「北　シェフ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで提供されます。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気の全席個室。和食と相性の良い日本酒や焼酎の品揃えも充実しております。

三鷹駅から徒歩約5分、水と緑に囲まれる小さなフランス料理店【ウィルビウス】は、知る人ぞ知る名店。この店の存在を特別なものにしている理由は、大きく3つあります。1つ目は、酸味。キリッと利かせたビネガーは、料理の輪郭を際立たせ、食材の味を引き立てます。2つ目は、料理に油分がほとんどないこと。食材から染み出る油は取り除き、代わりに高純度のオリーブオイルを少々追加。これにより軽やかでありながらしっかりと旨みのある料理になるのです。そして3つ目の理由は、これほどこだわった料理をアットホームな雰囲気のなかで味わえること。シェフの人柄が表れたような温かな空間は、料理をいっそう引き立ててくれます。

"昼はビストロシェフがつくる欧風カレー専門店、夜は季節のビストロ料理とワインが楽しめるお店です。1つの店舗で2形態のお店を営業してます。カレーオブザイヤー2023受賞店、皆様の楽しいひと時のお手伝いをスタッフ一同努めて参ります。美味しいお料理と美味しいカレーはぜひ当店へ！"

西荻窪駅北口から徒歩３分のイタリア料理店。『カルボナーラスパゲッティ』は、他とは違う、本場ローマスタイルの味を忠実に再現しています。『シェフのお任せ、本日の前菜の盛合わせ』は、日替わりのおすすめ料理が楽しめるお得な一品。店内にはベンチシートもあり、ベビーカーをテーブルの横につけて食事もできます。２名掛けのテーブルを組み合わせて、人数に応じてセッティングできるので、女子会やママ会にもおすすめです。記念日には、コースのデザートをメッセージプレートに差替えて、サプライズでお祝いもできます。高級食材を使った本格イタリアンがリーズナブルなので、普段使いのディナーにも利用したいお店です。

スウェーデン料理を軸に、ノルウェーやデンマークの食材やレシピも多く取り入れています。現地の伝統料理が土台、日本ならではの季節を感じさせる食材の組み合わせと、目にも舌にも楽しんでいただけるよう心がけています。保存を目的とする北欧ならではの調理法ではにしんのマリネ、スモークサーモン等々。メインディッシュにはスカンジナビアに自生する野生のベリーやハーブを使ったソース、クリームなど、肉や魚それぞれの素材に合わせて仕上げています。どうぞ北欧の空間でのひと時をお楽しみください。
ご予約、問い合わせ等はお電話にて承っております

シックな落ち着いた空間で、食べ応え抜群の肉料理を堪能できる【GRANBURG　阿佐ヶ谷】。シェフの輪島氏が長年の経験を活かして厳選した肉を、ハンバーグやステーキで味わえるお店です。ハンバーグは、牛肉100％。ジューシーで肉々しい看板メニュー『石焼ハンバーグ』が、肉好き達に好評です。『石焼ハンバーグ』に濃厚なチーズソースをかけた『チーズソースハンバーグ』もオススメ。頼みやすい価格帯のワインが赤・白幅広く揃っており、好みで選べるのもうれしいところです。子どもはもちろん、大人も楽しめるメニューが揃っているので、家族そろっての外食におあつらえ向き。駅からも近く、気軽に利用できるのも魅力です。

シェフの父親が下井草の【らせん屋】で培った味を、住宅街から少し離れた隠れ家的な阿佐ヶ谷で地元の皆さんに提供したいという思いから開業された【西洋食堂　らせん屋　阿佐ヶ谷店】。シェフの祖父母が安曇野で営む農園でつくられた無農薬野菜や果物、ハーブを使った体に優しい料理でもてなしてくれます。外はサクッと、中はジューシーな『仔羊のメンチカツレツ　ディアボロ風』や濃厚な肉の旨味がたまらない『仔羊のハンバーグステーキ』など、家族揃って楽しめる料理ばかり。落ち着いた色調で統一された温かみのある店内は12名から貸切での利用もできます。DVDや絵本など子ども用グッズも用意されており、女子会やママ会などにも最適。

【店休日のお知らせ】
5月は水曜日も全日営業しております。ぜひお問い合わせくださいませ。

CICLOは夜はイタリア料理のレストランです。美味い飯と酒を楽しんでいただくために予めご予約ください。お食事されない方はお断りいたします。
スタンディングバーは予約不要ですのでワインとつまみを気軽に寄ってください。

17:00~23:00 　レストランは御予約ください。

西荻窪駅北口から徒歩3分ほど。路地裏の一画に佇む隠れ家的なイタリア料理店です。シェフの木村哲章（てつあき）さんは、イタリア・ピエモンテ州とシチリア島で修業を積んだ人物。料理に使用する素材は、香川産オリーブ牛や各地の旬の野菜など、日本の優れた素材を厳選。イタリア仕込みの技と味で、日本人が楽しめるイタリア料理を提供しています。店内は肩肘張らずに楽しめる雰囲気を大切にし、年配のご夫婦がゆっくりとランチを楽しんでいたり、週末には小さな子ども連れの家族の利用も多く見られます。テラス席ならペットもOKなので、愛犬とゆっくりランチを楽しむことも可能。年齢や用途を問わず楽しめるお店です。

“オステリア”は気軽なワイン酒場を意味するイタリア語ですが、店主・福間透さんはイタリアンに加え、フレンチの経験も積んだ人物。シンプルに食材を活かすイタリア料理に、体系的に確立されたフランス料理の技法を織り交ぜることで、力強い味わいを生み出します。とくにコンソメ、ブイヨンなどを取り入れる多彩なソースは、主役となる素材をいっそう引き立ててくれるのです。そして、そんな料理に合わせるのが、イタリア産のワイン。「料理のためにワインがあり、ワインのために料理がある」それが【オステリア クイント】の目指す店の姿。ワインと料理がお互いを高め合うかつてないマリアージュを、カウンターで気軽に楽しむことができます。

11年間、銀座の老舗フレンチ【銀座レカン】にて修業を重ねた橋本シェフが腕を振るう【レストラン　ハシモト】。料理は、プリフィクススタイルのコースのみ。オリジナルの料理構成が魅力です。中でも多くの人が絶賛する「フォアグラ料理」は、ぜひともメニューに加えたい一品。メディアで紹介されることも多く、看板メニューとして有名です。店内はシェフの目が行き届く広さとなっており、ひとりひとりの食事の速さを見極めながら料理を進行。ホールのスタッフは、おもてなしの心を大切にゲストと接しています。女子会やデート、接待や家族での祝い事にも最適。家庭的な温かさとグランメゾンの華やかさを合わせ持つ、フレンチレストランです。

阿佐ヶ谷駅から歩いて3分のところにある【タイ屋台居酒屋　ダオタイ　阿佐ヶ谷本店】は、タイの屋台に遊びにきたかのような、明るく元気なお店です。はじめてタイ料理を味わう方にも安心のサービスがたくさんあり、味や辛さの調節もできるので、好みの味わいで食べられます。また、野菜は北九州の契約農家直送。みずみずしくて安心な野菜を使ったお料理は、タイ出身のシェフが作る本格的なタイ料理のメニューがたくさんあり、辛みや甘味、塩味、旨みに香りの絶妙なバランスは女性を中心にやみつきになるお客様も多くいます。店内は、タイでそろえたインテリアが演出する陽気な雰囲気。美味しいお料理と楽しい時間をお過ごしください。

老舗スペインレストラン【びいどろ】。看板料理の「魚介のパエリア」に加え、大きなマッシュルームを使用したアヒージョ「シャンピニオンのセゴビア風」や「ナバーラ産 極太ホワイトアスパラガスのサラダ」など本格スペイン料理がそろっています。中でも自慢はショートパスタのパエリア「フィデゥワ・デ・ガンディア」。海老や蟹の旨みあふれる濃厚スープの味わいが世界でも評価され、本場スペインの世界大会で受賞した逸品です。厳選されたスペイン産ワインをはじめ、お酒も充実しています。アンダルシア地方を思わせる白壁に、スペインの雰囲気溢れる店内。そんな【びいどろ】でぜひ一度、本場の味を満喫してみませんか？