都内の数多ある焼肉の名店で料理長や店長を歴任した上野氏が、今までの経験と知識を注ぎ込んだ【肉匠上野】。国産黒毛和牛にこだわりますが、産地を特定するよりもその日の上質な和牛にこだわるのが上野流。【肉匠上野】オススメの『特選ランプ』は霜降りの美しさと、脂の甘み、肉の旨味を堪能できるおすすめの品。最高級の品質ながらも、手頃な価格で提供している驚きの一品です。多くの飲食店が並ぶ中野の商店街にあり、カウンター3席とテーブル21席にて構成された焼肉店。通りに面したテーブル席は、カーテンを開くことで開放感を得られます。ブラウンを基調とした店内はセンス良くまとめられ、カジュアルで落ち着きのある空間が広がります。

営業時間変更のお知らせ

日頃よりご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

この度、東京都の休業要請の緩和に伴い、営業時間を以下の通りとさせて頂きます。

【対象期間】
5月26日（火）

【営業時間】
ランチ営業
11:30 14:30
（L.O.14:00）

ディナー営業
17:00 22:00
（L.O.21:30）

今後も社会情勢を踏まえて営業時間を適宜変更させて頂く場合もございますが、引き続き宜しくお願いいたします。

スタンダードのなかのご馳走。端的にいえば、それが【すぎ田】が目指すとんかつの理想型。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかに美味しさを引き出すか。豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしながれも、肉の旨みがあり、それでいて品のある味わいは、丁寧な手仕事の賜物といえます。店内は白木のカウンターも店主の仕事ぶりを物語るかのように潔白。下町の名店の味を楽しむのにぴったりの雰囲気といえます。

ロケーションは灘区の閑静な住宅街の一角。「料理の手間が、お客様の笑顔になればそれが幸せ」と料理人は言い切ります。下準備から手間と時間をかけ、10日間煮込みとこしを繰り返す特製デミグラスソースなどは、その言葉を証明する最たるもの。3世代で利用する家族も多く、子どもから大人まで楽しめるメニューが揃っています。一品一品に「おいしさの理由」があるから、何度でも足を運びたくなります。また、団体行事の際など、特別な要望には最大限対応してくれます。味、雰囲気、柔軟な対応と、「あそこなら安心」という信頼感に支えられた【神戸精養軒】は、いつでもあたたかく迎え入れてくれます。

創業200年の特製タレでいただく蒲焼が人気の【鰻　駒形　前川　本店】。鰻は、天然に限りなく近いと言われている国産の「高級養殖鰻」。ふっくらやわらかで、口の中でとろける脂が特徴で、泥臭さが全くないため『白焼き』もそのまま焼くだけで提供してくれます。席は23階に分かれており、全て座敷となっています。大きな窓からは、隅田川と東京スカイツリーを眺めることができ、昼間は下町情緒を、夜は東京のロマンチックな夜景を満喫。靴を脱いでくつろげるので、お子様からご年配のお客様までゆったりとくつろぐことができます。法事やお祝い事などのご家族での会食やデートにもおすすめの老舗鰻屋です。

東急大井町線「等々力駅」より徒歩4分。
旬の鮮魚や和食の職人が手掛ける料理をリーズナブルにお楽しみいただける海鮮居酒屋です。
お子様連れのご家族にも安心してご利用いただけるお席から、ご帰宅前の一杯に最適なカウンター席、宴会にもご利用いただける2階席のお座敷などシーンに合わせてお選びいただけます。
毎朝市場直送の食材はもちろん、日本酒などの地酒にもこだわった居酒屋です。
テイクアウト・デリバリーのサービスも開始！お気軽にお問い合わせください。