「魚　蔵　柏」のグルメ・レストラン検索結果一覧

柏駅東口のよりほど近い　『和香　柏東口店』。毎朝専用農場から取り寄せるみずみずしい季節の野菜と厳選された旬の魚で彩られたお料理と、焼酎、地酒などの全国各地の銘酒をお楽しみ頂けます。和の風情が心地よい空間でゆっくりと本格的な日本料理の宴を堪能してください!!

東柏崎駅から徒歩10分。県道151号線沿いにある【旬亭一】は、厳選した旬の食材をふんだんに使った料理が味わえるお店です。店内はくつろいで過ごせるよう、木を基調に和の落ち着いた空間が広がります。そんな贅沢な雰囲気の中でいただくのは、主人である中村憲太郎さんがつくる新潟の旬を堪能する料理の数々。能生漁港の魚介や柏崎の野菜と、地産地消を心がけ、素材そのものの味わいを生かした料理が並びます。特におすすめは厳選和牛を300度のオーブンで熱した石で焼く『和牛の石焼き』。上質な肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一品です。地元の日本酒『麒麟山』や、『越乃誉』といった希少な酒とともに、新潟の美味が堪能できる一軒です。

野菜料理というと味気ない印象があるかも知れませんが、ここ【つむぎや】の料理は違います。主役の野菜は柏の農家を中心に、出来る限り無農薬、自然農法で栽培されたもの。出汁は国産の鰹節や鮪節などを使い分けるほか、国内産原料でつくられた木樽熟成の醤油、伊豆の天日干し自然塩、有機の信州味噌など、調味料にもこだわって野菜の旨みを引き立てます。もちろん、その根底をなすのは、以前まで日本料理の板前だった店主の手仕事であることは言うまでもありません。メニューにはアラカルトもありますが、まずはコースでその味を堪能してはいかがでしょう。原料や仕込みにこだわる日本酒や焼酎とともにじっくりと楽しみたい一軒です。

2014年12月に開店した【和房　たか志】は、日本料理店で腕を磨いてきたオーナーシェフが、魚料理にとことんこだわった和食店。石巻港直送の素材を中心に、鮮度と味ともに最高品質の魚貝類が楽しめます。さらに、「誰でも作れる料理は出さない」というポリシーで、サバを醤油に漬けこんだ「サバ漬け」など、他店では味わえない逸品がずらり。また、レアな魚も積極的に仕入れ、新しいおいしさとの出会いの場を作ってくれています。しかも、価格はリーズナブル。お座敷席もある店内は、ひとりでも団体でも利用しやすい雰囲気で、ランチセットもおトクと大評判。「おいしい魚料理が食べたい！」という日は、真っ先に訪れてほしい一軒です。

当店は「刺身とあぶり」をやっているお店。関東ではめずらしい「幻の魚と珍魚」が食べられるお店。北陸産地直送の「天然の味と鮮度」が自慢のお店です！　そしてお客様により一層美味しく楽しんで頂くために同じ食材を「刺身・あぶり」の2つの調理法でご提供。お好みに合わせて食して頂きます。気になる料金は漁師直送だから出来る格安値！　450円750円が中心です。各種地酒も格安でご提供！　ぜひ一度ご来店下さい。なお旬な食材を提供するイベントも都度やっています！

東京の名店や東北のホテルで腕を磨いた店主が、地元の栃木で開いた和食店。「家庭では食べられない料理を」をコンセプトに、函館や佐世保、高松をはじめ全国の港から直送される魚介類や新鮮な野菜を使った会席料理をリーズナブルに提供してくれます。前菜、造り、蒸し物、焼き物、煮物、揚げ物、食事と水菓子が味わえる『多門会席』は、同じクオリティとボリュームの料理を出す都内の店と比べて半分の価格。また、会席料理をより親しみやすい内容にアレンジした『にじ御膳』のほか、一品料理と日本酒をゆるりと楽しむといった使い方も。デートや接待のほか、ちょっと特別な日に足を運びたいお店です。

蔵のようないでたちの入り口。シックでお洒落な雰囲気が醸し出されております。店内も和モダンな落ち着いた雰囲気です。カウンター席もあり、カウンターからは伊豆ならではの新鮮で活きのいい魚介類を目で見て楽しめるネタケースがお目見え。伊豆の、海のもの、山のものとおいしいものをたくさん取り揃えております。戸田のたか足蟹、金目鯛などや天城の軍鶏等、地元の食材を釜飯やろばた焼で提供させて頂きます。アツアツのお料理をご提供。ご宴会コースもご予算に合わせてご用意しておりますのでお気軽にご相談下さい!!

高知城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。(完全個室は8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております)

開店から25年、地元で愛され続けるイタリアンレストラン＆バー【伊酒屋ぼーの　日本バーテンダー協会加盟店】。近隣の宇部港や仙崎漁港からの鮮魚、山口県特産の高森牛など地元食材を用いた特選メニュー、そして多彩なパスタや石窯焼きピッツァまで、120種類ほどあるというメニューの豊富さが魅力です。アルコールも充実していて、日本酒は久保田の全種類を揃え、ワイン、焼酎、ウィスキーやブランデー、カクテルまでを網羅。料理とお酒の色々な組み合わせで、いつ訪れても違った「ボーノ！（おいしい）」が楽しめそう。ジャズの流れる店内は半個室が主体なので、一人客からグループまでどんな場面で訪れても心地のよい夜のひと時が過ごせます。

BGMにジャズが流れる大人の雰囲気漂う酒場。シックで洗練されたスペースの中“見てくれだけではないうまいもの”をコンセプトに手がける和風ベースの創作料理を気さくなスタッフとの語らいと共に楽しめます。ご宴会には「飲み放題付きパーティーコース(120分）」を3500円からご用意。今ならクーポンで3時間に延長できます！　30名様位で貸切も出来ます。30種類以上ある焼酎はすべて525円とリーズナブル、他にも多彩なドリンクメニューは200種以上！　毎日やってるタイムサービスは20時まで！　生ビール350円、サワー類300円、ワイン300円。仕事帰りにサクッと飲みたい方に人気です。

全国各地の季節食材を味わえる【心の味　のむら】。名鉄岐阜駅からほど近い、路地に佇む隠れ家的な割烹料理店です。季節ものを重視した食材の中にはジビエも取り入れ、地元猟師から仕入れる新鮮な「鹿」「猪」「鴨」などを使った和食にも出合えます。囲炉裏の離れも魅力。田舎の別荘を訪れたようにゆったりくつろげます。完全予約制のこの空間にはビアサーバーも設置され、周囲を気にせず気ままに楽しい時間を過ごせます。接待や会食、家族だんらんを過ごすのに最適。地元客だけでなく、出張や旅行で訪れるゲストにも好評。岐阜の地酒をはじめとした、季節のお酒も豊富。「冷やおろし」や「生絞り」など、料理と相性の良い美酒に酔いしれます。

朝採りや露地栽培の野菜を仕入れるなど、旬の食材を生かした「昭和モダン」を掲げる【割烹　懐石　泉亭】。先代は、昭和・平成両天皇陛下に、料理を作った事もある達人。伝統の茶懐石の技と、心をもってお客様をお迎えしています。伝統の日本料理に進化する時代の味付けを加え、互いのよいところを引き出した「昭和モダン」の絶妙な味わいを目指し、食べやすく、美味しい料理を提供しています。料亭ではなく料理屋。単品にもおすすめは多いですが、旬の素材を味わい尽くすには、季節ごとの『コース料理』がお勧めです。食事会や特別な行事、接待などにも向いています。夜予約のお客様は全て個室対応。店のロケーションは正に隠れ家です。

新宿駅から直結、小田急百貨店の13階に佇む【和食　膳菜　さがみ】。全国各地から直送された新鮮魚介を堪能できる『造り』や、米沢牛や山形牛を使った『すき焼き』をはじめ、盛り付けや器にまでこだわった贅沢な逸品料理の数々を提供してくれる和食料理店です。単品で気軽に注文することもでき、好みのお酒とともにカジュアルに味わえます。また、本格的な会席料理も充実。加えて完全個室、半個室が完備されており、接待や会食、顔合わせ、法事などの改まった場に利用されています。個室を繋げると、24名までの宴会にも対応。さらに夏は広いテラス席でビアガーデンが開催されるので、友人と賑やかに過ごせるのも魅力的です。

【夜の営業再開のお知らせ】
愛知県の緊急事態宣言及び、休業・営業時間短縮要請が解除された事を受け、夜の営業再開させて頂きます。
コロナウイルス感染拡大防止の為、当面の間は22：00閉店とさせて頂きます。
※テイクアウト販売は21時まで。
・あすなろ弁当1,300円 (ランチメニュー雅膳ベースのお弁当) ・うなぎ重1,800円・上穴子重1,200円・ロースカツ弁当950円・焼き魚弁当900円
・大海老天重900円・チキン南蛮弁当750円・お子様弁当500円 ※税込。
その他、お惣菜(単品メニュー)もございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
お電話で前もってご注文頂いた方がスムーズです。
テイクアウト販売は11:0014:30 17:0021:00まで受付。

新潟のおいしいお米とお酒が楽しめるお店。「新潟の一生懸命をお皿にのせて！」を信念にお料理を提供しております。旬の素材に拘り、確かな職人技が、雪国の恵みを一層味わい深く仕上げます。また、新潟県の90蔵の中から常時40種類の銘酒をご用意。あなたに合った日本酒をご提案致します。新潟の豊かな海の幸を代表する高級魚の一つのどぐろ。素材の旨みを引きだした『塩焼き』はもちろん、煮付け、土鍋飯など食材を活かした料理もお薦め。個室も用意され接待や会食に最適です。美味しいだけでなく、美味しいものをより美味しく提供いたします。早い時間でのお食事利用や休日のランチ飲みにも是非ご利用ください。

席に着くと、まず運ばれてくる『お通し』。コース料理の前菜と同じ内容になっており、その完成度の高さに皆驚きを隠せません。繊細でふくよかな味わいの日本料理をつくる店主ですが、実は趣味がハードロックのドラム。一見、料理と対極にありますが、だからこそ器や盛付けにも枠にとらわれない遊び心を感じられるのです。もちろん、料理は全て厳しい修業に裏打ちされた逸品ばかり。食材にも徹底的にこだわり、店休日には県外へ赴き、目利きしながら仕入れています。友人や家族との外食、女子会、接待などに最適なのは当たり前。さらに女将は英語を流暢に話すことができるため、海外の方たちも【CLOUD9】なら安心して日本料理を堪能できます。

江戸末期の邸宅をそのまま改装した雅やかな空間で、ゆったりと日本料理を堪能できる【がんこ　和歌山六三園】。国の登録有形文化財に「旧松井家別邸」として登録されており、庭も屋敷の中も公開されているので散策することができます。庭は、和歌山で最大級といわれる見事な回遊式庭園。大きな窓を設けた座敷からは、そんな庭を眺めながら食事を堪能でき、静謐な雰囲気が日常の喧騒を忘れさせてくれます。料理は、熊野産本生鮪や「がんこ鯛」などの鮮魚、旬の野菜をふんだんに取り入れた季節感溢れる逸品揃い。一品料理はもちろん、コースもさまざま用意されており、接待や会食、法事、祝い事などいろいろなシチュエーションで利用できます。

梅田のど真ん中とは思えないほど静かな空間で、中庭を眺めながらゆったり料理とお酒を楽しめる都会のオアシス【がんこ　阪急東通り店】。2階はジャズが流れる比較的カジュアルなフロア、3階は琴の音が耳に心地いい、接待などの会食にふさわしい空間となっています。料理は、活〆の生とらふぐや本生鮪など、こだわりの食材を使った逸品揃い。ふぐを堪能したい方には、皮の湯引き、てっさ、鍋、雑炊が味わえる『てっちりコース』がオススメです。豆腐や生湯葉などのプライベートブランドが充実しており、但馬杜氏が手塩にかけて仕込んだオリジナル日本酒『頑固一徹』も料理に彩を添えてくれます。

京都の名所をふんだんに盛り込んだ空間で、ゆったりと季節の料理を味わえる【がんこ　京都駅ビル店】。日本各地から選び抜かれた新鮮な食材が揃っており、いろいろな料理でそのおいしさを堪能できます。中でも、国産活〆ふぐが絶品。活〆ならではの歯ごたえが食べる者を魅了してやみません。そんなふぐを堪能し尽くしたい方には『てっちりフルコース』がオススメ。脂ののりがよく、良質な100kg級の生本鮪も見逃せません。趣き溢れる店内には、中、小の個室が多数用意されており、接待や家族での会食などさまざまなシチュエーションで利用可能。JR京都駅から直通のJR京都駅ビル内とアクセスも抜群です。

大正時代に建てられた中井　梅太郎氏の邸宅を再利用した雅やかな空間で、ゆったりと季節の料理を楽しめる【がんこ　池田石橋苑】。572坪の広大な敷地には素晴らしい日本庭園が整備されており、四季折々の風景を楽しむことができます。大正ロマンを感じさせる和モダンな店内には、大小さまざまな個室が12部屋。4名から最大60名まで人数に合わせて使え、接待などの会食から各種宴会まで、あらゆるニーズに応えてくれます。全席テーブル・椅子席なので、老若男女問わずくつろげるのも魅力。料理は、全国各地から届く選りすぐりの食材を使った逸品が揃っています。いろいろな料理を味わえる『季節の特別御膳』を始めとしたコース料理がオススメ。

京都を古くから流れる高瀬川沿いに1,100坪という広大な敷地をもち、美しい回遊式日本庭園に囲まれた日本料理店【がんこ　高瀬川二条苑】。四季折々、移り行く景色を眺めながらゆったりと料理をいただき、和やかに歓談できます。5月から9月は、納涼床を楽しめるのもうれしいところ。舞妓さんを呼んでのお座敷遊びを経験できるのも、京都ならではの醍醐味です。そんな素晴らしい環境の中で味わえるのは、旬の食材をふんだんに取り入れた『高瀬川御膳』や『懐石料理』、『寿司懐石』といった季節感あふれるコース料理。2名から最大80名まで使える個室が完備されているので、接待や記念日の会食など、いろいろなシチュエーションで重宝します。

落ち着いた和の空間で、ゆったりとおいしい和食を堪能できる【がんこ　なんば本店】。琴の音が流れる4階建ての建物の中は、フロアごとに雰囲気が異なり、デートから家族の記念日、各種宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。個室も多数用意されているのがうれしいところ。4階には大人数で集える大きな宴会場も完備されています。少しずつ、いろいろな料理を味わえる『特別やわらぎ弁当』や、脂の乗った本鮪を味わえる『本鮪にぎり盛』が人気です。お酒は、和食に合うようにつくられたプライベートブランドの日本酒『頑固一徹』がメイン。現代の名工である但馬杜氏が丹精込めてつくり上げた銘酒です。

伝統の本格四川料理をはじめ、当店オリジナルのチャイニーズ・スウィーツなど、老若男女・年齢問わず、幅広い層の方々にご愛好頂いております。「医食同源」をキーワードに厳選素材、栄養たっぷり120種類を超える豊富な料理の数々を当店の大小様々な空間で楽しくお過ごし下さいませ。通常のコースメニューに加え、日替わりランチや、週替わりランチはボリューム満点、リーズナブルな価格でご提供させていただいておりますので、是非当店のHP更新情報などをお見逃し無く！

【肉の宴　泰平門】では、A5クラスの上質な黒毛和牛を中心に、日本全国から独自のルートで黒毛和牛を仕入れています。肉は部位によって異なる味わいがあり、料理方法やカットの仕方によっても様々な表情の変化が生まれます。アジアンモダンな店内。個室感覚のゆったりとしたお席で美味しいお肉を囲む「宴」をお楽しみ下さい。また、お手頃価格の国産牛など、お気軽に焼肉、お食事の美味しさを味わって頂けるハーフメニューも多数ご用意しております。美味しいお料理と真心をこめた接客でお客様をおもてなしさせて頂きます。ご宴会のご予約も承ります。お気軽にお問い合わせ下さいませ。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。