「京都 料亭 テイクアウト」のグルメ・レストラン検索結果一覧

山形一大きいとされる護国神社のすぐそばに建つ【料亭　亀松閣】。もとは明治14年に明治天皇が山形に行幸された際に建てられた行在所を、明治22年に民間に払い下げられたさいに、料亭としてオープンさせました。戦時中も料亭としては山形市内でただ一軒営業を許されており、今も建設当時の趣を残す空間で舞子さんと芸妓さんを座敷に呼んで伝統芸能に触れる事ができるなど、山形の歴史を感じさせてくれます。また、部屋から見える庭には鯉の泳ぐ池があり、春には美しい桜が咲くなど風情豊か。現在は京都で修行した4代目が、山形の伝統料理や山形産の素材を取り入れて作る京懐石が、女将の温かいもてなしとともに堪能できます。

四季折々の食材をふんだんに使った美しい会席料理が楽しめる【瓢斗】。鹿児島県桜島のブランド豚「美湯豚（びゆうとん）」や、季節の京野菜など、こだわりの食材が並びます。人気の『出汁しゃぶ』は、手間と時間をかけてひいた五段仕込みのお出汁が特徴。厳選したかつおや昆布の旨みがぎゅっと凝縮し、肉や野菜の旨みをさらに際立たせます。また、青竹の徳利で香りを楽しむ『青竹酒』や、ボトルから注いでいただけるハウスワインなど、心遣いを感じるおもてなしも魅力です。内装は、日本を代表する著名人が手掛け、スタイリッシュで洗練された和の佇まい。個室も用意されており、落ち着いた空間で、至福の時を過ごせるとびきりの一軒です。

炭火で香ばしさを引き立てた漬け込み焼き5種と、鰹節と利尻昆布から出汁をひき1人前ずつ丁寧に炊き上げた釜炊き込みご飯2種を味わえる【永楽】。プロデュースは“古き良きおもてなしを現代に継承する”料亭【京都八百忠】。“新しい生活様式のなかでも、本物の日本料理の味を提供したい”という想いからオープンしたお店です。店内はカジュアルな印象で、少人数やお1人さまでも気軽に足を運びやすい雰囲気。ゆったりとした空間のなか、しばしの贅沢を満喫させてくれます。地場を中心に厳選された素材に、洗練された職人の技。多くの人びとを魅了してきた料亭のこだわりを、普段使いで味わってみませんか。

松阪で、年間10頭ほどしか市場に出ないため“幻の松阪牛”と呼ばれているのが「松阪大石牛」。適度な標高と豊かな天然水に恵まれた大石町で手塩にかけて肥育され、育ちを確かめた個体のみが出荷されます。【福虎】ではこの選ばれた素材を「なだ万」から移籍した初代料理長秘伝の出汁にくぐらせるしゃぶしゃぶで満喫できます。他に厳選の「松阪牛」「松阪豚」も提供。3階建の店内は全席完全個室なのでランチ・ディナーとも安心して食事ができ、ビジネスの接待・会食はもちろん、デートなどプライベート利用も歓迎。店頭・電話・各種アプリで注文できるテイクアウト・デリバリーでは本格出汁しゃぶしゃぶセットをお家で堪能できます。

小樽ゆかりの小説家に愛されていたという喫茶店【越治】。文豪たちに思いを馳せ、ゆったりと過ごせる空間をつくりたいと、時を経て同じ場所に開業したのが【魁陽亭越治】です。昼夜を通じて、喫茶店メニューやカフェメニューのほか、お酒も用意されているので、楽しみ方はゲスト次第。名物の『オムライス』や釧路のソウルフード『スパカツ』などの多彩な料理は、世代を超えて人気を博しています。旬の野菜のほか、余市町の北島豚や江別市から取り寄せる卵など、道産の食材が使用されているのも特長。北海道ならではの美味に出合えます。本棚が並ぶ店内は、穏やかな時間が流れる空間です。読書をしながら、のんびりとくつろいではいかがでしょう。