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小樽/余市/積丹 鮨・寿司、和食、海鮮料理

北海道で採れた“海の幸”を中心に、全国各地の旬食材で楽しませてくれる寿司店
移転オープンを果たした【寿し処 彩華】。北海道のものを中心に、全国各地の新鮮な魚介を使った寿司を食せるお店です。店主・永山さんの目利きで仕入れる食材は、どれも納得のおいしさ。四季折々の旬食材を堪能できるので、訪れる度に異なる味わいに出合えます。寿司は単品でオーダーできるのはもちろん、小鉢料理がセットになった『潮コース』が用意されているのもポイント。海鮮丼や一品料理も用意されており、座敷も用意されているため、小さい子どもがいる家族の食事にもおすすめです。清潔感のある店内には落ち着いた雰囲気が漂っており、親睦を深めたい時の接待や同僚とのサシ飲みにもピッタリ。一人でも気軽に立ち寄れます。
2,500円
5,000円
JR線 小樽駅 徒歩5分


川越 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司

川越駅から徒歩3分の会席・懐石料理店。個室での会食、法事、顔合わせなどにどうぞ
「まどい(団居)」とは親しい者どうしが集まって楽しむこと。小江戸川越で至福の時間をごゆっくりお楽しみ下さいませ。
川越駅から徒歩3分【和食処まどい】旬の素材を活かした食事と個室でおくつろぎ下さい。お昼の会食、各種ご法事、七五三などお祝い事、顔合わせ、歓送迎会など会席・懐石メニューが充実しております。
川越第一ホテル1階です。駐車場完備。
2,500円
3,000円
東武東上線 川越駅 徒歩3分


佐賀 焼肉、鉄板焼き、ステーキ

落ち着きのある和モダンな空間で、佐賀牛のおいしさを焼肉でゆっくりと味わえる店
優れた肉質、したたる旨みで味わう人を魅了する佐賀牛。【焼味処 輪久】では、店主が目利きし買い付ける佐賀牛をじっくりと楽しむことができます。人気の『特選焼すき』は、さっと炙り焼きにして甘辛の割り下と卵にくぐらせる〆の逸品。事前に予約が必要な『シャトーブリアン』は、箸でほぐれてしまうほどのやわらかさを誇ります。焼肉に合わせるお酒には日本酒や焼酎、さらにソムリエセレクトのワインがおすすめです。和を基調としたモダンな店内は、穏やかなひと時へと導いてくれるシックな雰囲気。大人のデートや1人でのんびりと美味を味わいたいときに最適なカウンター席と、グループで利用にできる小あがりも完備されています。
5,000円
JR長崎本線 佐賀駅 徒歩15分


新在家 和食、鮨・寿司、海鮮料理

魚と育った料理人が厳選する瀬戸内海の海の幸を、美味しい日本酒と一緒に楽しめるお店
鮮魚店を営む実家で「魚のイロハ」を学んだ料理人が厳選する瀬戸内海の魚を堪能できる店。仲買との会話から旬な魚を探り、釣り上げた状態を見ながら最高の素材を厳選するこだわりは本物。同じ煮付や焼物でも、魚の種類によって調理方法を変えることで素材の良さを引き出します。「魚に合う日本酒を揃えてます」と料理人。地酒『赤石』を筆頭に、山口県『獺祭』など全国から名酒を仕入れます。1人でも友達同士でも肩ひじ張らず気軽に入れるお店。最大16名まで入れるお座敷もあり、冬季限定『とらふぐ鍋コース』や、料理人にお任せするコースも相談可能です。生け簀を泳ぐ元気な魚と仲の良いご夫婦が笑顔でお出迎えしてくれるお店です。
9,900円
阪神神戸線 大石駅 徒歩4分


町田 焼鳥・串焼き、居酒屋、和食

伊達鶏を備長炭で香ばしくジューシーに。修業を重ねた店主の技が光る焼鳥店
町田駅から徒歩5分の所にあるこちらのお店は、経験豊富な店主による本格焼鳥が楽しめるお店です。鶏肉は国産伊達鶏を使用。備長炭を使って強い火力で香ばしく焼き上げるため、ふっくらジューシーに仕上がります。伊達鶏ならではの脂の甘さと、秘伝のタレがポイント。香味油を塗って焼いているので、臭みも取れておいしく仕上がっています。その他にも『焼肉串』は牛タン、牛ハラミ、牛カルビが味わえる珍しいメニュー。数量限定『鴨たたき』や醤油からこだわった『板わさ』、自家製の『ぬか漬け』も常連さんに人気の逸品です。カウンター席とテーブル席があり、一人飲みにも食事会にも使いやすい雰囲気。15名以上で貸し切りも可能。
3,000円
JR横浜線 町田駅 徒歩5分
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