- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
![](https://hitosara.com/gg/image/0006036511/0006036511F9_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006036511/0006036511S4001_220x165s.jpg)
中目黒 居酒屋、海鮮料理、日本酒バー
選りすぐりの旬食材を存分に生かした、滋味深い和食と出合える隠れ家
古い造り酒屋の扉が目印の和食居酒屋【煮炊屋 金菜】。『旬菜の炊き合わせ』や『季節の土鍋めし』、『天然 お刺身盛り合わせ』といった旬の食材を存分に使用したメニューがずらりと揃います。本格的な和食のフルコースを堪能できる『お食事おまかせコース』は、接待や会食にも喜ばれる人気のプラン。ペアリングにふさわしいお酒は、日本酒や焼酎はもちろん、ワインも充実しています。店内は木の温もりが漂う落ち着きのある空間です。臨場感高まるオープンキッチンを備えた1Fのカウンター席、グループで過ごしやすい小上がりが設えられた2F席の2つのフロア。友人や家族、大切な人と過ごす特別な時間に、旬のおいしさが華を添えてくれます。
5,500円
東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002804/0020002804F84_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0020002804/0020002804E2_220x165s.jpg)
松原/藤井寺/河内長野 鮨・寿司、海鮮料理、居酒屋
![](https://hitosara.com/gg/image/P000028136/P000028136Q3_99x78s.jpg)
掘りごたつがあり、お子様連れもOK。旬の魚介を味わえる、アットホームな寿司処
くつろげる雰囲気の中、大阪市中央卸売市場東部市場で仕入れた旬魚をゆったりと堪能できる【すし一喜 天美店】。オススメは、本マグロの赤身、中トロ、大トロがふんだんに使われた『本マグロ巻き』です。ほかにも、その時にオススメの鮮魚を盛り合わせた『お造り5種盛り』など、旬を味わえる海鮮料理が揃っています。そんな海鮮料理と合わせて楽しめるよう、季節の日本酒が充実したラインナップ。木のぬくもりが心地良い店内には、お一人様でも利用しやすいカウンター席やグループで囲めるテーブル席、家族の団らんや宴会にピッタリな掘りごたつ席などがあり、あらゆるニーズに応えてくれます。
1,000円
4,000円
近鉄南大阪線 河内天美駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006053860/0006053860I1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006053860/0006053860E1_220x165s.jpg)
夙川(しゅくがわ) 和食、居酒屋、鮨・寿司
![](https://hitosara.com/gg/image/P000007902/P000007902Q3_99x78s.jpg)
店主自ら吟味した旬の逸品と日本酒。食への想いと期待に応える居酒屋
食と酒の本質を追求し続ける【吟座 糀家】
1日の来客者数も制限したうえでの完全予約制というスタイルのお店です。
日々入荷する食材のなかからその日のメニューを構築。
旬の魅力を伝える逸品を日本酒と共に味わう至福のひととき。こちらの日本酒もまた、各地の酒蔵より吟味を重ね選び抜いた自慢のラインナップとなっています。
予約の状況によっては当日でも席は用意可能、
来店前には必ず電話連絡ください。
事業者登録番号T5810126179060
10,000円
阪急神戸線 夙川駅 徒歩5分
![](https://hitosara.com/gg/image/0006001174/0006001174E1_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0006001174/0006001174I9_220x165s.jpg)
弘前/黒石 居酒屋、海鮮料理
海をイメージした清潔感あふれる店内でごゆっくりおくつろぎを
海が好きで釣りの好きな店主は、魚の鮮度を大切に料理をしています。冷凍された魚は使わず、生鮮魚のみを仕入れています。毎日ではありませんが、利尻島産の鮮魚や店主自ら釣った魚がメニューに載る日もありますので、どうぞお楽しみに。海をイメージした内装は青が多く使われており、お洒落感と同時に清潔感あふれる爽やかな店内です。3部屋ある個室は「可愛らしさ」「モダン」「和」と雰囲気が違っており、その日の気分に合わせて選択可能。カクテルの種類も多く、飲み放題も人気です。美味しい料理をリーズナブルにご提供をするのをモットーとしています。女子会やカップル、仲間での飲み会などにぜひご利用ください。
2,800円
弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅 徒歩3分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045515/0004045515F29_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004045515/0004045515E5_220x165s.jpg)
名駅 居酒屋、和食、鮨・寿司
![](https://hitosara.com/gg/image/P000033243/P000033243Q3_99x78s.jpg)
完全個室で新鮮な海鮮をお楽しみ下さい。単品飲み放題もご用意。名古屋駅より徒歩1分
“炉端焼き”は必ず一度は味わって頂きたい逸品。絶妙の火加減で焼き上げ、素材の旨みを最大限に引き出します。海鮮が旨いのはもちろんですが、名古屋コーチンや和牛もアラカルトでご用意しております。4・10・20・30・50・80・120完全個室もございますので、送別会、歓迎会、歓送迎会、大切なシーンや小宴会にも対応可能です。デートにピッタリのペアシート席もご用意しております。寿司メニューもご用意しております
4,000円
JR東海道本線 名古屋駅 徒歩1分
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038260/0004038260F2_220x165s.jpg)
![](https://hitosara.com/gg/image/0004038260/0004038260I1_220x165s.jpg)
赤羽 居酒屋、和食、日本酒バー
![](https://hitosara.com/gg/image/P000038874/P000038874Q3_99x78s.jpg)
【10/17OPEN 赤羽駅5分】完全個室とカウンターのみ◆炭火で焼き上げるのどぐろ原始焼
のどぐろが獲れる全国の漁場を訪れ、島根県浜田漁港で水揚げされたのどぐろを仕入れております。最高の素材の旨みを引き出すために、「原始焼き」という調理法で提供いたします。備長炭でじっくり焼くことで、皮はパリッと、身はジューシーに。
また、当店の刺身は千葉県の舟形漁港、銚子漁港、島根県の浜田漁港から直接仕入れています。オーナーが自信をもって選んだ食材を使った創作料理の数々をぜひご堪能ください。
6,000円
JR埼京線 赤羽駅 徒歩5分
全国の銘酒と旬菜が集う聖地!すすきののしっとり大人の空間でお食事もしっかりと