【遊花膳　こうの】は、季節の食材で紡ぐ日本料理の真髄を味わえる店。会席の匠・河野通朗氏が旬食材を吟味し、素材から得るインスピレーションをもとに、繊細かつ大胆な料理を繰り出しています。「その日、精一杯の料理」を信条とし、食材・調理・サービス・空間のすべてに、最高のおもてなしを徹底。『おまかせ会席』をはじめとする多彩な会席コースで、その醍醐味を満喫できます。野菜彫刻など盛付けの美しさも際立ち、一皿ごとに感動しながら、コースを食べ終わった時に深い満足感を得られる趣向。お祝い事の食事も多いことから、縁起が良い料理『宝楽割り』も用意。家族とともに祝う大切な宴や接待・会食などに、心からくつろげる名店です。

【魚将　さかなちゃん】は、四季折々、鹿児島産の天然活魚を産地漁港から直送。とれたて新鮮のおいしさを活かした磯料理の数々を堪能できるお店です。阿久根の華アジや、おこぜ、イカ、伊勢エビ、そして、甑島列島のセミエビなどなど、魚への目利きには、地元でも“達人”と評判のご店主・上村利忠が厳選し、包丁を奮った海の幸は絶品！　また黒豚など地元産の食材を使ったお料理、さつま揚げなどの郷土料理も、これまた素晴らしく、まさに薩摩鹿児島の海の幸、地の幸が一堂に会する宝船のような【魚将　さかなちゃん】、ぜひ足をお運びください。

地元の食材を使い、薩摩の郷土料理とフランス料理を融合させた新薩摩料理を楽しめる【Restaurant　Nori】。アミューズとして出される『和菓子仕立ての一口オードブル』では、カツオの生節を里芋のペーストと合わせた『カツオの一品』や、鹿児島の郷土料理の「あくまき」を模した『洋風天ぷら仕立て』など、ひと手間加えられた料理を堪能することができます。酒蔵と薬膳がコラボした『薬膳焼酎』などのアルコール類も幅広い品揃え。また、鹿児島緑茶を使った『水出し煎茶』は、旨みと甘みがある柔らかな味わいの一杯です。劇場の舞台のようにスポットライトを浴びる店内のテーブル席。特別なひとときを過ごせる洗練された空間になっています。

鹿児島市の繁華街、文化通りを入ってすぐのタカプラ横丁にある昭和ノスタルジーを感じさせる店です。店内はカウンター6席と4人掛け掘りの座敷が2卓というこじんまりとした空間。店主の目が行き届く広さです。カウンター席の前には、四季折々の新鮮なネタが並んだケースがあり、美味しい寿司がリーズナブルに堪能できます。お決まり以外のメニューは基本的にはありません。お客様が食べたい食材を食べたい様に提供する。わがままが言えるお店。落ち着いた雰囲気なので、お1人さまでも気軽に入ることができ、また、深夜0時まで、金・土は深夜1時まで営業しているので、飲み会の2軒目にも使えます。帰りには寿司折のお土産も頼めます。

季節の味覚の旨みを引き立てた、日替わりの海鮮料理が味わえる【よし田】。京都・大阪・鹿児島の料亭で長年修業した店主が腕を振るい、本格的な和食でもてなしてくれます。新鮮な魚介を使った贅沢な一皿『刺身盛り合わせ』や、職人技でサクッと揚げた『天麩羅盛り合わせ』などで、おいしい料理を少しずつ堪能できるのが魅力。そんな料理と合わせて楽しめるお酒がバリエーション豊富に揃っているのも、うれしいところです。中でも、50種類以上と充実したラインナップの焼酎がオススメ。料理に合わせたセレクトもしてくれるので、気軽に相談してみてはいかがですか。和を基調とした落ち着きのある店内は、接待などの会食に最適です。

「ちょっとした贅沢」をコンセプトにした和食処「兼久」では、新鮮なお刺身からバリエーション豊かな美味しい料理とくつろげる空間をご提供いたします。落ち着いた雰囲気の個室、お座敷、お一人様でも食事を楽しんでもらえるカウンターを完備し、くつろぎの空間の中で美味しい料理をご提供できるよう努めております。四季に応じ年4回程度メニュー改定を行い、また本日おススメの肴も日々アレンジし何度ご来店頂いても新しい味に遭遇することと思います。スタッフ一同これからも皆様に喜んで頂けるよう日々邁進して参りますので、何卒　倍旧のご支援ご協力くださいますよう心よりお願い申し上げます。

鹿児島中央駅や市電高見橋電停から程近い場所にありながらも静かな佇まいを見せる【日本料理愛】は、全室完全個室の日本料理店です。ランチ、ディナー共にコース料理が主で、中でも、6時間以上煮込んだ出汁と秘伝のタレでいただく『黒豚しゃぶしゃぶ』は、県外にもファンが多い大人気メニュー。店内は大小の個室があり、家族のお祝いやビジネス関係の接待、商談でも使われます。“愛の間”は、結納や両家の顔合わせに最適な優雅なお部屋で、晴れの席には、季節のお刺身や鯛などが盛り込まれた『結納膳』がお勧め。良心的な価格ながら個室でゆっくり食事ができるとあって、九州各地からのリピーターも数多い【日本料理愛】です。

天文館公園近くで、ゆっくりと旬素材の料理とお酒を堪能できる【旬彩厨　和が家】。中でもイチオシは『チキン南蛮』。鶏のジューシーな旨みはもちろん、自家製の南蛮タレとタルタルソースが絶妙なバランス。やさしい味わいで必ず注文したくなる一品です。お酒も種類豊富。地元ならではの銘柄が多数揃っているので飲み比べしたり、お気に入りの銘柄を探してみては。店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気。ゆっくりと食事を楽しみたいときに、またちょっとお酒を飲みたいときにも気軽に利用ができます。お座敷は人数に合わせて利用できるのもうれしいところ。美味しい料理とお酒で充実したひとときをすごすことができる、とっておきのお店です。

鹿児島ならではの旬の食材を活かした手造り創菜とお酒のお店【Cuisine 楽】。旬の魚の刺身、地元特産品の黒豚や地鶏を使った料理をはじめ、創作料理の種々。誰もがうなずける味！　一つランク上の料理と雰囲気、納得のいく値段!!　今宵2人きりのデートから仲間や同僚、家族連れ、団体様100名様まで幅広くご利用頂けます。勿論女子会でも落ち着いた個室を用意しています。またおすすめメニューも毎月変わり、季節の様々な料理が楽しんで頂けます！　皆様の御来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

鹿児島市電天文館通駅から徒歩3分。和の風情漂う佇まいの【八州　鹿児島天文館店】では、九州各地の厳選素材を活かした料理を味わうことができます。経験豊かな料理長が目利きした魚介や肉、野菜は、地産地消を目指して、できる限り地元の生産者より仕入れ。素材の魅力を引き出した、バラエティ豊かな料理が揃います。中でも、九州各県の名物を少しずつ楽しめる『八州盛り』は、遠方からの客人を招いての接待や会食に最適。季節ごとに変わる旨みを堪能できます。全席完全個室の店内は、上品な設えの落ち着いた雰囲気。掘りごたつ席とテーブル席が選べて、最大40名までで利用できる広間も完備しています。上質な空間で幸せなひとときを過ごして。

畜産王国鹿児島県の、「黒牛」「黒豚」をはじめ、生産者の方が丹精込めてつくり上げた農作物を存分に味わえるのが【華蓮鹿児島店】です。お店はJA鹿児島県経済連の直営店。鹿児島ブランドの発信拠点として、県外ゲストのもてなしや観光で訪れた方のお食事、家族の記念日など訪れる方の特別な日に寄り添ってきました。『しゃぶしゃぶ』や『せいろ蒸し』など至福の料理は鹿児島県のプレミアム焼酎と共に。開放感溢れるガラス張りのテーブル席と12の個室席が用意された店内は、ゆったりとくつろげる和の空間です。個室席は仕切りを外して大部屋にすることもでき、最大48名までの収容が可能。さまざまなシーンで活用ください。