「和食　いし」のグルメ・レストラン検索結果一覧

浜松市は板屋町。JR浜松駅から程近く、落ち着いた和の雰囲気の中、旬の魚、季節の野菜、産地直送の珍しい食材などを、素材の味を活かしたまま料理しております。店内は間接照明が優しく店内を灯す、大人が落ち着ける和の雰囲気。和装姿の女将が優しく迎えてくれます。

浜松駅徒歩3分の「ホテルクラウンパレス浜松」は、ハイグレードな宿泊施設に加え、“おいしいホテル”として評判のスポット。2階の【日本料理　四季】ではその名の通り、四季折々の多彩な本格和食を提供。海と湖、里山と山に囲まれた食材の宝庫、浜松でこその旬の美味が県内外のゲストに人気です。シーンや予算に応じて楽しめるよう、種類豊富な御膳と会席が揃うのも大きな魅力。中でも、昼は旬の小鉢で彩る『花暦』、夜は季節の味覚が集う『会席料理　花』がオススメ！広々としたテーブル席に加え、テーブル個室とお座敷個室があり、記念日やお祝い事、接待や会食などにも重宝。温かなもてなしも心地よく、季節の滋味にゆったり和めます。

旬の食材を活かした季節料理が愉しめる創作和食店【安庵】。和にこだわらない一品は、幅広い世代のお客様からご愛顧いただいております。「地元の食材を美味しく食べてもらいたい」と、長年の料理経験を持つ店主の想いが込められた一皿は、日本料理の伝統を守りながら遊び心を効かせた、目にも嬉しい華やかで繊細、且つ味わい深い一品です。ランチ営業は、体に優しいヘルシー御膳をご堪能いただけます。店内は、落ち着いた空間でゆっくりお食事ができますので、接待などの会食にもご利用いただけます。毎月献立を替えている季節コースは4950円。飲み放題は10名様以上の団体様から承らせて頂いていますので、各種ご宴会にも是非ご利用ください。

本格的な和食をベースに料理人が試行錯誤し完成させたオリジナル料理を楽しめるお店が【壱】です。食材は店主が産地にこだわり、静岡県産をはじめ全国から直送で仕入れる新鮮なものだけを使用。カジュアルで落ち着きのある店内では、天然鯛が持つ素材本来の味わいとシンプルなお出汁、濃厚な胡麻醤油の旨味がたまらない『鯛茶漬け』、全国から厳選された一番美味しい黒毛和牛の素材の味を贅沢に堪能できる『黒毛和牛ローストビーフ』など、メニューは固定されていないため、一品一品が特別な料理です。食と供に楽しめる日本酒は、店主が厳選した限定酒ばかり。一人飲み、接待や宴会など、シーンを問わず利用できる隠れ家的なお店です。

2006年3月にリニューアルした店内はお座敷を主にゆったりと落ち着いた空間に。月ごとに替わる季節感たっぷりのコース料理が好評です。丼物・定食類も多数ご用意してあります。コース料理はすべて手作りの全6品にお茶漬けとスウィーツまでついて3675円とお値打です。週末は予約でいっぱいになることがあります。早目にご予約下さい。なお、週末のご予約は混み合いますのでコース料理の方のみに限らせて頂きます。

厳選された静岡産活鰻を使用　さばきから串打ち白焼きと全てが手作業。じっくり蒸しあげたふっくら柔らかい鰻に秘伝のタレで丁寧に焼き上げています。他にも天丼や自慢のとろろ飯なども。とろろは丹波のねばり芋と千葉多古の大和芋を使用。地元名産生でもある新鮮な生山葵や椎茸は生産者より直接仕入れております。

駐車場も入り口も広く大きな駐車場で、大型バスなどでのご利用も可能。バイクや車のグループでお越しの方々も多く利用していただいております。

2018年4月、静岡・七間町の新ビル「人宿町離宮」にオープンした【小料理　そっせ】。駿河湾の新鮮な地魚、地場野菜、品質本位で厳選した黒毛和牛など、上質食材を堪能できる小料理屋です。地元産の旬食材が織りなす和食は格別。シンプルながら職人の手仕事を感じる料理は、どれも上品な味わいです。洗練されたシックな空間で、美酒佳肴を楽しむ贅沢なひと時。基本は、おまかせコースのみですが、カジュアルな『おつまみコース』もあり、2軒目使いにも◎。ふらりと立ち寄れる気軽さも魅力です。遅めの時間なら、アラカルトで軽くチョイ呑みもOK。利き酒師でもある店主が選りすぐった日本酒やワインに酔いしれながら、ゆるりと過ごせます。

【大切なお知らせ】→
※5月3日(金)5日(日)は昼・夜営業。6日(月)は昼の部のみ営業。
夜の部の食事の営業は土曜日と日曜日のみとさせていただきます。ネット予約可能日でご確認ください。お持ち帰りの夜の部の営業も土曜日と日曜日のみです。お電話でご注文ください。

うなぎは吟味した活鰻、これを炭の中でも特に良質な最上級備長炭だけを使って焼きあげます。程よく脂が抜けてふっくらとした口当たりなのにくどさが残らず、焼けたタレとの絶妙な香ばしさがうなぎ本来の旨味をぐっと引き出します。PayPay使えます。お客様の安全、安心のため、滞在時間を1時間までとさせていただいております。

藤枝駅近くの路地に佇む【炉端焼　いさり火】。炉端焼きを軸に素材の持ち味を活かした和食を楽しめる、創作居酒屋です。鮮度と旬を大切に、地産地消を意識した食材を買い付け。自慢の「炉端焼き」は、ジューシーな旨みをそのままに、炭火で丁寧に焼き上げています。お店の味を堪能したい人は、4種類用意されているコース料理がオススメ。お通しにはじまり、肉や魚、〆、デザートまで、贅沢な内容で楽しませてくれます。飲み放題が付けられるプランが用意されているのもポイント。料理とお酒を堪能する、充実のひとときを大切な人と共有できます。店内には、カウンター、テーブル、掘り炬燵座敷席を完備。温かなもてなしに満ちた一軒です。

熱海の自然を和で表現する【鮨割烹 海の悠波】は、ホテル【ふふ熱海 木の間の月】内にあるレストラン。宿泊者に限らず訪れる人々に贅沢なランチ体験を提供しています。地元の新鮮な魚介類や、旬の食材を活かした『海鮮重』と『握り鮨』のセットは、見た目から鮮やかな佇まい。丁寧に調理された食事はもちろんのこと、料理人との心地よい会話も楽しめます。店内はカウンター席が主体でありながら、プライバシーを確保する配慮がされている点がポイント。月の光や木々の隙間から差し込む陽光が幻想的に映る窓が特徴で、森の中にいるような落ち着いた雰囲気が漂います。大切な日はもちろん、何気ない日も、特別な時間に変えてくれるでしょう。

2021年8月、三島駅南口エリアに移転オープンした【屯　TAMURO】。落ち着いた雰囲気の中、本格的な和食を気軽に味わえるお店です。天然モノにこだわった鮮魚に生産者直送の野菜・米など、厳選素材をシンプルに活かした和の逸品が自慢。旬をテーマにした造りや土鍋炊き御飯など、季節を問わず楽しめるメニューが見どころです。飲み頃の地酒を中心としたお酒も豊富なラインナップ。飲み放題や宴会向けのコースの相談も可能です。店内は座敷・テーブル席と、友人との気兼ねない食事にうってつけ。和の趣きあふれる空間で癒しのひとときを過ごしたい…。仲間同士で“屯する”夜に足を運びたい一軒です。

JR東海道線三島駅から徒歩５分。創作和風居酒屋の【京ごえん】は、新鮮な魚と京風和食が楽しめるお店として、口コミでどんどん評判が広がっています。京野菜を使ったヘルシーなメニューは女性に人気があり、中でもふわふわの食感と出汁がたっぷりの『出汁巻き玉子』はぜひお試しいただきたいひと品。他に旬な魚や野菜をふんだんに贅沢に使ったこだわりの一品料理など、京風和食を標榜する【ごえん】ならではのメニューもおすすめです。隠れ家風で落ち着いた雰囲気の店内はひとりでも入りやすく、女性やカップルの常連さんも多いとのこと。ゆったりとくつろげるお店です。

静かな住宅街の中にある一軒家。落ち着いた佇まいの【貴田乃瀬】は、全国から食通たちが集う肴処でもあります。当然、食材にはこだわっていますが、中でも醤油は別格。店の味をつくるほどのこだわりよう。お酒は全て、料理との相性を考えながら揃えています。日本酒は静岡県の蔵元を中心に、料理に合った一本をご用意。また、おかみさんがシニアソムリエのため、ワインに合う料理も豊富。こちらでは、敢えてドリンクメニューを置かず、料理やゲストの好みに合わせた一杯を選んでいます。片手間で立ち寄るには、もったいない。じっくり腰を据えて肴をつまみ酒を嗜み、気づくと時間が過ぎていた…この店では、そんな時の刻み方が似合います。

2022年12月にオープンした【日本料理　楽精庵】は、ガラスのオブジェと金屏風が美しく、さながら熱海の自然に包まれているような空間です。提供されるのは毎月内容が変わる『日本料理コース』などの会席料理。例えば『前菜』は、魚や野菜などさまざまな料理が並び、色とりどりで目にも鮮やかです。腕をふるうのは、和食を極めてきた料理長の神山氏。食材の仕入れから献立、料理を引き立てる器の選定まで、全てを監修しています。丁寧にだしを引いたり、器の温度管理を徹底したりするなど、こだわりを持って調理しているんだとか。非日常を感じられるお座敷の個室は、特別な日のお食事や接待などにもおすすめです。

新鮮な魚といえば焼津、静岡の市場。地場ならではの新鮮な味が魅力です。朝とれたばかりの野菜や海の幸など瑞々しい食材をつかい、食材の味わいをいかしつつ　仕出しや法事・宴会がメインの和洋折衷料理が楽しめます。基本的にメニューはなく、予算や季節によって内容が変わり完全予約制の【魚一番】。アレルギーや好き嫌いなどにも対応しており、それぞれがよりおいしく食事を楽しめるように、男性と女性で味の微調整をしているというこだわりっぷり。1Fに24人まで対応可能の小広間があり、最大80名収容の中広間は区切って30名と50名に分けられる。2階は150名収容の大広間はお祝い事や法事、宴会に理想的。

地元名産の「しらす」をふんだんに使ったオリジナル料理など、ひと工夫ある創作和食が楽しめるお店です。ランチでは、女性好みの華やかなメニューが揃っています。日ごろ頑張っている主婦や働く女性の方々同士で女子会はいかがでしょうか？シックで開放感のあるテーブル席、仕切りのある少人数用の席などを用意。ビジネスシーンでの接待や会食、デートにも気軽に利用できます。掘りごたつ式座敷席を設置した個室や大広間は、団体での宴会に最適。コースメニューも予算やお好み合わせて数々揃っています。おすすめは、「釜揚げしらす」をお好きなだけ盛ってもらえる『花かごランチ』ネギトロと釜揚げしらすの『紅白丼ランチ』などあります。

熟練の技を持つ板前が、一つ一つ丁寧に仕上げる日本料理をくつろぎの和空間で味わえる割烹料理店。目利きで選んだ旬魚や、こだわりの国産食材を使用し、すべて一から手づくりする逸品料理からは四季の息吹を感じます。注文を受けてから締める『〆鯖』や、サクサク揚げたての『天ぷら』など、その季節に一番おいしい食材を一番おいしいタイミングで提供。カウンター席で女将と会話を交わしながら、美食とともに癒・笑・粋を楽しむのも乙なひとときです。店内には完全個室があり、商談や接待といったプライベートシーンで喜ばれる事請け合い。予算や好みの料理がリクエストできるコース料理は宴席を華やかに彩ります。

駿河湾で取れた新鮮な魚や、地元の旬の野菜にこだわったお料理。10月から4月中旬までは、下関産とらふぐ料理を堪能できます。一階席は、カウンター席又はテーブル席で、お気軽に旬の味覚を味わえます。二階席は完全個室になっており、落ち着いた雰囲気で接待向きです。（個室ご希望の方は、ご予約をお願い致します）

老若男女が気軽に集い、おいしさに舌鼓を打てる一軒家の和食レストラン【茄兵衛】は、地元・静岡の素材をふんだんに用いた料理が自慢です。名物料理は炎を上げて焼いていく『鰹の三保松原焼き』。藁と松葉の香りをまとった一皿で、鰹の旨みが高められています。旬の味覚を楽しむ『草薙　三十彩り重箱膳』や炙り焼きの『熟成スペアリブ』など人気メニューが充実。店舗があるのは草薙駅からもほど近く自然豊かなエリアで、大型の駐車場も備わっています。大釜戸や焼き場など臨場感のあるテーブル席、大人数でもゆとりを持って過ごせる掘りごたつも完備。普段使いからお祝いの席まで、多彩なシーンにふさわしい逸品と出合えます。

桂川旅館直営の温泉情緒漂う和風食事処【そば処　四季紙】。修善寺温泉のシンボル「独鈷の湯」から程近い場所にあり、昔ながらの温泉旅館の佇まいの中、地元で採れた素材を使った<蕎麦、とろろ飯が味わえます。1階【そば四季紙】の店内に併設しています、ビーフシチュー専門店【ロマン亭】も営業しております。ここで味わえる『ビーフシチュー（1650円）』は口コミでも大好評の一品です。桂川の渓流を望む店内は、広めのテーブル席が並ぶ和の空間。四季折々の景色を眺めながらゆったりと過ごせる四季紙にぜひお越しください。

昭和30年代の活気にあふれた雰囲気が楽しめる『居酒屋　賤機はん兵衛』は夕方の早い時間帯から大人気！　憩いの場として親しまれています。人気の理由は静岡県産の食材への強いこだわり。お店で使われる食材すべてが静岡県産で、産地直送の地魚は新鮮そのものと評判。中でもその日のおすすめの魚を味わえる、お造りの盛り合せは、是非食べてみてほしい一品！　また自他共に認める人気の静岡おでんは、具の一品一品に強いこだわりを持ち、その味わいは、もはやB級グルメの枠を超えた逸品です。静岡の美味しい肴を囲んで、同僚や仲間との飲み会、また気軽な女子会にもおすすめできるお店です。

【酒肴遊善あまの】　はたくさんのお客様に地元でとれた旬の魚、肉、野菜をふんだんに使ったお料理とうまいお酒を楽しんでもらいたい！　という思いからできたお店です。そのために、毎日自ら食材の仕入れに行き、その日に一番おいしいものを厳選して、献立を考えます。だから、オススメメニューは毎日変わります！　もちろん、イチオシは「旬のお刺身盛り合わせ」！　舞阪、浜名湖、御前崎、駿河湾で獲れた地元の魚が目白押し！　落ち着いた雰囲気の【酒肴遊善あまの】　で小粋な宴をご堪能ください！

毎日変わる手作りの大皿盛家庭料理８種類10種類、備長炭炭火焼で、串焼15種類又沼津魚市場での仕入新鮮魚貝類、ママ手作りの創作料理もお楽しみいただけます。ワインや地酒、地焼酎もあり、のんべ、食いしん坊さんにもご満足頂けます。陶器で飲むビールも格別！！丸ごと一個搾ったグレープフルーツハイも女性に大人気。リーズナブルで居ごこちの良い元気いっぱいのお店です。伊豆長岡温泉の近くで狩野川沿いにのれんが見えます。

店の自慢の一つは、高品質で豊富なネタ。その日水揚げされた県内の地魚をメインに、その時期にもっともおいしい鮮魚介を全国から厳選し、常時約50種のネタをそろえています。人気のフグも通年で提供(要予約)。鮨はもちろん、旬の海の幸を活かした多彩な逸品も楽しめます。ソムリエ兼店長が選りすぐったワインも自慢です。お手頃なものからワイン通をうならせる銘酒まで、和の逸品とワインの意外なマリアージュに出会えます。そして、さらなる自慢は、グレーとブラウンを基調にした程よくモダンな和風の店内。おちつける店内には、夜景が見えるカウンター席、12人までの掘りごたつの個室を完備。ゆっくりと充実のひと時を過ごせる大人の店です。

新静岡駅から徒歩5分。昭和44年創業の駿府の老舗寿司店が【すんぷ寿し政】です。二代目となる岡庭氏による、父の代からの伝統の技法でつくられる絶品の寿司は、地元で愛され親しまれています。季節ごとに色が変わるオシャレな暖簾を潜ると、一枚板のカウンターが出迎えてくれます。全6席というこじんまりとした店内は、清潔感があり、堅苦しくないアットホームな空間。席の前には水が流れ、食事の前後はもちろん、寿司一貫づつ、指先を洗うことができます。提供されるメニューには、大将自らが自分の目と手を使って厳選した旬の食材が使われます。お一人さま、夫婦や友人など、利用シーンを選ばない使い勝手の良い一軒です。

東名高速道路、富士ICから車で5分。創業から半世紀の歴史を誇る【魚河岸丸天　本店】の姉妹店です。120席の広い店内と50台もの駐車場を完備。味、内容、値段は本店そのままに、老舗の味を気軽に楽しめます。食材も本店同様、静岡県有数の水揚げ量を誇る沼津港から、社長自らが選りすぐった魚介を直送します。創業者からの教えは、食材を「大事に使う」こと。一匹の魚でも頭の先から尾っぽ、さらに臓物や血合いまで、余すことなく利用します。教えを引き継ぐ新世代の板前たちがアレンジした、富士店だけでしか味わえない限定メニュー『日替わりランチ』、『まぐろのわさびステーキ』、『まぐろのかま塩焼き定食』は、必食の旨さです。

浜松の賑やかな街中にある【美酒粋料理　いなせ】は、美味しい魚料理をはじめとする、お酒に合う心づくしの料理が味わえるお店です。魚は特に鮮度にこだわり、地の美味しいものをと、毎日店主自らが仕入れ。割烹料理店で長く腕を磨いてきた店主がつくる魚や野菜の煮物は、ぜひ食べてみてほしい逸品料理です。お酒の種類も豊富で、特に焼酎は、なんと70種類以上の品揃え！　焼酎好きには見逃せないポイントです。また、間接照明などが使われた店内は、落ち着く大人の雰囲気。2名14名まで利用できる個室があり、デートから大切なお祝い事まで幅広い集いに対応してくれます。ゆったりと美味しいお酒と料理を楽しめる、一押しのオススメ店です。

昭和五十年創業、長きに渡る経験とノウハウによる蕎麦の香りと味わいを最大限に感じられる石臼挽き自家製粉十割蕎麦や国産活鰻を仕入れ一尾ずつ綺麗な下処理をし店内で丁寧に焼き上げるこだわり江戸焼き鰻重、店主自ら毎朝仕入れる地物旬野菜と旬魚介を太白ごま油で揚げる天ぷら、市場直送の新鮮なネタの彩り寿司、低温高温の二種の油を使いサクッとジューシーな萬幻豚のロースカツなど職人がこだわって仕入れた食材の良さを最大限に引き出すこだわりの調理方法で仕上げた料理を日本全国の地酒など多種のお酒と共に古民家造りの雰囲気のある店内でお一人さまからカップル、御家族様までゆっくりとお楽しみいただけるお店となっています。

伊東駅から徒歩1分にある「入船」です。

地産地消の厳選された最高の食材を愉しみながら、贅沢な時間をお過ごし下さい。
入船では伊東港漁師直送の食材を提供しています。
味はもちろん、素材からこだわり抜いたお料理をどうぞお愉しみ下さい。

「あじの青唐たたき」や「イカの口」など地元料理も楽しめるお店です。
伊東ならでは鮮度抜群の地魚・地酒を是非お召し上がり下さい。
93席という広々とした店内は大小御宴会も承ります。(要相談で貸切可能)
四季折々の最高のおもてなしをご用意して、皆さまのご来店をお待ちしております。2024年4月27日~5月6日まで繁忙が予想される為コース料理の提供を中止させて頂きます何卒宜しくお願い致します

豊かな漁場が広がる駿河湾、戸田港に構える【さかなや魚清】。こちらでいただけるのは、目の前の海で揚がった新鮮な魚介の数々。店舗1階の生け簀には大きな『高足ガニ』が泳ぎ、ゲストの目と舌を楽しませます。濃厚な甘みと旨みが広がるカニの身は蒸すことで旨みがギュッと凝縮され、格別の味わい。火を通す前から真っ赤な『赤エビ』も人気の一品です。厨房で腕を振るう3代目店主は、大型巻き網漁船の料理長を務めた異色の経歴の持ち主。魚のプロフェッショナルが仕入れる海の幸は、抜群のクオリティが自慢です。店内はにテーブル席と小上がりのほか、宴会場としても使える3つの個室があり、さまざまなシーンで利用できます。