ゆったりと寛いで味わう、鮨・肴・酒。大人の隠れ家【鮨 五徳】は、賑やかな渋谷の街中を抜けた「奥渋エリア」に、静かに佇む江戸前の鮨店です。供するのは月替わりのおまかせコースのみ。先付け、お造り、酒肴と、メインの鮨までに少しずつたくさん楽しめる構成は、食後の満足感を格別なものへと誘います。鮨ネタはもちろん、店主こだわりの舎利は「赤舎利」「白舎利」と使い分け。合わせるネタの旨味を絶妙に引き出す、その見事なハーモニーに、思わず顔もほころぶはず。2007年のオープン以来、訪れるものを心酔させ続ける名店の味わいで、デートや接待など、大切な人と至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
「江戸前」の伝統を守りながら、一歩先をゆく極上の“鮨 ”を奥渋にて