笹塚 和食、日本料理・懐石・会席茂幸住宅街に佇む、熟達した仕事と和やかな時間を楽しめる和食店写真メニュー料理人地図【麻布 幸村】で9年研鑽を積んだ菅野茂男さんが、2020年4月、生まれ育った渋谷区西原にて独立開業。季節によって変わるコース1本で、こだわりの器に旬を表す料理をのせて提供する。秋までの看板メニューは、貝飾りの梅が施された器をヒントに生まれた『いちご煮素麺』。アワビとウニを同時に味わえる贅沢な一品でもあり、序盤に登場して食指を動かす。秋には修業先で学んだ『松茸の鱧巻き』も味わえる。お酒は純米吟醸を中心とする日本酒にブルゴーニュのワインを揃えるが、持ち込みも可能。民芸をテーマとした自作の空間はどこか優しい印象で、菅野さんの明るさもあってカウンターは終始和やかなムードだ。23,000円東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩7分食事会にオススメ おまかせ16,500円コースをすべて見る
下北沢 そば、和食、日本料理・懐石・会席蕎麦切り 正音下北沢駅から徒歩2分。打ち立てそばが味わえるモダンなお店写真メニュー地図下北沢駅から徒歩2分の住宅街にある【蕎麦切り 正音】。『九条ねぎおろしそば(辛味大根)』や『車海老天もり』など、店内で打ち立てのそばがいただけるお店です。ほかにも、『出汁巻玉子焼き』や『〆鯖』、『自家製さつまあげ』などの一品メニューも充実。厳選された日本酒とともに堪能するのがイチオシです。店内はテーブル席とカウンター席があり、シンプルでモダン。音楽はブルースが流れるなど、そば店らしからぬおしゃれな雰囲気でデートにも最適です。住宅街にあるお店なので、接客もコミュニケーションを重視した心地よいもの。大切な人とゆったりとくつろぎながら料理やお酒、会話を楽しんで、〆にそばを味わうのがおすすめです。1,200円4,000円京王井の頭線 下北沢駅 徒歩2分
下北沢 海鮮料理、居酒屋、日本料理・懐石・会席MAGI古民家をリノベーションした和空間。下北沢駅で、宮城県石巻の食材を堪能できる和食店写真メニュー料理人地図大切にしているのは「食材の味を活かすこと」。宮城県石巻の食材を使用した炉端焼き、炭火焼きが味わえる和食店が【MAGI】です。下北沢駅から徒歩5分、下北沢1番街入口から少し入った所にある一軒です。古民家をリノベーションし、店内は昭和レトロの雰囲気の中に、洗練された新しさが加わり、居心地のよい空間になっています。世界三大漁場を有する石巻から、旬の鮮魚が毎日直送され、料理に使われています。新鮮な海鮮をふんだんに使用した、刺身や焼物では、食材の旨みが堪能できます。木目を活かしたカウンター席とテーブル席が用意され、デート・各種宴会・女子会など、シーンを問わず利用できる、使い勝手の良い和食店です。4,000円小田急線 下北沢駅 徒歩5分ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
笹塚 和食、日本料理・懐石・会席おこん極上の食感と甘さで、ご飯の真髄が味わえる大人の隠れ家写真メニュー料理人地図代々木上原の閑静な住宅街に、まるで隠れ家のようにひっそり佇む【おこん】。山形県の昭和天皇穀物献上農家が栽培する「ミルキークイーン」をはじめ、日本全国から集めた極上のお米を中心に据えたコースを提供しています。中でもローストビーフにウニ、キャビア、イクラなどを贅沢に使った『ローストビーフの土鍋ご飯』や、庄内牛のヒレ肉をジューシーに揚げてうま味をギュッと閉じ込めた『牛カツレツ』などは自慢の逸品。先付として供される白米はツヤツヤと輝き、ご飯の甘みとコクが堪能できます。店内は稲穂をイメージしたというゴールドと黒を基調としたダークトーンで統一。落ち着いて食事を楽しみたい夜に応えてくれる一軒です。7,000円小田急小田原線・東京メトロ千代田 代々木上原駅 徒歩7分デートにオススメ お酒を愛するお客様 土鍋ご飯が付かないコース 3000円3,000円おこんお任せコース 5000円5,000円コースをすべて見る
下北沢 居酒屋、和食、日本料理・懐石・会席前菜坊 風神地方の小さな酒蔵を応援!下北沢駅近、旬の創作和食前菜の居酒屋写真メニュー料理人地図下北沢駅中央口・東口から歩いて3分。飲食街のビルの2Fにある日本酒と創作和食のお店【前菜坊 風神】は、30年以上の歴史を積み重ねてきた居酒屋です。先代から受け継いだ2代目店主がつくり出す旨みたっぷりの創作料理と、種類豊富な日本酒が味わえることで地元でもよく知られた名店です。提供される料理の品々は旬の素材が中心となっているため、頻繁に変わるメニューのほとんどを店主が手書きしています。また、日本酒は小さな酒蔵の希少な銘柄が中心で、それを料理と合わせるのも楽しみ。長年の常連客からも「いつ行っても飽きることがない」と評判のお店です。1,000円4,000円京王井の頭線 下北沢駅 徒歩5分デートにオススメ おまかせ!ミニコース2,100円旬のおまかせミニコース3,000円コースをすべて見る