「長崎 鮨」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 長崎市 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨ダイニング天空 ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート

    独創的で広がりのある、ここでしか味わえない究極の握りが堪能できる鮨ダイニング

    長崎が誇る豊富な海の幸、その新鮮な食材を醤油では味わないという独創的な創作鮨として堪能できるのが【鮨ダイニング天空】。素材の持つ旨味に合わせて、柚子胡椒などそれぞれにアレンジした調味料で楽しみます。厳選に厳選を重ねた旬の食材と、選び抜いた「佐賀県棚田米」と「小浜ブレンド塩」・「沖縄さとうきびの黒糖」・「岐阜県美濃の米酢」が調和した究極の握りです。カウンターから目にするきびきびとした小気味のいい握りの所作や、眼下に広がる日本三大夜景の絶景も魅力。昼はランチを楽しむ女性グループで、夜は接待や大人のデートで賑わいます。家族の節目のお祝いにもご利用できます。

    3,240円

    8,640円

    JR長崎本線 長崎駅

    食事会,記念日他にオススメ
  • 赤坂 鮨・寿司、和食

    鮨 唐島

    人生のすべてを鮨に捧げる、店主の哲学が行き届いた気鋭の鮨店

    鮨職人だった父の姿を見て育ち、幼少の頃から鮨職人になることを決意していた店主の唐島 裕氏。「人生のすべてを鮨にかけています」という言葉通り、【鮨 唐島】には、唐島氏の鮨への哲学が見て取れます。たとえば、その静謐な空間。吉野檜の一枚板のカウンターに白と黒を基調とした空間は、余計なものを削ぎ落とした、まさに鮨と向き合えるつくり。鮨が美しく見えるよう、ダウンライトの位置、角度まで徹底されています。一方握りは、福岡、九州産を中心にネタを厳選。シャリは佐賀県産米を精米歩合まで指定して精白し、3種の酢を使って仕立てます。ネタは生のまま使わず、必ず仕事を施してから提供。研ぎ澄まされた鮨を堪能できる一軒です。

    20,000円

    福岡市営地下鉄七隈線 桜坂駅 徒歩5分

  • 松山/久米/若狭 鮨・寿司、和食

    鮨かんち

    沖縄出身の寿司職人が腕を振るう人気店。落ち着きのある空間で贅沢な海の幸を味わう

    那覇市松山、松山公園のそばに店を構える【鮨 かんち】。沖縄で生まれ育ち、東京や福岡の寿司店で経験を積んだ仲村さんが開いたお店です。こちらでいただけるのは、日本各地から仕入れる厳選素材を使った寿司や一品料理。肉厚のアナゴをふっくら炊き上げた『煮穴子』、丁寧な仕事がほどこされた『コハダ』など、職人の技とセンスが光る逸品が支持を集めています。生の本鮪や高級魚として知られる『のどぐろ』などを堪能できる店ではあるものの、「気軽にお越しください」と話す仲村さん。その言葉通り、肩ひじ張らずにくつろげるアットホームな雰囲気も魅力。カウンター越しの会話を楽しみ、ゆったりとした時間を過ごせます。

    10,000円

    ゆいレール線 県庁前駅 徒歩9分

    感染症対策 食事会にオススメ
  • 目黒 鮨・寿司、和食

    鮨りんだ

    美味しいと楽しいが共存する、気負いなきカウンター寿司の名店

    一枚板のカウンターに、頑固な職人。そんな寿司屋のイメージを覆す店がここ【鮨りんだ】です。店主の河野勇太氏が標榜するのは、「美味しかった」はもちろん「楽しかった」と言ってもらえる店。ゲストの苦手な食材だけでなく、好きなネタを必ず聞くのはゲストの「楽しい」を追求するためでもあります。日本酒が飲めなくても、かわりに店主の実家の果樹園で搾ったみかんジュースを振る舞うなど、とにかくゲストを飽きさせることはありません。もちろん、握りも一流。築地をはじめ瀬戸内や伊勢より直送するネタを使い、ひと手間ふた手間を加えた寿司は、中トロを3枚漬けにして食感や味わいの広がり方に変化をもたせるなど、遊び心も満載です。

    20,000円

    JR山手線 目黒駅 徒歩13分

    食事会,記念日にオススメ
  • 三宮 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    ながり鮨

    こだわりの握り寿司と和食の一品料理を堪能できる鮨店。変わり種の日本酒も魅力

    三宮駅から徒歩8分。職人歴20年の職人が握る江戸前鮨と一品料理が絶品の【ながり鮨】。鮨は季節ごとに旬のネタを用意しており、淡路島、石川、山口、長崎を中心に職人が厳選して仕入れています。他にも造りの盛合せや、季節の野菜と海鮮を使用したかき揚げなど一品料理も絶品の数々。また、料理と相性抜群の日本酒が常時30種類以上揃っています。珍しい変わり種もあり、豊富な種類の中から利き酒師がプロの目で選んでくれます。落ち着いた雰囲気の店内で、ライブ感のあるカウンターが魅力的。高級過ぎず比較的カジュアルな雰囲気なので、女性をはじめ幅広い年代の方にオススメです。デートや記念日利用にも是非。

    9,000円

    JR神戸線 三ノ宮駅 徒歩12分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる 接待/会食,食事会にオススメ
  • 下北沢 鮨・寿司、和食、焼酎バー

    鮨 福元

    「食べ頃」を見極めた至高の一貫、美味しい鮨を求めて大人が集う下北沢の隠れ家

    下北沢の閑静な住宅街の一角で“旨い鮨”を味わえる【鮨 福元】。大将・福元氏の確かな目利きと握りの技で食通の舌を魅了する、ミシュランに掲載された名店です。使用するネタは国産の天然物で特に吟味したネタだけを仕入れているそう。「鮪」は熟成させて旨みと甘みを引き出すなど、それぞれの「食べ頃」を見極める術は素材を知り尽くした大将ならでは。口の中でほろりとほどけるシャリと合わせることで、味わい深い至極の鮨をいただけます。メニューはおまかせコースのみ。合わせるのは日本酒ソムリエが薦める、鮨の美味しさを引き立てた日本酒とのペアリングはいかがでしょう。カウンターで大将との語らいを肴に、至高の鮨を堪能しませんか。

    20,000円

    小田急小田原線 下北沢駅 徒歩10分

    プレミアム掲載店 食事会にオススメ
  • 銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨きよし

    銀座久兵衛で四半世紀、修業を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りをご堪能下さい

    魚介類は天然魚にこだわるのはもちろん、地元漁師のもとへと伺い、その時期の良質なものを全国より取り寄せております。シャリは、ネタとの調和を図るように3種類用意致しました。3種の酢(白・ロゼ・赤)、異なる産地の米を使い、酢と合わせることで米本来の風味を最大限に表現しております。素材と真摯に向き合い、その個性を引き出したのが【鮨 きよし】のネタとなり、熟練の技が生み出す【鮨 きよし】の鮨をお楽しみください。

    15,000円

    20,000円

    各線 銀座駅 徒歩2分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 神楽坂 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 松もと

    古典的な伝統の江戸前鮨に、独自の手間ひまを加えた「温故知新の鮨」を堪能する

    神楽坂の外れに佇む【鮨 松もと】。伝統の江戸前鮨に、独自の仕事で新しさを加えた“松本流”の「温故知新の鮨」を味わえます。これを目当てに訪れるファンも多いという、ふわとろ食感と香ばしさが決め手の『穴子』や、マグロ専門仲卸「やま幸」からの『鮪』など、素材の滋味を堪能する手間ひまかけた握りは絶品。春夏秋冬の食材で、心もお腹も満たされます。既製品は一切使わず、無添加・無化学調味料の完全手づくり。しっとりとした『からすみ』など肴もすべて自家製です。女将がセレクトした、様々な飲み口の美酒にも注目。日本酒の他、ワインやシャンパンもあり、デートや接待にも最適。貸切も可能なので、大切な会食にも頼れる一軒です。

    33,000円

    JR各線 飯田橋駅 徒歩5分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 祇園 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 くらま

    有名料理店や有名ホテルで修業した総料理長がリーズナブルに本格料理を提供

    数々の有名料理店や、有名ホテルで修業した総料理長がリーズナブルに、本物の料理を食べて頂くをコンセプトにオープン致しました。臨場感たっぷり。目の前で仕上げられる料理をライブ感たっぷりで楽しんで頂けます。全国各地の美味しい食材を、懐石料理出身を活かし、一品料理と寿司で構成されたおまかせコースは大満足間違いなし。是非、大間の本マグロや長崎のくえ、明石の鯛等の厳選食材をお楽しみください。

    13,000円

    京阪線 祇園四条駅 徒歩5分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる
  • 久留米 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 よし田

    カウンターで地酒と旬の魚介を堪能。料理長のさりげない心遣いが心地よい鮨屋

    カウンターで九州の旨い魚を食べさせてくれる【鮨 よし田】。福岡、長崎の五島・天草、佐賀の唐津など九州各地をはじめ、築地からも直送した鮮度抜群の旬の魚介を楽しむことができます。メニューは『おまかせコース』のみ。趣向を凝らしたおつまみから始まり、鮨は12貫程度。ねっとりした旨みが広がる『マグロ』や12日寝かして握る『小肌』など、絶品の鮨を堪能できます。選りすぐりの季節の日本酒もそろっていて、料理にあうものを料理長が提案してくれるのも魅力のひとつ。料理長との会話も楽しみながら、リラックスして過ごすことができます。大切なパートナーとの記念日や気の置けない友人とゆったり過ごしたい夜に利用したい鮨屋です。

    12,000円

    西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩8分

    プレミアム掲載店 記念日にオススメ
  • 吹田/摂津 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨処 池上

    東京でもなかなか出合えない「江戸前髄」の真髄を北摂で堪能。大将の心意気が伝わる店

    「江戸前鮨」とは江戸時代に発祥の握り鮨。ネタを塩や酢で締めたり、蒸し・漬けにしたりと"仕事"を施し、赤酢を使った「赤シャリ」で握っていました。こうした伝統的な江戸前鮨の店は東京でも多くはありません。しかし北摂【鮨処 池上】で、本場の味を大将の技でさらに磨き揚げた極上の江戸前鮨に出合えます。赤シャリと最高級の海苔、ネタは冷えすぎないよう氷室の冷蔵庫に保存するなどこだわりを極めた同店のメニューは完全予約制の『おまかせ幸せコース』一つのみ。訪れた人は初めてのおいしさに感動し、その後季節ごとに通ってくることも多いとか。銘柄日本酒・ワイン・シャンパンの品揃えも豊富で、大人が楽しめる鮨処です。

    20,000円

    JR京都線 千里丘駅 徒歩3分

  • 渋谷南口 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    熟成鮨 万

    魚介の素材のみで熟成を完結。  熟成鮨へと昇華

    カウンターに座るとまず貝スープが供され 胃を温めておまかせがスタート 日により変化するつまみを数品楽しんでいる間 目の前でシャリやネタの準備が進み 海苔に挟んだシャリが渡されると 鮨の時間です。一貫目は『中トロ』から 次に濃厚な赤身 甘みのトロ その後、熟成の白身や青魚 貝等が供され 〆の『玉』へと続きます。仕入れは豊洲は勿論 北海道 宮城 神奈川 福岡 長崎等 全国の魚屋さんや漁師さんから送って頂き 熟成を経て 供させて頂きます!

    25,000円

    JR各線 恵比寿駅 徒歩18分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる 食事会にオススメ
  • 六本木 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 かくの

    一貫ごとに魂を込めて握る鮨の数々。六本木の隠れ家で江戸前の技と粋に魅了される

    店主の美しい所作から紡ぎ出されるのは、煮たり〆たりと丁寧な仕事を施した江戸前鮨。シャリは2種類の米を配合して釜でふっくらと炊き上げ、穴子のツメは1週間かけて煮詰めるなど、独自の手法で珠玉の一貫に仕立てます。魚は天然物にこだわり、有明産の一番海苔、桜島火山帯地下から湧き出す超軟水など、選び抜いた素材だけを使用。一切の妥協を許さず、卓越した技と美意識で理想の味を追い求めます。店内は5名から貸切可能で、木や石を配したモダンな内装が印象的。カウンター席の前には水が流れ、鮨をつまんだ指を洗える仕掛けに。落ち着いた個室は、ビジネス利用にも最適。六本木の静かな隠れ家に、今宵も本物志向の食通たちが集います。

    12,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 旭橋周辺 鮨・寿司、和食

    鮨処 もとい

    看板もメニューもない、大人の隠れ家 カップルで貸切デート、個室で接待にもおすすめ

    看板も出ていない、完全予約制の大人の隠れ家的お店。メニューはなく、店主がその日のおまかせ料理を提供します。全国を自ら歩いて生産者と信頼関係を築きながら見つけた厳選食材は、格別のおいしさ。時期によって福岡、淡路島、羽田沖のものを使用している『こはだ』は、脂ののり方によって、塩加減も微妙に調整します。「煮詰め」と「塩」の両方が味わえる『穴子』も、ぜひ食べたい逸品。お一人様に人気のカウンター席は、料理人との会話も楽しみの一つ。カップルだけの貸切も可能だから、特別なデートにも。2人、4人、6人用の掘りごたつ式の個室では、『あんこう鍋』や『ぶりしゃぶ』『たこしゃぶ』『牡蠣しゃぶ』も楽しめ、接待にも最適。

    15,000円

    ゆいレール線 旭橋駅 徒歩5分

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 長崎市 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鮨場 いぶき地

    木の温もりあふれる上質な空間で、長崎県産の魚介で仕立てる鮨をいただく

    地産地消をテーマに掲げる【鮨場 いぶき地】では、地元長崎県産の魚介類を使った鮨を存分に楽しめます。たとえば『ウニ』はウニそのものの濃厚な味わいを楽しんでもらおうと、あえて海苔を巻かず、小鉢にシャリとウニを乗せて提供。一口食べればウニの風味が口いっぱいに広がります。ふっくら炊き上げた『穴子』はホロホロほどける食感と、滋味深い旨みが存分に味わえるなど、どの鮨をとっても職人の丁寧な仕事が冴え渡っています。日本酒は長崎県産のものを中心に、5種ほど用意。旨い鮨をつまみに、どんどん進むことでしょう。店内は木の温もりあふれる、上質で落ち着いた雰囲気。大切な記念日や接待など、幅広いシーンに対応します。

    5,000円

    長崎電気軌道本線 思案橋駅 徒歩1分

  • 戸田 和食、海鮮料理、創作和食

    和食・鮨 真田

    和と洋が融合した上質空間。ロゼ色のシャリが美しい鮨、趣向を凝らした料理を楽しむ

    戸田公園駅そばに店を構える【和食・鮨 真田】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、都内の高級和食店などで腕を磨いた土井さん。オリジナルレシピによるロゼ色のシャリで鮨を握り、北海道産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。戦国武将の名前を冠したこちらのお店。白木のカウンターの中には甲冑が飾られ、客席の壁にはペイントアートが施されるなど、非日常空間を満喫できるのも楽しみの一つ。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

    10,000円

    JR埼京線 戸田公園駅 徒歩2分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,食事会にオススメ
  • 中目黒 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨 つきうだ

    旬の食材を使い、おもてなしの心で握る寿司。凛とした空気が心地良い、和の隠れ家空間

    「料理に空間、一人一人に合わせるおもてなしすべてに工夫を凝らし、人が人へ与える“倖せ”」がコンセプトの【鮨 つきうだ】。数々の名店で修業を積んだ店主が、厳選した食材を使い、贅と粋を尽した料理でもてなしてくれます。日本文化の伝統を守りつつ、現代文化を取り入れ、独自に進化させた和の一皿。ネタとシャリのバランスを考え、見た目に美しい寿司をはじめ、素材の旨みが凝縮された『煮蛸』など、お酒の進む季節の料理が揃っています。和が基調の洗練された店内は、玄関で靴を脱いで上がるスタイル。琉球畳が敷かれた廊下を進むと、白木のカウンター席が用意されています。個室もあり、接待や特別な日のデートにオススメです。

    15,000円

    25,000円

    東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩10分

    感染症対策 デート,記念日にオススメ
  • 赤坂 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨処 石ばし

    昼夜とも店主のおまかせメニューのみ。九州近海産の旬の魚を堪能できる店

    魚は全て九州の近海ものを選び抜いて使っている、こだわりの店【鮨処 石ばし】。メニューは昼、夜どちらも店主のおまかせコースのみで、旬の食材を使った料理と寿司が次々に出されます。料理はどれも、素材の味が生かされたまろやかな味わいが特徴です。店主は福岡の老舗寿司店「吉冨寿し」で修業ののち、若干24歳でこの店を開店。独立後も研鑽を積みながら、老舗で鍛えた技にもさらに日々磨きをかけています。店舗は福岡の中心地、警固にありながらも、落ち着ける隠れ家のような雰囲気。店内はカウンター6席と個室4席で、接待や少人数のグループでのお食事に最適。九州外からの来客に美味しい魚を勧めたいときにも、ぜひ足を運びたい店です。

    4,000円

    10,000円

    福岡市営地下鉄空港線 赤坂駅 徒歩10分

    プレミアム掲載店 接待/会食,食事会にオススメ
  • 大濠/六本松/桜坂 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    鮨処 はやし

    一枚板のカウンターが映える空間で、研ぎ澄まされた職人技が冴える美しい鮨に舌鼓

    店内に入ると、まず目に飛び込んでくるのは、一枚板のカウンターと雲形の照明。余計なものを一切削ぎ落とした空間に、洗練された美意識と潔さが感じられます。店主は福岡屈指の名店【やま中】出身とあって、その腕前は折り紙付き。毎朝市場へ通って魚を目利きし、素材の持ち味を極限まで活かしきることに心血を注ぎます。ふっくら柔らかく炊き上げた『穴子』、巧みに包丁を入れて甘みを引き出した『ヤリイカ』など、丹念な仕事を施した鮨はどれも絶品。赤酢と米酢を配合したまろやかなシャリが、口の中でネタと見事に溶け合います。メニューはおまかせコースのみで、握りだけでなくつまみも秀逸。舌の肥えた食通をも唸らせる注目の一軒です。

    5,500円

    13,200円

    福岡地下鉄七隈線 六本松駅 徒歩9分

    テイクアウト可
  • 西麻布 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    六本木 鮨 水月

    六本木の夜景を眺めながら本格江戸前寿司を。お任せ握り11,000円より

    職人の出す活気、本格江戸前鮨を味わえる【鮨 水月】。
    素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しない職人の手仕事により仕上げます。
    内装は和の様式美とモダンとが調和をとり、共存する上質な空間。
    大切な方のご接待にも相応しい個室もご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

    10,000円

    東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,食事会にオススメ
  • 小倉 和食、鮨・寿司、日本料理・懐石・会席

    江戸前鮨 二鶴

    江戸伝統の食文化と粋を伝える、二つ星に輝く隠れ家的江戸前鮨の名店

    小倉・足立山麓の住宅地に佇む【江戸前鮨 二鶴】。全国でも数少ない江戸前鮨の源流を受け継ぐ、「ミシュランガイド福岡・佐賀2014」で二つ星に輝いた実力店です。白壁と白い暖簾が凛とした表情で客人たちを出迎えます。しなやかな物腰の店主・船橋節男さんの鮨の世界の根底にあるのは引き算の美学。趣を置くシャリは「赤酢」と「塩」のみでつくられ、米の甘味や魚の美味しさに寄り添います。自然との対話から生まれる素材選びと日々向き合い、本手返しで「握る手」から伝統をお客様の「手」へ。江戸前鮨の極意ともいえる余韻を残す職人として訪れる人を魅了しています。心満たされる隠れ家として特別な日のためにとっておきたい一軒です。

    25,000円

    30,000円

    プレミアム掲載店 ランチにオススメ
  • 赤羽 鮨・寿司、ダイニングバー、和食

    鮨DINING 藤

    ゆったりとくつろぎ、穏やかに流れる時間を堪能。赤羽で評判の寿司ダイニング

    赤羽の閑静な住宅街にある隠れ家的な一軒【鮨DINING 藤】。屋号は「寿司屋でありながら気軽に食事を楽しめる第二のDINING (ダイニング)のような場所になりたい」との想いを込めて付けたのだそう。その名の通り、日々変わらない温かで心地よい佇まいで出迎えてくれます。無垢材の香りが漂う品のある空間で供されるのは、新鮮な魚介の旨みにあふれた料理。匠の技で仕立てる寿司はもちろん、一品料理も充実しているのが魅力です。コース料理は、予算に応じて選べる4種類。海外のゲストを招いての会食や旅行中の食事にも最適です。目利きの力に感動し、五感が満たされる幸せ。何度も繰り返し足を運びたくなる居心地のよさがそこにはあります。

    1,000円

    6,000円

    JR各線 赤羽駅 徒歩7分

    ヒトサラPOINTがもらえる テイクアウト可
  • 広島駅周辺/マツダスタジアム周辺 鮨・寿司、和食、創作和食

    鮨広島 あじろや 本店

    広島の夜景を眺めつつ、瀬戸内の恵みで握った粋な鮨と銘酒で酔いしれる極上の時間

    この道25年以上の鮨職人が握るネタは、瀬戸内産を中心とした天然物にこだわります。
    コースはお客様の好みや旬の物を取り入れその日入荷した食材を見て調理方法を料理長が提案するおまかせ。日替わりのネタは常時20種以上あり、1貫よりオーダーも可能です。なかでも、自慢は名物の煮穴子、鯖やコハダといった〆もの職人の技が光ります。
     ガラス張りのカウンター席から見える広島の夜景も魅力で、家族との大切なお食事や、ゲストをおもてなしするとき。記念日利用など、特別な空間を用意したいときには是非おすすめなお店です。

    3,000円

    10,000円

    JR各線 広島駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 食事会にオススメ
  • 静岡 鮨・寿司、和食、ワインバー

    実宇栄はなれ 鮨・福・幸司

    旬の鮮魚介50種&フグをソムリエ厳選ワインとじっくり味わう、大人の隠れ家鮨店

    店の自慢の一つは、高品質で豊富なネタ。その日水揚げされた県内の地魚をメインに、その時期にもっともおいしい鮮魚介を全国から厳選し、常時約50種のネタをそろえています。人気のフグも通年で提供(要予約)。鮨はもちろん、旬の海の幸を活かした多彩な逸品も楽しめます。ソムリエ兼店長が選りすぐったワインも自慢です。お手頃なものからワイン通をうならせる銘酒まで、和の逸品とワインの意外なマリアージュに出会えます。そして、さらなる自慢は、グレーとブラウンを基調にした程よくモダンな和風の店内。おちつける店内には、夜景が見えるカウンター席、12人までの掘りごたつの個室を完備。ゆっくりと充実のひと時を過ごせる大人の店です。

    10,000円

    JR東海道本線 静岡駅 徒歩7分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 吉祥寺 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    吉祥寺 鮨 栞庵 やましろ

    銀座 ミシュラン3年連続獲得店が出店。進化し続ける正統派江戸前鮨

    ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 やましろ」が吉祥寺に出店。
    料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

    10,000円

    JR中央本線 吉祥寺駅 徒歩2分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デートにオススメ
  • 平尾/清川 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    たつ庄

    カウンターで静かに贅沢に味わう極上鮨、贔屓を全国に持つミシュラン星付きの店

    「鮨好きの方に来店いただき、とにかくじっくりと味わって欲しい」と料理人の立石氏は言います。長年の修業で体得した「握りの感覚」と魚をはじめとした素材についての深い造詣とだわりが凝縮した一貫が生み出されます。その味は「ミシュランガイド福岡・佐賀 2014特別版」にて一つ星と評価されるほどで【たつ庄】の鮨を目当てに全国からお客が通う程です。男性客が多いですが、お一人で訪れる女性のお客様もいます。料理は、昼はにぎり(12貫)と椀物のコース(5400円)、夜はおまかせコース(14000円)のみで、どちらも前日までに予約が必要。落ち着いた雰囲気のなかでこころゆくまで美味い鮨を楽しんで下さい。

    5,400円

    14,000円

    市営地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • 長崎市 和食、鮨・寿司、創作和食

    吉宗

    創業148年! 江戸の昔より継承された伝統の味『元祖茶碗むし』や『卓袱料理』を

    創業148年という伝統ある和食店です。なんといってもこの店の名物は『茶碗むし』。【吉宗】の『茶碗むし』は、茶碗むしと蒸し寿司が一対となった夫婦蒸しで他にはない独特なもの。創業当時から変わらぬ伝統の味がそのまま生きる一品です。また、宴会には長崎の卓袱(しっぽく)料理がおすすめ。卓袱料理は鎖国時代に唯一の貿易港であった長崎に唐風、南蛮風の料理が伝わり、その料理法が長崎の恵まれた山海の幸に用いられ、和風の良さが加えられたもの。これもまた『茶碗むし』と並ぶ吉宗の伝統の味です。昭和2年に建てられた和の趣き豊かな空間で、伝統の美味に舌鼓を打てば、心豊かなひとときが過ごせます。

    2,500円

    長崎電気軌道線 観光通り電停駅

    テイクアウト可 接待/会食,食事会にオススメ
  • 人形町/小伝馬町 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    すし柿

    天然本鮪やウニの食べ比べも登場! 人形町の隠れ家で江戸前鮨の真髄と心意気を満喫

    日本橋人形町に暖簾をかかげる【柿】は、江戸前の心意気を伝える隠れ家的鮨店。高級ホテルの鮨部門で料理長として活躍した大将が長年信頼関係を築いた豊洲市場の仲買から、その日一番の旬魚介を仕入れ。おつまみと握りで織りなす『おまかせコース』一本にしぼり、粋で丁寧な仕事を披露。一品&一貫ごとの美味しさに加え、大トロ・中トロ・赤身の国産天然鮪3貫やバフンウニ・ムラサキウニ2貫の食べ比べなど、太っ腹な趣向が人気を集めています。カウンター8席の心地いい空間、厳選したお酒、大将と女将さんの温かなもてなしに和めるアットホームな雰囲気も魅力。プライベート・ビジネスの両方で、ここぞという時に頼りになります。

    20,000円

    東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩3分

    感染症対策 プレミアム掲載店 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 中洲 和食、鮨・寿司、海鮮料理

    まる家 善太

    中洲にひっそりと佇む居酒屋。まる家二代目若大将が挑む、九州の幸を活かす料亭の味

    福岡市中洲の中心地でありながら閑静な一角、そこに老舗【まる家 西中洲】二代目の名を冠した【まる家 善太】はひっそりと佇む。父であり老舗【まる家 西中洲】の店主中島善仁氏がこじんまりとしたお店の佇まいと息子を重ね【まる家 善太】と命名。新鮮な九州の食材をふんだんに使ってもてなされる料理は、良質な素材の良さを生かした料亭の味。日本酒や焼酎も選び抜かれた九州の地酒が並べられ、名物本カワハギの姿造りとの相性は抜群。長年和食と向き合い培った確かな腕と真心を込めたおもてなしで迎えられる【まる家 善太】デートから特別な日のお祝いまで、気さくに訪れることができる一軒。

    3,000円

    福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩3分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 雲仙/島原 和食、鮨・寿司

    天下の味処 ほうじゅう

    古風な建物で落ち着けて女性客に大人気

    古風な建物で落ち着けて女性客に大人気。活魚を中心にクジラ、フグ、郷土料理、各種定食とメニューも豊富。店内はマスターこだわりの有田焼の陶板でいっぱいで器としても活用されています。中央を流れる川は、水の都島原ならではの風景。観光地鯉の泳ぐ街通りに在りまさに水の都。男前のマスターも人気の一つで最高のおもてなしで応じてくれます。

    3,000円

    島原鉄道線 島原駅 徒歩5分

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