「和　高知」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2019年 高知城のおひざ元、ひろめ市場の東隣に高知の魚を堪能できる居酒屋【土佐の地魚 魚翔ぶ】がオープン。高知が誇る新鮮な魚を刺身で、タタキで、また焼き魚や煮物などで幅広く楽しめ、その他にも高知のブランド肉や地野菜を活かした料理が目白押し！　馴染みのある料理を独創的に彩る美味と、料理に合わせて楽しめる豊富なお酒の組み合わせで、お腹と心を満たせます。また、居心地に重きを置いた各お席も魅力的。迫力のわら焼きタタキを眼前で楽しめるカウンター席や1階テーブル席、帯屋町を見下ろしながらお食事や晩酌を堪能できる2階テーブル席、気の置けない時間を過ごせる掘りごたつ個室と、ご用途に応じて楽しめます。

高知県は海、山、川の幸を活かした良質な食材の宝庫。【わらやき屋　名古屋】はそんな高知の味覚を存分に味わうことのできるお店です。一本釣りで有名、言わずと知れた「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」などの地の食材を、素材そのものの旨みを引き立てる『藁焼き』で豪快に調理。食事のお供には高知の日本酒を、見事なマリアージュを堪能することができるでしょう。店内は和を基調としたモダンな空間、友人との飲み会から接待、宴会まで幅広い活用の仕方が可能です。名古屋駅直結、ＫＩＴＴＥ名古屋3階とアクセス良好な点も嬉しい限り。【わらやき屋　名古屋】で高知の旬の味覚を贅沢に満喫してみませんか。

自社の船で水揚げする明神水産より直送されたカツオが楽しめる明神丸は、土佐のカツオ漁師こだわりの味を楽しめる高知の名店。お馴染みの本場藁焼きたたきや、魚そのものの味を活かした漁師料理など本場の活が味わえるとっても土佐らしいお店です。太平洋の黒潮の香りとともに本場ならではの旬の味わいを楽しめます。是非、ご来店下さいませ！

高知市内の中心部、はりまや橋から南へ約100mに店を構える、「はりまやライト -HARIMAYA TABLE-」。
「60年前に建てられ、大衆食堂としてにぎわった場所に、再び明かりをつけ人の集うあたたかな場所にしたい…」
という思いで建てられたお店の店内は、フォトジェニックな空間でありながら、新しさと懐かしさが共存する温かい場所に…。
ご来店頂けるお客様、思い思いのシーンをOneDish(一皿)で彩ります。
ランチ、ディナー、イベント、パーティー、ウエディング2次会 等、様々なシーンでご利用下さいませ。
あなたのとっておきのお店でいられますように…

高知の中心部に位置するうさぎ家では、仕入れる素材は季節ごとに様々です。活きの素材の旨さをただシンプルにそれは飾り気のない極上の美味なる時間へと誘う。その日に獲れた新鮮な刺身の盛り合わせから、常連に人気の土佐のすりみ天や手作りドーナツといったオリジナルメニューまで多彩にある。カップルや家族ずれで寛げる掘りごたつ席から45名様の宴会まで対応できる店内は、人情味豊かで落ち着いた雰囲気のお店です。是非、うさぎ家での大小宴会でワイワイするも良し、大切な人と過ごすのも良し。とびきりの魚介類とお酒をじっくりとご堪能ください。

高知の市外(万々)にある味楽は、高知の隠れ家的なお店である。店の奥に入ると店主が高知(宿毛室戸)で釣り上げた大物の魚の写真があり、 旨い魚が食べられるという期待感に胸が躍ります。 高知で製造されているジグを用いた、ジギングという海底からジグを シャクリ上げながら魚を誘う手法で釣り上げたイシナギ・クエ・ヒレナガカンパチ等々の高知で採れた魚の数々が、最も旨い状態で提供されるのは嬉しい限り。 また、日によっては普通では味わえない珍しい旬の魚が味わえる可能性があるのも魅力の一つ。 気の合う友人、仲間、家族と、高知の旬の旨い魚を是非一度ご堪能ください。 歓送迎会、など各種宴会でのご利用も心よりお待ちしております

高知市内の帯屋町アーケード内。ひろめ市場と帯屋町チェントロのちょうど真ん中ぐらいにある一軒家…「ecocca(イコッカ)」。店内に入るとスタイリッシュな空間がお出迎え。出されるお料理は、和食＆洋食の創作料理。女子に嬉しい様々なお料理がテーブルを彩ります。ドリンクメニューも豊富に取り揃え、特にカクテル類が充実。ノンアルコールカクテルも豊富に取り揃え、お酒が苦手な方も安心してご来店頂けます。毎日のランチから、特別な日のランチ、夜はディナー、ちょい飲み、各種ご宴会まで、様々なお部屋(カウンター、テーブル、完全個室)でゆったりと飲み物＆お料理＆会話をお楽しみください。

高知市内の繁華街。リッチモンドホテル北向のプランタンビルパートの２階に店を構える【旬菜 しば田】。
店内は四季折々の旬の厳選食材を使った、和の様々料理をゆったりと落ち着いてお楽しみ頂けるように、カウンター席をメインとした、落ち着いた和の空間に…。
毎日変わる、その日その日の献立内容…、ひと手間もふた手間もかけた五感で味わえるお料理(コースのみ)・お酒をお楽しみ頂けます。
店主のオススメを取り揃えた『しば田 創食旬菜 料理コース』は、旬を感じ・味わえる献立内容となっております(2名様、完全予約制)。
少人数でのご会食、接待、お食事 など、様々なシーンにてお気軽にご利用ください。

最後の清流と呼ばれる四万十川に訪れた際に是非一度お立ち寄り頂きたいのが、高知の海の幸・川の幸・山の幸が堪能できる場所、四万十市にある【お集まり処　誠道】。清水で獲れた鰹、貝等の「海の幸」。四万十川で獲れたウナギ、青さ海苔、川海老等の「川の幸」。筍、山芋、野菜等の「山の幸」。それらの素材の持ち味を引き出した料理が提供されます。タレ、ドレッシングも自家製の為、各々の料理は【誠道】でならではのオリジナリティあるものとなっています。季節や仕入れによってはフグ料理やスッポン料理が味わえるのもうれしい限り。土佐の旨い酒、旨い料理を是非一度、【誠道】にてご賞味下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

追手筋東端のセブンイレブンから徒歩30秒。地下に店を構える人気の鮨店【寿し処　久保】では、落ち着ける空間でゆったりと楽しめる鮨や、本格派ながらお手頃に楽しめる焼き物、揚げ物などが人気です。高知だけでなく、香川、福岡、北海道より厳選して仕入れた鮮魚や活魚の造りまたは鮨をカウンターやテーブル席でじっくり味わったり、掘りごたつ席に腰を落ち着けてコース料理での宴会など、ご予算やご希望に沿った楽しみ方をご用意。各種お料理コースは5000円お二人様以上でご予約受付中です。　

夕刻、静かな住宅街が広がり始めるその場所で、一つの居酒屋が看板に灯をともします。土佐の鮮魚や旬菜を使い、綺麗に盛り合わせた美味を提供する【肴屋　陣】。　大将の温和な人柄と美味・綺麗・お得な数々の料理に惹かれ、カウンター席から埋まってゆく、隠れた高知の人気店です。　『魚や陣』と間違えられるほどに人気だという高品質な鮮魚をはじめ、口中でとろける和牛やサーモンの炙り握りや、老若男女に人気の甘口濃厚な鳥マヨ、旬の香りが楽しめる天ぷらなど、各料理にそれぞれのファンが付く様相。それでいて値段も手頃とあって、一度来来たらまた来たくなる居酒屋です。　高知中央公園東口から南へ徒歩5分。ぜひ一度ご来店ください。

日曜市界隈にあるたたき亭では、まず、何といってもカツオのタタキをご賞味下さい。藁焼き製法に秘伝のタレ。県外からわざわざ食べに来られる美味しさです。また、カツオと並ぶ人気のうつぼのタタキは、包丁1本で骨を取る技術をあみだした当店の店主が元祖的存在です。ご注文により様々なお料理をお出しいたしますのでお気軽にどうぞ。自慢のタタキ、美味しくなければお代はいただきません。

高知県「多ノ郷」駅から徒歩7分のところ、2階建ての建物の中にあり、1階は精肉店、2階に「焼肉 たけうち」がありますが、その店舗内に間借りしている状態で営業しているのがこの店。まさに知る人ぞ知る隠れ家イタリアンです。提供される料理は、オーソドックスな伊料理をベースにしつつも、地元の新鮮素材の旨味を最大限に発揮する工夫が随所に凝らされています。そして実は、オーナーシェフは同じ建物にある精肉店＆焼肉店オーナーの息子さんであることから、肉料理は高品質な肉を使いつつもリーズナブル。こじんまりとしたかわいい店内、美しい盛り付けも相まって、特に女性のお客さんの人気の高い、地域の名店となっています。

大阪駅より徒歩3分、創業70周年を迎える知る人ぞ知る老舗の新梅田食道街。2階にある当店はいわば隠れ家的存在。春は初がつお秋は戻りがつお、夏はハモと季節に合った土佐の新鮮な食材でお客様に喜んでいただける様精一杯努力しています。珍しい物としてウツボやシャモや生シラスと言った高知県特有の食材ま、揃ってます。広いゆったりとした店内で美味しいビールや土佐の地酒をかたむけ新鮮な肴でゆったりとした一時を過ごしませんか。お待ちしております。

漁師の長を意味する『網元』は、2000年代に同所で人気を博した名店を、新たな世代で復活させた居酒屋。
若くして技冴えたる職人が須崎漁港直送の天然鮮魚にこだわり、造りや揚げ物、煮物などの幅広い料理で旬の味覚を楽しめます。
飲み放題付きの宴会コースも4500円からご用意し、テーブル、座敷、座敷個室等でご提供。
また、網元では飲み会の〆やお食事に絶品の鍋焼きラーメンが人気です。こちらは単品でも注文可能。
高知市内の鍋焼きラーメンブームの火付け役として活躍した2000年代当時の味をそのままに楽しめます。

黄金色の和風一番ダシが染みわたる「絶品おでん」が味わえるお店。誰もが食べたことのある「たまご」「大根」「厚あげ」などの定番メニューも、ここのお店で食べればがらりとイメージが変わるはず。毎月２のつく日は、おでんの何かが半額となるから、アツアツのおでんを“フーフー”しながら味わおう。全国の地酒も豊富に取り揃えており、土佐佐賀直送の新鮮な鰹もあるから、今宵は「吟座於傳」で美味なひとときを過ごそう。

高知市南川添(スーパーオートバックス 御座店すぐ横(高知インターチェンジからすぐ近く))に店を構える、お一人様から団体様まで気軽に来店できる飲み食い処【土佐八右衛門（とさはちえもん）】。高知の魚介から、季節の野菜、豆腐料理、焼鳥、鍋料理など、様々なお料理が味わえ、ノンアルコールを含むドリンクメニューも充実。2Fには個室(座敷)も完備しておりますので、お子様連れの方や各種ご宴会でも安心してご利用頂けます。また、駐車場も完備しておりますので、遠方からのご来店もOK!!　お食事、忘年会、新年会、歓送迎会など様々なシーンにてご利用下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

土佐電気鉄道桟橋線、はりまや橋駅より徒歩約4分の場所にある【土佐の心　林】では、大将のこだわりが感じられる和食を気軽にいただけます。おすすめは、天然の鮮魚の刺身や寿司をはじめ、和牛のステーキや、唐揚げなどもあり、飽きのこないメニューが並びます。『鰹のたたき』は、お一人さまからでも注文をうけてから藁で炙り、高知名物の『ウツボのすき焼き』は、白菜、京葱、牛蒡、にんにくの葉がなどが入り、甘めの割り下でいただく。どれも大将の心がこもっている料理です。また落ち着いた雰囲気の店内は広々としたカウンターと座敷(掘りごたつ)があり、ゆったりと食事が楽しめます。大切な方と大切な時間を過ごすのに最適な一軒です。

国道56号線・土佐バイパス沿いにあって駐車場も広く、車で立ち寄りやすいお店。広いテーブルは家族連れやグループに、南向きのカウンター席はお一人様におすすめです。うどんの本場・香川仕込みの手打ちうどんは、コシが強くて小麦粉の風味が豊か。セルフ式うどんですが、メニューがとても豊富で、サービスのトッピングも充実しています。中でも『梅肉おろしぶっかけ』は、女性に人気。うどんは「小」サイズから用意しているので、お子さまや女性、お年寄りには、ちょうどいい分量です。天ぷらやいなり寿司の具には、高知の野菜、唐揚げには伊予鶏を使っています。サイドメニューも充実しているので、栄養のバランスの良い食事ができます。

高知城下から百余年もの間、時の流れを見守り続けた旧五藤家。日常にはない穏やかな時が流れるこの土地に、新たな息吹をもたらします。こだわりの豆腐と土佐料理を、四季折々に趣をかえる庭園を望みながら、格別のひとときを過ごせます。受け継がれる伝統の中で変化してゆくもの。それもまた、永い刻をかけ「文化」となる。お客様と共に想像して、新たな歴史を刻み始めます。(完全個室は8部屋完備。最大36名様迄のご宴会も可能となっております)

当店のお料理は、前菜からメインはもちろん、デザートの一品までを全てお店で手作りしたコーススタイルのお店です。食材へのこだわりと繊細な調理から生まれるお料理を贅沢な京焼の器とともにお楽しみください。

高知県高知市中万々1-8にある「居酒屋 春団治」は、こだわりの鶏料理、絶品ちゃんこ鍋が味わえる知る人ぞ知るお店。名古屋の名店で修業した店主が作る、名古屋手羽先、お店一番人気のちゃんこ鍋、こだわりの自家製ダレを使った焼鳥 等がメニューに並ぶ。魚は旬の良いものだけを日替わりで出している為、天候により無い場合があります。(ご注意を)。店内は、カウンター席、テーブル席、座敷があり、お一人様から、カップル、大小宴会 等 様々なシチュエーションでもご利用可能。ご宴会用の飲み放題付きコースや、リーズナブルなお料理コースも是非、ご利用ください。

比島交通公園の東に佇む落ち着いた和風建築の【さざ波】。　古民家を改修した、純和風の造りである店内。そこで流れるジャズと、手頃に楽しめる美味の数々により、”優しく、美味しい“時間を過ごせるお店です。　座敷のテーブル席や掘りごたつのカウンターで堪能できるのは、十代の頃より料理一筋13年の若き料理長が提供する逸品料理の数々。流れるジャズや柔らかな照明が演出する”優しい時間”と、鮮度にこだわった旬の食材が織り成す”美味しい時間”を是非ご堪能下さい。また、要予約でコース料理もご用意。

高知市知寄町電車通りのベスト電器のすぐ東隣に移転OPENしたワインと無国籍料理のお店【坐忘(ザボウ)】。
店内は、ゆったり寛げるスタイリッシュな空間になっており、こだわりのお料理をバル感覚で楽しめるほか、
忘年会、新年会、女子会、歓送迎会、パーティ等、様々なシチュエーションでもご利用可能です!!
今宵は、坐忘(ザボウ)で楽しい時間をお過ごしてみてはいかが？

土佐の国、高知県は面積の84％を森林に覆われ、食材の宝庫の四万十川、高知県沖の太平洋には鰹の群れが泳ぐ黒潮が流れています。当店はそんな自然環境の中、切磋琢磨し頑張っている土佐の漁師や農家・生産者の方々を応援し、一緒に土佐の食材の魅力や美味しさを伝えていきたいと考えています。魚はその日に獲れた今朝ドレの鮮魚を優先し、食材はできる限り土佐の生産者の方々から直接仕入れます。どうぞ当店で土佐の山・川・海で獲れた食材で作った土佐のうまいもんを食べて土佐の大自然を感じてみて下さい。

昼は贅沢な内容の日替わりランチで多くの主婦やサラリーマンに好評、夜は一家団欒の夕食から宴会までと、幅広いシーンで賑わっています。お屋敷のような豪華な木造建築が目を引きます。店内も木のぬくもりをたっぷりと感じられます。掘りごたつ席やテーブル席があり、ご年配の方でも足を伸ばしてゆっくりと寛げる造りとなっています。料理人が高知県出身ということもあり、岡山に居ながらにして高知県ならではの料理も味わえます。中でも天然の鰹を使った塩たたきは鮮度が命。臭みがなく鰹の旨味が存分に味わえます。他、四万十川で獲れる旬の魚や食材をつかった料理も提供されます。

開店29年目に入りました。安全・安心を一番に考え、新鮮出来立て料理を召し上がって頂けますよう注文を頂いてから調理致します。夜は旬の物や酒の肴が加わり、居酒屋風にも様変り、野菜は自家農園の有機栽培無農薬物を主に　魚も須崎の港からの仕入れもあり新鮮です。『かも鍋』と、『自家製ジャンボコロッケ』は大人気。特に鰹には店主のこだわりがあり、たたきは焼きたてをお出ししております！　小さいお子さん連れも気兼ねなくお越し下さい。路面電車でおいで頂いても楽しいかも知れません。精進おとしなども承っております。お気軽にお問い合せ下さい。

高知市は追手筋 55番街北入口から東にあるアルトビル2階に店を構えるel・REY(エルレイ)。シンプルで落ち着きのある店内では、ワイン・ビール・地酒など美味しいお酒を飲みながらそれぞれの楽しみ方ができる。女性ひとりでもゆったりとお過ごし頂けます。音楽好きのオーナーやそこに集う人達との出会いを楽しめるのがエルレイの良さであり、愛される理由だ。

祇園・大和大路という華やかな場所の路地奥に佇む【祇園 割烹 匠庵】。一歩足を踏み入れれば総檜造りの贅沢な空間が広がり、差し色に赤を効かせたつやっぽさは、いかにも花街らしい風情です。席はカウンターも個室の座敷も共に掘りごたつスタイル。味わえるのは、主人の出身地である高知産の魚介、京都の契約農家産有機野菜などを用いた、『匠庵おまかせコース』や、日々変わる季節の単品料理約50種類など。昼には高知の郷土料理をイメージした『大椀盛り』、夜は『囲炉裏コース』など趣向を凝らしたメニューもあり、仲間や夫婦での食事会、接待などさまざまな場面で活躍してくれます。また希少酒を含めお酒も、通にはたまらない品揃え。

高知市中心部、大川村 土佐はちきん地鶏を存分に堪能できるお店【藤鳥】。引き締まった肉質で、弾力のある噛みごたえの高知のブランド鶏である“土佐はちきん地鶏”を炭火やお鍋でお楽しみ頂けます。ドリンクメニューも豊富に取り揃え、紅茶やデザートなどのカフェメニューも充実。店内はカウンター席からテーブル席、個室（座敷）を完備している他、深夜3時まで営業しているため、お一人様から団体様まで様々なシーンにてご利用可能です。お近くにお越しの際はお気軽にご来店下さいませ。