新栄/東桜/泉 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食ふじ栄本格的懐石料理を選りすぐりの日本酒とともに味わえる、洗練された大人たちが通う名店写真メニュー料理人地図長く料理人の道を歩んできた店主は、もともとはサラリーマンから転身して和食を一から学んだ努力家。食を愛する思いから生まれる料理の数々にはおもてなしの心が隅々に行き渡り、足繁く通うファンも多数。メニューは懐石のコース料理のみですが、その中からお好みのものだけ選ぶことが可能なので、使い勝手がよいのも特徴。また、料理に合わせていただける日本酒にはこだわりがあり、季節限定の貴重な品が多く揃っています。店内はカウンターが10席、座敷は6人用のテーブルが3つ。どの席をチョイスしてもゆったりくつろいで食事を楽しむことができます。店主のおまかせメニューが中心なだけに、予約していくのがオススメです。750円7,500円名古屋市営地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩15分感染症対策テイクアウト可
新栄/東桜/泉 和食、鍋料理、郷土料理信州伊那谷の味 勘太郎創業41年。しし鍋、馬肉料理、合鴨鍋、信州伊那の季節のお惣菜が楽しめます。写真メニュー料理人地図伊那谷出身の元気な女性と娘2人でやっている家庭的なお店です。看板の特選鍋料理は、しし鍋、さくら鍋、馬肉のしゃぶしゃぶ、合鴨鍋の4種類。秘伝のダシを使った自慢のしし鍋は、信州味噌がその味をさらに引き立てます。 長野・伊那谷の厳選された肉や野菜などを使用。うまみを凝縮したしし鍋やさくら肉は、感動を覚える味わいです。おいしい食材を求めて定期的に伊那谷へと足を運び、山菜やきのこなど季節の食材も厳選。小宴会やグループでの利用におすすめ。落ち着いた雰囲気でゆったりとお食事を楽しめます。個室完備の勘太郎では少人数での接待・商談・会席・慶事・宴会にもご利用いただいけます。14,000円地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩10分プレミアム掲載店接待/会食,食事会にオススメ 信州コース8,000円(税込)伊那コース10,000円(税込)コースをすべて見る