「関　料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

恵比寿駅東口から徒歩5分。イタリア、イギリス、スペインで経験を積んだシェフの独創的な料理は、盛りつけも素材の取り合わせもユニーク。イタリア語で「自由な手」という意味の店名には、国籍やジャンルにとらわれないオリジナリティが表れています。旬の食材を使った月替りのコース料理が自慢。『菜の花のピュレで和えた　セモリナ粉のキタッラと生唐辛子』など、春色のソースを使った自家製パスタは、女性に人気があります。誕生日や記念日には、デザートに名前やメッセージを入れて、サプライズの演出も。2人掛けのテーブルは、カップルや夫婦のデートにぴったり。シンプルでカジュアルな空間は、友人同士の普段使いにもおすすめです。

三軒茶屋駅西エリア、ビル1階に佇む隠れ家。落ち着いた雰囲気のなか、日本酒・ワインをはじめ厳選された和洋のお酒や、お酒に合う多彩な料理を楽しめるお店です。店内はカウンターを主体としたくつろぎの空間。スタッフとの距離感も心地よく、お一人様にも最適。半個室ソファ席や掘りごたつタイプの完全個室もあるので、女子会にも活躍してくれそうです。お酒はなくなり次第新しいもの仕入れるため、常に異なるラインナップでゲストを迎えてくれることもこちらのお店の魅力。料理も旬や当日の仕入れによって異なるため、何度でも足を運びたくなります。さまざまな料理とお酒との一期一会の組み合わせを楽しみませんか。

京都では、いまだ数少ないモダン・スパニッシュであり、同時に関西でも屈指のレベルとの評価も高い【アカ】。もともとスペインの家庭料理を中心につくっていた東シェフが、独立するにあたって目指したのが、スペイン料理をベースにしつつ、“現在”と“自分”というフィルターを通した料理。ディナーは10皿前後のおまかせコースのみ。食材選びを研ぎ澄ますことで、よりストレートにその旨みを活かした『毛蟹のパエリア』、スペインで親しまれるコロッケとイカの墨煮を融合した『イカのクロケッタ』など美しい皿が繰り広げられます。細部の設えにもこだわった洒脱な雰囲気とも相伴って、京都の感度の高い美食家たちの止まり木になっています。

三代続く鮮魚店が営む、フグ・魚料理の専門店が浅草・蔵前の【魚熊水産】です。創業から77年。祖父の代から毎日築地に通い続けているだけあり、魚の目利きや扱いには定評があります。高級フグはもちろん、『特上大毛ガニ』や特大サイズの『鯛のかぶと煮』など、なかなか手に入らない素材を使った一品がお店の自慢です。厳選した質のよい素材をあえてシンプルに、あるいは、初代女将から受け継いだ家庭的な味わいに仕上げた料理は、どこか懐かしさを感じさせます。また、フグの美味しさを幅広い層に知って欲しいという想いから、通常の『フグの薄造り』とは別に、『フグ刺し』（限定サービス品）もあり。気負うことなく通える名店です。

JR山手線巣鴨駅から徒歩2分にある【Private Kitchen 1833】。本場中国の料理人が腕をふるうお店です。中国料理店とは思えないモダンなドアを開けると、白を基調とする明るい洋風のインテリアが広がる店内。カウンター席もあり、お一人様でも気軽に本格中華が楽しめるのも魅力です。おすすめはさっぱりとした仕上がりの『ハルビン伝統酢豚』やじゅわっと肉汁の詰まった『特製ハルビン水餃子』。どちらも中華料理に欠かせない油を上手に取り入れたさっぱりとした仕上がりとなっています。女性の美しさを引き出す『薬膳スープ』や『ハルビン特製白菜漬スープ』も人気。本格的な『ハルビン伝統料理』を前菜からデザートまで堪能できるお店です。　

東京メトロ線表参道駅から歩いて5分というアクセスですが、一本裏に入っているので閑静な佇まいの日本料理店です。昼も、夜も全国の産地から取り寄せる旬の食材をふんだんに使った料理が、コースで味わえます。手間をかけて丁寧にとった自慢の出汁をいかした椀・煮物椀は、海の幸、山の幸を使い季節が凝縮して映し出されています。前菜は、78種類の料理が一枚の絵のように美しく盛り付けられています。明るくすっきりとした店内には、カウンター8席と個室が3室あるので、女性同士の少し贅沢なランチをはじめ、接待、家族のお祝いごとに利用できます。場所柄、海外の方の来店も多く、正統派の日本料理を、身構えずに味わえると評判です。

店主がこだわった素材から仕上げた料理はまさに逸品。
朝取りの鶏を使った焼き鳥は熟練の技が詰まっており奥深い味わいが楽しめます。その他にもピザやカプレーゼ、アヒージョなどのイタリアンもご用意。
自慢のオーストラリア産のハウスワインも提供しており、2017年のロンドンチャレンジコンテストで金賞を受賞したワインもリーズナブルな価格で楽しめます。
この道32年以上の店主が織りなす熟練の味とワインで、心ゆくまで楽しい時間を過ごせます。

私たちは国内の食材にこだわり、輸入食材はほとんど使用しません。
またそれらの食材は生産者から直接頂いております。
彼らは自分自身の仕事に誇りを持ち、本当に納得のいく食材しか送ってきません。
そんな生産者の息づかいが聞こえる食材を生かした料理は、
無駄を削ぎ落した真味を大切にしています。

それらを彩る器はシェフ福田が自ら手掛けています。
料理人として器と料理の関係を見つめ、そこから生まれる創造を形にしています。

「てづくり」における温かみと心のこもった一皿をご堪能ください。

伝統的な和の技法を駆使した、料理長・山崎氏による創作料理を楽しめる【和食　山藤】。魚は豊洲市場、肉は昔馴染みの生産者、野菜は大田市場から、旬のものを毎朝仕入れています。米は「ササニシキコンテスト」で金賞に輝いたものを取り寄せ。粘り気が少なくあっさりとしていて、料理の味を引き立ててくれます。食べるのが勿体ないほど、繊細で美しく盛り付けされた料理の数々に、きっと虜になるはず。事前に相談すれば、予算に応じてオリジナルのコースもつくってくれるので、誕生日や特別な日のお祝いには「ちょっと奮発」してみるのも良さそう。家族での食事やデート、ビジネスなど様々なシーンに寄り添ってくれる一軒です。

厳選した海や山の幸を用い、日本の四季を繊細に表現した会席料理、匠の技による江戸前寿司や天ぷらをご提供いたします。枯山水の中庭に面し、日本の美を体現した静寂な「舞」で、日本の美味を存分にお楽しみください。厳選の日本酒も数多く取り揃えております。

2022年9月、内装をリニューアル。
シンプルで洗練された、非日常空間を愉しみながらゆったりとお寛ぎいただけるカフェを目指して。

※アルコールご提供に関して。2名様、90分のお席の時間となります。20時までの営業になります。土日祝ランチは11時30分14時30分の営業も行っております。また、食べ放題プランは1名様からご利用頂けます。1名様のお席は限りがございますので、必ずお電話でご予約ください。雲丹、いくら、大長ネタも楽しめるプランや、高級ネタも多く入れた豪勢なプランもご用意。本鮪大トロ等高級ネタも存分楽しめます！

“素材感”を大切にした料理と器選びのセンスで食通を唸らせる日本料理店【豪龍久保】があった場所で開業。その付け場に立つのは、銀座【青空】で8年半修業した三井祥さん。仕入れに一切の妥協がなく、ほぼ同じ仲卸から上質なネタを買い付けて、質実剛健な鮨を提供します。脇をミシュランの星に輝く【豪龍久保】の職人が固めているため、つまみのレベルも高い。また、永楽や、北大路魯山人など、料理を引き立てる器にも注目を。

品川や田町で長年にわたって愛されてきた、ほとんどの料理を良心的な価格で提供していることで知られる老舗居酒屋【包丁や品川東口店】。一番人気でほとんどの人が注文するという「肉野菜炒め」をはじめ、「唐揚げ」「卵焼き」「刺身」「串焼き」などどれも“これぞ居酒屋メニュー”といったもので、昔ながらの舌に馴染んだ味わい。どのメニューもしっかりボリュームもあり、満足度は大です。またランチでも650円からという、うれしい価格で、品川で働く人々にとってはまさに聖地ともいえる場所。老若男女関わらず、日々の忙しい時間を忘れてほっと一息つける店です。

港区赤坂の和食店「あんど」は、都会の喧騒の中でホッと一息、安堵できる空間をコンセプトにした本格的な和食店です。旬の食材を使用するのはもちろんのこと、板長の目で厳選された魚をご用意いたします。また、季節の日本酒やお料理と相性抜群の日本酒など、多種多様なお飲み物を取り揃えております。様々なシーンにあわせて、ぜひご利用ください。

【全席喫煙可能】もつ鍋や餃子､炉端焼きなど本格博多料理をリーズナブルに食べられるお店として、【博多 鶴ふく】が武蔵小山に誕生いたしました。博多名物のもつ鍋・餃子にはこだわり、国内産で鮮度が高い食材を使用し美味しさをとことん追求、他にも豊富に揃えた野菜料理やちゃんぽんもおすすめです。ドリンクもレモンサワーにはノンケミカルのレモンを使用するなど安心・安全の食材にこだわり、シャンパンも豊富に取り揃えております。

日本橋人形町に暖簾をかかげる【柿】は、江戸前の心意気を伝える隠れ家的鮨店。高級ホテルの鮨部門で料理長として活躍した大将が長年信頼関係を築いた豊洲市場の仲買から、その日一番の旬魚介を仕入れ。おつまみと握りで織りなす『おまかせコース』一本にしぼり、粋で丁寧な仕事を披露。一品＆一貫ごとの美味しさに加え、大トロ・中トロ・赤身の国産天然鮪3貫やバフンウニ・ムラサキウニ2貫の食べ比べなど、太っ腹な趣向が人気を集めています。カウンター8席の心地いい空間、厳選したお酒、大将と女将さんの温かなもてなしに和めるアットホームな雰囲気も魅力。プライベート・ビジネスの両方で、ここぞという時に頼りになります。

奇をてらわずベーシックなイタリア料理で訪れる人を至福のひと時へと誘う【BRACERIA DELIZIOSO ITALIA】。開業時から貫く『プリフィックスコース』は、全メニューの中から好きな料理を選びシェアができ、品数・ボリュームも大満足のプランです。40種ほど揃えられた豊富なイタリア産ワインは、料理や好みに合わせて最適な一本を提案してくれます。大自然に囲まれた山小屋をイメージし、オレンジの灯と木材が織り成す店内は、どこか懐かしく落ち着きのある空間。加えて自宅でプロの味を楽しめる販売エリアも併設されています。旬の食材を食べたい時、おいしい肉やパスタに舌鼓を打ちたい時、真っ先に足を運びたくなる名店です。

自慢の串カツ！カラッと揚げた串カツと、そのほか一品物多数ご用意！歓送迎会など大型宴会の際はお気軽に店舗までご相談下さい！

全国各地のブランド牛の素牛として重宝された“石垣牛”。そんな歴史の深い石垣牛を一本一本串に打ち、丁寧に焼き上げました。石垣牛希少ホルモンを使用した串焼きや串煮込み鍋など、上
質なホルモンと鮮魚を職人技で食べられるお店です。

　　　【深夜料金について】
22時以降に深夜料金を10％を頂きます

物産が豊富で気候に恵まれている四川は、古くから天府の国と呼ばれてきました。「川府人家」という店名には四川天府の伝統調理法により、お客様に真心をもって辛い、旨い、痺れる正統派な四川家庭料理を提供したいという思いが込められています。
シェフは四川料理の名門で、祖父、父の後継として三代目となり30年の料理人経験があります。食材と調理方法にこだわって仕上げた直伝四川天府の味を是非ご堪能ください。

“暖簾をくぐればそこに京都がある”をコンセプトに京野菜を使用し、
職人の技術で本格的な京懐石を提供しております。
お部屋は242名様までご利用いただける完全個室を8部屋ご用意致しております。
接待・会食・ご宴会・慶弔など、シーンに合わせてご利用いただけます。

都心の一等地、麻布十番に店を構える【麻布十番　はなぶさ】。和を基調とした、寛ぎある大人な空間にて、上質な鰻料理をご堪能いただけます。歴史と伝統ある、愛知県一色産の鰻のみを使用し、関西風の調理法”地焼き”で表面をカリッと焼き上げます。中身はふわっととろけるように柔らかく、はなぶさ自慢の秘伝のタレと合わせて、”究極の鰻”を是非ご堪能ください。お一人様から団体様、ご接待やデートなど、さまざまな場面で、心地の良い空間を演出致します。

目黒駅前、贅沢な空間とオシャレなイタリア料理を気軽に楽しめるお店。洗練されたゴージャスな佇まいながらも、価格はリーズナブルなため、ちょっとリッチな気分を味わいたいデート・女子会にも最適な一軒です。肉のスペシャリストが見極めた和牛赤身肉の炭火焼きや、手作りピッツァ・パスタなど、見た目も華やかな料理をお酒と共に楽しめます。ドリンクはイタリアン＝ワインというスタイルにこだわらず、多彩なラインナップを網羅。各種カクテルやノンアルコールカクテルも充実しています。営業時間は夜5時から翌朝5時まで。ドリンクメインでの利用も歓迎のため、二軒目としても心強いお店です。

ワインと焼き鳥のマリア―ジュを愉しめる【銀座ToriyaPremium本店】。ワイン・シャンパンは約300種揃い、焼き鳥に合うものをソムリエに相談しながら選べます。銀座駅から徒歩2分と駅近でありながら、目立った場所ではないため、隠れ家的な雰囲気も備えています。店内は、間接照明で落ち着いた雰囲気。焼き台の見えるカウンター席が2箇所あり、目の前で焼く様子が見られるライブ感のあるつくりになっています。団体での利用は最大8名までとなり、サービスを行き渡らせるためのこだわりが随所に見られます。また、接待で利用するお客様が多く、きめ細かな接客が支持されています。予約で満席の事も多い、人気店です。

例えば、関西方面から仕事や観光で東京を訪れたものの、地元の味が懐かしくなった方。あるいは“本物の味”を楽しみたいが時間を割けない方におすすめのお好み焼の店が【お好み焼　きじ　品川店】です。お好み焼の味を脇から支える食材の麺や青ねぎは大阪から直送。鶏ガラスープに鰹を加えた深みのある秘伝だしでつくられる『スジ焼』や『モダン焼』は、まさにここでしか味わえない逸品。お好み焼という料理の懐の深さをしみじみと感じさせてくれます。お腹に余裕のある方は『すき焼風焼うどん』をどうぞ。贅沢に和牛を使った一皿はボリュームも満点。仕事帰りの飲み会や女子会、あるいは家族でシェアしながら食べてみても良いかもしれません。

昨今様々な焼肉店が世にひしめいております。ひしめくという言葉は漢字で犇めくと書きます。全国に犇く全ての焼肉の集大成。そして，全ての焼肉の頂点を目指した結果たどり着いた厳選した３種類の赤身和牛を軸に，体験したことのない新しい調理法で，あなたの人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ犇です。

高級食材としてハレの日や特別な日に親しまれる「うなぎ」を、もっと身近な存在に。“気軽に立ち寄れる大衆うなぎ店”という、うなぎ店の新たな価値観に挑戦しているお店です。メイン食材には通常のうなぎのおよそ2倍ものサイズの「大型日本うなぎ」を使用、一度蒸してから焼き上げる関東風を採用。お米は京米の老舗「八代目儀兵衛」より、うなぎのための特別なお米を用意するなど、すべての要素にこだわった食べ応えたっぷりのうな重を提供しています。満足感はありつつも、価格帯はリーズナブル。江戸時代より庶民に親しまれてきた、日本の大切な食文化である「うなぎ」を、より日常的なメニューに変えてくれる一軒です。

グルメの激戦区である新宿・花園神社近くで18年続く和食店【和味りん】。喧騒から離れ一歩店内に足を踏み入れると、無垢の木をふんだんに使用した落ち着いた空間が広がり、都会の中心地にいるとは思えない雰囲気です。鮮魚は料理人自らが全国各地の漁港に足を運び、厳選して仕入れるこだわりよう。漁獲された後に鮮度を保つため放血神経締め処理された魚や、職人の目利きで旨味がピークの状態にされた熟成魚などが豊富に揃います。野菜も京野菜マイスターに認定されている生産者から取り寄せ、四季折々の旬のものが楽しめるのも魅力的。上品な風味の出汁、料理の味はもちろん器・盛り付けまで計算された和食の美しさを堪能できるお店です。

牡蠣×希少地鶏の炉端焼き×個室居酒屋 2名様ご案内可能な個室有

当店名物【生牡蠣2種食べ比べ】は牡蠣の大きさや味にこだわった当店自慢の大人気商品です

毎日豊洲で仕入れた牡蠣は、生牡蠣、蒸し牡蠣、焼き牡蠣の他にも【牡蠣と野菜の天ぷら】【牡蠣磯部揚げ】【牡蠣ホイル焼き】など豊富な牡蠣メニューでお楽しみいただけます

『みやざき地頭鶏(じとっこ)』を使い、備長炭の火力で一気に焼き上げる『ももの炭火焼き』は炭の香りをまとったメス鶏特有のジューシーな身質が絶品です