上野 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理 粋な鮨 百万石 本物を知る主人が心を込めて握る江戸前は絶品。鮨の真骨頂とも言える一握りをどうぞ。 特注の『氷の冷蔵庫』を用意し、魚に相応しい環境で保存することを考えているこだわりの店。総檜のカウンターがすっきりと心地よい。朝5時から始まる一日は“今日しかない旬の鮨”への挑戦。そうやって、きっちりと手間を掛けて仕込んだネタが、長年の勘で握られ江戸前の一貫と仕上がる。“正統な鮨の良さをもっと多くの方に楽しんで頂きたい”と願う主人は鮨屋に慣れてない方へも丁寧にその真髄を語ってくれる。 15,000円 JR山手線 上野駅 徒歩7分 大将のおまかせ 加賀コース 8000円(税抜) 8,000円 にぎりおまかせコース 8000円(税抜) 8,000円 コースをすべて見る
金山/熱田区/中川区 鮨・寿司、和食、創作和食 よつめ寿司 笑顔あふれるアットホームな雰囲気の店内で寿司と割烹が味わえる日本料理店 純和風の店内がどこか懐かしい、アットホームな雰囲気の【よつめ寿司】。ふらりと気軽に立ち寄って寿司が楽しめるカウンター席や会食にも相応しい座敷席など、様々な用途で利用可能な居心地の良い空間です。料理人が毎朝市場へ出向き、自らの目利きで仕入れる新鮮な旬の食材を使った寿司や逸品料理が良心的な料金で堪能できます。職人の匠の技を間近で体感しながら寿司が満喫できるのはカウンター席の醍醐味です。鹿児島から仕入れているオリジナルの焼酎と日本料理の相性は格別で旬の食材の魅力を引き出します。「美味しいね、お値打ちだね。とお客様が喜んでくださる姿を見るのが一番の幸せ。」と語る料理人の笑顔にお腹も心も満たされます。 1,600円 6,000円 名鉄名古屋本線 山王駅 徒歩15分 和会席 3,000円 寿司会席 舞 4,000円 コースをすべて見る
上野 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席 よし寿司上野店 魚河岸から届く鮮魚で日本の四季を満喫。ゆったりと食事を楽しめる、上野の隠れ家空間 社長自ら毎朝豊洲市場に出向き、目利きして仕入れる旬の鮮魚を使った料理を味わえる【よし寿司上野店】。通常よりも、大きめに切られ食べ応えのある『お刺身盛り合わせ』や高級ネタを盛り合わせた豪華な一皿『超特上寿司』などでその美味しさを堪能できます。寿司はシャリにもこだわり、季節に応じてシャリ酢の配合を調整するこだわりようです。和を基調とした落ち着きのある店内には一枚板のカウンター席と個室があり、好みのスタイルでゆったりとした時間を享受できます。個室は3名から50名まで、人数に合わせて利用可能です。接待やデートといった少人数での会食から、同窓会など団体での集まりまで、柔軟に対応してくれます。 1,200円 5,000円 JR各線 上野駅 徒歩2分 ●<要ご予約>ご宴会コース『Aコース』お料理全4品 3,500円 ●<要ご予約>ご宴会コース『Bコース』お料理全6品 4,800円 コースをすべて見る
上野 和食、鮨・寿司 番屋余市 上野店 新鮮魚介を七輪浜焼きや握り寿司で!! 上野アメ横そばの活気溢れる七輪焼のお店。 上野アメ横の賑やかな雰囲気をそのままに…。そんな活気溢れる店内で、築地から毎日仕入れる旬の魚介類を“七輪焼”や“握り寿司”、彩り華やかな“刺し盛り”と、お客様のお気に召すまま召し上がれ! 握り寿司・1カン75円、看板メニューの“殻付きホタテ七輪浜焼き”が380円と、良心的価格でいただけます。月土曜日は深夜2時迄と、余裕の営業時間も嬉しい! もちろん『昼間から一杯』という方も大歓迎! 特大のかき揚げ丼など、ボリュームたっぷりのランチメニューも是非一度お試しを!! 2,500円 JR山手線 上野駅 徒歩3分
ニセコ/倶知安 鮨・寿司、和食、居酒屋 鮨 花吉 北海道の海の幸を満喫できる、外国人観光客にも大人気のお寿司屋さん 北海道の一大観光地のニセコで、選りすぐりの海の幸を満喫できる寿司店がこちら。魚介類は岩内港や寿都漁港といった近隣の漁港を中心に、北海道全体から仕入れています。毎日2時間かけて札幌の市場まで行き、店主自らが目利きをしているので味は保証付き。鮮度抜群なネタの数々はもちろん、ヒラメや光り物などは熟成させているので、さらに旨味がアップ。あきたこまちに赤酢を配合したシャリがネタのインパクトを受け止め、口の中でほぐれる握り加減も絶妙です。店内は純和風ですが、ニセコという立地だけに外国人観光客が多いため、英語対応スタッフが常駐。インターナショナルでアットホームな雰囲気が多くのリピーターを生んでいます。 3,000円 8,000円 JR函館本線 ニセコ駅 徒歩10分
福島/野田 鮨・寿司、和食、居酒屋 鮨 永吉 丁寧な仕事が冴える本格的な江戸前鮨を、肩肘張らずに味わえる路地裏の隠れ家 大阪・新福島駅から徒歩3分。細い路地の奥にひっそりと佇む【鮨 永吉】があります。店主の永吉氏は、築地に本店を構える老舗で腕を磨いた熟練の料理人。ネタのひとつひとつに手間をかけ、その持ち味を引き出す丁寧な仕事に、江戸前の技が光ります。食材は毎日市場へ通って厳選し、マグロやコハダなどは築地から直送。シャリには2種類の赤酢を配合するなど、細部にまで徹底したこだわりが感じられます。本格的な江戸前鮨ながら、値段はリーズナブル。握りだけでなく、旬を生かした酒の肴も充実しています。和モダンな店内には、接待や会食に最適な個室も完備。気負わずにくつろげる雰囲気や店主の気さくな人柄も、常に客足が絶えない理由です。 10,000円 JR東西線 新福島駅 徒歩3分 おまかせ6000円コース 6,000円(税別) おまかせ8000円コース 8,000円(税別) コースをすべて見る
府中 鮨・寿司、和食、海鮮料理 鮨・割烹 吉銀 ご法要ご予約受付中! 歓送迎会、寺院客室、会社、官公庁、ご家庭に出前も致します 吉銀では、いか、まぐろ、とろ、白身、貝類、その他新鮮なネタで御調理いたします。ランチメニューはみそ汁付で丼物が500円食べられます。その中でも、お好み丼は9種類の新鮮なネタから3点選べるのもうれしい。コース料理は新年会や忘年会、パーティ、法事や会席などお客様の用途や予算に応じて承っております。また、好みの物や嫌いな物も全て調節致します。当店では出前も承っております。アットホームな雰囲気で、新鮮な極上寿司を楽しめる事まちがいなし! 2,500円 西武多摩川線 競艇場前駅 徒歩5分
本物を知る主人が心を込めて握る江戸前は絶品。鮨の真骨頂とも言える一握りをどうぞ。