「鹿児島市　しゃぶしゃぶ　梅屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鹿児島市・天文館南のパース通り沿いに2008年8月にオープンした鹿児島ブランド食材（桜島美湯豚黒豚・さつまキング地鶏・鹿児島黒毛和牛・和牛タン）のしゃぶしゃぶ専門店です。お肉の種類に応じて、昆布だし・地鶏の白濁スープ・サフラン昆布だしの3種類を準備しております。野菜ソムリエでもある店主が、鍋野菜にもこだわり、お肉に野菜をたっぷり包んで召しあがれる新しいカタチのしゃぶしゃぶコースを提供しております。スタイリッシュでありながら、伝統的かつ斬新なスタイルで新しい食文化を発信していきます。

あおなみ線、南荒子駅から歩いて10分ほどのところにある【やさい屋　朝日堂】。数十種もの野菜や珍しい香草、ジューシーなサムギョプサルを一緒に味わうことができるお店です。なかでもイチオシは、『サンパセット』。16種の新鮮野菜（お替わり自由）をはじめ、キムチやサラダ、ピリ辛スンドゥブチゲや選べるジェラートもついています。健康志向や美容意識の高い人には、15種もの雑穀が入っている『炊き立て雑穀米』や、4種の味から選べる、コラーゲン豊富な『もつ鍋』もおすすめ。また、店内はテーブル席のほか、広々とした座敷席もあり、飲み放題付きのコースも登場したので、忘年会や新年会などの、各種宴会にも最適なお店です。

素材にこだわった創作和食と厳選した日本酒や焼酎を味わえます。炭火を使った串焼きや旬の食材を使った炭火焼きも自慢です。飲んだ〆は粋に手打ち蕎麦で。

鹿児島市の繁華街、天文館通りエリアにある、家族経営によるアットホームな雰囲気が魅力の炭火居酒屋です。自慢の焼き鳥は、新鮮で旨みたっぷりな肉をじっくりと炭火で焼き上げるので芳ばしく、ふっくらジューシーで絶品の食べ応え。またコースも人気で、平日なら2.5時間飲み放題で3,000円と超リーズナブル（金曜、土曜、祝前日は2時間）。店内は、店名をイメージした桜がディスプレイされ、ゆったりくつろげる空間。コの字の囲みカウンターが14席あり、ほかに掘りごたつ席を3テーブル完備しています。最大30人まで収容可能で、20人以上なら貸し切りもOK。仕事帰りのチョイ呑みから宴会まで、多彩なニーズに活躍するお店です。

もともと博多の市場の近くが発祥という長浜ラーメンを味わえる、鹿児島市青果市場すぐの【長浜ラーメン　匠】。長浜ラーメンは短い時間で食事する目的で市場で働く人から支持されてきたラーメン。そのために特化した加水率の低い麺を福岡の製麺所から取り寄せて使っています。またスープは豚の背骨や頭の骨などを3日間もかけて煮立ててつくったとんこつスープ。麺と合わせると“コクがあるのにあっさりと食べられる”ラーメンになります。シンプルに食べるのが正統派だそう。店内はカウンター席とテーブル席で構成され、特にテーブル席は通路が広くとってあるのが特徴。さっと食事を済ませたい方から家族連れまで対応できるお店です。

夜7時から深夜3時までメニューは変わりません。いつ何を飲まれるのもお客様の自由です。お客様なりの楽しみをサポートするのが弊店の役割だと思っています。お酒を何杯も召し上がるのも（ひどく酔わない程度にですが）コーヒー1杯を召し上がるのも全てお客様の自由です。そして、その自由のために弊店は終日ノーチャージです。どなた様からもチャージはいただいておりませんのでコーヒー1杯でもお気軽にお越しくださいませ。店主の人となりはブログを読んでいただければよろしいかと。