東京の下町江東区・木場町。「州崎の奇跡」そう呼ばれるグルメエリアに新たに誕生したイタリアンが【Inetto】です。オーナーシェフである山口氏は、かつて麻布十番にあった【アロマフレスカ】や【カーザ・ヴィニタリア】で修業し、その腕を認められた料理人。厳しい料理の世界にあって続けてきた理由はただ一つ、名シェフと名高い先輩の料理が「抜群にうまかったから」。薫陶を胸につくる料理はシンプルでいて香り高いイタリアン。食材にこだわり、毎日磨く感覚は訪れる人のコンディションにも気を配られています。料理に合わせる自然派ワインはおいしくて体にいいものをとセレクト。2020年、新しい「州崎の奇跡」が始まります。
毎日粉から生地を作って焼き上げる絶品焼きたて手作りパンが堪能できるベーカリー