『ミシュランガイド兵庫2016』にも掲載された【焼鳥専門店さくら屋】は、地元兵庫の丹波鶏や旬の国産野菜を使った贅沢メニューを、こだわりの安さで楽しめる焼鳥専門店です。自慢の一品は、『赤鳥のごて焼き』。炭火でジューシーに炙った柔らかなもも肉と、特製ゆず胡椒の風味が絶妙な一品。串の打ち方にこだわった串焼きは、脂ののった肝をサッと炙った『きも』など、鶏の旨味を堪能できる絶品ぞろい。地養卵の卵かけご飯など、ヘルシーメニューも人気です。和と洋を織り交ぜた店内は、モダンな割烹料理店のようにスタイリッシュな雰囲気。お客様に最高の料理を楽しんでもらえるよう、スタッフ一人一人が元気いっぱいの笑顔でおもてなしします。

【炭火焼鳥　蒼天】で修業を積んだ店主・小澤俊正さんが仕上げる絶品の焼鳥が評判の【炭火焼鳥　上野広小路　鳥恵】。路地裏にひっそりと佇む見つけづらい立地ながら、オープン間もなく食の感度が高い大人達で賑わう店です。鳥恵コースは鳥恵の逸品を詰めたコースです。季節感を捉えた前菜と一品料理などお楽しみいただけます。現状コース料理のみのご提供ですがこ追加メニューとしてバラエティの豊かな“酒肴”にも目を向けてみてください。日本酒のほかワインもあうものだらけです。予約が取りづらい店ですが、予約待ちが報われる料理に出会えるはずです。

何名様でご来店いただいても個室をご用意!!　カップルでもご家族でも会社の宴会にも個室!!　紀州備長炭で焼く焼鳥はもちろんのこと、和歌山ならではの食材やお酒もご用意。梅酒や果実酒の品揃えは豊富で、女性の方にも満足して頂けること間違いなしの一軒です。

地元旭川をはじめ北海道産の上質な食材を使った炭火焼料理が楽しめると評判の【アブリーノ　北の炭火焼ジャンボ焼鳥】。和をベースとした、落ち着きある店内は、どこか昭和の懐かしさを感じさせます。そんな空間で楽しめる料理は、店名の通りビッグサイズの焼き鳥から、サーモンとチーズを使ったイタリアンまで、和洋折衷さまざまなジャンルの料理が堪能できます。これらの料理と共に、地元北海道の地酒のほか、サワーやカクテルなど多種多様なドリンクが楽しめます。仕事帰りにチョット一杯飲みたい人から、親しい友人とワイワイ楽しみたい人まで、いろいろなスタイルで食事が楽しめるので、ぜひ一度友達を誘っていってみませんか。

創業20年、地元軽井沢では知る人ぞ知るアットホームな雰囲気の居酒屋。おいしい居酒屋料理をお手ごろ価格でご提供しています。地鶏の焼き鳥、特製モツ煮、信州産馬刺しなど、観光客にも常連ができる程の人気メニューが盛り沢山。おしゃれなお店ではありませんが、おしゃれなだけが軽井沢ではありません。軽井沢にお越しの際は、ぜひお立寄りください。

現在私たちが一般的に“おそば”と呼んでいる、麺線状の手打ちそばは、信州長野から始まったといわれています。【そば亭 油や】は、そんなおそばのルーツの地で、信州の冷たく、きれいな水でしめた手打ちそばをご提供するお店。特におススメなのは、大根おろしを使い、地元の戸隠山に見立てた名物『戸隠おろしそば』です。さっぱりした大根おろし、喉越しとしまりのあるそば、つゆの旨みが相まって、これを味わうためにまた長野を訪れたい！　そう感じさせる逸品です。豊富に取り揃えられた日本酒と一緒に、じっくりご賞味ください。

JBLのスピーカーからジャズが流れる落ち着いた雰囲気の中、笑顔がやさしい蝶ネクタイのオーナーが出迎えてくれる【炭火焼き酒場　酉香】。焼鳥をはじめとする串料理と「ちょっとしたこだわり」の一品料理が楽しめる、大人の焼鳥居酒屋です。鶏肉は、福岡県の銘柄鶏「はかた一番どり」を生産者から買い付け。巧みな技で焼き上げた焼鳥で、新鮮な旨みをそのままに味わえます。『はかた一番どりレバーのパテ』など、バラエティ豊かな一品料理は、独自のセンスで仕上げた料理が魅力。オーナが選りすぐるお酒との相性も抜群です。店内には、個室や座敷席を完備。一人飲みはもちろん、気心知れた友人と語らい、素敵な時間を過ごしてみてはいかが。

中央線上諏訪駅を降り信州の空気を感じながら歩くとすぐ！　信州を感じる極上生馬刺を始め諏訪湖で採れたわかさぎの天ぷら、春には山菜、秋にはきのこなどメニュー70種！　信州は地酒の王国です。県内80蔵近くある銘柄から、利酒師のマスターが厳選した地酒が30種、あなたの飲んだ事のない銘柄がきっと見つかります。日本酒を飲んだ後に、しめにサッパリと信州おろしそば、これであなたの旅も大満足！　焼酎・梅酒・果実酒など400種類と充実！　1階も個室感の有る落ち着いた内装となりました！　ご宴会用個室完備・最大60名様までOK！　

大正十年、京橋に創業した焼鳥専門店【伊勢廣】。京橋伊勢廣グループ店のなかで唯一、年中無休で営業しているのがここ、ホテルニューオータニ店。毎朝仕入れる十分に飼育日数をかけた雌の国産鶏を店内で捌き、姥目樫備長炭で丁寧に焼き上げます。同店の焼鳥は一目見てわかる通り、ひと切れが大ぶりで串の存在感が際立っています。「鶏本来の美味しさをとじ込めるのに最適な大きさ」とのこと。12品の『フルコース』では、部位ごとに切り方や串打ち、焼き方も微妙に変える細やかな技で、鶏まるごと一羽の多彩な美味を最大限に引き出します。宿泊客はもちろん、家族連れやビジネスマンなど老若男女問わず、今も多くの人の支持を集める老舗店です。

JR常磐線「いわき駅」より徒歩3分のところにある【NEW 居酒家　酔喰楽　ようくうらく】は、極上の焼き鳥を存分に堪能できるお店です。大将が特にこだわった『レバー』の焼き鳥は、他では味わえないジューシーさが自慢の逸品です。レバーが苦手な方にも食べやすく、お勧めの一本です。店内は広々として窮屈さがないので、同僚を誘い合わせてワイワイ飲むのもおすすめです。カウンター席では、香ばしい香りに包まれながら、陽気な大将との会話が弾み、待っている間も楽しめる雰囲気です。女性同士では、なかなか入りにくい焼鳥屋さんですが、こちらのお店は女性も気軽に入りやすく、ワインも取り揃えているので、お酒が恋しいときに最適です。

緑豊かな岩手で育った若鶏をとびきり新鮮なまま楽しめる、鳥料理専門店です。メニューは店で一本一本串を打ち、丁寧に炭火で焼き上げた焼き物のほか、とりピザ、とりチーズハンバーグ、レバーパテなど30から40品目と豊富。特にこだわりの焼鳥は人気のレバーやつくねなどどれも、とても大きくてジューシーです。大人数に喜ばれる、店主自慢の丸鶏のダッチオーブン焼きも予約すれば用意してもらえるとか。鳥料理と一緒に楽しむ厳選した酒類は、古酒など泡盛10種、日本酒も店主の故郷、長野の地酒を中心に8から10種類を提供しています。店のある場所は浅草の中心地。モダンで明るい雰囲気なので、女性一人でも気軽に立ち寄れそうです。

すすきののビルの最上階にあり、窓越しにススキノの夜景を眺めながら、美味しい炭火焼きの熱々の焼鳥を楽しめる居酒屋。 店内は空調設備がしっかりしているので、女性も煙や臭いを気にすることなくお食事が可能です。
時間が経過しても冷めずに美味しく食べれるようにと、焼鳥を保温トレイに載せてご提供します。そんな絶品の焼鳥と一緒に楽しみたいお酒は、地酒約60種・本格焼酎約15種と酒豪が泣いて喜ぶ品揃え！　またキンキンに冷えたジョッキに注がれるプレミアム生ビールも最高にオススメです！　旨い酒と料理、そして夜の演出には欠かせない綺麗な夜景と三要素揃った地元でも人気の焼鳥居酒屋です！

すすきのの【路地裏炉端　さわけん】の姉妹店が、すぐ隣のビルの2階にオープンしました。こちらの店でも本格焼鳥に加え、とことん手づくりにこだわった一品料理の数々を味わえます。焼鳥の鶏肉は、上質で鮮度抜群の北海道産伊達どりを骨付きのまま仕入れ、店で丁寧に下処理した上で串を手打ちすることで、それぞれの部位のおいしさを最大限引き出しています。一品料理に使う食材も、魚介類から野菜まで道産のものが中心なので、どれもおいしさは格別です。とくにオススメなのは、すり身から手づくりし、蒸し立てで提供する『自家製かまぼこ』。お酒は、日本各地の銘酒が日替わりで提供されていて、日本酒好きにもたまらない店です。

裾野市岩波駅に近い【うまや】は、“気どらない大衆酒場”をモットーとするお店。店名にちなむ馬肉料理がおいしく、熊本直送の新鮮馬刺しをはじめ、馬肉餃子や馬スジカレーなど新鮮味ある味わいが多数。沼津港を中心に仕入れる旬魚介や本マグロなどの海鮮、焼鳥や季節野菜の一品など、人気の居酒屋料理も豊富です。新しい銘柄が続々登場する季節の日本酒、焼酎をはじめ、お酒も充実し高コスパ。飲み放題付きの宴会コース4000円は品数が多く、3名様OKで何かと頼りに! 広い座敷と居心地のいいカウンター席があり、仕事帰りに仲間と一杯、各種の宴会、一人飲みなど、あらゆるシーンに対応。体の芯から憩え、明日への活力をもらえます。

一本一本丹精込めて焼き上げる焼き鶏・串焼きは、炭火の香ばしい香りが食欲をそそる。なかなかお目にかかれない希少部位もあり、伊達鶏使用の「おまかせ焼き鶏コース」（5本・1510円~、7本・2150円~、各鶏スープ付）　店主厳選の日本酒・焼酎・果実酒も豊富で炭火焼との相性も抜群です。

炭焼きにこだわった絶品焼物。落ち着いた空間でごゆっくりと堪能しませんか？　きわき家では、全国各地の地酒を御用意。その数なんと約20種。飲み放題だけでも承っておりますので、各地に旅行に行ったつもりで是非お楽しみ下さい。素材にもこだわっており、特に鶏・卵・豆腐には自信有。ご賞味下さい。アットホームな雰囲気ですので、お1人様からカウンターでも入店しやすいつくりになっております。御気軽にご来店下さい。

2014年5月にオープンした【西麻布　晩鶏】。落ち着いた雰囲気のおしゃれな店内でおいしい鶏料理を楽しめるお店です。なかでもいちばんのおすすめは、焼き物『晩鶏　六本コース』。銘柄鶏「水郷赤鶏」を丸ごと仕入れて、店内で串打ちし、炭火でジューシーに焼き上げられています。ぷりっとした食感と旨みが特徴で、日本各地から仕入れた日本酒との相性もバッチリです。また、バゲットにつけていただく『レバーペースト』もおすすめ。クリーミーで干しぶどうの甘みもあり、こだわりのワインにもよくあいます。店内には、ゆったり座れるカウンター席が16席。半個室もあり、デートや接待、女子会など幅広いシーンで利用できるお店です。　

一歩中に入ると、食欲をそそる炭の香りが立ち込める…。土佐備長炭で焼き上げる串焼きは、雑味がなく、鶏と秘伝のタレの味を純粋に味わえます。温度にこだわり、表面には香ばしい焼き色、中は旨みがぎっしりつまった、噛むのが楽しみになるジューシーな歯ごたえ。鶏丸ごと一羽と野菜で作る秘伝のタレは満足感と濃厚さが口とお腹いっぱいに広がります。　リーズナブルなお値段とクセになる味で自然とお酒が進みます。

泉佐野駅からすぐの所にあるので、待ち合わせや会社帰りにも立ち寄りやすい【炭炭　泉佐野駅前店】。12名で過ごしやすいカウンタータイプや、大人数でもゆったりとした広々スペースがある掘りごたつなど、宴会をするならここで決まり！　完全個室空間なので小さな子供連れのファミリーにもおすすめのお店です。備長炭を使用しじっくりと焼き上げた『焼鳥』は、とてもジューシーな味わいがある大人気メニュー。ぷりぷりの食感とスープが格別美味しい『もつ鍋』は、赤字覚悟の格安値段で味わえます。パチパチとはじける炭酸と、キンキンに冷えたソーダ水が作りだす『超炭酸ハイボール』は、口の中で爽快な美味しさがひろがります。

当店は毎朝水揚げされる鮮魚を、豊洲市場から仕入れ料理にしております。季節に加え、その日に一番おいしい鮮魚を日々お料理にしている為、「鮮魚・寿司」のネタは日々変わります。気になる方はお電話でお問い合わせください。また、もう一つのこだわりとしては、ご自宅でも飲食店同様、ただ美味しいだけではなく、楽しいを体験できる「コトづくり」を追求しています。ご自宅の食卓を華やかに。楽しい団欒をお楽しみ頂きたいです。

カウンター席はおまかせコースのみ。ストップを掛けて下さるまで、お口直しの料理を含め一串ずつお出しいたします。又、こだわりで選んだ日本酒や焼酎もお客様のお好みや料理に合わせて喜んで頂ける一杯をご提案いたします。お座敷は串揚げ8本が付いた久兵衛コースのみ。お仲間やご家族と楽しくお食事ができる空間です。なお、ご宴会は3675円より承ります。（要予約）

2名様からでも個室利用で、カップルにも最適。家族やグループで来てももちろん個室！そんな個室でゆっくりと焼鳥や小鍋シリーズをあてにお酒を楽しめます。炭炭グループの中でも一番の種類をご用意した梅酒など、女性の方にも人気のメニューもラインナップ！また、36名様ぐらいまで収容可能な大部屋もあるので、宴会にも最適！　宴会メニューもたくさんご用意しております。

札幌「すすきの」駅から徒歩3分という駅近のお店。備長炭で丹念に焼く串は『ねぎま』や『白レバー』など定番をはじめ、手間ひまかけて仕込んだ豊富なバリエーションがあり、食べ飽きることがありません。また、自慢の『おでん』の出汁は利尻昆布と日高昆布に岩塩など3種の塩を調合し、練り物もすべて自家製というこだわりよう。舌の肥えたゲストにも好評です。お酒は馴染み客の要望に応えてジャパニーズウィスキーの希少銘柄や日本酒を取り揃えています。カウンター5席、テーブルが4席＋2席という、こぢんまりと可愛いらしい店内は小粋な大人の隠れ家といった雰囲気。カップルや友人たちがおいしい料理とお酒で過ごす夜におすすめです！

大浦街道を真っ直ぐ進むと目に飛び込んでくる、広い駐車スペースと「炭炭」と書かれた大きな看板。店内入り口の壁には、壺をモチーフとした照明が柔らかに照らしてくれています。店名にも掲げられているように全席個室となっている座席では、連日のように多くの人々で賑わっています。料理に使用している素材は、どれも料理長がこだわって選んだものばかり。中でも、串焼きのタレは、創業当時から継ぎ足して使っているという秘伝のものです。料理もお酒もとてもリーズナブルな価格ですので、同窓会や歓送迎会など、さまざまな宴会で利用することができます。落ち着いた雰囲気の店内で、気の合った仲間との宴会が楽しめるお店です。

※新型コロナウイルスによる営業形態の変更※
店舗での営業を中止しテイクアウト&デリバリー専門で皆様へ【あるじとおかみの長右衛門】をお届け致します。皆様のご理解ご協力の程宜しくお願い致します。

厳選地鶏を使った鶏料理を落ち着いた個室で味わえる【焼き鳥×秘伝手羽先唐揚げ専門店　鶏の久兵衛　名駅本店】。秘伝の甘辛いタレがやみつきになる『手羽先の唐揚げ』や『博多野菜串巻き』などバリエーション豊富な料理が揃っています。間接照明を効果的に使った店内はとても幻想的な雰囲気。2名用の個室から50名までの宴会ができる大きな掘りごたつ席まで、それぞれ趣きの異なる大小の個室が完備されています。60名から貸切にでき、最大120名までの宴会も可能。様々なニーズに応えてくれるお店です。
3月、12月はサービス料5％頂戴致します。
※Paypay使用できます！

「麺屋あごすけ」が上越市役所近くに、やきとりと鍋を中心に【酒とめし あごすけ】をOPENしました。今回は「楽しくなり、おいしいものを食べて飲んで元気になって帰ってもらいたい」をコンセプトとしてお店作りをしました。その一つ、やきとりは、塩が中心。塩は、沖縄のやき塩と安塚区の塩を使い、備長炭で焼く焼き鳥で美味しさをお伝えします是非一度お越し下さい！

店舗奥にひろい駐車場があります。専用駐車場30台！　2階大部屋リニューアル。大人数の宴会も堀ごたつでゆったり楽しめます。勧送迎会、会社・部活動での宴会等、お気軽にお電話ください！　全席個室。2名様、4名様、6名様の少人数も大歓迎です！　2階貸切60名様まで※要相談。おすすめ！　お鍋付コース3,000円。柊コース（もつ鍋付）、宝来コース（播州赤どりの水炊き付）、他にも色んなコースをご用意しております。詳しくは宴会コースページへ！　コースに8名様から＋1,500円で120分（L.O.10分前）飲み放題つけられます。延長50分が680円。

“大人の秘密基地”のような焼鳥×ワインバー【焼鶏うぐいす】。路地奥の階段を上がった隠れ家的な佇まいが、大人のムードを漂わせています。美味しさにこだわり、鳥取県産「大山地どり」を厳選。軍鶏をベースに誕生した、強い旨みとジューシーな肉汁に思わずにっこり。劇場型のL字カウンターに腰かけ、1本ずつ丁寧に焼き上げた『串焼き』の“一番美味しい瞬間”を味わえます。ワインはフランス産を中心に約100種類を用意。焼鳥とワインのマリアージュの提案に酔いしれる、心地良いひと時を過ごせます。一品料理も充実しているので、二次会や接待の二軒目使いにもおすすめ。歓送迎会や女子会などの宴会を、ワンランク上に導いてくれそうです。