「鮎料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 本巣/揖斐郡 和食、海鮮料理、居酒屋

    鮎料理やな川

    旬の味わいを堪能できる「鮎料理」が評判。自然の恵みを満喫できる人気店

    【鮎料理やな川】は、シーズンになると旬の味覚「鮎」を求める方が多数訪れるお店。おすすめはなんといっても六種の鮎料理を楽しめる『鮎フルコース』です。白身の美味しさを噛みしめる『刺身』、香ばしさがたまらない『塩焼き』はシンプルに鮎の旨味を味わいたい一品。『甘露煮』や『フライ』は素材の持ち味が活かされ、鮎の奥深さが一層感じられます。〆に熱々の『鮎雑炊』を食せば大満足なこと請け合い! 旬の味覚を存分に味わえ、しかもお手頃価格というのが嬉しいポイントです。店は天然鮎の宝庫である根尾川水系のほとりにある癒しの空間。舌で、肌で、自然の恵みが堪能できるひとときを過ごせます。

    3,300円

    樽見鉄道線 神海駅 徒歩10分

    テイクアウト可 ランチにオススメ
  • 瑞浪 和食、日本料理・懐石・会席

    御料理 柳家

    秋冬はジビエ、夏は天然の鮎や鰻、秋は松茸や天然きのこを。日本を代表する郷土料理店

    食通の間でまるで一生に一度は参拝すべき聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つが、この【柳家】です。場所は、瑞浪の市街地から車で30分弱。この距離をもとのもせず、日本各地の美食家たちが集います。メニューは、おまかせのコースのみ。その時期に提供できる最も良いコンディションの天然食材を使った炭火焼のほか、旬の地のものをふんだんに使った箸休めをあわせて、1215品の逸品が並びます。築170年強の古民家を移築した風情ある店内は、全室が個室。エグゼクティブや海外からのゲストが多いのも頷けます。また全席が掘り炬燵席なので、足を伸ばしてくつろぎながら、日本きっての郷土料理の一つを堪能することができます。

    15,000円

    15,000円

    JR中央本線 瑞浪駅

    食事会にオススメ
  • 飛騨/高山 イタリアン、日本料理・懐石・会席、創作料理

    百年古民家いろり宿飛騨屋

    美しい梁を活かした古民家で、ノスタルジックな時間とイタリア料理×和食を堪能

    【百年古民家いろり宿飛騨屋】は、古き良き日本の佇まいで、地元の食材を使った折衷料理を味わえます。イタリア料理のシェフが手がける料理は、旬の食材を用いたオリジナリティー溢れるスペシャリテ。コースでは、力強さや優しさなど一皿ごとに異なる魅力がリズム良く構築されています。加えて、季節感豊かな素材を取り入れるのもシェフのモットー。毎朝仕入れる飛騨の採れたて野菜や豊富な川魚も、イタリア料理へと昇華していきます。料理と共に楽しい時間を演出するイタリア産ワインや飛騨の地酒も充実。貸切利用できる6部屋は趣きがそれぞれ異なり、囲炉裏を囲んだ上質な時間を心行くまでゆっくりと楽しめます。

    5,400円

    9,800円

    JR各線 高山駅 徒歩20分

  • 郡上 和食、うなぎ、ステーキ

    炭火焼 うなぎ 魚寅

    備長炭で地焼きされた良質なうなぎを『丼』や『ひつまぶし』など多彩なメニューで満喫

    昭和5年の創業以来受け継がれてきた秘伝のタレを使ったうなぎ料理を味わえる【炭火焼 うなぎ 魚寅】。中部圏特有の濃さととろみ、甘さが特徴です。備長炭により地焼きにされたうなぎはサクサクジューシー。三河産か九州産のみを使用しており、季節によって身の脂や皮の硬さが変わる厳選された良質なうなぎならではの風味を楽しめるのも魅力です。脂ののりを楽しみたいなら冬場がおすすめ。うなぎ料理に合う『エビスビール』やワイン風味の古酒『ダルマ正宗』など、お酒も充実しています。1階フロアは椅子席でバリアフリー。2階は座敷となっていて、大人数での利用も可能です。個室もあり、接待やデート、女子会など幅広いシーンで大活躍の一軒。

    3,000円

    4,000円

    長良川鉄道越美南線 郡上八幡駅 徒歩15分

  • 岐阜駅周辺/柳ケ瀬 居酒屋、和食、海鮮料理

    居酒屋 けい 蛍

    岐阜の郷土料理を楽しめる大衆居酒屋

    飛騨牛の料理、鶏ちゃん、朴葉味噌等、岐阜の郷土料理を盛り込んだ大衆居酒屋です。また、市場直送の鮮魚も自慢で、季節限定のおすすめメニューも充実! 全130品のお料理と岐阜の地酒を含む95種のドリンクメニューがございます。席料、サービス料金はいただきませんので、安心してご利用いただけます。郷土料理を盛り込んだ宴会コースや好評の飲み放題も充実。各種宴会にもご利用下さい。

    3,500円

    名鉄本線 名鉄岐阜駅 徒歩1分

    テイクアウト可
  • 飛騨/高山 和食、居酒屋、創作料理

    和風民芸お食事処 脇陣

    寛げる雰囲気の店内で、飛騨高山の地元食材を駆使した郷土料理や地酒を堪能!

    恵まれた自然環境で育まれた飛騨牛や野菜など地元食材をふんだんに使用した、飛騨高山の郷土料理が味わえるお店、【和風民芸お食事処 脇陣】。店内には広い座敷もあり、お食い初めや喜寿のお祝いといった、家族のお祝い事の際の食事にも最適です。とろけるような味わいの『飛騨牛陶板焼き』や日本海で水揚げされたお刺身が含まれる『おまかせ懐石コース』は、各種宴会にもおススメ。お酒は、久寿玉や深山菊など地元の伝統ある酒蔵から仕入れた地酒が味わえます。JR高山本線高山駅から徒歩10分、車で5分と立地も良く、高山観光の際の食事にもぴったり。店内は寛げる雰囲気で、デートや子供連れファミリーにも利用しやすいお店です。

    1,500円

    8,000円

    JR高山本線 高山駅 徒歩10分

  • 大垣/海津 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    安田水産和食処はなみずき

    ご予約好評受付中!旬の食材が美味しい 【はなみずき】 自慢の宴会コース4000円!!

    素材を活かしたシンプルな美味しさが人気の【安田水産和食処はなみずき】。鮮度と旨さにこだわった魚介の美味しさを味わえるお店です。定食や御膳メニューも豊富で、特に夏は新鮮な『鮎』をつかった料理を楽しむこともできます。光いっぱいに差し込む店内は、明るく開放的な空間。テーブル席だけでなく、お座敷、掘りごたつ席など年代を問わずほっとできる居心地の良さがあります。県外からのお客さまも多く来店するという【安田水産和食処はなみずき】。お腹いっぱいに味わえる、満足度の高いお店です。

    1,300円

    3,000円

  • 本巣/揖斐郡 和食、日本料理・懐石・会席、創作料理

    日本料理 川島

    岐阜・山県市 優雅な和風空間と伝統的な日本料理・懐石料理を是非お楽しみください。

    日本の四季に魅せられ、旬の素材を慈しみ、和の味わいを彩りよく美しく器に添え、静かな情緒あふれる奥に伝統文化を尊ぶ、上質で心安らぐ「真のおもてなし」。川島が目指すのは、そんな空間です。
    創業46年の山県市老舗料理、仕出し店。ご法要の際は送迎バスご用意しております。

                  県産品愛用推進宣言の店・ぎふジビエ登録店舗

    5,000円

    デリバリー可
  • 瑞浪 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ

    味楽

    こだわりの備長炭での炭火焼きで味わう鰻!美味しくないわけがない

    創業50年を迎える老舗!創業以来、備長炭での炭火焼きにどこの店よりもこだわりを持ち続けております。遠火でジワっと素焼きし、外はカリッと中はふっくらとした食感に加え、創業よりつけ足し続けている秘伝のタレで焼き上げた鰻は自慢の一品です。お昼は創作ランチ、夜はお酒を友に会席料理や一品料理などを楽しんでいただけます。法事や宴会などでご利用の際は送迎バスも完備しておりますのでお気軽にご相談ください。みなさまのご来店、従業員一同心よりお待ち致しております。

    1,500円

    3,000円

    JR中央本線 土岐市駅 徒歩50分

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可
  • 飛騨/高山 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    飛騨高山 飛騨牛 飛騨季節料理 肴

    全予約制!店主自ら飛騨天然食材を調達調理するこだわりのお店。飛騨の「隠れた名店」

    飛騨ならではの美味しい旬の天然食材を出来るだけ最高の状態で提供したい思いで、店主自ら山や川に入り飛騨の天然食材を調達しお出ししています。春は香り高い山菜・夏は活きの良い清流魚・秋はめったに食べられない天然きのこ・冬は信頼できるマタギさんから厳選して仕入れるジビエなど、季節ごとに“飛騨の季節料理”を堪能できます。もちろん飛騨牛は最高ランクA-5等級のみを使用するなど、食材へのこだわりはかなりあります!昼は北アルプス、夜は高山市内の夜景が眺めれる高台にあり、県外からわざわざ来店されるリピータの多い隠れた名店です。ゆっくりとお食事を楽しんで頂きたいとの思いで、昼夜共に完全予約制をとっています。

    12,000円

    15,000円

    JR高山本線 高山駅

    デート,食事会にオススメ
  • 岐阜市その他/羽島郡 創作料理、イタリアン、フレンチ

    和モダン ビストロ 千年オリーブ

    和モダンな雰囲気で楽しむこだわりのフレンチとイタリアンの創作料理のお店

    BISTRO Oliveが、和モダンビストロ千年オリーブとして、2019年4月11日リニューアルオープン!
    お客様をお出迎えする軒先のオリーブの木は樹齢800年・樹齢200年の大木。お店のシンボルとして新たに迎え入れました。
    親子三世代でお楽しみいただけるよう、落ち着いた雰囲気の個室もご用意。また、記念日使いにオススメのコース料理から、カジュアル使いいただけるものまで幅広くご用意!
    新鮮食材・有機野菜をふんだんに使用して、大胆な盛り付けと繊細な味付けによる、フレンチとイタリアンの創作料理のお店です。他では味わうことが出来ないような、ジャンルに囚われない料理の数々をぜひお試しください。

    2,500円

    5,000円

    名鉄各務原線 細畑駅

    ランチにオススメ
  • 岐阜市その他/羽島郡 創作和食、和食、もつ鍋

    炭鶏ともつ鍋 信長 本店

    10/15通常営業致します。皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。

    【最高のおもてなしで最高の料理を】をテーマに日々努めており, まさにもつ鍋信長が本気で取り組んでいる姿。高級旅館やホテルに劣らぬ接客を目指しております。 信長ブランドのもつ鍋や鹿児島の地鶏さつま知覧どりを使用したメニューを中心に、本場の味が楽しめること間違いなし!!また、もつ鍋セット・もつ焼きセット・もつを使用したお弁当などテイクアウト販売もしております。お気軽にお問い合わせください。※新型コロナウイルス感染拡大防止のため8名様以上でのご予約をご希望のお客様は一度直接店舗までご相談ください※

    1,400円

    4,000円

    JR各線 岐阜駅

    感染症対策 ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる テイクアウト可 食事会,飲み会にオススメ
  • 岐阜市その他/羽島郡 日本料理・懐石・会席、創作和食、郷土料理

    日本料理 松風庵(ホテル長良川の郷)

    長良川のほとりにて。五感が喜ぶ日本料理で、日常から人生の節目までを鮮やかに彩る

    雄大な長良川沿いに建つ「ホテル長良川の郷」の敷地内に、【日本料理 松風庵】はあります。厨房を仕切る料理長は20年以上の豊かな経験を持ち、日本料理のみならず、さまざまなジャンルで腕を磨いた職人。季節ごとの旬食材を使った『会席料理』、細やかな技が施された『松花堂弁当』、さらに鉄板の上では炎を操り目の前のゲストを魅了します。店内には、一人でも気軽に利用できるテーブル席を始め、ハレの日にふさわしい和室や粛々と法事の席を設けられる座敷など、利用する人たちの想いを叶えられる個室もご用意。悠久の時を刻む長良川のように過去から受け継がれていく歴史を、新しい改革や意匠と共に現代の料理へと融合させています。

    3,300円

    5,500円

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる デート,接待/会食他にオススメ
  • 大垣/海津 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    嵯山

    西濃地区で数少ない、予約なしでふぐ料理が食べられるお店です

    食材にこだわる店長が、毎朝、名古屋の柳橋市場まで仕入れに行っています。特に、ふぐ料理は西濃地区では数少ない、予約なしで食せるお店。ふぐ以外にもうなぎや鮎、鴨など、季節のお料理を満喫できます。海鮮素材は知多半島・師崎産のものを中心に使用。旬の食材を堪能できるとっておきのお店です。

    6,000円

    JR東海道本線 大垣駅

    ヒトサラPOINTがもらえる・つかえる
  • 岐阜市その他/羽島郡 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

    絢ね

    季節を感じる本格和食のランチで贅沢なひとときが過ごせる、お洒落な和モダン空間

    カラフルタウン岐阜南、丸野5丁目交差点近くの【絢ね(あやね)】は、お洒落なカフェのようなモダン空間で本格和食を気軽に愉しむことができる、2019年オープンの店。和の道ひと筋に技を磨いてきた田中料理長が季節ごとの素材をふんだんに使用し、素材を引き立てる数種の出汁を使い分けて丁寧に仕上げた料理を堪能できます。自然の情景をそのまま皿に映しとったような彩り鮮やかな盛付も相まって、食を愉しむ豊かな時間がここにあります。ランチ・ディナーともメニューは季節のコース料理となっていて、リーズナブルに和食コースが味わえるランチタイムは特に人気。家族での外食、女子会、デートなどにぜひ利用したいお店です。

    2,000円

    4,500円

    名鉄竹鼻線 柳津駅 徒歩15分

    ヒトサラPOINTがもらえる ランチにオススメ
  • 中津川/恵那 和食、居酒屋、焼鳥・串焼き

    東雲

    目の前でホカホカと炊ける旬の『釜めし』と、やっぱりこの味!『鶏ちゃん』が大馳走!!

    国道19号線を恵那から中津川にさしかかったところにある「釜めし」と「鶏ちゃん」が頂けるお店。釜めしはふっくらと炊きたての優しいお味、季節で変わる釜めしが楽しめます。恵那山が雪化粧で美しいこの頃はプリプリの【牡蠣釜めし】が美味しい季節です。鳥料理では岐阜名物の【鶏ちゃん】が他に無い味で旨さバツグン!くせになる味は生ビールのオトモに最高です!!また夜にはオーナー自慢の居酒屋メニューも豊富、中でも奥美濃古地鶏を使った【焼き鳥】はお店で下ごしらえがされ、新鮮で歯ごたえもあると評判!味噌自慢の【もつ煮】もしみしみ食感です。東雲では昔ながらの山里の味を楽しんで頂けます。昼、夜の定食メニューもあります。

    1,200円

    2,000円

    JR中央本線 美乃坂本駅

    感染症対策
  • 可児/美濃加茂/白川 和食、居酒屋、創作料理

    酒肴 奥座敷 耕

    美味しい和食と充実の日本酒に一興、大切な人と訪れたい大人の居酒屋

    四季折々の味覚を堪能し、豊富な日本酒を楽しむ事ができる【酒肴 奥座敷 耕】。格式のある日本料理店のような落ち着いた空間で、接待やデートなど大人の時間を、ゆったりとくつろぐことができるお店です。店内は、店主の技を間近で見ることができる、臨場感溢れるカウンター席や、プライベートな時間を水入らずで過ごせる個室が完備されており、さまざまなシーンや人数に合わせた対応が可能です。料理は、岐阜の名産品「飛騨牛」を使った『飛騨牛の握り』や四季折々の食材の旨みを凝縮させた『炊き込み御飯』など、ひと手間かけた逸品ばかり。店主こだわりの和酒が、料理の名脇役を務め、非日常の空間を堪能できるお店です。

    5,000円

    JR太多線 可児駅 徒歩8分

  • 飛騨/高山 ステーキ、フレンチ、洋食

    飛騨牛ステーキとハンバーグの専門店 LE MiDi

    食のスペシャリストが飛騨牛の美味しさを伝える名店LE MiDi

    メディアでも話題のLE MiDi フランスの3ッ星レストランで修業を積んだ、新進気鋭の「食のスペシャリスト」が作りだす飛騨高山の自然・恵みを感じる秀逸された料理の数々。大自然の中で育つ飛騨牛を、一頭一頭の個性さえも感じらるほどの鮮度を保つステーキ、その日に仕入れた厳選素材でシェフが趣向を凝らして作る逸品メニュー。瑞々しい赤色が新鮮さを物語るステーキは、脂のしつこさがなく旨味だけが口いっぱいに広がる、何度でも食べたくなる逸品。一皿一皿に遊び心を感じられるLE MiDiのメニューたち。食べる喜びと楽しみを感じられる絶品メニューをぜひ味わってください。

    3,000円

    5,000円

    JR高山本線 高山駅 徒歩10分

    テイクアウト可
  • 飛騨/高山 居酒屋、海鮮料理、和食

    叶家

    落ち着いた雰囲気の古民家で、美味しい日本料理をリーズナブルな価格で堪能! 

    JR高山駅より、賑やかな街を抜けた路地にある【叶家】は、居心地の良い空間に改築した歴史ある古民家で、ゆったりと日本料理を堪能できるお店。実はこちらの店主、日本の中でも名店と言われる料亭に生まれた生粋の料理人。長くご実家で腕を振るわれましたが、本物の和食をより多くの若い人にも食べてもらえたらと、アットホームな雰囲気で価格もリーズナブルに料理を提供できるお店をオープンさせました。日本海より仕入れる魚をはじめ、こだわりの食材を使い丁寧に作る「煮物」「焼物」「お造り」「肴」。どれをとっても和食の深い味わいを再認識できる逸品ばかり。美味しい料理とお酒で、くつろいだ楽しい時間を過ごせるオススメのお店です。

    2,000円

    3,000円

    JR高山本線 高山駅 徒歩5分

    飲み会にオススメ
  • 岐阜市その他/羽島郡 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食

    料亭 安田屋

    老舗料亭で頂く、ここでしか味わえない料理の数々。「牡蠣入りみそ鍋」はじまりました

    創業130年以上、明治時代より続く老舗料亭【料亭 安田屋】。「料亭と言うとかしこまったイメージですが、そうではなく、気軽にどなたにでもお越しいただけるお店です」とは5代目・安田幸平氏の談。その言葉通り、アットホームなおもてなしでお出迎えしてくれます。秘伝の赤みそを味わう『みそ鍋』を始め、四季の移ろいをお皿の上で楽しむ『懐石料理』など、ここでしか味わえない料理は絶品のひと言。完全予約制、全席個室の店内は、ゆったりとくつろげる落ち着いた空間です。2名様から60名様まで、さまざまな個室席を用意し、ご家族でのお食事やカップルのデート、各種宴会や慶事など多様なシーンでご活用頂けます。

    6,000円

    名鉄名古屋本線 笠松駅 徒歩7分

    感染症対策 テイクアウト可
  • 各務原/芥見 イタリアン、パスタ・ピザ、洋食

    La Manca ラマンカ

    2月6日まで!キャッシュレス決済でお得にいただけるキャンペーン開催!

    2ヶ月限定のスペシャルパスタランチでいただけるのは、カナダ産オマール海老が鎮座したイカスミ麺のパスタと、4種のチーズに高級生ハムの塩味がたまらない大人のカルボナーラの2品。一部キャッシュレス決済のキャンペーンを利用すれば、贅沢ランチもお得に楽しむことができます。
    また、今だけの特別なコース『GoToEat特別コース』では「広島県産しほろ牛、フィレ肉シャトーブリアンのロースト フォアグラ添え」など、食通も唸るとびきりのフルコースがいただけます。
    (ディナータイムはゆったりとお過ごしいただけるよう、予約制でのご案内です。)

    1,650円

    5,500円

    名鉄各務原線 新加納駅 徒歩15分

    テイクアウト可 デート,食事会にオススメ
  • 飛騨/高山 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司

    四季のごちそう みつ岩

    飛騨高山の地元の食材、上質な飛騨牛会席が味わえる店

    JR高山駅より徒歩4分の所にある【四季のごちそう みつ岩】。美味しいものは、ほんのわずかな時期にしか味わえません。みつ岩では、旬の食材を本当に美味しい時期に、食材を生かしたかたちでご堪能いただく事を大切にしております。上質な飛騨牛に、四季おりおりの野菜、新鮮な海の幸、洗練された職人の、心技の織り成す逸品をぜひご賞味下さい。店内はゆっくりとお食事をお召しあがり頂けるよう、純和風の落ち着きある空間となっております。ご家族の食事や旅行のひととき、お祝い事などの改まった御会食や接待など、幅広く利用いただける個室を完備。ゆったりと水いらずの時間をお過ごしください。

    4,000円

    5,000円

    JR高山本線 高山駅 徒歩4分

  • 岐阜駅周辺/柳ケ瀬 和食、居酒屋、創作料理

    割烹バル 玉宮町こふうど

    お洒落な空間で、本格割烹料理がリーズナブルに堪能できる新感覚の居酒屋バル

    飲食店が立ち並ぶ通りで、モダンなファサードが一際目を引く【割烹バル 玉宮町こふうど】。バルのようなカジュアルな雰囲気の中、本格的な割烹料理が堪能できるお店です。オススメは、新鮮な旬の魚介や国産牛、地元農家の有機野菜などをバランスよく盛り込んだ自慢の『おまかせ会席コース』。炭火で素材の旨みを閉じ込めたステーキや、旬魚の塩焼きもぜひ味わいたい一品です。3階建てのビルの中に、さまざまな人数に対応した個室や大人数向けのフロアを用意。中でもリゾート地を思わせる屋上のペントハウスは、非日常を贅沢に体感できる空間です。仕事帰りのちょい飲みからお洒落なパーティーまで、さまざまなシーンで寛ぎのひとときをどうぞ。

    3,500円

    JR東海道本線 岐阜駅 徒歩5分

    飲み会にオススメ
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    鮎料理のグルメ情報一覧から気になるレストランを選んでください。【ヒトサラ】は、鮎料理のレストランを最寄駅、ご予算、ランチメニュー、個室のあるお店などのこだわりの条件から簡単に探せます。