「北　シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

【イル・ヴェント】"(風)"には2つの意味が込められています。　緑を眺めながら大きなガラス扉を吹き抜ける心地良い"(風)と、料理における香り・風味・余韻・テクスチャーなどのお皿の中の’"(風)"をゆったりした空間で感じて頂けたら幸いです。

栃木県那須高原、「ホテルエピナール那須」内にあるレストラン【メリメランジュ】。那須高原の滋味溢れる食材を使った料理が堪能できるフランス料理店です。牛肉の旨みをぎゅっと濃縮した熟成牛や栃木県産「野菜」など、こだわりの食材を使った料理はいずれも絶品。種類豊富なワインや、グラスワインのコースも用意しています。エレベーターを降りた瞬間、目に飛び込んでくる那須山の景観は見事のひと言。四季を通して雄大な景色をお楽しみいただけます。ご家族でのお食事やデートなど、さまざまなシーンでご利用ください。

昭和時代、大谷石で建てられた石の蔵。その蔵を引き継ぎ、新しいカタチで生まれ変わらせた【RESTAURANT chihiro】。料理は、『おまかせコース』のみ。旬の食材がふんだんに使われ、こだわりの調理法による一皿は訪れる人たちの心を捉えて離しません。オーナーシェフ相馬氏は「オリジナリティ」を追求するため、空間やインテリア、食器などを全て手掛けています。庭にはテラス席が設けられプライベートウェディングにも利用可能。店内は20名程で満席となるため、少人数にフォーカスしたコンテンツをご用意。デートからウエディング、誕生日や記念日、接待など予約必須のフレンチレストランだからこそ、あなただけのオリジナルを探してくれます。

ステーキやハンバーグ、煮込み料理など洋食を中心とした本格的な料理を楽しめるカフェ・レストラン。店構えは若い人達も気軽に入れるような肩肘張らないイメージながら、出てくる料理はコンセプトのしっかりしたクリエイティブなもの。地元生産者とのつながりから得られる良質な肉や野菜を、研究熱心な女性の料理人が極上の味に仕上げます。また、常にアンテナを張って新しい素材にも挑戦。現状に停滞しないアグレッシブな心意気が、豊かな食をもたらします。ワインは常時20種類以上あるのでワイン好きにもおすすめ。飲んで食べて楽しい時間を過ごしたい時、ぜひ足を運んでみて。

宇都宮市にある「宇都宮大工学部」、「ベルモール」に隣接している洋風の景観が目印のステーキ店が【和牛ステーキ桜】です。牛肉本来の旨みとおいしさを追求し、いちばんの食べごろに熟成されたステーキが提供されています。使用する牛肉は、A4・A5ランクを中心に厳選されたもの。特定銘柄にあえてこだわらず、その時最も良いの肉質のものが使われます。店内は、大谷石をふんだんに使った安らぎと落ち着きのある上質な空間。5室用意された個室は、大きさもさまざま。2名から10名まで利用ができるので、接待や記念日、結納・顔合わせ・デート・女子会・各種宴会など、シーンごとに部屋を選べます。

国道4号線沿いの那須高原エリアにオープンした【古民家ファンタジア】は、その名の通り100年以上の歴史をもつ古い民家を利用した、ノスタルジックな雰囲気のお店です。店内には通常のテーブル席のほか、テラス席、座敷などがあり、さまざまな利用シーン、ニーズに応えてくれます。大きな窓があるため、店内に自然光がふんだんに降り注ぐのも魅力のひとつ。オーナーシェフは50年以上のキャリアを誇り、日本人の舌に合うデミグラスソースやステーキソースを開発。コクがあってしかも爽やかな後味は、提供される数々の料理の要となっています。那須の雄大な自然と古民家の雰囲気、そして美味しい料理を同時に楽しめる贅沢なお店です。

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。