食」の精髄を、同じく世界遺産「富士山」のお膝元で味わうというのも一興です。

都内有数の観光地「浅草寺」裏の住宅地にある【鮨処 幸】は、駅から徒歩10分弱。この距離が、街の喧騒を忘れさせる静寂を生んでいます。店構えも店内も、和のテイストが心地良く、落ち着いた空間です。お好みで注文もできますが、断然お得なメニューは、その日の仕入れで変わる3種類のコース。どれも、大将が毎日築地の中央市場まで仕入れに出かけ、厳しい目で選んだ新鮮な魚ばかり。そこに大将の職人技と言える丁寧な下仕事をプラスした肴が味わえます。その美味しさに惚れ込んだ常連さんや、接待などで利用する人も多いため、席予約の電話を入れるのがベスト。カウンターで、大将の仕事ぶりを眺めながら1人で食事をするにもいいお店です。

県道1号線深沢交差点から徒歩5分。ゴルフ場が点在する場所に【割烹福寿し高津戸】があります。駐車場30台完備、50畳のお座敷席もあるため、法要から慶事の会席などに利用されることが多く、地元でも人気のお店です。大きな本欅の梁、格子窓など社寺建築にこだわってつくられているため、重厚感ある落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。銀座赤坂で修業をしたため、どの料理も手間ひまかけた本格派。『豚の角煮』は、食感を演出するためにあえて焦げ目をつけ、半日火を入れて絶妙な味わいに仕上げた逸品です。『コース料理』から、気軽に味わえる『天ぷら御膳』や『うどん』まで幅広いメニューが充実。普段使いとしても活用したいお店です。

【浅草すし賢】は、天然の鮨種の仕入れに力を入れています。その仕入れた鮨種に一手間加えた、熟練のにぎりを
是非、召し上がって頂ければと思います。北陸からは、富山県名産！生白海老。房州からは、朝獲れ地魚・天然真あじ・天然浅〆さば・白身の王様炙りのどくろ・炙りかます・はちびき漬け・天然真鯛・天然平目・かつお・槍いかなど。九州・宮崎からは、白身の王様天然くえ・天然とらふぐ・天然かんぱち・熊本からは、活車海老。北海道からは、生うに・特大牡丹海老など。
季節に合わせた鮨種を、是非召し上がってください。

創業明治2年の南房総市最古の寿司店です。千倉で水揚げされた新鮮な地魚をに扱った「寿司と地魚料理」のお店。元祖の『なめろう』や『さんが焼き』などの郷土料理他、漁師料理や珍しい地魚、マンボウやクジラなどがメニューに載ることもありますので、お楽しみに！　女性同士やお子様連れのご家族も大歓迎！　メニューには全品価格表示されていますので、好きな物をたくさん召し上がれる安心店です。春は「お花摘み」「いちご狩り」。梅雨時は「びわ狩り」「ホタル鑑賞」。夏は「海水浴」「サイクリング」。秋は「ぶどう狩り」「海釣り」。冬は「みかん狩り」「メロン狩り」。すべて当店近くでできるレャーです。是非、南房総にお出かけ下さい。

お洒落な和モダン空間でジューシーなとんかつが味わえる【金沢かつぞうアークヒルズ】。能登の自然の中で大切に育てられた「能登豚」を熟成し、柔らかく旨みたっぷりに揚げています。中でも『厚切り！　能登豚ロースかつ』は、250gとボリュームのある肉を通常の3倍の時間をかけてじっくり調理。口中に広がる肉の美味しさがたまりません。鮮魚の仕入れにもこだわっていて、新鮮な魚介を揚げた『魚かつ』が人気です。料理には人気のクラフトビールをご一緒に。揚げ物との相性を考えた充実のラインナップで、新しいペアリングに出合えます。シックな店内は、食事はもちろん、ゆったりお酒を楽しむ場としても使える居心地の良い空間です。

瀬戸内の海の幸をはじめ、四季折々の旬食材をお愉しみいただける【日本料理　みつき】。料理長が一品一品まごころを込めておつくりするのは、華やかな彩りが目にも楽しい、繊細な味わいの料理。その時一番の美味しさを味わえる月替わりの『みつき御膳』や旬の味覚をふんだんに散りばめた『会席』や『しゃぶしゃぶ』、一品料理で、移ろいゆく季節の美味しさをお届けします。広島の地酒をはじめ季節ごとに入荷する新酒など、豊富に取りそろえたお酒とともに、大切な方と過ごすひとときをお愉しみいただけます。

お洒落な店内で、旬な食材を使用した料理や焼き立てパンが楽しめる【アンシエーヌ】。「自家製パン」が食べ放題のランチタイムはいつも賑わっており、『美濃けんとん肩ロースの煮込み フランドル風』など、ホテルレストランならではの本格料理が楽しめます。ディナータイムは賑やかな宴会や、和の繊細さとフレンチの華やかさを取り入れた和洋折衷でしっとりとお食事を。シーンに合わせたプランが充実しているので、少人数での会食から、結婚式の二次会、同窓会や歓送迎会等大人数のパーティーまで幅広く利用できます。シェフの熟練した技が光る料理の数々。またホテルならではの細やかなサービスが心地よく、様々なシーンで利用したいお店です。

川崎駅より徒歩5分。築地市場や日本各地より届く厳選された新鮮な魚介を使用し、ひと手間ふた手間かけてつくる料理をお客様に提供する【鮨匠　Sakura】。魚介だけではなく、野菜、米、水、酢、卵なども決して妥協せずに仕入れを行っており、鮪は天然本鮪を使用。素材は近海天然物を使用していますので味は折紙付きです。「伊豆真妻産」のおろし立て山葵が味を引き立てます。玉子、ガリ、干瓢は自家製です。伝統の技を大切にしながらも新しい味にも挑戦する職人の技に感動し2度、3度と足を運ぶお客様が増えています。個室もあり、接待などのシーンにも最適。今宵は日常より解放された凛とした時空間で上質なひとときを過ごしてはいかがですか。

外苑前駅より5分の立地に国産のお肉とワインにこだわった、肉バル【EL　CANTINA】。
特に最高級A5ランク国産黒毛和牛のロースステーキは200g2480円と低価格で良質なお肉が楽しめると、１番人気のメニューとなっております。鶏肉、豚肉も国産のものを使用し味、質ともに自信を持って提供しております。ワインも2000円台からとリーズナブルなワインを多数ご用意しておりますので、お肉とともにお楽しみ下さい。