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【なにわ天ぷら 維心】大阪の食文化と食材をベースに、「シャンパンで楽しむ天ぷら」を提案し、早くも食通たちの評判に。素材の鮮度と持ち味が生きる天ぷらに、繊細な泡のシャンパンが絶妙に合い、美味しい物語を奏でます。メニューは季節の料理と天ぷらで構成する『おまかせコース』がメイン。料理長が一品ごとに渾身の技を込める天ぷらは、まさに「旬を揚げる」逸品揃い。至福の皿に、ドライから豊潤タイプまで150種を揃えるシャンパンが優しく寄り添います。和モダンのしつらえと隠れ家的な立地。
15,000円
JR東西線 北新地駅 徒歩5分
季節の食材に高級食材と、大阪ならではの食材を使った会席料理をリーズナブルに楽しめる料亭旅館【大和屋本店】。日本三大和牛である高級ブランド「神戸牛」に、旬を迎えた、はも・ふぐ・クエ・かになど、熟練の料理人が素材から厳選。それぞれの素材の持ち味を丁寧に活かし、色とりどりの楽しみ方を提案してくれます。店内には2名100名まで対応可能な個室を完備しており、プライべ―トな空間での接待・会食に大人のデート、宴会場での忘新年会・歓送迎会など、さまざまなシチュエーションに活躍してくれます。道頓堀川のほとり、大阪ならではの”うまいもん”を存分に味わえる一軒です。
7,000円
近鉄線 日本橋駅 徒歩3分
【和料理 蓮花寺 さいとう】は、季節感ある会席料理を楽しめる日本料理店です。京野菜や旬の魚などを用いて作られた、本格的な会席料理の数々を味わえます。福岡県中間市の街中から少し外れた場所にあり、隠れ家的な雰囲気でゆったりとくつろげます。どの一品も旬の食材にこだわって作られており、一カ月ごとにお品書きが変わるのが特徴です。季節感へのこだわりは盛り付けに使われているうつわにも現れており、色とりどりのお皿が目を楽しませてくれます。和の小物が配置され落ち着いた店内は、お子さまの節句をはじめ、結納・顔合わせ、還暦のお祝いなどご家族でのおめでたい席にも最適です。
6,000円
10,000円
筑豊電気鉄道線 通谷駅 徒歩8分
明治初期に銀座に店を構えた【浅野屋】の流れをくむ【生蕎麦浅野屋 東池袋駅前ライズアリーナ店】は、伝統の味を引き継ぎ、さらにそばを研究、そこに新しい息吹を加えた料理の数々を堪能できる蕎麦店。こだわりのそばを石臼で挽き、二八で仕上げた、薫り高くのどごしの良いそばは、丁寧にとった出汁と相まって極上の味わいです。『せいろ』でそのおいしさを実感するのも良し、鴨の出汁で違った風味を感じられる『鴨つくねそば』も是非お試しを。店内は木の風合いが温かい、居心地の良い和空間。そばの香りに包まれながらホッと一息つける寛ぎのひと時を過ごせます。お一人様から家族で、宴会にと幅広いシーンで利用できる一軒です。
1,500円
5,000円
東京メトロ有楽町線 東池袋駅 徒歩2分
「天文館駅」より歩いて2分の大人の隠れ家。店主こだわりの燻製でもてなす【炭火・燻製料理 五福(ごふく)】。黒とベージュの心落ち着ける空間で、ゆったりと燻製の魅力に酔いしれることができます。スモークサーモンやスモークチーズといった定番から、本日の燻製料理までバラエティ豊かな燻製料理。黒毛和牛の贅沢な燻製ステーキはチップによるテイストの違いも楽しめます。渋みのあるウイスキーオーク、柔らかな甘みを感じさせるリンゴ、香りの強いサクラから、自分に合ったフレイバーを見つけるという楽しみ方も満喫できます。燻製に合わせてソムリエがセレクトしたワインも用意あり。奥深い香りの世界に足を踏み入れてみませんか。
3,500円
鹿児島市電1系統線 天文館駅 徒歩2分
「八丁堀」電停やバス停から徒歩約3分という便利な立地にある【青ひげ本店】。都会の喧騒を忘れる落ち着いた和モダン空間で、吟味を重ねた「広島牛」と瀬戸内産新鮮魚介を中心とした、ワンランク上の味わいを楽しめます。サーロイン、ヒレ、赤身と3種から好みの部位を選べる『広島牛ステーキ』は、A4等級とA5等級を同価格で提供。あえて脂身と赤身のバランスが良いA4等級をすすめることで、上質な肉の本来の味わいを提案しています。「地産地消率100%」をめざし、野菜や調味料までも地元・広島産にこだわって厳選。西条の銘酒『賀茂鶴』や三次産ワインなど、地元のおいしいお酒も揃っています。2名から最大24名まで利用できる個室も複数あり。
2,000円
8,000円
広島電鉄線 八丁堀駅 徒歩3分
荻窪、西荻窪に3店舗を構える【もつ吉】。その新店舗が渋谷駅より徒歩5分の場所にオープン! 渋谷店では生肉を取り扱う許可を取得して、安全な生肉料理の提供をしています。生食用の和牛を使った「刺身」や「握り」はもちろん、生食用の肉だからこそ表現することのできた、数々の “肉料理の新しい形”を、京都の希少食材と共にご提案するお店。京都の古民家をモチーフにした落ち着いた雰囲気の店内には明治期に作られたアンティーク家具や調度品が並びます。接待やハレの日、普段使いデート、お仕事帰りの一杯など様々なシーンでご利用いただけます。
4,500円
JR山手線 渋谷駅 徒歩5分
お一人様から大人数まで、全席完全個室でゆったり過ごせる【焼肉×日本酒 鈴喜】。カウンター席も個室ブースになっていて、周りを気にすることなく一人焼肉を満喫できると話題のお店です。「仙台牛」の中でも柔らかくて、脂身が少ない人気の赤身肉を使用。とろけるような口当たりとまろやかな風味、豊かな肉汁が堪能できます。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれる上質な食味は、一度食べたら忘れられないはず。常時60種類が揃う日本酒と合わせて楽しむのが、オススメです。大切な記念日のデートや会食、家族団らんなど、さまざまなシーンにはまる居心地のよさが魅力。焼肉の醍醐味を楽しみ、幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。
7,000円
JR線 郡山駅 徒歩45分