「一会庵」のグルメ・レストラン検索結果一覧

八戸の市街地、ムーンプラザ1階奥にある【食彩一会】は、旬の海鮮を和洋折衷のアレンジで提供する創作料理の店。A5ランクの和牛ステーキを載せた『ふろふき大根一会風』のような趣向を凝らしたメニューのほか、天ぷらや手まり鮨などの和食から、チーズ盛り合わせ、鴨のローストといった洋風メニューまで、幅広い料理を味わえるのが特徴です。地元で獲れる新鮮魚介の味を最大限に生かすため、こだわりの調味料で、様々な味を提案しています。照明を少し落とした店内は、ゆっくり料理を楽しみたい人向け。カップルのデートや、家族の記念日、仕事の接待の場などに活用したい一軒です。

北の海で水揚げされた新鮮な魚に、心も温かくなる美味しいお酒が楽しめる【魚処　一会】。太平洋と日本海の二つの海に面した青森県。他県にはないこの特別な地形が、質の高い海の幸が楽しめる秘訣です。特におすすめなのは、旬のものを多く使用した『刺盛』で、金・銀・銅の3種類ありお客様の好み合わせて選択が可能です。また、新鮮な魚を使った『寿司』も好評で、「この食材がこの価格！？」と思わず言葉にしてしまいたくなる程。このほかに、その日の仕入れ手によって、メニューにない料理も提供しているので、料理を注文する前には店内のボードは要チェックです。特別な土地で捕れた新鮮な海の幸を、是非一度ご賞味あれ！

「一期一会」その繊細な味わいは伝統と技で磨かれ日本料理の美味なる時間へと誘います。さらに、四季折々の美しい風趣は旬の食材を実らせ、日本の食文化を今に伝えるものとなり、私たちを楽しませてくれます。

地域に根ざしその土地の力や豊かさなどの魅力を伝えることで、沖縄の新しい魅力に出会えることができる…【沖縄そば懐石　尊尊我無】は、そんなお店を目指しています。すべての要素を沖縄県産で統一、食材はもちろん蔵元こだわりの泡盛・古酒、加えて調味料・器・箸など、揃えられる限りすべてを沖縄県産の上質もので構成しています。その日仕入れた素材で描く一期一会のもてなしを築65年の古民家を改装した空間で、歴史を感じながらゆったりとお食事を堪能できます。夜の部は完全予約制。大切な方とゆっくりお食事を楽しみたいとき、接待・記念日や顔合わせなどのハレの日など、大切な人と足を運んでいただきたい一軒です。

四季折々の旬にこだわる【和食　よこ田】。産地直送の新鮮魚介や野菜で四季を味わう、しっかりとした料理を堪能できます。笑顔になれる料理は食材選びから。瀬戸内で水揚げされた活きのいい鮮魚や、毎日朝一番で店主自ら目利きした全国各地の魚介を堪能できます。料理の美味しさはもちろん、居心地の良い空間づくりにこだわっているので、初めて訪れる方も温かく迎え入れてくれます。おひとりさまから団体利用まで、ゲストの利用シーンに合わせた「融通の利く気さくさ」も魅力。完全個室もあり、会食や接待、家族だんらんの食事にもおすすめ。「大将に言えば何とかなる」という、常連客からの信頼も厚い、人情味あふれる和食処です。