「大西　料理人」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ゆったり流れる時間をお過ごし頂けるラウンジスペースで沖縄の各種銘酒をはじめ豊富なメニューをお楽しみ頂けます。大きなBarカウンター席でウェルカムドリンクを楽しみながらのチェックイン。沖縄の海をイメージしたカクテルをはじめ各種おつまみやオードブルをご準備しております。

名物の焼き鳥を筆頭に、海鮮串、肉巻きなどさまざまな串焼きをご提供！日本酒や焼酎、ワインなどお酒も種類豊富にご用意しております。ご宴会には自慢の料理の数々をご堪能いただける、飲み放題付きコースがオススメです！

人と人との繋がりが希薄になりつつある昨今、お客様とスタッフとの絆を、より一層強く持ち、お客様にお喜びいただける工夫を凝らしております。町屋風の佇まいの外観と、木を基調とし筆文字などを全体にあしらった店内で、お客様に昭和の良き時代を懐古していただき、ホッと一息ついていただける場所でありたいと考えております。また、鮮度にもこだわり、鶏を卸から直接仕入れ、本当に旨いものを、お値打ち価格で提供してまいります。

焼き鳥を中心に、揚げ物、焼き物、食事などバリエーション豊かに居酒屋メニューをラインナップした品揃えです。郊外店や繁華街など地域に密着した店づくりで独自な展開を行っております。カウンターを中心にして、テーブル席を設けた店内レイアウト。20代30代、ファミリーのお客様に対応したお店づくり。グループでのご飲食にご利用いただいております。木と炭を中心にして落ち着いた雰囲気を演出。ゆったりと寛いでいただけるような内装です。

ミシュラン三つ星に輝き続ける、神楽坂の日本料理店【石かわ】。グループの【虎白】【蓮三四七】なども星を獲得する、東京和食の名店が新たにチャレンジしたのが、会席と鮨の融合です。グループで経験を積み、二つ星店【東麻布　天本】で江戸前の修業に励んだ熊切大地氏が、【波濤】を任されたのは2020年のこと。その年のミシュランで星を獲得し、予約のとれない人気店に登り詰めました。全国から届くアワビ、伊勢海老などは、【石かわ】譲りの腕前で椀物や焼き物に、江戸前の定番・コハダや穴子、アイルランド産のクロマグロなどは、2種類の米をブレンドしたシャリにのせて。【波濤】に来れば、日本の四季の味覚を余すことなく堪能できます。

地元食材を使った創作イタリアンを味わえる【IL.SOGNO】。手長海老をあしらった贅沢サラダ『特選　浄水通りサラダ』や、クリーミーなウニとトマトの濃厚ソースが秀逸な『ウニのトマトクリームソースパスタ　手打ち麺タリオリーニ』など、シェフ自慢の料理の数々はどれも絶品です。新鮮で上質な食材を求め、鮮魚は朝一の魚市場で毎朝直接見極めて厳選されています。彩り豊かで目にも美しいのも魅力。料理と合うワインやコースも充実。店内はクラシックモダンでお洒落な雰囲気なので、接待やデート、女子会、パーティー、誕生日、記念日など特別な日におすすめです。個室でプライベートな接待や会食にもピッタリ。とっておきのイタリア料理店です。

濃紺の大きなのれんに「だんだん」の文字が目印です！　店内に入ると屋根裏につながる階段が。カップルにはちょっと嬉しい隠れ家的空間。ホールにはカウンター席、テーブル席、お座敷とどんなお客さまにも、落ち着いた雰囲気で楽しんでいただけます。自慢の安くておいしい手作り料理は、舌と目で楽しんいただけます。魚は山陰沖でとれたて鮮魚を直送してもらい、脂ののったおいしいものをご提供しております。スタッフ全員明るい笑顔でみなさまをお待ちしております。

当店自慢のテラスでは、サンセットや夜景を見ながらの、開放的なBBQをお楽しみいただけます。店内は広々と落ち着いた雰囲気。雑誌や書籍などを置いておりますので、ゆっくりと読書タイムもおすすめです。ランチではサラダ・スープ・デザート・コーヒーが付いたお得なセットをご用意。『ナシゴレン』や、人気の『グラタン』、緑のクリームが目を引く”アーサー”使用のパスタなどのほか、豊富なメニューを取り揃えています。

御所南にあるお洒落なお肉のレストラン。
フレンチと中華をベースにした【コース料理】メインで提供しています。
お肉は全て『銀閣寺 大西』様の新鮮な黒毛和牛、野菜は京都の上加茂の野菜、お味噌は石野味噌、食材のほぼ全てを【京都産】にこだわっています。当店2F1室だけの個室VIPルームは2名様10名様で【記念日や接待】等に是非ご利用下さい。【お花&ケーキ&音楽】特別な演出も、ご用意いたしますので、お客様のご来店お待ちしています。

札幌でお店を構えて約30年。当時、北海道では珍しかった「本当に美味しい和牛」を提供するお店として、地元に愛されています。自慢のお肉を使った「すきやき」は、特製の自家製割り下がお肉の旨味を倍増。「このタレに出会って始めた」という「しゃぶしゃぶ」も絶品です。そのどれもがリーズナブルなのは、「美味しいお肉を食べてもらいたい」というセービス精神の表れ。それは、ランチにも共通していて、本格的な『和牛すき焼き丼』は赤字覚悟のサービス価格です。「お肉の話をしたら長いよ」という店主が、こだわりと愛情を持って仕入れた和牛は、一度食べたら忘れられない味わいです。「今日はお肉を食べたい」。そんな時に行きたいお店です。

土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線の安田駅からすぐの【お食事処ゆうすい】は、「清流めぐり利き鮎大会」で2度もグランプリを受賞した、全国屈指の旨さを誇る「安田川の天然鮎」を食べられる店。天然鮎が持つ独特の香りを逃がさないように、強火の遠火でじっくりと焼かれた塩焼きの鮎の香ばしさは、産地ならではのおいしさです。高知を代表する名醸『土佐鶴』の醸造元も近くにあり、日本酒の揃えは『土佐鶴』一色。鮎を育んだ清流、安田川の水で仕込まれた日本酒『土佐鶴』で一杯やりながらいただく鮎の旨さはまた格別なもの。雄大な土佐湾を眺めながらのお出かけランチや、ドライブデートにオススメしたい一軒です。

心斎橋駅徒歩5分 スペイン王室献上品の【レアル・ベジョータ】専門店イベリコ豚の中でも2％しか存在しない
最高級レアル・ベジョータを、スペイン王室献上品の生ハムやしゃぶしゃぶで楽しめる　全国でも希少な専門店です。上質なイベリコ豚と、それに合うワインを取り揃えてお客様の大切な時を演出いたします。接待、記念日にもぴったりです！

井の頭公園のすぐ近くに位置する本格的なイタリアン レストランです。店名の「プリミ・バチ」とは「ファースト・キス」を意味します。
料理を担当するのは、イタリアで研鑽を積んだシェフ宇賀神が豊かな食文化の地、エミーリオ・ロマーナ州の料理をベースに、洗練された味に仕上げてお客さまを満足させています。
絶好のロケーションは記念日のご利用に最適。また、クラス会、接待、歓送迎会など、様々なご会合にもご利用いただけるよう、パーティープランと個室のご準備もございますので、小さなお子様連れでのご家族利用なども可能です。他にもウェディングパーティー含めアニバーサリーシーンに合わせてお手伝いをさせていただいております。

おいしさを決める要素の一番はもちろん味ですが、料理の香りもまた大切なポイント。そして、その香りを最大限に引きだしているからこそ、ここ【ビストロ シンバ】は連日大盛況なのでしょう。たとえば客席すぐ近くの厨房から漂う肉汁やバターの香り。あるいは熱した鉄器の皿から立ち上がるニンニクやハーブの香り。その魅力的な香りが料理への期待をぐっと高めてくれるのです。無論、口に広がる味もまた、期待に背かぬ完成度。こだわり素材をシンプルに調理することで、しっかりと芯の通った旨みを生み出しています。店は2015年9月に開店したばかりですが、すでに予約でいっぱいの人気店として話題沸騰中です。

製麺所直営の【さぬきうどん　讃源】では、四国名物の「讃岐うどん」と「おでん」を味わえます。コシの強いうどんのモチモチとした歯ごたえに、ダシが香る上品なつゆ。香川県直送の“いりこ”でとったダシを合わせたつゆは、東北地方では珍しい透明な黄金色。凝縮した旨みの濃さは、その色からは想像がつきません。麺を冷たい水でしめた「ひや」なら、讃岐うどんがもつ歯ごたえをより強く感じられます。つゆも麺も冷たい「ひやひや」は暑い夏に最適。他にも、熱いつゆに冷たい麺の「あつひや」、つゆも麺も熱い「あつあつ」など本場四国と同じく好みの食べ方ができます。好きなおでんを食べながら、うどんを待つ四国スタイルを存分に楽しめます。

鹿児島の提携農場から直送された黒豚を使った『ねぎしゃぶ』や『黒豚火鍋』などの名物料理をはじめ、品質にこだわった新鮮地鶏や鰹などが一品料理やコースで味わえる【ひご家　GINZA】。アルコールメニューも豊富で、鹿児島ルーツの料理にふさわしい、鹿児島産の芋焼酎を中心に20種超の焼酎をラインナップ。その他、日本酒やワイン、ウイスキーなど幅広く用意しています。和モダンな店内は広々しており、60人まで入店可能。ソーシャルディスタンスを取っての食事が楽しめます。一人でも入りやすいカウンター席から、水入らずで楽しめる個室まであり、会社帰りのちょい飲みからデートや接待、各種宴会までさまざまなシーンで利用できる一軒です。

老舗寿司屋が並ぶ小樽寿司屋通りにある【おたる政寿司　本店】。創業以来受け継いできた伝統と厳選素材にこだわり、訪れる人々に食での「寛ぎ」を提供しています。「鮪マグロ」は、通年安定して振る舞えるように、旬である11月に世界最高と評価の高い大西洋カナダ沖産の300キロ越えのみを厳選仕入れ。その甘みと柔らかさ、舌の上でとろける食感は、一度食べると忘れられなくなる逸品です。充実したラインアップのコース料理があり、接待や宴会などでのご利用にもおすすめ。木の温もりを感じられ落ち着きある店内で心をこめたサービスを提供するスタッフが、美味しさを追及するメニューの数々と共に皆様を癒しの世界へと誘います。

肩肘張らせぬ落ち着いた雰囲気のなか、和の職人による季節の逸品を味わう。津駅前から旧伊勢街道を少し歩いた先にある【和ごころ彩斗】。季節のコースや一品料理で、その時期ならではの味わいを届けてくれるお店です。食材は地元・三重県産のものを中心に良質なものを厳選。白塚「大観丸」より届けられる自慢の鮮魚をはじめ、肉・野菜それぞれ珠玉の品を用意。その食材たちは料理人によって、五感を魅了するひと品へ生まれ変わります。お酒は三重の地酒をはじめ、旬の料理にぴったりの一杯を用意。大切な接待にも活躍してくれます。平日のランチ営業やお弁当の予約注文もあり。確かなもてなしで、さまざまな場面で頼りになるお店です。

伊勢志摩・鳥羽といえば、やはり伊勢海老。 ここ華月は、一年中活伊勢海老をお楽しみいただけるお店です。 そして、活伊勢海老をもっとも美味しく食べる方法を模索し、出来上がったのが、華月の名物「海鮮蒸し料理」。蒸すことで素材の旨みを閉じ込めます。コース料理には、地元で獲れた新鮮な魚介の刺身がついてくるのも見逃せないところ。 お近くのホテルや、鳥羽駅などに1名様から無料送迎があります。

京都・烏丸御池の和食ダイニング【Osake　Wine　Dining　和たり】は、「おいしい和食とワイン＆日本酒を楽しめるお店。丹後の地魚やこだわり和牛肉を使った定番料理のほかに、『おばん菜盛合わせ』や『ブルーチーズとスグキのサラダ』など、和の中に洋のエッセンスなどを織り交ぜた、京都らしい料理が堪能できます。土佐酢ジュレや新生姜ソースなど、オリジナリティ溢れる料理の数々は、まさにアレンジが光る逸品。京都の地酒や、厳選ワインとともに味わうことで、ワンランク上のおいしさが広がります。和紙を重ね、木の質感を活かした上品な空間は、デートから女子会、宴会まで幅広いシーンに対応。大人のくつろぎ空間で、極上の時間をぜひ。

【博多 かんべえ】は福岡名物はもちろん、九州各県の厳選素材をふんだんに使用した料理が楽しめます。自慢はまず第一に鮮度抜群の海の幸！毎朝長浜鮮魚市場の新鮮なお魚を始め、対馬など九州各県の海の幸を使用しています。九州福岡の味を美味しいお酒とご一緒に心ゆくまでご堪能ください。

『博多 官兵衛』は福岡名物はもちろん、九州各県の厳選素材をふんだんに使用した料理が楽しめます。自慢はまず第一に鮮度抜群の海の幸！毎朝長浜鮮魚市場の新鮮なお魚を始め、対馬など九州各県の海の幸を使用しています。九州福岡の味を美味しいお酒とご一緒に心ゆくまでご堪能ください。

アンティークレンガと生い茂る緑が印象的な【naturam】。木の温もりが感じられるカジュアルな雰囲気のなかで、本格的なフランス料理が楽しめます。ディナータイムはアラカルトメニューも楽しめますが、シェフがその日に特におすすめするメニューが楽しめる『naturamディナーコース』がおすすめ。生産者が丹精込めてつくった新鮮野菜や旬の魚介類など厳選した食材を使用して、繊細で軽やか、そしてナチュラルなフランス料理が楽しめます。デートや女子会はもちろん、少人数の会食利用も可能。また、光が降り注ぐ明るい店内は、少人数制のウエディングパーティーにもぴったりです。

山々の景色、地元の清い水、地産地消の食材、自然の物から手作りした器…オーナーシェフの地元・那珂川町を丸ごと味わうことのできる空間。ランチ、ディナー共におまかせコース2種類のみ。大人だけに許された贅沢なひと時をお過ごしください。

【博多 官兵衛】は福岡名物はもちろん、九州各県の厳選素材をふんだんに使用した料理が楽しめます。自慢はまず第一に鮮度抜群の海の幸！毎朝長浜鮮魚市場の新鮮なお魚を始め、対馬など九州各県の海の幸を使用しています。九州福岡の味を美味しいお酒とご一緒に心ゆくまでご堪能ください。

山陽電鉄西新町駅から徒歩８分の隠れ家的立地にある【酒菜や　ゑびす井】は、地元ではなかなか消費されず京都や東京へ行ってしまいがちな「本物」の明石の魚を地元で満喫できる数少ないお店。店主のこだわりは強く、明石浦伝統の活越しなどの数々の隠れた仕事により最高の魚を最高の状態で味わえます。自慢の明石の海の幸だけでなく、国産黒毛和牛や播州百日どりなど本格備長炭火焼きメニューも自慢の逸品。明石の地酒や各地の地酒、焼酎が随時入荷し日本酒好き、焼酎好きの方にもおすすめです。老若男女問わず気軽に地産の美味しい地魚や炭火焼お酒が楽しめるお店です。

20種類以上のスパイスをブレンドした、スパイスカレーを楽しめる【NATURE CURRY創龍】。1種・2種・3種の組み合わせでカレーをオーダーできます。スプーンでもほぐれてしまう豚肉が特徴的な『とろとろポークカレー』と牛・豚・ソイミートから成る『ヘルシーキーマカレー』は、二つの看板メニュー。添加物などは使用せず、自家製の玉ねぎ麹と「淡海地鶏」のスープで仕立てられています。スパイスと味のかけ算を楽しめるのが食後の『チーズプリン』。ワインやビールに合う『前菜盛り合わせ』もあり、昼飲みも満喫できます。店内はカウンターとテーブルの全6席。季節が良い時にはテラス席で白川を眺めつつ、のんびりとリフレッシュできます。

日曜市界隈にあるたたき亭では、まず、何といってもカツオのタタキをご賞味下さい。藁焼き製法に秘伝のタレ。県外からわざわざ食べに来られる美味しさです。また、カツオと並ぶ人気のうつぼのタタキは、包丁1本で骨を取る技術をあみだした当店の店主が元祖的存在です。ご注文により様々なお料理をお出しいたしますのでお気軽にどうぞ。自慢のタタキ、美味しくなければお代はいただきません。

本店は、昭和20年代からの歴史を誇る天満橋の料亭【大乃や】。その伝統の味と匠の技が織りなす会席料理が、あべのハルカスにて味わえます。魅力は手ごろな価格から揃う多彩な御膳。中でも『かぐや』は、こだわりの逸品がバランスよく盛り込まれ、見た目にも華やかな御膳です。お祝いの席などには、コース仕立てで愉しむミニ会席の『巴』がお勧め。その他にも季節の御膳や予約制の本格会席コースなど、さまざまな献立が用意されています。店内は洗練された和の風情が漂う、落ち着いた雰囲気。接待やお祝いから、宴会などの利用に最適な個室もあります。『お子様ランチ』もあるため、ママ友とのご褒美ランチでも利用しみてはいかがでしょうか。　

横浜、山下公園前ホテルニューグランドタワー5階。ハーバーフロントに位置するパノラミックレストラン【ル・ノルマンディ】は、伝統ある本格フランス料理を、 ホテルニューグランドならではの新しいアレンジでお楽しみいただけます。 ヨーロッパを代表するフランス人デザイナー、P・イヴ・ローションによる、 劇空間を演出した1930年代インテリアは、窓の向こうに広がる眺望とともに、 味わっていただきたいオリジナルメニューのひとつです。