「光　金目鯛」のグルメ・レストラン検索結果一覧

烏丸駅にほど近い長屋造りの趣きを残した【わかしろ】は、親子二代で切り盛りする和食と日本酒のお店。丁寧に旨みを引き出した、かつおと昆布のダシが馴染んだ料理が評判です。「四季を感じられる和食にこだわっています」と語るのは二代目・米山さん。毎朝吟味して仕入れた旬の素材を味わう和食と、日本酒のハーモニーを堪能できます。春は「山菜」、夏は「鱧」、秋は「土瓶蒸し」に冬は「かぶら蒸し」…京都の味覚で存分に楽ませてくれます。日本酒も豊富で、キリリとした冷酒や“燗銅壺”でじんわり温めた燗酒など、好みに合わせたおもてなしも嬉しい。お一人様でもコースでも、四季折々の和食と和酒に酔いしれる至福のひと時を過ごせます。

手間暇惜しまず、長年の経験で培った匠の技が光る日本料理が味わえる【旬彩味処　いずみ】。季節感あふれる彩り豊かな料理は、素敵な盛り付けで、目でも楽しめる逸品揃いです。素材にもこだわり、サラダなどに使う野菜は信頼できる農園でつくったものを直接仕入れ。お米も丹波篠山の農家から特別に分けていただいたものを使用するほどです。お酒は、季節ごとに料理に合わせてオーナーが選ぶ地酒がおすすめ。こぢんまりとした16席ほどの店内は、和モダンで落ち着いた雰囲気となっておりゆったり食事しながらお酒を嗜むのに最適です。多彩な料理が揃った『おまかせコース』でしっとりとしたデートを楽しんでみてはいかがでしょうか。

京都の人気割烹である【祇園 さゝ木】がプロデュースした鮨店が【鮨　楽味】です。メニューは『おまかせコース』のみというこだわり。わずか8席だけの、尾州桧の一枚板のカウンターの前に立つのは、【祇園さゝ木】と東京銀座の【鮨よしたけ】で、さまざまな技法を習得したにぎり手である野村氏。京料理と江戸前鮨が融合した、素材の味を最大限に引き立てた逸品が揃います。鮨のネタは京都・豊洲・焼津より仕入れ、シャリは赤酢・白酢の2種を使い分けるという独創的な新技法。高級感漂う空間で堪能できる、五感で楽しむ四季折々の逸品は、ビジネスシーンでの接待や会食、大切な人の記念日など、大事なシーンできっと喜ばれます。

旬の天然鮮魚に特化した料理を堪能できる【日月房　旦】。基本を大切に守りながら、『手づくりXO醤　伊勢海老の陶板焼き』や『雲丹とこのわたのお寿司』のような和食の枠に囚われない、独自の世界観を大事にした料理が並びます。豊富な経験を活かした店主の幅広い考えで、料理の融合を目指しているのが特徴。女将がそんな料理との相性や季節を考えてペアリングしてくれる日本酒が、そのおいしさを一層引き立ててくれます。100年続く町屋を新たに改装した店内は、樹齢300年の銀杏のカウンターなど、歴史と伝統を感じさせる魅力溢れる空間。ゲスト自身、今までに経験したことのない「見えない味」を感じ、至福のひと時を過ごせます。

古都の雅な雰囲気を演出した完全個室で四季折々の素材を使った本格和食を堪能できる【京町しずく】。女性に人気の創作和食をメインに、豆腐や湯葉といったヘルシーなお料理の他、男性にも満足いただける食べ応えのある逸品が勢揃い。全国各地から仕入れた日本酒や焼酎のほか、当店自慢の創作和カクテルもご用意しております。店内は京庭園を再現した全席個室。ご宴会はもちろん、デートや接待、女子会等の集まりに最適。和み空間が、身も心も癒してくれます。

今なお自然に舞妓さん・芸子さんが行き交う街のひとつ、宮川町。そんな粋な街の路地裏にひっそり佇む【路地　との本】（旧店名：路地中ノ）。厨房には、寿司を握り、日本料理をつくる料理長の塔本氏が立ち、阿吽の呼吸で逸品を提供していきます。千鳥酢と藻塩の寿司飯は、ネタの旨味や甘みを最大限まで引き出してくれる『寿司』へと昇華。土（つち）ではなく、銅製だから“銅”瓶蒸し。このちょっとした遊び心に癒される、滋味豊かなすっぽんのスープでいただく『銅瓶蒸し』など絶品料理が並びます。京町家の良さとモダンな設えを融合させ、多くの人を魅了する一軒。接待や会食、両家の顔合わせや家族の記念行事にも、おすすめです。

先斗町で修業したシェフが作る京野菜や生湯葉など京都ゆかりの食材と伝統的欧風料理のマリアージュ料理や300種類以上もあるカクテル・ワイン・モルトなどの厳選酒が人気の大人のビストロダイニング。自分の家にいる時の様に、ゆったりとくつろいで楽しめるので、お友達同士とのお食事にもってこい。京野菜や生湯葉などの京素材料理や京都のエッセンスが加味された和風フレンチを楽しみつつ、おしゃべりにも花が咲きそう。300種類以上もの厳選酒やフレッシュフルーツの果肉を丸ごと使ったオリジナルカクテル等も多彩なので、職場仲間・お友達同士のパーティーや、2軒目のBarとしての利用にも◎。