「鳥取」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 箱根/強羅 そば、居酒屋、和食

    母子里そば 奈可むら

    「香り高い蕎麦」「こだわりの食材」と「自家製のつけ汁」が自慢。45年続く蕎麦処

    喉越しのいい蕎麦を愉しめる【母子里そば 奈可むら】。北海道・幌加内母子里地区の生産者と契約栽培した玄蕎麦を石臼製法で挽きあげた、こだわりのそば粉を使用しています。3日間かけてつくられるこだわりの自家製のつけ汁と、香り高い蕎麦が絡み合い、ついつい箸が止まらなくなりそう。食材にもこだわっていて、「天然海老」や鳥取の「大山どり」など、良質なものを厳選。自家栽培した「有機野菜」や、店主自らが採ってきた「山菜」や「キノコ」も食せます。四季の旬食材を取り入れていて、訪れるたびに異なる味わいにも出合えます。「地元の味覚」を堪能でき、英語メニューも用意しているので、観光で訪れた方にもピッタリの一軒です。

    1,200円

    箱根登山鉄道線 彫刻の森駅 徒歩1分

  • 箱根/強羅 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    やまひこ鮨

    創業70年の魚屋が目利きして揃えた地魚が売り!

    「箱根裏街道」から1本入った、趣きのある佇まい。純和風の、こぢんまりとした寿司屋です。お店のルーツは、創業70年の「山彦鮮魚店」。毎朝、小田原・早川港で選りすぐった、相模湾の朝獲れの地魚を中心に仕入れます。箱根周辺の旅館や料亭の仕出しをしているので、良質なネタを優先的に確保。中間コストがない分だけ良心的な価格で提供できるとか。料理長は、寿司をにぎって35年。対面するお客の雰囲気や会話の内容、箸の進み具合から推しはかり、好みのネタからにぎりの固さ、シャリの量にいたるまで気を配っているとか。魚屋の目利きと寿司職人の技術。ベテランたちの業が結集した寿司は、絶品のひと言です。

    3,500円

    箱根登山鉄道線 宮下駅

    デリバリー可
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