大阪の華やかさと、京都の繊細な技術を併せ持った上方料理が【北新地 はな柳】の真骨頂。日本料理の伝統や格式を守りながらも、料理人の自由な発想で展開を続けていく新感覚の一皿一皿が五感を刺激します。1日4組限定の店づくりは、ゲスト一人一人に料理人の目が行き届く事を重要視するため。季節感を感じるコース料理には旬の高級食材がふんだんに使われています。「ワクワク感」「ライブ感」を表現した演出に日本料理の魅力を再発見します。三田牛の柔らかな食感と濃い旨みがしっかりと堪能できる『小鍋　和牛A5ランクすき焼き』はメディアでも紹介された話題の一品。コクのある割下とつやつやの土鍋ご飯も店のこだわりです。

福井県にある「はれや旅館」の別邸として北新地にオープンした【はれや　別邸】は、北新地駅徒歩30秒ほど、福井の新鮮な海の幸を中心とした郷土料理と地酒が美味しいお店です。生け簀から取り出して捌きたてを提供する『蟹刺し』は、身に透明感があり濃厚な甘みとぷりぷりの食感がたまらない絶品。手に入りにくい福井の地酒『石田屋』『仁左衛門』をラインアップ、料理に合う銘酒を多数そろえています。都会の夜景が広がるプレミアムな完全個室は、接待、会食、デートなどに最適。16名まで収容可能な個室もあり宴会にも重宝します。北陸の味を堪能できるコースやアラカルトが充実しており、とっておきの記念日などに利用したい一軒。

古民家の一部を利用した温かみのある空間で、鮮度にこだわった海鮮料理を味わえる【磯一　西梅田店】。紀州串本の漁師から直送で届く朝獲れ鮮魚や、全国から厳選された旬の食材を、職人技で美味しい和食へと仕立ててくれます。おすすめは、注文が入ってから水槽で泳ぐ「泳ぎのイカ」を調理してくれる『イカ造り』。活イカならではのコリコリとした食感が食べる者を魅了してやみません。のど黒の旨みがしっかりと染みこんだごはんが美味しすぎると評判の『天然のど黒土鍋めし』も、是非とも味わいたい逸品です。落ち着いた趣きのある店内は、カウンター以外すべて掘りごたつ。最大56名まで使える座敷もあり、同窓会など、大人の宴席に最適です。

中国で修業を積んだ料理人による本格中華料理でもてなしてくれる【美食天地　中華料理　遥華　梅田店】。ブラウンを基調としたシックな店内には、落ち着いた雰囲気のテーブル席と座敷タイプで寛げる完全個室が完備されており、普段使いから各種宴会まで幅広いシーンで利用できます。店のイチオシは、68品もの豊富な料理の中から選んで注文できる『オーダーバイキング』。おつまみメニューから麺類、点心、豚肉料理まで、さまざまなメニューが揃っています。中には、『鮑の醤油煮込み』といった高級食材を味わえる料理も。飲み放題も付いており、2時間たっぷりと食べて、飲んで、心置きなく盛り上がれます。

30年以上の歴史を持つ本格しゃぶしゃぶ店。秘伝の胡麻ダレは数々の著名人にも愛され続けて、店内はサインがビッシリ！　一人に一つずつの鍋がある「一人鍋」は気楽に楽しめると大好評です。老舗ならではの質とお値段、胡麻ダレの味、一度食べたらやみつきです。全席カウンターですので落ち着いた大人のカップルや、お一人様には特に人気です

海鮮をふんだんに使った広東料理をはじめ、台湾料理も得意とする熟練の料理人が腕を振るう一品は、皆様にご好評いただいております。ご家族・ご友人の会食、商談・打ち合わせといったビジネスや忘年会・新年会・歓送迎会まで、少人数から最大270名まで個室対応できます。

素材を見極め、一番おいしい状態で提供してくれる【心屋】。『厳選お造盛り』や『淡路牛　ハネシタステーキ』をはじめ、淡路島から直送される旬の魚介や淡路牛、新鮮な野菜を使用した逸品料理の数々を堪能できます。日本酒は和食との相性を重視して厳選された銘酒が常に20種類以上ラインナップ。店内は穏やかな時間が過ごせる趣ある和モダンな空間です。肘掛け付きのカウンター席は、気の置けない友人やデートなどに最適。宴会や接待にはゆったりとした片側ソファー席の半個室がおすすめです。プライベート感があり、大切な商談もスムーズに進むことでしょう。自慢の料理をたっぷり堪能できるコース料理も充実。20名以上で貸切宴会もできます。

西梅田駅スグの好アクセス！　落ち着いた店内はカウンター席、テーブル席ともにすべて一人に一つずつの一人鍋。他の方のペースを気にせず気軽にしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。ピーク時間には満席も当たり前の当店人気の決めてはなんと言っても自家製胡麻ダレ。その自家製胡麻ダレに専門店ならではの仕入れで実現する、厳選された素材を絡めればまさに絶品です。食前酒、野菜盛り、うどん、デザートが付いたしゃぶしゃぶコースは1565円3864円までとお値打ちです。

西梅田駅から徒歩5分。ビルの合間にある白壁が美しい【旬家　和しん】。店内は木を基調にし、品格を重んじながらも居心地のよい雰囲気です。四季折々の旬味を大切にし、食材の旨味引き立つ料理でお客様をおもてなし。毎日市場に出向き厳選している季節の魚を、『お造り』や『炭焼』などで提供しています。播磨産の「おはたま」、特別栽培米「和しん米」など、吟味した食材を美しい盛付で楽しませてくれます。お席は広めのゆったりカウンターをはじめ、掘りごたつの個室席、人数に応じてパーテーションで仕切れるお席などバラエティも豊富。デートや接待はもちろん、宴会やご会食などにもおすすめです。人気のランチは予約できないのでお早めに。

伝統的な広東料理にモダンなエッセンスを加えた独創的な料理を、評茶員が厳選したバラエティー豊かな中国茶と共に楽しめるレストランが【中国料理「香桃」】です。落ち着きのある店内では、上湯スープと香りを良くした鶏油を使った海老蒸し餃子、本場中国より仕入れた鴨を、幾つもの工程を経てじっくりと焼き上げ、パリッとした食感と特製ソースと共にお楽しみいただく北京ダックなど、季節によって内容が変わる、独創的な料理を堪能できます。常時50種類以上あるお酒と中国茶を料理のお供に楽しめます。季節を感じるコースメニューも豊富にあります。お祝いの席やビジネスなど、シーンを問わず選びたくなるお店です。

南森町駅から徒歩5分の便利な場所にある【ランデヴー・デ・ザミ】は、国内外の名店で修業した熟練シェフが腕を振るう気さくなビストロです。シェフ自ら毎日市場へ通い、厳しい目で旬の食材を吟味。香りや食感、味わい、形状など、素材が持つ全ての魅力を最大限に引き出し、皿の上に集約するのが信条です。その根底にあるのは、本場フランスで培った王道の技。そこに独自のセンスが融合し、オリジナリティ溢れる一皿が生まれます。どの料理もしっかりとボリュームがあり、料理を引き立てるワインのセレクトも秀逸。気取らずにくつろげるカジュアルな雰囲気も心地よく、デートや女子会など、さまざまなシーンで思い思いに利用できる一軒です。