「フレンチ　松本」のグルメ・レストラン検索結果一覧

スペイン語で「サプライズ」を意味する、フランス料理「ソルプレーサ」
2010年2月12日にリニューアルオープンしたばかり。ホテル最上階のレストランで、目下に広がる夜景と共に、喜びや楽しみ、そして感動をサプライズでご提供。朝は品数豊富なブッフェとシェフが目の前で焼くオムレツサービスも。スタッフとお客様が一緒になり、素敵なサプライズと感動が日々生まれるレストランへようこそ！

長野県松本市。自慢の珈琲、デザート、パスタ、ピッツァ。2つの塔が目印の珈琲哲學松本店。シックでエレガントに飾られた店内が貴方を包み込み自慢の料理とともに幸せな気分を演出します。

東急東横線自由が丘駅から徒歩1分、しらかば通りに佇むビストロ。築地近江屋牛肉店から直接仕入れる上質な赤身肉を使った、しっとりジューシーな極厚ローストビーフや、穀物飼料を与えてゆったりと育てたロンググレインオージービーフで作る肉感たっぷりのハンバーグなど、肉好きを唸らせる肉料理が充実しています。白とロイヤルブルーを基調としたウッディーな店内は、まるでパリを思わせる空間。カウンター席のほか、テーブル席やワンちゃんOKの開放的なテラス席があり、仕事帰りの気軽な一杯や女子会、ママ会などさまざまなシーンで利用可能です。ナチュールワインも豊富にラインアップしているので、料理とのマリアージュを堪能できます。

オーナーでもあり料理人でもある松本氏が一人で全てを賄っている【LE　MACCHAN】。ランチもディナーも「おまかせコース」のみとなっており、食材は調味料からこだわりを持ち、日本人にとって馴染み深い味わいに仕上げられています。また、器も松本氏お気に入りの和食器が使われ、フランス料理でありながらも和の風情を感じられ、お箸での食事も可能。フランス産ワインを扱いつつも日本酒にも力を注いでおり、ペアリングはワインと日本酒の両方を楽しめます。苦手な食材の相談はもちろんですが、記念日や誕生日で相手を喜ばせたい時には、ぜひ。「お客様の笑顔を見たい」という料理人の想いの元、サプライズにも快く対応してもらえます。

風格のある古民家と広々としたテラス席が出迎える【くつかけダイニング】は「集う」がコンセプトの宿【くつかけステイ中軽井沢】のメインダイニングです。様々な年代のゲストが世界各国から訪れる宿とダイニングはまさに和のオーベルジュ。信州の豊かな食材を使った御膳や一品料理はどれも会席料理をモチーフとした美しい一皿。こだわりの『信州そば』や和テイストの『フレンチトースト』など、信州の魅力にあふれた料理が堪能できます。佐久の酒造や信州ワイナリーで丹精込めてつくられる酒のセレクトも秀逸。信州サーモンやシナノユキマスなど、地の食材とともに地酒を味わうのは粋な楽しみです。

明治時代から120余年、静かに時を刻んできた重厚な蔵を改造してつくられた【ヒカリヤ　ニシ】。国内外のフレンチの第一人者の元で研鑚を積み、若くしてリゾートホテルの総料理長としても腕を奮ったシェフが生みだす「マクロビオティック」に基づくナチュレフレンチが堪能できます。その日の気分でメインが選べるランチ『エトワール』やお店の自慢のメニューを余すことなく味わえるディナー『サンホニー』などバラティ豊かなコースが魅力です。土に見立てた玉葱とオリーブのローストの上の野菜を「収穫」しながら食べる一皿など、遊び心溢れるメニューが訪れる人を笑顔に。晴れの日や大切な人とのお食事、旅の思い出に、珠玉の時間が過ごせます。

土地が生む食材と、それを慈しんでつくる料理。地産地消の究極のカタチをひたむきに追い求め、「名古屋料理」とも呼ぶべき独自の皿を供するのが、池下の【蓬左茶寮】。日本料理に加え、フレンチなどの技にも秀でる店主の松本さんが、地物×季節の素材を用いて、新時代の日本料理を披露しています。店主が中京圏の隅々にまで足を運び、生産者との絆を育んで集めた食材は超一級。それらの頂点の旨みを引き出して紡ぐ皿は、驚きと喜びに満ちます。品書きは昼・夜とも完全予約制の会席料理。多彩な日本酒や店主厳選のワインが良き友となり、〆は釜炊きのごはんの煮えばなを味わえ、新しい味覚体験に。温かなホスピタリティも忘れえぬ素晴らしさです。

美味しいジビエと季節の食材を使った“旬のフレンチイタリアン”を満喫できる【ロテスリー　ル・ボヌール】。地産地消を大切に「本当のジビエ料理の美味しさを味わってほしい」と、長野県のジビエマイスターを指導する、オーナーシェフの板花氏は話します。長野県のみで獲られたヘルシーで新鮮なジビエ肉は、その捕獲・調理法により、柔らかな極上の味わいに。シェフ自らの畑などで栽培するフレッシュな地野菜と共に『鹿ロース肉のグリエ』や『鹿肉ローストと半熟卵のサラダ』などの逸品を、ゆっくりと堪能できます。長野のワインや地酒と、料理のマリア―ジュに、思わずうっとり。大切な人と幸せなひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。

“あなたらしさに楽しめるお店”をコンセプトにしたシーフードレストラン【LASISA DINING】。海鮮や寿司ネタを洋風で味わえるアラカルトメニュー、お得なランチをいただくのはもちろん、新しい生活様式に着目した『ヒトサラ限定ソーシャルディスタンスプラン』がオススメです。4人そろえば貸切OKという大注目のプランは、店自慢のピザやパスタを堪能できるのが魅力。アルコールやソフトドリンクの飲み放題が付き、まわりを気にせずくつろぎの時間を過ごせます。誕生日や還暦などのお祝いの席や、クリスマスをはじめとしたシーズンごとのイベントに。家族や友人、親子3世代の集まりにぴったりなお店です。

ホテルブレストンコートのメインダイニング【ブレストンコート　ユカワタン】は、軽井沢でしか味わえない信州の恵みを活かしたコースが好評のレストラン。産地を訪れ、山へ分け入り、とことん自然と向き合う。山の恵みの山菜やキノコ、信頼する生産者から届く滋味あふれる魚や肉、そして野菜、それは時にフレンチや和食など、料理のジャンルを超えたユカワタン流のもてなしに。息を呑むような芸術的な盛り付けの中に表現される、信州の豊かさはまさにこの地でしか味わえない“水のジビエ”と評されています。

伝統的なフランス料理に、日本の食材や新しい技法を柔軟に取り入れたヌーヴェルキュイジーヌでもてなしてくれる【ロドラント　ミノルナキジン】。フランス語で「香り」「芳香」という意味を持つ「ロドラント」という名の通り、芳しい香りに包まれて、優雅なひとときを過ごせるフレンチレストランです。料理は、フランスの二つ星レストランで修業を積んだシェフがつくるお任せコースのみ。日本各地の産地から届く新鮮な魚介、旬野菜、その時季に美味しい肉を使ったハイクオリティな料理が並びます。ワインも充実しており、ワインセラーには200種類が常備されているほど。洗練されたエレガントな空間は、記念日のデートや接待に最適です。

こだわりの鮮魚料理と日本酒でもてなしてくれる【丸太町やんがす】。店主自ら市場で厳選した魚介を刺身に味わえる『盛り合わせ　六種』をはじめ、多彩な魚料理を堪能できます。店の名物は、卵黄を絡めていただく『生雲丹ユッケ』。旬の食材と生雲丹を合わせて、ユッケ仕立てにした逸品です。野菜も契約農家から仕入れるこだわりよう。そんな料理に合わせて全国から揃えられた旨口の日本酒が充実しており、酒好きたちを喜ばせています。店内にはカウンター席と掘りごたつの座敷が用意されており、デートや接待、友人との会食など少人数での集まりに最適。肩ひじ張らずに日常使いできる、温かみのある和食店です。

【ルディック　ludique】は、地元や近隣の秀逸で旬な食材を選りすぐり、金沢だからこそ味わえるフランス料理をモットーにした料理店。瞬く間に変わっていく季節の美味しさを一皿に体現されています。フランス料理をベースとしていながらも、バターやハーブなどは極力控えめに。素材の良さをダイレクトに表現したい時には、和のテイストを利かせたりと、さまざまな手法も取り入れています。高級食材のトリュフをふんだんに使用した『トリュフオムレツ』や旬菜たっぷりの『本日の畑のサラダ』など日々のスペシャリテが充実。フレンチダイニングへ足を運び、シェフが大切にする素敵な「遊び心＝ludique」を見つけてみませんか。

ブラウンを基調としたインテリアが、とても落ち着きのある【osteria zicca】。ここは、おいしいイタリアンとお酒を楽しみながら、実家でゆっくりと寛ぐような、そんな時間を過せるお店です。供される料理は、食材のおいしさを丁寧に引き出した見逃せない逸品ばかり！　3種、5種、7種と、好みで選ぶことができる『本日の前菜』や、ジューシーな肉の旨みがたまらない『国産和牛のタリアータ』、そして濃厚な『バスクチーズケーキ』と、前菜からデザートまでシェフが丹精込めた一皿を存分に堪能できます。豊富に取り揃えられたドリンクも人気の秘密。おいしい料理とお酒で、日頃の疲れも癒されるようなひと時、過ごしてみてはいかがでしょう。

毎日替わるこだわりの日本酒と日本ワインがグラスで楽しめます！　横浜初上陸の樽生日本酒スパークリングも好評！ロッシーニや牛ハラミのステーキ、日替わりで自家製ソーセージ、牛スジデミグラ煮込みなど肉メニューから、日替わりのお魚のカルパッチョやなめろうなどお魚メニューを両方楽しめます！フレンチシェフのオムレツも好評です。国産の無添加生ハムは日本酒、ワインどちらとも相性◎　季節に合わせた果実酒や和酒カクテルもご用意。お料理に合わせたお酒選びがとても楽しいお店です。迷ったらスタッフに相談！　気さくなスタッフがお待ちしています！

京の町家の庭に咲く桜を眺めながらフランス料理が味わえる【ブラン・ピエール】。白石シェフが手がけるクラシックなフレンチが人気を呼び、7年連続でミシュランガイドのビブグルマンを獲得しています。旬の京野菜をあしらった前菜から、フランス産フォアグラを使ったスペシャリテまで、ひと皿ひと皿にホテル仕込みの確かな技術が落とし込まれています。ランチで人気の『フォアグラの入った和牛ハンバーグ』は、ナイフを入れると肉汁とともにフォアグラからも脂が溢れる絶品。わずか17席の小さな空間ですが、「フランス料理を気軽に楽しく」というコンセプト通り、ナチュラルな雰囲気がゲストの緊張を解きほぐしてくれます。

※臨時休業4/25~5/11
渋谷の裏路地にある隠れ家のような雰囲気が魅力の【どうげん坂克ッ】。こちらは国産ワインを豊富に取り揃えてるのでワイン好きには必見です。また肉料理から魚料理まで様々なメニューご用意しており。カウンター席や10名様以上座れるテーブル席もあるので、デートからパーティまで、どんなシーンにもOK！楽しい時間を過ごせるおすすめのお店です。

シチリアでピエモンテの料理が食べられないように、日本がイタリアの21番目の州だったら当然ローマの真似はしない。そんな心意気から国産食材をふんだんに使い、かけがえのないイタリアンを編み出す【パッソ ア パッソ】。「素材を一番おいしい形にしてあげることが僕の仕事」とシェフ自らが語るように、秋冬のジビエを筆頭に魚介、野菜と信頼できる生産者から届く食材のポテンシャルを最大限に生かすシンプルな料理が真骨頂です。メニューは、おまかせの1コースのみですが、日本の水にこだわったスープなど、旬の食材に彩られた逸品の数々が並びます。イタリアの下町にも通じる雰囲気を持つ門前仲町で綿々と歴史を刻む名店です。

窓際にゆったりと並ぶカウンターやテーブル席は、JR「大阪駅」エリアの夜景が一望できる特等席。デートや記念日にと、大切な日に華を添えてくれます。日本各地、選りすぐりのブルワリーのクラフトビールが常時20種類。中でも「その苦み、爽快につき。ラガー」は、系列店でしか味わえないオリジナルの逸品。鳥取県『大山Ｇビール』との開発で2017年に誕生以来、柑橘系の苦みとキレのよさ、爽快なのどごしがファンを魅了しています。ビールに合う食事もレストラン仕様の本格的な味わいで、ビール好きにはうれしい専門店。クラフトビールが飲み放題になる女子会プランも好評です。多彩なビールとおいしい食事、両方が楽しめるぜいたくな空間です。

大人が訪れたいバーとしての顔と本格フランス料理を気軽に楽しめるビストロとしての顔を併せ持つ【Massa　BAR＆BISTRO】。シェフは老舗フランス料理店で修業をした実力派で、「違い」を感じる事のできる料理を提供しています。ウイスキー・ワイン等、豊富なドリンクラインナップは130種類以上を用意。スタンダードカクテルとは違い、液体窒素や真空調理などの枠組みに囚われず自由な発想から創造する、まるで複合芸術のようなカクテル「ミクソロジー」を名古屋で唯一楽しめます。アンティーク調の家具が特徴的な店内は、格調高いモダンクラシックな空間。カウンター席、ソファー席で、優雅な大人のひと時を過ごしてみるのも良いかもしれません。

森の中に居るかのような、非日常的な空間。【無彩庵　池田】では、季節の移ろいを感じながら、こだわりのフランス料理が味わえます。シェフが見極めた野菜は、すべて生産者の顔が見えるもの。生産者達との交流で生まれる、食材の組み合わせなど、遊び心も大切にしている一皿はどれも絶品です。中でも、とろける美味しさが特徴的な「信州サーモン」をつかった『八千穂・佐々木さんの信州サーモンの低温コンフィ　山のブイヤベース』は、しっとりとした食感と共に広がる魚の美味しさがたまりません。200種類はあるワインと味わえば、上質なマリアージュが訪れます。陽光が弾ける温かな空間は、結婚式二次会にも好評。デートにも最適です。

【Grill　＆　Dining　G】は、中軽井沢のリゾートホテル「軽井沢マリオットホテル」のメイン・ダイニング。2016年夏にOpenし、宿泊やドライブのお客様に加え、地元の人にも愛され、早くも中軽井沢の人気スポットになっています。自慢のメニューは、店名が示すように、信州の新鮮食材を用いたグリル料理。なかでも、3種の肉の饗宴『信州グリルコンボ』は、ぜひ味わいたい逸品です。アールを描くガラス張りの壁面、木目と緑を基調にしたインテリアなど、自然に温かく包まれるような空間も大きな魅力。高級感漂う雰囲気ながら、肩肘張らずに楽しめ、朝から夜まで、好きな時間とシーンでゆっくりくつろげます。

上質な大人の空間に響く、軽やかなシェイカーの音。春夏秋冬の季節をイメージしたドリンクや、味わい深い料理をいただけるのが【AIR】です。店内のカウンター席に置かれた美しいグラスタワー。水槽には可愛らしいウーパールーパーが泳いでいます。心癒されながら、まずは『オリジナルカクテル』をリクエストしてはいかがでしょう。華やかなカクテルを傾けながらいただきたいのが、コクのある『デミグラスオムライス』。自家製デミグラスソースと、ふわっとした卵の甘みがたまりません。カクテルだけではなく、ビールやワインなど多彩なメニューが揃っており、好みのお酒と共に楽しい宴会を開くのも素敵。女子会にもぴったりなお店です。

小田原の駅から徒歩5分、ふらりと立ち寄れる貴重な大人の空間です。2階へ上がるとそこはくつろぎのダイニングルーム。カウンターとテーブル合わせて11席のアットホームなお店ですが、石窯で焼いたローマピッツァとワインで豊かな時間を過ごせます。ローマピッツァは薄い生地でひと口めはパリッと、噛みしめるほどモチモチして二度楽しめますワインは常時30種以上。8名様より貸し切り可能（要予約）
1階BARは2019年7月31日をもち閉店しました　今後は同じビル2階でピッツェリア＆ワインBARとして営業してまいります。

川越駅西口からペデストリアンデッキで直結徒歩1分。地元ならではのローカル素材にこだわり、店内中央に設置された薪グリルで豪快に焼き上げます。仕上げの「記憶のスパイス」には、世界各地から取り寄せたスパイスから10種を厳選しラインナップ。植物や石、木材などの自然素材のぬくもりが溢れる公園のような空間で、ゆっくりと本格的な薪火料理をお楽しみいただけます。

南イタリアにある紺碧の海が映える建物を思わせる、どっしりした白壁が素敵なパスタ専門店。もちもち食感の手づくり生麺を使ったパスタ料理がいただけます。看板メニューは『あんかけパスタ』。こちらのお店の「あんかけスパ」は、油っぽさがそれほど感じられず、胡椒の辛さも控えめのマイルドな味わいなので、女性にも好評です。その他ナポリタンや明太子クリームなど、小さな子供から年配の方まで安心して食べられる手づくりの優しい味のパスタが揃います。パスタの他に、ふわふわパン生地とクリスピーな生地から選べるピザも提供しています。手づくりソースの風味も優しく、老若男女を問わず人気です。お得なセットメニューも充実。

小山薫堂がプロデュースする「日光金谷ホテル」の協力のもと、クラフト（＝手作り）をコンセプトにしたレストラン。【伝統と革新】をテーマに、100年以上にわたって受け継がれてきた「百年ライスカレー」など"日本の洋食"とフレンチをベースとしたオリジナリティーの高い料理を提供しております。

※年末年始の営業日・営業時間に関しましては変更する場合がございますので、詳細は直接店舗までお問い合わせください。

人気店がひしめく七里ヶ浜エリアで屈指のイタリア料理店【Amalfi DellaSera】。七里ヶ浜に面し、高台の上に佇むレストランから望む美しい景観は、南イタリア・アマルフィ海岸を彷彿とさせます。オープンテラス席から見渡せるのは180度オーシャンビューの眩いパノラマ。左は葉山海岸から三崎灯台まで、正面には大島、右は江ノ島、さらに天気の良い日には富士山と、雄大な景観を満喫することができます。店名に冠した「DellaSera（デラセーラ）」はイタリア語で「夕日」にあたる単語。夕日をイメージした特製の『ピッツァ　デラセーラ』は必食です。沈む夕日を眺めながら、近海で水揚げされた鮮魚や地野菜を使ったイタリアンを堪能してみませんか。

『Madre』とは、スペイン語で「お母さん」の意味。

お昼は「お母さん」のための安心・安全でゆっくりお楽しみ頂けるランチタイムを。
栄養管理士監修のメニューをご用意しております。

夜は、僕たちの地元大阪の「おかん」のような雰囲気が楽しめる家庭的で大阪感強めの笑いある
スペインバルを。

毎日全国各地から直送で仕入れる朝獲れ鮮魚を刺し盛や寿司にて楽しめる【まぐろダイニング美蔵ホテルルートイン西那須野店】。店内には生簀が設置され、注文してから魚を活け造りにしてもらえます。まず最初に注文したい『特選まぐろ三種盛り』は、本マグロ赤身・中トロ・大トロを盛り合わせた豪華な一皿。魚以外にも揚物や肉料理など、バラエティ豊かなメニューが揃うのも魅力です。座敷席は1部屋16名×3部屋で最大48名まで対応可能。カーテンで仕切れるBOXタイプの半個室席も完備しているので、プライベートな飲み会はもちろん大人数の宴会にもおすすめです。落ち着いた雰囲気漂う大人の空間で、充実のひとときを過ごしてみませんか。