「かに　く」のグルメ・レストラン検索結果一覧

世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ パリ」で発表されている品評会で最高位受賞など、国内外の大会で数々の優勝経験を持つ辻口博啓シェフ。そんな世界的パティシエが最初に立ち上げた原点ともいえるパティスリーです。ガラス越しにお菓子をつくる厨房が見える店内では、全16席のサロン（イートインスペース）も完備。辻口シェフが素材からこだわり、真っ白なショコラブランのムースとフランボワーズがアクセントの世界コンクール優勝受賞作『セラヴィ』をはじめとしたスイーツと、オリジナルブレンドの紅茶などのドリンクがセットで楽しめます。記念日等、大切な方へのおみやげとして、必ず喜ばれるスイーツが揃っています。

神話の宿る島・淡路の豊な自然に育まれた多彩な食材。その恵みを皿の上に閉じ込めた珠玉の鉄板焼きコースを味わえるのが【西麻布　しるく屋】です。六本木駅、乃木坂駅から徒歩10分。総席数41席のシックな色調の店内には、カウンター席の他、112名まで人数に応じて、さまざまな個室が用意されています。淡路瓦や渦潮模様など、淡路の風土が感じられる内装が施された大人の和空間で振舞われるのは、季節で献立の変わるシェフ自慢のコース料理のみ。年間100頭しか流通しない「淡路ビーフ」を始め、淡路の誇る魚介や野菜を心ゆくまで堪能することができます。大事なビジネスシーンに、プライベートでの特別なひと時に是非おさえておきたい店です。

※当店は、適格請求書発行事業者制度登録済事業者です※

山陽電車の手柄駅より徒歩4分。賑やかな市街地から少し離れて立つ、洋館風の建物が【レストラン ビスク】です。クラシカルで落ち着いた雰囲気の店内は、ピンクのテーブルクロスがアクセント。創業以来、変わらぬ味の『ステーキ弁当』は、ジューシーなフィレステーキや海老フライ2本などが入った豪華なお弁当で、テイクアウトも可能。カニのほぐし身と旬の果物が絶妙なハーモニーを奏でる『カニとフルーツのサラダ』や、香ばしいバターの風味が味わえる『魚のソテークリームソース』などが人気です。お子さま連れや女性のグループのお客さんが多い、地元に愛される老舗レストランです。

【御魚処さくら茶屋】では、料理人の確かな目利きで選び抜かれた新鮮で美味しい魚が味わえます。鳥取県の境港をはじめ全国から直送される「魚貝」にこだわり、『お造り』では天然魚ならではの素材の旨味がたっぷり詰まった味を堪能できます。高級食材アオハタの煮付けは、柔らかい白身の魚で癖がなく美味しい逸品。珍しいとちの実を練り込んだおそばも、のどごしが良く人気の一皿です。魚料理に合わせて厳選された日本酒は、小さな酒蔵で醸された希少なものばかり。看板のない小さな入り口の奥の扉を開けると落ち着いた和空間が広がり、ゆったり寛げる雰囲気です。接待や宴会にもおすすめ。多くのファンが愛してやまない隠れ家的人気店です。

恵比寿駅前、上品なムード漂う大人の隠れ家的な佇まいの一軒。かにとふぐ、上質な素材での“しゃぶ焼”を満喫できる【ふくのや】。厚めにスライスされた国産のとらふぐや、瑞々しい生ずわいがにといった選りすぐりの食材を用意。ゲスト自らの手で焼き上げる網焼きスタイルで思いのままに堪能できます。コースは、ふぐを主役にさまざまな楽しみ方を提案する『喜福』、ふたつのかにをメインに贈られる『優福』など、バリエーション多彩。プライベート感を大切にしたお店の雰囲気もあり、デートに接待、家族のイベントなどの幅広いシーンにオススメできます。お酒と共にゆったりと、滋味深い魚介たちを味わってみませんか。

福島県出身の店主・三瓶氏が富山県の味でお客様をもてなす【四季の食処　ふく富】。地元でとれた旬の食材を使った料理を心ゆくまで味わえます。例えばランチで人気の『ふく富御膳』は、季節の素材をバランスよく味わえるおすすめのメニュー。刺身や煮物、茶碗蒸しとバラエティ豊かな料理を一度に楽しめます。宴会や接待に最適な「おまかせコース」も魅力的。大小さまざまな部屋が完備され、美味しい宴会を楽しめること請け合いです。また最大48名まで利用可能な完全個室はお祝いの席や法事に利用することも。「どんな世代も楽しく食事ができる和食レストラン」として地元に愛されるお店。今日もまた、たくさんの笑顔で賑わっていることでしょう。

予約でいっぱいの人気ポルトガル料理店【クリスチアノ】の2号店として誕生した【マル デ クリスチアノ】。多彩なポルトガル料理が揃う本店に対し、こちらは魚料理に特化していることが特徴。干物や塩焼きなど日本料理との共通点も多いポルトガル料理を通して、魚のおいしさを伝えることがテーマです。素材となる魚介は、店主が全国各地の漁協まで足を運び築き上げた独自のルートから。市場を介さず直送されるため、鮮度が良く種類豊富、さらに価格も手頃という三拍子を実現しています。初めてなのにどこか懐かしいポルトガルの魚料理を通し魚食文化の素晴らしさを再確認できる。そんな魅力が詰まった一軒です。

「シャルキュトリ、ジビエ、内蔵料理が好きで得意」と言う石本省吾氏のスペシャリテは『猪と牛蒡のパテ・アン・クルート』。パイ生地で猪のパテを包み込んでいますが、猪の旨みがしっかり感じられるだけでなく、牛蒡も豊かに香る仕上がりに。イメージしたのは「素材の持ち味を引き出してから凝縮し、素材に戻すこと」。それを実践するため手間を惜しまず、素材同士の相性にも気を配るのは当然のことだといいます。ベースにはフランスの郷土料理があり、それを踏まえた上で千葉だからこそできる料理を創り出します。そのため、夏なら鮎など、使う食材も時季に応じて自由闊達。ハレの日はもちろん日常でも楽しめる一軒です。

現在のようにバスクが美食の街として注目されるずっと以前。シェフの深谷宏治氏は、今から約40年前に渡西し本場の味を持ち帰った、いわば日本におけるバスク料理の第一人者。そんな深谷氏が1981年にこの店をオープンして以来追求し続けてきたのが、本物のバスク料理、そして現地で目の当たりにした豊かな食文化です。塩漬けにした豚肉を熟成させてつくる生ハムや自家栽培の野菜、自家製で仕込むアンチョビ…。熟成中の生ハムが梁に吊るされ、現地で買い付けた調度品がさりげなく飾られる店内も本場さながらの雰囲気です。この店にあるのは、偽りなきバスクそのままの姿。函館へ訪れたら、必ず立ち寄るべき名店です。

「誰もがリラックスできる“家”のような場所に」。ゲストと共に穏やかに食事を共有できる空間こそ、オーナーシェフ深田氏が目指すリストランテの姿です。シェフズテーブル(特別席)では毎夜、友人をもてなすようなシェフとゲストの楽しげなやりとりが見られます。コミュニケーションの中心となる料理は、全国の生産者から取り寄せる野菜を押し出したスタイル。「日本ならではのイタリア料理を提供したい」とシェフ。コースの前菜では個性に合わせて調理した15種前後の新鮮な季節野菜でゲストを驚かせ、肉料理にも鮮やかな野菜のソースが彩りを添えます。季節感を感じる多彩な皿と親密な空気感でゲストに寄り添う、末永く付き合いたい一軒です。

創業昭和13年。東京の玄関口の八重洲で、地元の人に愛され、故郷から遠く離れた労働者や学生を、そして観光客を、温かく包み込んできた居酒屋です。二代目を継ぐ北島正雄さんは、「こういうところだからゆっくりというわけにはいかないけれど、気軽に立ち寄って和やかに飲んで、明日への活力にしていただけたら」と話します。酒は全国の銘酒41種類。肴は『くさや』、『しめ鯖』『おでん』といった定番がメイン。戻り鰹など季節のいいものが入ったときは日替わりの肴が登場することもあるそう。小さなテーブル席とどこか懐かしい背もたれのれない椅子が、隣の人との距離を自然と近づけ、初対面同士でもつい酒を酌み交わしたくなります。

1994年のオープン以来、スペインの食文化を先駆的に発信し続けている【月島スペインクラブ】。ワインや生ハム、チーズなど選りすぐりの食材をスペインから直輸入。とくにこだわるイベリコ豚は脂が実に甘く、森の香りがすると評判です。ほかにも『イワシの酢漬け』や『トルティージャ』といったタパス、魚介やきのこのガーリックオイル煮込みなど、本場仕込の伝統料理が多彩に楽しめます。毎晩40人前の巨大鍋で豪快に炊き上げる名物の『パエリヤ』もおすすめ。2フロア200坪の広い店内は、いつもスペインワインで乾杯し、大皿料理を囲む人々の活気に満ちています。スペインの街角にある、陽気でにぎやかなレストランの雰囲気を月島で味わえます。

八幡西区千代ケ崎に2023年4月オープンした【炭火焼鳥たくちゃん】は、新鮮素材にこだわり、店内で手仕込みした焼き鳥を、炭火焼きで楽しめるお店。天然木の質感や赤壁などが「和モダン」な印象を醸す大人の隠れ家空間で、外はパリッと中はしっとりジューシーなワンランク上の焼き鳥をいただけます。鶏もも肉を使う『四ツ身』や『鶏皮』、『つくね』などの定番串に加え、地元・福岡で長く愛されている『バラ』『みそさがり』など、充実したラインナップ。本場宮崎・鹿児島から取り寄せる『地鶏のタタキ』も好評です。テーブル席、カウンター席は全席くつろげる掘りごたつスタイル。果実酒やワインなど、焼き鳥に合うドリンクも揃っています。

創業44年。筑波大学近くにある【蛇の目寿司】は、隠れ家的な雰囲気で人気のお店。江戸前寿司の腕を磨いてきた店主の握るお寿司が、JAZZの調べ流れる和モダンな空間でいただけます。蛇の目寿司の伝統を受け継ぐ『煮穴子』や『蛸の桜煮』、ちらし寿司の概念を覆す美しい『蛇の目ちらし』、その日の一番いい素材でにぎる『おまかせにぎり』などは、一度食べたら誰かに教えたくなるものばかり。4つある個室はそれぞれ趣が異なり、記念日や接待など、大切な方と心に残るひとときを過ごすことができます。「お客様の満足感を第一に考え、最高の料理を最高の演出で愉しんでいただきたい」。店主の粋で心つくしたおもてなしが息づく店

ワンランク上の上質なサービスを提供しております。お昼は優雅なサロン&カフェ、夜はシックなバー&レストラン、2つの顔で訪れる者を楽しませてくれます。午後はは本格的な英国式の『アフタヌーンティ・セット』がおすすめ。ティースタンドで華やかに供され、日頃の喧騒を忘れて優雅な気分に浸れます。ディナーには噛めば噛むほど旨味が溢れる『フランス・シャロレ赤身牛のステークアッシェ』など食べ応えのある料理をどうぞ。店内は16席ほどとスペースに余裕をもたせたサロンのようなつくりになっており、ハイブランドホテルでの経歴を活かしたオーナーの真心こもったサービスが、身も心も癒してくれます。

お肉は、注文を受けてから厨房で手切りして提供。たれ、キムチ類はもちろん、コチュジャンやドレッシングなどの調味料に至るまですべて自家製。また、黒を基調としクラシック流れる落ち着いた店内は、排煙ダクトをテーブル下に配置し、食後の居心地を追求。【焼肉　仙蔵】は、個人経営の店だからこそ可能な、洗練されたこだわりが随所にちりばめられた焼肉店です。仙台国分町でここでしか飲めない生ビールや、熱烈ファンの多いオリジナルのゴマ味冷麺など個性的なメニューと、気さくに話しかける人柄の店主という、人に薦めたいけど隠しておきたい、そんな魅力のあるお店です。

福岡市内で3店舗を展開する【いっかく食堂】のコンセプトは、“ちょっと贅沢な定食専門店”。13種類のメイン料理を組みわせて、色々な料理を一度に楽しめる定食を、バリエーション豊かに提供しています。各店舗、料理のベースは共通ですが、価格帯や盛り付けは店それぞれ。六本松店では、2040代の女性客がメインの客層ということもあり、ヘルシーさと見た目の美しさを意識しているとのこと。もちろん、味や食材にも徹底的にこだわり、とくに野菜は糸島市の農園直送のものや九州産のものを中心に使用。また、味噌汁の底に温泉卵が入っていたりと、思わず誰かに話したくなるような、ちょっとしたサプライズも仕掛けられています。

日本料理はアクやえぐみなど余分なものを取り除き、出汁により素材本来の旨さを引き立たせる引き算の料理とされてきました。私たちは伝統的な日本料理に、日本各地の技法、さらには西洋や中華の優れた技法や食材も取り入れていくことで足し算を行い、さらに進化をさせることを目指しています。
「走り」、「盛り」、「名残り」を考え、盛り付けの楽しさ、旬食材の美味しさ、出汁の香り、口に入れた時の食感や音、五感を使って楽しんで頂ける料理をご提供します。
高級な食材は利用せず様々な技法による足し算を行い、美味しくリーズナブルに進化した日本料理を、お客様が楽しむ文化を創りたいというのが私たちの願いです。

厳選された黒毛和牛やこだわりの京都美山産地鶏の絶品焼肉と、薪火を使った香り豊かなお料理が贅沢に楽しめるお店。デートや女子会にもお勧めの薪火が見える落ち着いた1階席は少人数の食事会に最適。広々とした2階席は30名以上の宴会にも使えます。食事に合わせるドリンクも、全国各地の厳選日本酒や焼酎、入手困難な国産ウイスキー＆ワイン、フルーツサワーや果実酒と、幅広く取り揃えています。人気のお料理をピックアップした120分飲み放題付きコース料理は、リーズナブルな定番コースや厳選食材満載のコースと用途に合わせて選べます。「五条駅」から徒歩2分、烏丸通沿いに建つレトロな1棟ビル。白の暖簾と表に積まれた薪が目印のお店です。

ひっそりと佇みながら、食にこだわる人を魅了する【酒肴 大阪まんぷく堂】。メニューは店主のおまかせコースのみで、月ごとに献立が刷新されます。中でも名物である『棒寿司』は、脂の乗りが抜群の鯖や鯵、時には鮎なども登場。お造りや前菜として味わえる初夏の風物詩『殻付きウニ』をはじめ、ウニを使った逸品も絶品です。料理に合わせた日本酒は4050種あり、酒器にもさまざまなこだわりが光ります。靴を脱いで上がるスタイルの店内は、掘りごたつタイプのカウンター席を中心にテーブル席も完備。帰路へと着く際、旬菜・旬魚を使用し趣向を凝らした日本料理に舌鼓を打ち、リラックスタイムを満喫できる料理店です。

【ふぐ料理　はも料理　くし屋敷】は周りを気兼ねせず過ごせる個室空間で、上質な料理を味わいながら思い思いの時間を楽しめるお店です。中でも必ず食べたいのが『ふぐ料理』。料理人の卓越した包丁技術が「ふぐ」の旨みを際立たせ目でも愉しめる美しさを彩ります。地産地消を心掛け、使われている滋賀のお米も際立った旨さ。日本各地の地酒も多く扱っており、特に滋賀の地酒は料理との相性抜群です。コース料理も充実しており、飲み放題をつけることも可能。宴会や飲み会、歓送迎会など幅広いシーンで利用できます。落ち着いた空間で味わう日本料理は接待の場にも最適。極上の旨みを温かみのある心地よさと共に堪能できるとびきりの一軒です。

登戸のお母さんの店。ハートフルで温かな店内は、いつも笑い声が絶えません。自慢は毎日仕入れる新鮮素材で提供する、おふくろの味。ピーマンの肉詰や一口大に揚げたハムカツなど、お食事にもお酒のお供にもピッタリのメニューが揃います。お一人でもグループでも、のんびり気ままに、いつでもおふくろの味を味わう事ができます。各種宴会も承りますので、予算、コースメニュー等、気軽にご相談下さい。ヒトサラ見たよと言うといい事あるよ。

小樽寿司屋通りの近くにある、こちらのお店。北海道産を中心に厳選の鶏肉を使用したあらゆる鶏料理が味わえます。中でも『チキン南蛮』は、燻製の卵といぶりがっこを使用したオリジナルのタルタルソースで、鶏肉のおいしさを引き出す逸品。『国産若鶏半身焼』は、鶏の形のままオーブンで焼き上げて鶏肉本来の旨みとしっとりした食感が楽しめるとあって人気です。ほかにも『長イモのフライドポテト』は独特な食感で女性に人気の高い一品。気軽に注文できるリーズナブルなドリンクも魅力の一つ。大衆的なアットホーム感と落ち着いた雰囲気をあわせ持つお店で、カウンターとテーブル席があり、一人飲みにも、ファミリーでの利用にもオススメです。

和洋創作料理が自慢の【じぶん時　らしくあれ】の看板メニューは、「甲州信玄鶏」を使用した『焼鳥』。丁寧に手刺しで仕込み備長炭で焼き上げ、塩とタレでシンプルに味わう『焼鳥』の魅力を教えてくれます。旬の鮮魚を盛り込んだ魚料理も評判。食材本来の持ち味を最大限に引き出す店主の技が光ります。お店の味を満喫できるコースメニューが用意されているのもうれしいところ。合わせるお酒は、その時季においしい銘柄を揃えた日本酒がオススメです。店内は、落ち着いた雰囲気が漂う和の空間。週末以外は3時まで営業しているので、ふらりと気軽に立ち寄れます。あたたかいおもてなしが息づく空間で、自由な時間を過ごしてみてはいかが。

何度食べても飽きないおいしさ、誰もが自然体で過ごせる雰囲気。この二つを高次元で貫くのが【ステーキ　グラリック】。昭和期に幡ヶ谷で創業した店の味と技を継承し、平成後期に六本木で開業。時代に応じた改良を重ね、令和の今、独創的な肉料理の数々が国内外のゲストを魅了しています。「一度食べたら忘れられない」と評判のステーキは、USDAプライムなどの厳選肉を使い、ガーリックの風味をまとわせて焼き上げる調理法が持ち味。そのドラマチックな香りと旨みは、ハラミを豪快に味わえる『グラリックステーキ』などで満喫できます。「食べログ百名店」の選出も実力と人気の証。未体験の都民の方に加え、旅行中の東京グルメにもオススメです！

「富山市舞台芸術パーク」内、アーティスティックな外観が目を引く【ダイニング＆カフェ　呉音】。ランチやカフェタイムなど、ゆったりとしたい瞬間に訪れたいお店です。設計は建築家の隈研吾氏。木を井桁に組み合わせた独創的な空間は非日常感を演出。自然の光が差し込む開放的な店内で、のんびり過ごせます。ふっくらしっとりと仕上げたストウブ料理をはじめ、楽しい食事を彩るオシャレなメニューを用意。女子会・記念日向けのコースメニューも相談できます。季節ごとのオススメニューも用意。自然の温もりを感じながら、優雅なひとときを過ごせる一軒家風カフェです。

和食居酒屋【神田　新八】の2代目・佐久間丈陽さんが店主とシェフ、そして最適な頃合いで燗酒を供する「お燗酒」を務めるこちらの店。燗酒のお酒は神亀酒造を始め、全国の蔵元から熟成した純米酒を約20種類取り寄せています。ほかにも冷酒や、温度と注ぎ方にこだわったお湯割の焼酎、自然派ワインや日本ワインなどもラインナップ。豊洲市場で仕入れる魚に、生産者直送の肉や野菜を使って、発酵や熟成をテーマに手間ひまをかけた料理は、お酒に合うものばかりです。古民家を改装した店はシックな雰囲気で、1階にテーブル席、2階に定員4名の個室が2部屋あり、デートや接待はもちろん、一人でゆっくり過ごすのにもぴったりです。

料理長厳選の食材からつくる美しい料理と鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。食材・味・彩り・匂い・雰囲気・サービス・価格、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。大人の女子会、特別な日のお食事、ビジネス接待までお気軽に優雅に華やかに多くの方に新宿の鮨店をお楽しみください。

やわらかで芳醇な、口の中でとろける最上級の佐賀牛を始め、肉本来の甘味と旨味を堪能できる極上肉をお客様応援価格で堪能！　店内はオープン空間×完全個室×半個室空間と、どんなシーンにも対応可能！！　シーンでお選びください。

ランチが一新、クレール自慢のお惣菜がランチタイム食べ放題。１品１品手作りにこだわった他店との違いを確かめて下さい。土、日のディナータイムは惣菜バイキング。クレール自慢の惣菜が食べ放題。二次会、少年団等各種宴会予約受付中まずは下見から。広い店内でオリジナルの演出が出来ます。料理内容や値段も御予算に応じて変更出来ます。ランチは定番洋食メニュー、パスタ等色々な方に楽しんでもらえるメニューです。ディナーは家族、友達、仕事仲間等豊富なメニューでお待ちしています。ボリュームも満点、女性の方はもちろんお子様から年配の方も大満足。毎月新しい企画やサービスをしてるのでクーポンを使ってお得に食べに来て下さい。