「函館　肉」のグルメ・レストラン検索結果一覧

大漁旗を掲げ、木製の魚箱をテーブルにしたりと、漁港をイメージした店内で、新鮮な魚介類などを、七輪で焼いて楽しめる【サザン食堂】。みんなで七輪を囲めば、海のそばにいるような抜群の雰囲気です！　七輪焼きには魚介類だけでなく、串物や焼肉もあり、丼料理なども充実していて嬉しい限り。中でも、ガニ味噌とカニ身がのった『カニ味噌甲羅焼きスペシャル』は、食べ終わった甲羅に日本酒を注いで、香りと味の変化を楽しむことができる大人気のメニューです。また、何と言っても生ビールなどのドリンク価格がリーズナブルなのも人気の秘密。サザンの音楽を聴きながら、おいしく楽しい時間、過ごしてみてはいかがでしょう。

函館市電線、中央病院前駅からすぐのところにある居酒屋次郎。入口は建物に向かって右横、二階へ上がって店内に入れば色鮮やかな大漁旗が迎えてくれます。魚介は知内・戸井・南茅部で仕入れ、野菜は自家栽培、そのほか肉にも豆腐にも、メニューのいたるところにこだわりが溢れていて、刺身・焼物・揚げ物、どんな料理でも函館の恵みを味わうことができます。地元で愛される居酒屋次郎は観光の方にももちろんオススメ！！函館料理に合うお酒の種類も充実。焼酎、日本酒はもちろん、ぜひ注目していただきたいのはハイボール。種類の豊富さに加え、ハイボールタワーで注ぐ強い炭酸は、一度飲んだらクセになる刺激です。

朝と昼は『釜めし』や『銀しゃり定食』などで食事を満喫し、夜はお酒と〆の『釜めし』で居酒屋として楽しめる【海鮮料理と釜めし　あらき】。メイン食材の魚介類は、海産物の卸問屋による運営を生かし、函館魚市場や渡島管内の漁業組合から直接買い付け。新鮮野菜は渡島内の農家から仕入れ、地場の食材にこだわります。 道南杉がふんだんに使われる店内は、テーブル席と掘りごたつの半個室がある落ち着いた雰囲気。カウンターはモザイクタイルで細工され、照明ランプの光にもどこか懐かしさを感じられます。朝市の買物が目的の方も子ども連れの家族も、さらにはデートや友人同士でも、老若男女問わず大歓迎！お一人様から気軽にどうぞ。

食の宝庫と名高い北海道の新鮮な食材に、本場の味わいを楽しめるフランスから仕入れた贅沢な素材を組み合わせたフレンチを楽しめる、それが函館【唐草館】です。メニューは予算に合わせて選べる4つのコース。フランスでの修業経験もあるオーナーシェフが作る極上料理を堪能することができます。お店の特徴がよく表れた一皿が『北海道産牛ヒレ肉のグリエ フォアグラのポアレと福田農園王様椎茸』北海道産の牛ヒレ肉としいたけをグリエし、フランスから取り寄せた濃厚なフォアグラのソテーを重ねた、思わずうなずいてしまう逸品です。しっとりと落ち着いた空間で極上の味わいを堪能できるので、大切な日のお食事に最適です。

道玄坂の交番裏手ビル1階の【牡蠣と和食　Ikkoku】は、『生牡蠣』『和食』『日本酒』をメインにした和オイスターバーです。300円均一の【生牡蠣】は常時8種類以上のラインナップ！ついつい産地の違いを楽しんでしまいます。こだわりの食材は【国産生本鮪】【国産黒毛和牛】【函館小西鮮魚店の鮮魚】や【産直無農薬野菜】など素材の旨味を存分に味わえる物ばかりです。個室での接待・デートや女子会、カウンターで気軽なお食事にもお使いいただけます。全国から厳選した日本酒や果実酒も取り揃えており飲み比べもお薦めです☆牡蠣とのマッチングをお楽しみくださいませ。平日ランチ営業。飲み放題付きコースは5000円。

大宮・氷川神社参道近くに佇む【リストランテ オガワ】。四季の彩りを映す街の癒し空間で、イタリアで修業を積んだ小川シェフが、旬の食材を使った絶品イタリアンを紡いでいます。美しく磨き上げられた厨房に集うのは、地元で育つ滋味あふれる野菜や銘柄肉、函館直送の天然魚介の数々。アラカルトもありますが、醍醐味を満喫するには、『四季を味わうコース』などのコースがおすすめ。ゲストのニーズに合わせて、一皿ごとの量や味付けを調整するなど、細やかな配慮が行き届きます。リストランテでありながら、ホッと和める雰囲気と温かなサービスも大きな魅力。地元の方々はもとより、氷川神社界隈の散策を兼ねて都内からも訪れたい名店です。

農家直送の野菜をふんだんに用いた串焼きメニューと函館の地酒を楽しめる【炭火居酒屋　まいった】。彩り豊かな北海道の野菜が、朝採れの状態で直接届きます。減農薬栽培の野菜を育てている生産者と、その野菜の味に惚れ込んだ店長がタッグ。野菜を豚肉で巻いて食べられる『野菜肉巻き串』が看板メニューです。ヘルシーなので女性からも大人気。食欲をくすぐる香り豊かな『ガーリックシュリンプ』も大好評です。住宅街にあるため、仕事帰りの方やファミリーも多く足を運ぶ店。店内はアットホームな雰囲気があり、カジュアルなデートを楽しみたい時にもお誂えな、心地の良い居酒屋です。

おいしい海鮮料理を食べながら、ゆったりと日本酒を楽しめる【炭や　とことこ　すみだステーションスカイツリー店】。産地直送の新鮮な魚介類と横須賀の漁師がその日に水揚げした鮮魚をいろいろな料理で堪能できます。その時期の旬魚を味わえる『本日のお刺身』や、炭火で焼いた『海鮮浜焼き』など、素材本来の旨みに笑みがこぼれる逸品揃い。その日の海産物に合う日本酒が多数用意されているのもうれしいところです。木のぬくもり溢れる店内には、10名までで利用できるトレインタイプの個室を完備。4名から飲み放題付きコースの設定もでき、気がねなく仲間たちと一緒に和気あいあいと盛り上がれます。

明治12年創業。函館の歴史とともに組みこまれてきた伝統のレシピをそのままに。レストラン【雪河亭】ではフルコース、ロシア料理や英国風カレーなどのお食事が楽しめます。この道ひと筋42年。生え抜きの13代総料理長のモットーは「伝統を忠実に守りながらも創意工夫を怠らない」こと。世代を超えて懇意にしてきた仕入れ先から極上の食材を直送。なかでも1カ月以上仕込んだデミグラスソースが決め手の『ビーフシチュー』がおすすめです。併設している本館は昭和10年の建築。国登録有形文化財に指定された、明治大正の香りを伝える洋館です。地元に愛され、遠方から観光客が押し寄せる、一度は利用してみたい老舗です。

ハワイの料理人、レイラニさんから伝授された地元料理を楽しめるのが【Leilani's ALOHA cafe】です。カラフルな雑貨や店主お手製のハワイアンキルトが飾られた可愛い一軒屋カフェには、ハワイアン音楽が流れ、まるでハワイの知人宅に遊びにきたよう。そこで味わえるのは、身体のために余分な調味料・添加物は使わない、何度でも食べたくなる本場ハワイの地元料理です。メインとライス、サラダなどにドリンクまで付く、盛り沢山のプレート料理が基本。もう少し食べたい人向けの単品メニューやスイーツもあります。夫婦、子連れ、友達同士、デート、女子会、ペット同伴（テラス席のみ）など、さまざまなゲストをあたたかく迎えてくれるお店です。

ひと息つきたい夜、美味しい一杯を飲みたいときに訪れたい場所です。香り・口当たり・喉ごしと、一杯をより深く楽しむための想いの詰まったビールを堪能できる【アラミス】。グラスに残る白い泡の輪が一杯へのこだわりを物語ります。エンジェルグラスビールのパートナーには、店主自慢のローストビーフ、ブルスケッタ・ムースなどその日ごとにおすすめのおつまみを用意。うすはりグラスで味わう日本酒などもあり、ビール派以外も満足できます。ランチタイムは懐かしナポリタンの店【アトス】、自家製カレーの店【ポルトス】としてもオープン。異なる3つの表情を持つ【ダルタニャンと三銃士】。食をテーマにしたエンターテイメントを楽しめます。

函館の繁華街・本町にあるアットホームな焼き鳥店。備長炭でていねいに焼き上げられ、香ばしさとジューシィさが相まって絶品の味わいです。味は塩とタレから選べますが、テーブルに用意されている自家製の味噌ダレもほんのり甘くて焼き鳥によく合います。食材の仕入れは北海道産を中心に宮崎の馬刺など吟味を重ね、焼き鳥のお供に最適なお酒も全国から厳選した日本酒にこだわっています。店内はアメリカンテイストで、焼き鳥店とは思えないおしゃれな雰囲気。男性はもちろん女性にも好評で、女子会の利用も少なくありません。カウンターのほか、掘りごたつや座敷席が用意され、宴会は最大20人まで対応できるなど使い勝手のいいお店です。

現在のようにバスクが美食の街として注目されるずっと以前。シェフの深谷宏治氏は、今から約40年前に渡西し本場の味を持ち帰った、いわば日本におけるバスク料理の第一人者。そんな深谷氏が1981年にこの店をオープンして以来追求し続けてきたのが、本物のバスク料理、そして現地で目の当たりにした豊かな食文化です。塩漬けにした豚肉を熟成させてつくる生ハムや自家栽培の野菜、自家製で仕込むアンチョビ…。熟成中の生ハムが梁に吊るされ、現地で買い付けた調度品がさりげなく飾られる店内も本場さながらの雰囲気です。この店にあるのは、偽りなきバスクそのままの姿。函館へ訪れたら、必ず立ち寄るべき名店です。

「男爵いも」の生みの親である「川田龍吉男爵」にまつわる展示品に囲まれたレストラン【THE DANSHAKU LOUNGE】。ミュージアムとしての側面もあり、店内には蒸気自動車やアメリカから輸入された農耕具、生活雑貨や家具などが多数展示されています。そんな知的好奇心を刺激する空間でいただけるのは、薪式グリルでジューシーに焼き上げられた『大沼牛ハンバーグ』をはじめ、北海道・七飯町を中心とした道産食材が使用された料理の数々。加えて、キッズメニューやテイクアウト用弁当『男爵弁当』も用意されています。家族やカップルでの食事、ママ友とのランチ会、友人との憩いの場として地元民に愛されている、とっておきのグルメスポットです。

夫婦で営むアットホームなお店です。オープンキッチンなので、調理風景を眺めながら、気軽な雰囲気でお食事を楽しめます。【レストラン　ラ・ターチ】のモットーである「おいしい」料理・「楽しい」一刻・「優しい」味に「優しい」サービス。そして、おサイフにも「優しい」を目指しています。
※ディナーは前日までの予約制と致しました。 店側の都合で大変申し訳ありませんが宜しくお願いします。

JR函館駅から徒歩約5分、観光がてら歩いても行ける距離にある【レストラン　トウイ】。車でのアクセスも可能で、地元人気の高いお店です。メニューは、仕入れる食材に合わせて季節ごとに変わるため、四季折々の道南食材がふんだんに楽しめます。中でも、「おまかせBコース」や「シェフのおすすめコース」などのコース料理は、めずらしい食材を使用した料理なども堪能でき、フルコースでボリュームもたっぷり。しかも、お値段はリーズナブル。コースの予約は2名からなので、週末に家族や仲間と食事を楽しむ時間としてTouiを選んでみてはいかが？素晴らしいイタリアンをカジュアルに楽しめる、アットホームな空間です！

北海道産の旬の魚介、新鮮な野菜を使った料理が味わえる【北海居酒屋　どでかいどー】。函館漁港から空輸で届く新鮮な魚介を使った『お刺身の盛り合わせ』、食材そのものの味を楽しめる『仙鳳趾産の生カキ』や『特大ホッケ』など、お酒が進むさまざまなメニューが用意されています。お酒の種類が多いのもうれしいポイント。じゃが芋の焼酎『北海男爵』や小樽の日本ワイン『白ワイン　ナイアガラ』など、北海道ならではのお酒も揃っています。店内は木を基調とした落ち着きのある雰囲気。大和八木駅からすぐのところにあり、仕事帰りにフラッと立ち寄って同僚と一杯、そんな使い方ができる大衆居酒屋です。

私たちは国内の食材にこだわり、輸入食材はほとんど使用しません。
またそれらの食材は生産者から直接頂いております。
彼らは自分自身の仕事に誇りを持ち、本当に納得のいく食材しか送ってきません。
そんな生産者の息づかいが聞こえる食材を生かした料理は、
無駄を削ぎ落した真味を大切にしています。

それらを彩る器はシェフ福田が自ら手掛けています。
料理人として器と料理の関係を見つめ、そこから生まれる創造を形にしています。

「てづくり」における温かみと心のこもった一皿をご堪能ください。

少人数から大人数まで、周囲を気にせずにゆったりお食事ができます！　お料理も、新鮮なお刺身各種から、お酒の肴にピッタリな、炙りもの、串焼き各種、お食事メニューもご用意しておりますので、ご家族でのご利用にも最適で、大人数の宴会から、小規模の宴会までご利用いただけます。コース料理も飲み放題付きで、2,980円から各種ご用意しております。お気軽にご相談下さい！

北海道で朝獲れた魚介類をその日の夜に皆様の目の前へ。そんなこれ以上が見当たらないほど鮮度抜群の鮮魚と、各地の地鶏の美味しい部位のみを仕入れ紀州備長炭でじっくり焼き上げる焼鳥が評判の【備長あかね屋】。上尾に佇む美味しい料理が一杯の居酒屋です。生きたまま超速便で届く魚介は刺身はもちろん、炭火焼や煮付けもおすすめ。北海道が食の宝庫であることを再確認できます。また6種の塩をブレンドした焼鳥もはずせません。噛むほどに口中に溢れる肉汁がたまらない地鶏の焼鳥は皆様に至福のひと時を届けます。これらの逸品は豊富に揃えるお酒とも好相性。もちろん、お酒が苦手な方もご満足いただけますので、気軽に足を運んでみて下さい。

五稜郭タワー近く、函館の中心地に位置する【旬の味　ご馳走亭】。卸業を営む本社の強みで、北海道の新鮮魚介を豊富に扱えます。また、旬の味覚や北海道の旬の味にひと手間かける、料理各種も人気。定番の新鮮な魚介のみを厳選した『刺し盛り』や、色合いと味わいの違いを楽しめる『鯨の紅白刺し』など、上質な素材の味を引き立てる技ありメニューが揃います。さらに料理を美味しくしてくれるのは、店長がセレクトする、60種類以上もの日本酒。半個室なども豊富であらゆるシーンに最適。地元の方に愛される居酒屋です。

全国各地から厳選した食材を取り寄せる【炭火割烹　菊川】では、いつでも新鮮な「旬」の味覚を楽しめます。特に、千葉県いすみ市産直の上質な素材を使用した『伊勢海老料理』は見逃せません。特製の伊勢海老塩やビスクソース、伊勢海老焼きなど、どれも伊勢海老の香り豊かで贅沢な味わいを楽しめるものばかり。『会席コース』は、料理の内容や予算を事前に相談でき、要望に応じてくれます。お料理を引き立てる日本酒も豊富。熱燗は南部鉄器で、冷酒はワイングラスでいただけ風情があります。店内はゆったり過ごせて落ち着いた雰囲気。一人飲み、会食や接待、デート、記念日やお祝い事などの家族の集まりなど様々なシーンの利用にオススメです。

宮崎名物『もも焼き』、『チキン南蛮』を食せる【鶏炬】。宮崎県産の「はまゆうどり」を使った料理と、函館や地元で獲れたものなど、その時々の“旬魚”をいただけるお店です。仕入れによりメニューが異なるので、「今日は何が食べられるだろう」とワクワクした気持ちにさせてくれます。『メヒカリの唐揚げ』といった郷土料理から『ブランドポークの炭火焼き』『宮崎産坂本牛のステーキ』など、地元の食材を使ったものも多く、観光や出張で訪れた際にもピッタリの一軒。地酒もあるので、お酒好きさんも満足できるハズです。“おひとりさま”はもちろんのこと、友人との飲み会やサシ飲みにもオススメです。

A4等級以上の白老牛粗挽き肉を使ったハンバーグや、今話題のスイーツが楽しめる店として注目の一軒。「一品一品感動を与えられる料理を」が店のコンセプトです。味はもちろんのこと、料理の提供の仕方や、演出にも店のこだわりが。シルクのようなマロンクリームを目の前でたっぷりとかける『生搾りモンブラン』のパフォーマンスには、思わず感嘆の声があがります。白老牛、白老豚、めぐみ鶏を配合した店オリジナルの『合い挽きハンバーグ』は、『スパイシーデミグラス』で味わうのがオススメ。デミグラスソースのコクとふんわりジューシーな肉の食感が堪能できます。ローチェアーにゆったりと腰を掛けて、レトロモダンな空間を満喫して！

広く明るい空間でオリジナルのイタリアンメニューやカフェメニューを楽しめると大人気！２階席もボックス席もあるので、お友達やお仲間、カップルなど様々なシーンで活躍。セットメニューご注文でフリードリンク付なのでマッタリとした楽しい時間を過ごせます。ランチタイム、ディナータイム、カフェタイム、どのお時間帯でもあなただけの癒しの時間をご提供致します。自慢のもちもちピッツア、パスタ、パフェ、パンケーキなど、いつ来てもワクワクするメニューをお約束！自慢のちょっとリッチなドリンクバーでお友達と盛り上がること間違いなし！カップルシートがあるのでデートも◎様々なシーンで大活躍のマッタリーナカフェです！

札幌二条市場に隣接。北海道産はもとより各地の魚介をご堪能いただけます。活魚や刺身、一品料理、旬のおすすめ料理や、お寿司も食べれる海鮮居酒屋です。平日のランチタイムは、ボリューム満点な＜日替わり定食＞などもあります。夜のメニューも食べることができ昼飲みも可能です。【魚道楽】はおかげさまで今年で〔30周年〕を迎えます。是非一度ご来店ください！

新鮮な北海道函館直送の魚介類、埼玉県直送の無農薬野菜を中心に季節感を大切にしながら、ひと皿づつ丁寧に作り上げるよう心がけております。お料理は仕入れ状況に応じてのコースのみとなりますが3品の酒の肴コースから9品の納得の充実コースまでご用意しております。（3、5、7、9品）価格設定も気軽に足を運んで頂けるようコース料理1200円ご用意しております。
お酒好きな方でもご満足いただける希少銘柄の日本酒、焼酎多数取り揃えております。
ゆったりと寛げる大人の空間で美味しいお料理と美味しいお酒をお楽しみください。　　　　　　　　店主
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

小樽ジンギスカン倶楽部【北とうがらし本店】では、生後610ヶ月の子羊を使用。臭みがなくやわらかい新鮮な生ラムです。小樽の食材、鍋と地産地消にこだわったジンギスカン。さっぱり自家製ダレとクセが無く柔らかい生ラム肉は相性抜群！　炭火とオリジナルの鍋で食べる本場のジンギスカンをご堪能下さい。　※貸切ご希望のお客様はお電話にてお問い合わせ下さい。

美唄焼き鳥がメインのお店です。他、サイドメニュー・ドリンクメニューも豊富に取り揃えており、新メニューも登場!!　幅広くお楽しみいただけることと思います。皆様お誘い合わせの上、是非ともご来店お待ちしております。忘、新年会のご予約も承ります。（4名20名様迄）お気軽にお問い合わせ下さい。