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虎ノ門 串揚げ・串カツ、和食、創作料理

オリジナリティー溢れる串揚げとさまざまなペアリングを楽しむ、洗練されたひと時
虎ノ門ヒルズの一等地に佇む【創作串揚げつだ 虎ノ門ヒルズステーション店】。オーナーシェフが直接目利きする新鮮な食材を用い、素材の真髄を引き出した串揚げを味わえます。食材に合わせた2種類の衣を纏わせ、独自にブレンドした揚げ油で仕上げ。柔らかい衣と固めの衣、それぞれの食感を楽しめる串揚げが五感を満たします。特に活車海老の風味は絶品、溢れんばかりのイクラを乗せた『サーモンとイクラ』も好評です。メニューは、ボリュームが異なるコース料理のみで、定番串や季節限定の素材も含まれています。ペアリングには秀逸なリストから選べるワインとプレミアムな日本酒が最適。窓からの景色と共に、洗練された美味を満喫できます。
2,500円
10,000円
東京メトロ日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩1分


外苑前/青山一丁目 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、創作料理

フランスの三ツ星レストランで腕を磨いたシェフが創るお任せコースに魅せられて
「料理」「ワイン」「店舗内装」すべてにこだわったフレンチレストラン【AIX:S】。【ル・コルドン・ブルー】で6年半に渡り料理講座の教授を務め、半蔵門【ARGO】では総料理長を務めた山下敦司シェフが外苑前にオープンしたお店です。「ゲストに感動と満足感を」をモットーに供される料理は、どれも贅と粋を尽くした極上の品々。サーモンとさつま芋・紫芋が織り成すハーモニーが絶妙な『サーモンの燻製モンブラン風』や、まろやかなじゃが芋の美味しさが際立つ『仔牛のロスティー』など、舌はもちろん目でも楽しめる可憐な盛り付けも魅力です。デザイナーが手掛けたサロンのようなおしゃれな空間で、優雅なひとときを。
4,070円
8,954円
東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分


京橋 和食、そば、しゃぶしゃぶ・すき焼き

京に上る橋「京橋」にて新たな店【僖ニ成ル食】を集めてご提供いたします。
東京は京橋にて「僖成」の全店通してのコンセプト「一店舗一屋号の誇り」でもあります各店こだわりの味「僖に成る食」を集めた新店を立ち上げました。装飾や器にも拘り、各店の料理人が持ち寄った料理を一皿一皿に演出し、各々の色と味を愉しんで頂けますよう職人の心技、おもてなしをご提供いたします。
1,500円
7,000円
都営浅草線 宝町駅 徒歩2分


新橋/汐留 焼肉、ワインバー、和食

きらめく夜景が非日常を演出。地上215mの天空で贅沢な焼肉とワインに酔いしれる
汐留シティセンター41階にあり、地上215mから都心の夜景を見渡す最高のロケーション。眺望抜群の個室も完備され、天空に浮かんでいる気分で贅沢な焼肉を堪能できます。熟練の目利きが素材を吟味し、松阪牛などの銘柄牛をはじめ、上質な黒毛和牛を厳選。長期熟成で旨みを凝縮させた『30日間熟成KINTAN』のほか、保健所の厳格な検査をクリアしたユッケや牛刺しも絶品です。多彩な料理を盛り込んだお得なコースも充実。記念日のお祝いには、華やかな肉ケーキが付くアニバーサリーコースがおすすめです。お酒の品揃えも豊富で、焼肉とワインの繊細なマリアージュは格別。非日常の雰囲気に包まれて、思い出に残る優雅なひとときを。
1,500円
10,000円
JR各線 新橋駅 徒歩3分


浅草 バル、フレンチ、ビストロ

煙に特化したワインバル!匠が生みだす至福の味わいに、贅沢なコースで酔いしれよう
厳選食材を使った燻製料理を楽しめる【バルスモーク寿燻工房】東京、ニューヨーク、フランス、ミシュラン3つ星を含む各地名店で活躍してきたシェフ蒲池氏が、燻製料理で腕を振るいます。注目したいのは、完全予約制のコース料理。メインを「岩中豚」「黒毛和牛」「岩手鴨」から選べるシステムです。いずれの食材も飼育方法から徹底されており、燻製にすれば香り豊かで、奥深い味わいへと変貌を遂げます。シェフ自らが買い付けた新鮮な日本近海シーフード料理は、和と洋の融合が楽しめる逸品。店内は気負わずカジュアルな雰囲気で、ここではくつろいだ時間を過ごせることでしょう。ワインと共に、上質な燻製や炭焼き料理を楽しんでみてはいかが。
2,750円
7,000円
東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩3分


上野 焼肉、鉄板焼き、ステーキ
肉卸直営、本来の肉質と肉味を感じることができる和牛焼肉店
私達が伝えたい美味い肉。牛達の健康を大切に考え、こだわり続ける牛肉。エコフィード認定飼料(国産のおからやビールの絞りカスなどを配合した飼料)を食べて育った牛は、とても健康的で理にかなった牛肉となる。食べ物を大事にし、生き物すべてに繋げていく。仔牛の段階から愛情こめて、じっくりと時間をかけ育てられた健康な牛だからこそ、本来の肉質と肉味を感じることができる。「黒毛和牛 野牛」「黒毛和牛 門崎丑」の2種を肉のたかの直営店。
1,500円
5,000円
JR線 上野駅 徒歩7分


浅草 中華料理、居酒屋、餃子

浅草駅3分、麻婆豆腐・火鍋など絶品中華満載!完全個室&飲み放題付コースも好評
本格中華料理を楽しめる【ファミリー中華レストランパンダ】。熱々の『麻婆豆腐』や、味変も楽しい『お一人様火鍋セット』、高級食材を活かした『フカヒレ姿湯麺」など、本格的な中華料理を気軽に楽しめるお店です。店内は、中国を彷彿とさせるオシャレな空間。メニューは卓上タッチパネルでオーダーのため、ゆったり料理を選べるのでファミリー客にも好評です。店内は全120席で、テーブル席・円テーブル席・個室と、席のタイプもさまざま。飲み放題付きのコースもあるため、各種宴会にも利用可能です(個室はコース利用時以外、別途個室料が発生します)。浅草駅3分、可愛いパンダのマークが目印のお店です。
3,000円
3,000円
東京メトロ銀座線 田原町駅 徒歩2分


京橋 居酒屋、イタリアン、パスタ・ピザ

京橋駅より徒歩3分、東京駅から9分、宝町駅から3分
お電話は15:15~18:00が繋がりやすいです。
営業が忙しいのでメールにてご連絡だとスムーズです。
kyobashizion@restaurantinnovation.jp
宜しくお願い致します。
950円
4,500円
JR各線 東京駅 徒歩8分


浅草 天ぷら、日本料理・懐石・会席、和食

創業以来百数十年変わらぬおいしさの江戸前天麩羅を堪能できる、老舗の日本料理店
明治3年の創業以来、多くの人に愛されてきた歴史ある老舗日本料理店【天麩羅 中清】。切り身ではなく、一匹丸々の魚を使うという江戸前天麩羅の伝統を大切に、厚めの衣をまとわせた『天麩羅盛り合わせ』がメインのコースでもてなしてくれます。代々、一子相伝で受け継がれてきた揚げ方でつくる大きなかき揚げ『雷神揚げ』もぜひとも味わいたい逸品。池のある中庭を囲む数寄屋造り風の離れ座敷には、大小さまざまな個室が完備されており、日常の喧騒を忘れてゆったりとした時間を過ごすことができます。風格を感じさせる佇まいは大切な接待や結納、顔合わせなどの改まった席に最適です。
11,000円
東京メトロ銀座線 浅草駅 徒歩5分
江戸の粋と風情を感じながら、国産うなぎや日南鶏を使った心温まる料理を堪能