「一期一会　久留米」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR各線「久留米駅」から徒歩15分の場所に、九州を中心とした旬の鮮魚と、他では味わえない「くじら」料理を楽しめる店があります。【食彩　すぎやま】　の落ち着いた色調の純和風のつくりの店内には、毎夜、魚料理とお酒を愛する大人たちが集います。こちらの店でぜひ、味わってほしいのが『くじら刺盛り合わせ』。「質の悪いもののせいで、いたずらに肉の評価が低くなっている」となげく店主の杉山さん。【食彩　すぎやま】　では、杉山さんが自らの目で厳選したものだけを提供。本来のおいしいくじらの刺身を堪能できます。

2019年4月27日、久留米市太郎原町にオープンした【CAFE STYLE】。西海岸風のコンテナカフェです。開放感のある店内は、ボタニカルでインダストリアルな雰囲気が漂い、どこを切り取ってもフォトジェニック。大きなテラスもあり、天気の良い日は四季の景色を眺められる、非日常のくつろぎ空間が広がります。イタリアンベースの料理には、福岡県産の旬野菜や「愛知県産しらす」といった国産食材のほか、「スペイン産赤豚」や「US産アンガス牛」など、美味しくて高品質な食材を使用。ランチ・ディナーはカフェ、夜はバーとして3つの顔も魅力です。一部貸切可能なので、同窓会や結婚式の二次会、異業種交流会にも“使える”オシャレスポットです！！

「一期一会」その繊細な味わいは伝統と技で磨かれ日本料理の美味なる時間へと誘います。さらに、四季折々の美しい風趣は旬の食材を実らせ、日本の食文化を今に伝えるものとなり、私たちを楽しませてくれます。

地域に根ざしその土地の力や豊かさなどの魅力を伝えることで、沖縄の新しい魅力に出会えることができる…【沖縄そば懐石　尊尊我無】は、そんなお店を目指しています。すべての要素を沖縄県産で統一、食材はもちろん蔵元こだわりの泡盛・古酒、加えて調味料・器・箸など、揃えられる限りすべてを沖縄県産の上質もので構成しています。その日仕入れた素材で描く一期一会のもてなしを築65年の古民家を改装した空間で、歴史を感じながらゆったりとお食事を堪能できます。夜の部は完全予約制。大切な方とゆっくりお食事を楽しみたいとき、接待・記念日や顔合わせなどのハレの日など、大切な人と足を運んでいただきたい一軒です。

竜神橋町に居を構える【みくり】は、料理人が手間隙かけてつくりあげた、多彩なジャンルの料理を楽しめるお店です。「肉」「魚」「野菜」などの食材はすべてこだわり抜いて入荷、仕入れた食材に合わせて毎日変わるラインナップは、いずれも至福の味わいです。リーズナブルな価格設定も嬉しい限り、お酒は希少なプレミアム焼酎や日本酒を、こちらも出来る限り手頃な価格で提供しています。カウンター8席、テーブル3卓を用意する店内は、ゆったりとくつろげる落ち着いた空間。コース料理の用意やお店の貸し切りにも対応しており、宴会利用等にも重宝する一軒となりそうです。一期一会の絶品料理を味わいたいと思ったら、ぜひ足を運んでみては如何。

香春口三萩野駅から徒歩5分、隠れ家的雰囲気もあるので、接待や会食に利用される方も多い日本料理店が【美酒和彩かいほう】です。厳選された、旬の食材との一期一会を大切にした料理からは、移りゆく季節を五感で感じることができます。使用される食材は、朝獲れたての美味しい魚介類と鮮度の高い季節の野菜。全てこだわりの良いものばかりです。メニューはコース料理のみ。ランチメニューやお弁当もあり、季節ごとに旬の食材を使ったコースも用意されています。落ちついた雰囲気のカウンター席・記念日などに利用可能な個室・座敷席などもあります。手づくりにこだわり、熟練の技でつくり出される、旬の味わいを堪能できる料理を賞味あれ。

人気和食店で長年腕を振るったシェフが手掛ける逸品を手軽に楽しめる和食居酒屋。旬の味を味わっていただけるようメニューは次期折々で変えています。厳選した日本酒とのペアリングをお楽しみください。