「カニ　都内」のグルメ・レストラン検索結果一覧

反町駅から徒歩4分、横浜駅から15分、フレンチベースの料理と、ワインを中心としたお酒を気軽に楽しめるお店です。安心、安全を心掛け、ソースやスープのベースとなるフォンやブイヨン、パンやデザートまで全てシェフが心を込めて手作りしています。食材に関しても、信頼出来る業者さんからの仕入れと、シェフ自身が市場に買い出しに出向き、選んだ物を使っております。ディナータイムはグラス1杯からご利用いただけます。(ランチを含む全てのお料理を、作り置き等はせず、ご注文いただいてから調理しております。)

ALEGRIAは都内近郊18店舗展開中。本格シュラスコ食べ放題の完全予約制「シュラスコレストラン」。「海老名ビナガーデンズテラス4F」にOPEN。豪快な塊肉を目の前でアツアツ提供。専用マシーンで《絶妙な焼き加減と味》。店内総席数72席。全面ガラスのオープンな窓際席　。プライベート空間でシュラスコをお楽しみいただける半個室席も。〈特別な記念日や誕生日や記念日などのお祝いに〉メッセージ入りプレートサービス

季節の日本食材を使ったモダンフランス料理とワインペアリングを提供するコースメニューレストラン。

料理とワインの架け橋となるソース作りは、丹精を込め繊細に仕上げ、素材に合った調理法で美味しさを引き上げる火入れをし、季節の野菜をバランス良く付け合わせています。

シェフ マークスの原点でもある多文化のエッセンスと、日本の繊細な季節感を表現する食文化を融合させ、日本古来の発酵技術を応用して、ワインｘフランス料理に合うような麹作りで独自の味噌やソースを作り、当店ならではの料理と一皿ごとに合わせた「ワインペアリング」をコースを通してお楽しみ頂けます。