「ふぐ　愛知」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新栄町から徒歩7分の【味彩　山久】は、シックな和風の店構えで落ち着いた雰囲気が魅力です。カウンター席や掘りごたつ席が用意され、座ればほっと一息。いただけるお料理は、料理人が心を尽くした本格和食。中でも、毎朝市場から仕入れる鮮魚のお刺身は、旨みが詰まった極上の味わい。ついつい笑顔がこぼれる逸品です。また、ショーケースの食材を指定して好みの料理に仕上げてもらえる割烹スタイルも楽しむことができ、料理人とのやり取りも楽しみの一つ。その上“隠し酒”もあり、その場で試飲してから注文できるので、日本酒党には堪らないおもてなしに。「美味しい魚を食べたい」「旨い酒を飲みたい」と思った時に、訪れたくなるお店です。

個室あり2名26名様。定休日なし。『うなぎ櫃まぶし会席』6200円。酒菜、季節の豆皿。お造り、本日の天然魚を三種の彩で。強肴、名代銀だら幽庵焼き。蒸し物、ずわい蟹茶碗蒸し。食事、三河一色産、ミニうなぎ櫃まぶし。お出汁、薬味、香の物。デザート、季の実。

四季を有する美しい国「日本」。伏見駅より程近い場所にある【山葵野】は、日本全国より仕入れる優れた食材を使った、季節のおいしい一皿を堪能できるお店です。春の筍、桜鯛。夏の鮑やトウモロコシ。秋の松茸、冬のフグ…。その上質な季節料理を頬張れば、日頃の疲れも飛んでいくようです。カニやすっぽんなどもコース仕立てで味わえるとあって、接待などにも人気。厳選された日本酒は、定番の銘柄から希少なものまで豊富に取り揃えられ、料理と共にいただけば至福のひと時です。蕎麦好きな店主が打つのは「外二」の蕎麦。〆の蕎麦湯を味わいながら「次はいつ来よう？」と、思わず笑みを浮かべる、“おいしい”を満喫できるお店です。

「おいしいお魚が食べたい、おいしい日本酒が飲みたい」と思った時、飛んでいきたくなるお店が【栄都屋】です。旬の鮮魚の『刺盛り』をおつまみに珍しい日本酒を堪能。稀少部位の『馬タン刺し』や、ホルモン好きな方におすすめの『鉄板焼き』など幅広いジャンルの料理がそろうお店です。宴会コースは豪華な『舟盛』をはじめとした【栄都屋】のおいしさを盛り込んだ内容。60名までの座敷を完備し、にぎやかな宴会を演出してくれます。店内は落ち着いた色合いで統一されたシックな和空間。貸切にも対応可能です。鮮度にこだわる【栄都屋】。ベテラン料理人の熟練した技が生み出す逸品の数々を心ゆくまで堪能できる、おすすめの一軒です。

繊細な味付けと盛り付け、基本に忠実につくられた本格的な日本料理が食べられる【料理人がきさん】。食材の味を最大限引き出すべく、工夫を凝らした料理はどれも逸品揃いです。日本酒、焼酎はもちろんビールからワインまで豊富な種類のお酒が揃っているのもお酒好きには嬉しいところ。地酒は、ショット、グラス、一合と3種類のサイズ展開がされており、好みの量で楽しめます。和の趣きを大切にした落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとくつろげる空間となっており、日ごろの疲れを癒すのにはぴったり。カウンター席もあり、1人でも会話を楽しみながら食事ができるので、仕事帰りにふらりと立ち寄って一杯というのも乙なものです。

新橋に暖簾を掲げて四十余年。界隈の食通に愛される【以志井】のモットーは、食材への徹底したこだわり。全国の漁場との絆により、旬の最上質の鮮魚を直送仕入れ。網走産釣りキンキ、極上の鯛などの逸品食材が集い、素材の持ち味を丁寧に表現した皿を繰り出し。驚くほどの食材の良さと滋味あふれる料理は、食体験が豊富な大人をも魅了する美味しさです。品書きは単品・コースともに充実し、幅広いシーンに対応。コースでは名物『鯛めしコース』に加え、冬季は天然とらふぐ・天然くえのコースも評判。カウンター席と個室5部屋があり、大人のデート、接待や会食に格好の設え。大切な仲間と囲む季節の宴席にも、確かな満足感を約束してくれます。

名古屋・栄の【日本料理 さかした】は、名店がひしめく地で30年以上愛され続ける名店。料理人歴50年の店主・坂下さんが、吟味した旬食材を使って繰り出す料理が食通たちの心を掴んでいます。栄の隠れ家のような店内には、凛とした和の設えの個室とカウンター席があり、会席料理や鍋コース、多彩な一品料理を利用シーンに応じて楽しめる柔軟さ。日本酒や焼酎などのお酒も充実し、酒肴の愉しみも上々です。落ち着いた個室空間はとくに接待や会食に人気が高く、「大切なビジネスシーンに安心して臨める」と評判。料理・空間ともに第一級でありつつ、心からやすらげる雰囲気もこの店の魅力。季節ごとに訪れ、長い縁を紡ぎたくなる一軒です。

豊浜港・片名港から直接仕入れをしてリーズナブルなお値段で料理を提供しています。店内の生け簀から取り出して調理した新鮮な海の幸をどうぞご賞味下さい。その他季節料理・一品料理も豊富に取り揃えております。ご家族連れから会社の会合、また各種宴会、仕出し予約も承っております。皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

名古屋・錦で20年以上、割烹として親しまれて来た和風居酒屋。おばんざいなど割烹料理を気軽に味わってもらいたいと、店主の実家がある江南市で平成9年4月29日新たに開業した。料理は毎朝仕入れる新鮮野菜や魚を使った、常時15種類揃うおばんざい（450円）から、仙台牛をはじめ、A5ランクの和牛などを用いたしゃぶしゃぶやすき焼きのコース料理（4720円）を用意。季節の小鉢や新鮮刺身や焼魚などの料理が味わえるランチ（1350円）もあり、手頃な価格で本格和食が楽しめる。

オーナーシェフがイタリア修業中、料理をする上で大切なものを教えてくれた“リリアーナ”おばあちゃん。イタリアで学んだこと、感じたもの全てを刻む思いで【ラ・リリアーナ】と名づけました。街中の雑踏から離れた閑静な住宅街に佇む、大人の隠れ家のような店内は、有名デザイナーが手がけたイタリアの空気感あふれる癒やしの空間。カメリエーレが楽しいひとときのお手伝いをしてくれます。お料理は旬の国産西洋野菜を使用した、季節を感じさせる彩り鮮やかな逸品ばかり。正統派だけれども新しいイタリア料理の魅力が溢れるお料理に心が弾みます。なかでもシェフこだわりの手づくりパスタは絶品。大切な記念日には外せないお店です。

地下鉄烏丸線「丸太町駅」から徒歩1分のところにある【喜楽亭】は、ほっこりする雰囲気の中、食材にこだわった和風創作料理が味わえるお店です。特におすすめは『トロ箱盛り』。京都舞鶴港の朝水揚げされた新鮮な生魚を豪快に盛り合わせた、大人気の逸品です。全国各地の地酒や、焼酎も30種類以上取り揃えており、お料理と合わせて楽しめます。店内は、「湯煙の絵」などお風呂屋さんをイメージした癒しの空間で、ゆったりくつろいでお食事できます。気の合うお友達との女子会や、同僚を誘い合わせての宴会にも最適の雰囲気です。カウンター席もありますので、お一人でも気兼ねなく立ち寄ることができます。

1981年、出張専門の茶懐石料理店として創業した【上京】。その伝統を受け継ぐ2代目が、2020年2月に新たな割烹をオープンしました。京都で200年以上続く表千家御用達の名店で修業したとあって、その腕前は秀逸。本枯節を毎日削って丁寧に出汁をとり、四季折々の食材と真剣に向き合いながら、素材本来の美味しさを極限まで導き出します。彩り豊かな八寸やメインとなる煮物椀、炊き合せなど、どの料理も滋味にあふれ、奥深い味わい。最後に供される茶菓子と抹茶が、食事を上品に締めくくります。無駄な装飾を省いた店内は、茶室を思わせる落ち着いた雰囲気。茶道に基づくもてなしの心を感じながら、日本の伝統文化に触れてみませんか？

美味しいコースが含まれた宿泊プランが満載。当館がある日間賀島は、伊勢湾と三河湾にはさまれた海の幸満載場所にあります。伊勢海老、あわび、知多牛を一度で楽しめるコースなど、他ではなかなか味わえないお得なプランをご提供しております。また、当ホテルの料理長一押しのプランは、旬の食材を活かしたグルメプランです。季節により様々な食材をご堪能いただけます。新鮮なタコは、日間賀島で獲れる名物食材！　是非一度ご賞味ください。[全室11部屋]だからできる最高のおもてなし。晴快荘で至福のひとときをお過ごしください。

車屋を楽しむ1番の売りはカウンター席、店内はBGMはなくお客様とスタッフと料理から湧き出る自然の音だけで週末は活気とライブ感で賑わっています。開業からこだわる氷は氷屋さんから買い手割りをすることでドリンクを注いだ際にでるパキパキパキッと鳴る音には思わず喉が鳴るためカウンター席がぜひオススメ。そして何と言っても18時開店から翌朝2時まで圧巻の「味とボリューム！コストパフォーマンス」を味わえ老若男女お一人様から大人数をカウンター席とお座敷で楽しめる。旬の日本酒をマスターと二代目により選び抜き旬の料理には旬の酒をオススメしています。古き良きを温め新しい風を吹かせたい。

★営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。★



オフィス街江坂にあるこの店は、落ちつきのある雰囲気で大人の隠れ家を感じさせる。産地直送による新鮮な食材を使った料理は、近海の変わった魚を豊富に取り扱っており、その日の仕入れ状況によってメニューが異なるこだわり様。リーズナブルな価格で旬の魚や季節の野菜をお楽しみ頂けますので、デートやお友達との食事にもどうぞ。 こだわりのランチも人気です。

日本料理は季節と共に変化します。【大文字】では“旬”の素材を最も美味しい時に、お値打ちにお客様へご提供しております。また、京懐石以外にも、ここでしか食べられない創作料理もご用意。地元の野菜を9割以上使用し、お魚は蒲郡の三谷漁港より仕入れ。地元の新鮮で美味しい食材を使った、地産地消の料理の数々をご堪能頂けます。肩肘はらずに京料理が楽しめるお店ですので、接待や大切な方との食事はもちろん、デートやご宴会まで、様々なシーンに御利用ください。

名鉄名古屋本線「堀田」駅から徒歩3分、地元三河湾で獲れた新鮮魚介を中心に、旬の海の幸をしっかり堪能させてくれる寿司店。キャリア20年以上の熟練の技で、ネタとシャリのバランスも絶妙な極上の寿司を提供してくれます。また、魚介が苦手な人でも楽しめるようにと和牛ステーキ、飛騨牛のローストビーフ、地鶏のもも焼きなどの肉料理、蟹グラタンなどの洋食も用意。そのクオリティも非常に高く、こちらの一品目当てのお客さんもいるほどです。店内は寿司店とは思えないほどモダン＆シックな雰囲気で、老若男女問わず利用できるスタイル。1階がカウンターとテーブル、2階が座敷個室となっており、さまざまな場面で使えるのも便利です。

主に金沢から仕入れる鮮魚や、自然栽培のお野菜を使用したおばんざいなどを愉しめる【海鮮小料理 うおごころ】。照明を少し落とした店内は、心地良くジャズが流れる落ち着いた雰囲気の大人の和空間。普段の食事や大切な人を連れていくのにもぴったり。56種類の刺盛に焼魚や煮物も付いた昼会席やのどぐろなどの高級食材も堪能できる特別な夜のコースなど、宴会プランも各種ご用意。「金沢の魚を金沢の醤油で食べる」がコンセプトのお刺身は必食です。

【インボイス対応】当店は適格請求書発行事業者制度の登録済み事業者です。

オーナーの出身地である淡路島にちなんだ食材を中心においしい旬の味を楽しめる和食料理店です。毎日仕入れる新鮮な魚介類はもちろん、豊かな風味の淡路牛や、旬の野菜を使った料理はどれも絶品です。毎月内容が変わる『心屋コース』は、全9品とボリューム満点で、その時その時の季節の味を満喫できると好評。濃厚なのにさっぱりいただける『フォアグラ大根』など、一皿で味のハーモニーが楽しめる一品料理もたくさんあります。個室もあるので、接待や女子会にと幅広い使い方ができるところも魅力です。仕事仲間や気の置けない友人との食事にもうってつけです。

創業７５年以来、数多くのお客様から親しまれてきた「御料理処青木」。こだわりを持つ大将がおりなす四季折々の旬の料理（創作会席料理・一品料理・焼肉）は絶品！店内は落ちついた雰囲気で、一階ではテーブル席・ゆったりできる堀りゴタツの座敷があり、二階では６０人まで入れる宴会席があり、様々なお客様に対応できます。灯台をイメージして造られた建物は、夜にライトアップされ、つい見とれてしまう。一度お試しあれ！

長崎・鳥取・徳島・北海道など全国の漁港や市場に直接足を運び、こだわり抜いた食材も新鮮な産地直送。割烹・会席の職人が作る実直な日本料理をベースに、匠の技で一皿一皿丁寧に仕上げられた美しい料理を希少な焼酎や地酒とともにゆったりとお楽しみ頂けます。店内は木・和紙・土壁・ガラスなど、自然素材を使ったシックでモダンな居心地よい空間が広がります。お気軽にご利用頂ける少人数向けの掘りごたつ席や、大宴会に最適なテーブル席の個室空間もご用意ございますので、さまざまなシーンでご利用いただけます。

料理人である店主自ら毎日市場に通い仕入れる鮮度抜群の魚介類が人気の【旬肴菜　むら咲】。国道22号線から「中島通5丁目」を北へ約１Kmのところに位置しています。自慢の海鮮を用いた料理が人気のほか、夜は焼肉屋としてリニューアル！ランチには、刺身と手づくり料理がたっぷり詰まった『むら咲特製三段弁当』など、会食に便利なメニューも用意。店内にはテーブル席、座敷があり、シチュエーションに応じて使い分けが可能です。年配の方でも安心なバリアフリーに対応しており、食事会や法事といった家庭行事での利用にもおすすめです。

ふぐ料理はリーズナブルに高品質な物をお出ししております。天ぷらは海鮮メインの定番から創作まで取りそろえております。旬の食材や独自ルートによるプレミアム地酒がリーズナブルに。貴方に合う日本酒が必ず見つかります。

名物は、通常のてっさの約5倍の厚みがある『厚切りてっさ食べ比べ3種盛り』。プリプリ食感と上品な旨みの「厚切りてっさ」、それを炙って旨みを凝縮した「たたき」、ひのきの香りと独特の風味をまとわせた「ひのき板焼き」のてっさ3種を一皿で楽しめます。季節・数量限定品も含めた多彩な地酒、入手困難な焼酎、飲み放題付き各種コースもあり。和モダンでおちつける店内には掘りごたつ、個室完備。のんびり逸品を満喫できます。

熊本城からほど近くの観光エリアに立地する和食居酒屋【旬彩酒楽　こころ】。居酒屋とはいうものの、割烹料理店にも負けない本格的な和食が魅力です。全国各地から仕入れる生牡蠣や熊本県名物の馬刺し、季節の天ぷらなど多彩な味を提供。四季折々の食材を使い、その時季にしか味わえない料理を用意しています。全国から仕入れる季節の日本酒や熊本県産の日本ワインといったお酒とのマリアージュを楽しんではいかがでしょうか。カウンター席とテーブル席のほかに半個室や完全個室も備え、気軽に一人や数人での利用はもちろん、接待や記念日といったシーンにもぴったり。ワンランク上の味で心もお腹も満たされること間違いなしです。

東京・赤坂の交差点から少し歩いたビルの7Fにある【赤坂きた福】は、座敷で蟹料理が楽しめる活け蟹料理店です。店内は個室のみ3部屋が用意されており、蟹の絵が飾られた落ち着いた空間となっています。こちらに来たら、まず味わいたいのが蟹尽くしのコース。お部屋に活きた蟹を持ち込み、目の前で料理人が包丁をふるった、できたての新鮮な蟹料理と、春の筍、夏の鮑といった旬の厳選食材で丁寧につくる京料理を堪能することができます。季節のコースにはワインを。蟹とワインの融合が醸す和のマリアージュは、蟹の繊細な味わいを一層引き立ててくれます。日常を忘れてひととき、大人の隠れた名店で、至福の時を過ごしてみてはいかがですか。

【才谷屋】とは幕末の志士坂本竜馬の母屋の屋号。竜馬を愛する店主が、「地元の食材を活かし、多くの人に楽しんでもらうことで地域に貢献したい」。そんな思いを込めてつけた店名。ここ【才谷屋】では、身が締まって旨みがある地鶏や、新鮮な旬の魚介など、知多半島の恵みをふんだんに使い、熟練の料理人が心をつくし手をかけた板前料理をいただけます。ゆったり落ち着いた和の空間、家族での食事やお祝い事の席、商談や接待に、幅広く活用できます。また、知多半島の地酒を豊富に揃えているのも魅力。板前料理と美味しいお酒を心ゆくまで楽しめるお店です。

舌のこなれた大人達が守り続ける味な店、新橋のここ「漁亭」もその一つ。厨房では親子二代が技を競い、扉を開ければお母さんが温かく迎えてくれる。近海天然モノを重んじる刺身へのこだわりを根底に、ふぐのコースに松葉がに、くじら料理等々。いつ来ても旨いものが食べられるという安心が、大人を気持ち良く酔わせてくれる。店内はカウンター・お座敷・２つの個室とテーブル席、幅広い利用が可能。接待にも人気が高いという。明日の宴はここに決めよう。

一久の店主は、鹿児島県内でも有数の漁場として知られる南薩摩坊津久志の生まれ。その日、水揚げされたばかりの旬な魚はもちろん、鹿児島黒豚、黒毛和牛といった鹿児島の食材を生かした料理や郷土料理が楽しめる。一久の代名詞「ふぐ」「すっぽん」料理は、鹿児島県内はもちろん、県外の食通からも支持される。鹿児島の旨いものから、全国各地の旬の食材、京都で培った職人技、贅を尽くした料理、個室や離れといったプライベートな空間も「外食の楽しさ」を心底実感させてくれる。接待はもちろん、家族や友人、大切な人のおもてなしの場として安心できる店。

大小宴会場で数名100名以上の宴会も可。慶事仏事の利用も多く、値打感たっぷり。和風会席、鍋料理がお値打ちにゆったりと味わえる。もちろん送迎バスも有り10名無料とのこと。秋冬はフグ、夏は鮎鱧の季節料理がおすすめ。ランチメニューも800円寿司、日替りと豊富に有り店主の本気ぶりがうかがえる。