香林坊/片町 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食鮨 しほがま北陸の風土が息づく旬の味、心を豊かにする安らぎの時間写真メニュー料理人地図老舗割烹【しほがま】が、時を経て金沢に寿司店として再誕。二代目料理人・幸田氏が地元の旬を繊細に捉え、目利きした鮮魚を華やかな一皿に仕立てます。食材は「上島商店」から毎朝仕入れ、季節の移ろいを感じられる品々へと昇華。名物は寿司に加え、郷土料理『治部煮』があり、香り高いだしとともに金沢らしい温もりが広がります。石川県産の日本酒にこだわり、料理と響き合うおいしさを満喫。店内にはカウンターと完全個室を完備。カウンターでは職人の技とともに、幸田氏の金沢にまつわる深い話を楽しめます。個室では落ち着いた空間で特別な時間を過ごせ、心を込めた料理が会話を彩ります。接待やデート、家族とのお祝いなどに、ぜひ。4,500円9,000円北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩15分食事会にオススメ名物治部煮付きランチセット!<寿司10貫>4,500円(税込)4,500円(税込)2種の味で楽しめるのどぐろのしゃぶしゃぶ&名物治部煮付きランチセット!<寿司10貫>7,000円(税込)7,000円(税込)コースをすべて見る
北陸の風土が息づく旬の味、心を豊かにする安らぎの時間