4人のシェフがオススメしています外苑前/青山一丁目 和食てのしま伝統の京料理にカジュアルな調理法を組み合わせた、親しみやすい和のおまかせコース写真メニュー料理人地図京都【菊乃井本店】で副料理長などを務め、2017年に満を持して東京・南青山に【てのしま】を開業した林亮平氏。日本料理の名店で培った技術や食材の目利きを活かして目指すのは、林氏オリジナルの“みんなの和食”です。おまかせコースを彩るのは、だしの味わいが滲む碗物や包丁技も目に鮮やかなお造りなど、日本料理の醍醐味を堪能できる皿の数々。そこに『ミンチカツ』や『唐揚げ』といった、カジュアルな料理が盛り込まれることで和食がグッと身近な存在に感じられます。ドリンクは日本酒や焼酎にくわえ、ワインはストックも含めて約100種、クラフトビールやジンまでオンメニュー。女将の紗里さんがセレクトするドリンクペアリングも好評です東京メトロ銀座線 青山一丁目駅 徒歩3分接待/会食にオススメ ドリンクペアリング6,600円おまかせ15,000円コースをすべて見る
銀座 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食舞桜築地の天然鮮魚に伝統野菜。旬を贅沢に盛り込んだ季節料理がいただけます写真メニュー料理人地図銀座一丁目駅から徒歩1分、銀座駅からも徒歩3分ほどの好立地に店を構える【舞桜】。築地市場から仕入れた天然国産鮮魚や、日本の伝統野菜などを使った料理を楽しめる和食店です。注目なのは、季節ごとに供される高級食材を使った料理。春には山菜、夏には鱧やオコゼ、秋は松茸、冬はフグ、クエ、上海ガニなどの特別メニューを、銀座とは思えないほどリーズナブルな価格で提供。個室も完備されているため、平日は銀座周辺のビジネスパーソンの接待に、土曜には銀ブラを楽しんだ後のファミリー層で賑わいます。英語メニューもあり、中国語のできるスタッフもいるため、国外のお客様のおもてなしにも最適です。1,000円5,500円東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分食事会にオススメ 舞桜極味松茸づくしコース9,980円コースをすべて見る
赤羽 和食、海鮮料理、居酒屋日本酒海鮮居酒屋 牡蠣かき屋 赤羽店【牡蠣は豊洲で毎日仕入れ】日本酒は獺祭、久保田など48種類を390円からご提供!写真メニュー料理人地図名物【味比べ生牡蠣2種】は牡蠣の大きさや味にこだわった当店自慢の大人気商品!濃厚な牡蠣やクリーミーな牡蠣を一から作り上げた秘伝の自家製ポン酢でお召し上がりいただけます。日本酒は各県をテーマに、楽しく興味を持ってもらえるよう厳選しています。沢山のペアリングを楽しんでいただくため、390円でご提供しています◎お酒好きの方には飛露喜などプレミアムな日本酒も。普段使いや接待、デートも◎貸切も対応可能です。5,000円各線 赤羽駅 徒歩3分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる 2H飲放題 1,480円(税抜)+1,500円で日本酒も飲放題!1,628円(税込)『お刺身と国産本鮪のヒレ焼堪能コース』全7品 4,500円(税込)2H4,500円(税込)コースをすべて見る
人形町/小伝馬町 和食、居酒屋、創作料理地酒と趣肴 風貴各種宴会に最適。新鮮な魚介を使った板前料理と時間制入れ替えなしの飲み放題写真メニュー料理人地図魚介を中心に種類豊富なメニューが揃った海鮮居酒屋【地酒と趣肴 風貴】。店主自ら毎日築地へ足を運び、目利きして仕入れた新鮮な魚介が使われています。素材にこだわり、塩まで自家製の水塩を使用して、鰹の味を効かせた和食仕立てにつくるほど。旬の天然魚を盛り合わせた『お刺身盛合せ』や、和牛の希少部位「シキンボ」を使ったフレッシュでコクがある『和牛たたき』など、何度訪れても食べ飽きない逸品揃いです。そんな料理に合わせて、季節ごとに全国各地の地酒が味わえるのも嬉しいところ。和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は、最大20名までの宴会が可能です。飲み放題は時間制入替えなし。心ゆくまで飲み明かせます。800円4,200円東京メトロ日比谷線 人形町駅 徒歩2分感染症対策接待/会食,食事会にオススメ ●西山4,500円●東山5,500円コースをすべて見る