白金/白金台 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食白金台 こばやし杜に抱かれた都会の隠れ家で、熟練板長のもてなしに出合う写真メニュー料理人地図白金台の閑静な住宅街。江戸の昔から継がれる杜を背景にたたずむ日本料理店です。この道ひと筋30年の板長による、手厚いもてなしを堪能。四季折々の素材が教えてくれる"旬"を大切にし、ほっとした気持ちになってもらいたい、と腕によりをかけて供してくれます。品書きは、月替わりのおまかせコースのみ。なかでも、『お椀』に香る出汁の深みに、積年の切羽琢磨が偲ばれます。古木をあしらった広いカウンター席で楽しめる。18,000円30,000円東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩13分接待/会食,食事会他にオススメ月替りのおまかせコース27,500円(税込)コースをすべて見る