- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧
ヨットハーバーが一望できるレストラン。日昼は明るく開放的ですが、夜はキャンドルの灯りでロマンチックなムードに一変。提供されるのはイタリアン中心の欧風料理。ヨーロッパやアジアのレストランで腕をふるったシェフの料理はどれも絵画のような美しい盛り付けで、『渡り蟹のトマトクリームソーススパゲティ』や『黒毛和牛のローストビーフ』といった人気のアラカルト料理のほか、コースメニューも評判。その日に仕入れた旬の魚介類に、ローズマリーなどのハーブを隠し味にするなど洗練された味わいが魅力です。高い天井と大きな窓の店内は結婚式の2次会など貸し切りパーティーでの利用も多く、着席なら80人、立食なら100人まで対応可能です。
3,000円
6,000円
ホテルプラザ神戸の18Fにあり、神戸の街並みを眺めながら上質なフレンチ・イタリアンが堪能できる【スマイリーネプチューン】。料理のジャンルにこだわらず、季節の野菜をふんだんに使った料理や、素材のよさを活かしたシンプルで上品な料理が揃っています。日本酒は櫻正宗、ワインはフルボディのワインなどポイントを抑えたラインナップ。顔合わせや家族の記念日の会食などにもおすすめです。誕生日などのアニバーサリーでは3日前までに予約をすれば、ミニケーキのご用意も可(有料・要事前予約)。神戸観光の休憩に、ロマンチックなデートに、幅広く利用できる一軒です。
3,500円
8,000円
六甲ライナー線 アイランドセンター駅 徒歩3分
横浜駅直結のヨコハマスカイビル29階にある【ミクニ ヨコハマ】。一歩店に入ると、港町の大パノラマが広がり、心地いい非日常感に包まれます。この格別の舞台で楽しめるのは、横浜の“地産地消”フレンチ。巨匠・三國清三氏のエスプリを継ぐ瀬戸シェフが、地元食材のポテンシャルを追求した魅惑の皿を繰り出しています。季節のコース&多彩なアラカルトがあり、醍醐味を味わうには、昼夜とも『特選ミクニヨコハマ季節のスペシャルメニュー』がおすすめ。本格フレンチでありつつ、“スマート&カジュアル”をコンセプトにした、気構えなしで憩える雰囲気も魅力。神奈川の方はもとより、都内からも横浜へのプチ旅行を兼ねて出かけたい一軒です。
6,000円
9,000円
JR各線 横浜駅 徒歩5分
多くの文豪たちに愛された<山の上ホテル>、そのホテル内レストラン【てんぷらと和食山の上】の味を受け継ぐのが【てんぷら山の上Roppongi】です。こだわりの胡麻油でからりと揚げるのは、その日の朝に仕入れた厳選素材。上質なものだけを入荷しているその味は、揚げてなお素材の滋味が際立つ至福の味わいです。8月11日にリニューアルオープンし店内は12のカウンター席と24のテーブル席、ラグジュアリーな個室もご用意しております。接待など、特別な日の一席に活躍するお店です。大きな窓から見事な眺望を臨めるカウンター席は、ロマンティックなデートや記念日に特におすすめ。職人技が冴え渡る、熟練の味を堪能しに訪れてみたい一軒です。
15,000円
30,000円
都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分
地元鎌倉を中心に各地から厳選した旬の食材でシェフが織りなす洗練されたコース料理をお届けします。
品種や産地にこだわったペアリングワインで至福のひとときを。江ノ島電鉄「由比ヶ浜駅」から徒歩3分のロケーション。
食のエンターテインメントをぜひお楽しみください。
15,000円
15,000円
江ノ島電鉄線 由比ヶ浜駅 徒歩3分
フランス料理をベースに、オーナーシェフが長く研鑽してきた多国籍料理を融合させた逸品。【レストランFAVORI】は、さまざまなおいしさを求めるゲストを、趣向を凝らした一皿で満たしてくれます。A5ランクの黒毛和牛や、秀逸な肉質を求め国内外から取り寄せる豚を使い、鉄板で焼き上げるステーキは特にオススメ。魚介は全国各地より産直で届き、素材の良さをとことん追究します。さらに、野菜やソースで器全体を季節感豊かに演出。店内には、鉄板を有したオープンキッチンとソファータイプのテーブル席を完備しています。大人のデートや食事会、お一人様で過ごす至福のひと時など、ゲストが思い思いのスタイルで過ごせるレストランです。
4,000円
6,000円
副都心線 雑司が谷駅 徒歩3分
夙川の駅近ながら、隠れ家的立地のイタリアン。ビルの最上階にある店内&テラス席からは六甲山周辺を一望でき、夜景の美しさも胸に迫ります。そこでもてなすのは、名店で腕を磨いたシェフ・隆史さんと、ワインとサービスのプロ・宰司さんの貴田兄弟。二人の連携で食材とワインを選りすぐり、高知直送の旬魚介、和歌山の新鮮野菜、ヨーロッパワインなどを取り揃え。季節感あふれる皿に加え、伊×和の創作系の皿も多く、マリアージュの楽しみも尽きません。本格料理を供しつつ、イタリアの食堂のような明るい活気とアットホームな雰囲気を貫くのも粋。アラカルト・コースともに充実し、多彩なシーンに気軽に利用でき、たっぷり楽しめる一軒です!
2,000円
5,000円
阪急各線 夙川駅 徒歩3分
「ホテルプラザ神戸」の最上階にある【鉄板焼 潮路】。厳選した食材を鉄板焼で堪能できるお店です。絶妙な焼き加減で丁寧に仕上げた牛肉や魚介、旬を感じる野菜は、素材の魅力を最大限に活かした逸品ばかり。シンプルで極上の味わいです。鉄板焼の醍醐味は、目の前で焼き上げる臨場感とシェフとの会話を楽しめるところ。鉄板の前に並ぶカウンター席で、美味しく楽しいひとときを、幸せな気持ちで過ごせます。大阪湾を一望できる美しい眺望も人気のポイント。記念日の思い出づくりなどの特別な日はもちろん、家族連れでも気軽に利用ができる、とっておきの一軒です。
4,500円
11,000円
六甲ライナー線 アイランドセンター駅 徒歩3分
2,000円
5,000円
谷町線 天王寺駅
沖縄県が誇る観光スポットの1つでもある美浜アメリカンビレッジデポセントラル”にオープンした当店。美しい海を眺望できるお席で、イルミネーションが煌めくロマンチックなディナータイムをお過ごしいただけます!キンキンに冷えたビール「ギネス」をはじめとする多彩なドリンクや、こだわりの「フィッシュアンドチップス」などの逸品をお楽しみください。店内にはテラス席も完備しており、開放的な空間も堪能頂けます。
3,000円
まるでヨーロッパの街角に佇むようなワインバル【Lampada】は、世界のワインと石窯で焼き上げる本格的なナポリピッツァが楽しめるお店。ワインは、日本をはじめヨーロッパやアメリカなど世界各国から厳選されています。その数約200種類と充実のラインナップ。目の前でとろけ落ちる『ラクレットチーズ』や、たっぷりのチーズをのせた王道ピッツァ『マルゲリータ』など、ワインと相性の良い料理が揃っているのがうれしいところです。職人が一枚ずつ丁寧に仕上げた石畳の内装。壁にはオーナーシェフが料理人になるまでの生い立ちを描いたイラストが飾られています。オシャレなインテリアにも目が離せないワイン酒場です。
4,000円
JR長崎本線 佐賀駅 徒歩11分
みなとみらい線「日本大通り」駅から徒歩3分の、シチューとカリーの専門店。厳選素材を使ったシチューとカリーは20時間かけてじっくりと煮込み、旨みを凝縮。横浜のイメージにぴったりの上品な味わいです。ビーフカリーとビーフシチューは、それぞれ『まるごとトマト』『とろりアボカド』『季節野菜』の3種が選べ、素材感満点。ほかにシーフードカリーやシチューグラタンも揃います。夜はお酒が楽しめるダイニングとしても好評で、ワインやビール片手に旬の素材をふんだんに使った季節料理などはいかが? リーズナブルなプライスも魅力。飲み放題が用意され、パーティーは最大20人までOK。横浜の一等地でのお食事をお楽しみください。
980円
3,500円
みなとみらい線 日本大通り駅 徒歩3分
リーガロイヤルグラン沖縄、最上階14階のDining 19 (ナインティーン)は、国立公園の慶良間(けらま)諸島、東シナ海のサンセット、そして市内の風景を一望できる「那覇の特等席」です。日本全国から厳選食材を取り寄せ、長年ホテルレストランで腕を振るっている料理長によるコース料理をご堪能いただけます。大切な記念日やプロポーズなど、人生の素敵な1ページをお客様のご要望に合わせて演出してまいります。
3,500円
7,000円
沖縄モノレール線 旭橋駅 徒歩2分
JR線大阪駅・各線梅田駅より徒歩5分。「梅田パルビル」最上階にある【夜景個室 そざい庵 梅田店】は、個室空間でのお食事できるお店です。全19部屋の個室を完備しており、デートや接待・女子会などさまざまなシーンにフィットします。最大120人収容可能とキャパシティは大きくアクセスも良好。少人数個室も充実◎うにくや肉寿司、牛タンしゃぶしゃぶ鍋など3時間飲み放題付きコースもあり、忘年会など宴会シーズンはお任せください。8人につき1人分お得になる嬉しいクーポンもあるので、幹事様はお見逃しなく。景色とともに味わう贅沢な逸品。旬の“素材”によるおもてなしを大切な方と満喫しませんか。
2,800円
2,800円
JR各線 大阪駅 徒歩5分
大きな窓からは東京駅舎や丸の内のビル群の絶景を眺めながら寛ぎのひと時をお愉しみ頂けるXEX TOKYO。
ナポリピッツァを始めとし、こだわりの食材で創り上げるイタリアン「Salvatore Cuomo Bros.」では自慢の料理ばかり。
開放感あふれる空間で大切な人と大切な時間をお過ごしください。
5,500円
11,000円
厳選されたステーキのコース料理をお箸でどうぞ。廣岡揮八郎ハムオードブルはオーナー廣岡揮八郎開発のレシピで、うす切りの廣岡揮八郎ハムに冷水に晒したスライスオニオンを添え、生野菜をたっぷり使ったドレッシングをかけて、ハムで包みながらどうぞ。酸味がほどよくさわやかなトマトベースのスープ。そしてリンゴチップスが快いサラダ。滋味溢れる国産和牛肉の厚切りステーキは熱く焼かれた南部鉄の鉄皿でご提供。自慢のポンズたれはステーキ肉をあっさりと仕上げ、焚き立てごはんと好相性。コース料理のはじまりは、「揮八郎ビール」と「ワイン」が最適。とくに「揮八郎ビール」は舌で味わっていただくに十分堪えられるコクがあります。
3,000円
6,500円
JR各線 神戸駅 徒歩10分