知る人ぞ知る専門店【貝料理　吟】。「ハマグリ」や「あわび」などの王道から「シタダミ」「シッタカ」といった珍しい貝まで、様々な貝にありつけます。ズラリと並ぶ貝料理メニューは圧巻。“貝マニア”のハートをつかんで離しません。貝に注目したことがない、という方も“初めての味わい”きっと感動するはず。『出汁巻き卵』や『ポテト』といった定番居酒屋メニューも充実しているので、世代を問わずに楽しめます。全国から取り寄せた日本酒や自社のワイナリーで醸造したワインも豊富。料理と酒のマリアージュに酔いしれます。接待利用を機におひとり様で訪れるファンも多数。ちょっとかっこつけたいデートにもおすすめの大人の隠れ家です。

日替り5品セットと3品セット、または本日のおすすめメニューが有り、季節に沿ったお料理が楽しめます。なかでも人気5品セットは、日替わりで一品料理×2、鉄板焼き×2品、ご飯もの×1品とボリュームもあり、1300円とリーズナブルです。おすすめ一品料理では、日によって替わりますが、ブリかまの塩焼きや、まぐろのヅケなどが人気メニューです。定番メニューは前菜からしめのお料理までひと通り揃っています。1階はカウンター席でアットホームな雰囲気。2階はテーブル席となっており、お一人から大人数まで対応できます。

【呑食　とみや】では、お通し代やチャージ料などはいただいておりません。それは「少しでもお客様に料理を楽しんでいただきたい」という店主の心意気によるもの。その言葉通りに、リーズナブルで美味しい料理が振る舞われています。食材にもこだわっており、多くは地元で獲れたものを使用。『鮑の酒蒸し』に使われている「鮑」を始め、『穴子の煮付け』の「穴子」ももちろん宮城産。これらこだわりの食材をぞんぶんに楽しみたいなら、店主のおまかせで料理をいただくことをおすすめします。店内はカウンター席とひとつの小上がり席のみ、10名様程で満席となるアットホームな雰囲気。いつ訪れても、夫唱婦随による温かな空気に包まれています。

日本酒 常時40銘柄以上！旨い料理と旨い酒の2つが揃った、居酒屋通も納得のお店。駅から徒歩わずかの公園の前にある女性好みのシックな店構えの中はカウンター9席、桟敷4テーブルの上品な和風の空間です。こだわりの日本酒・焼酎などドリンク類は種類豊富で、自信のお料理は和を中心とした日々変わるおすすめメニューといつでも楽しめる定番人気メニューが多数あります。大人の雰囲気を楽しめる本格和風居酒屋です。

相馬駅近くの、旬の食材や新鮮な魚を使用した料理の【食楽酒楽　月のかご】は落着いた雰囲気が自慢の和風居酒屋です。女将がもてなす料理は繊細でカラフル、見た目にも楽しめる品々ばかり。普段のお食事に、また、ご宴会にといろいろなシチュエーションに利用できます。中でも『炉端焼きセット』はお刺身でも出せるような新鮮な食材を使っているのでおすすめの逸品。また、地酒や焼酎などお酒の種類も豊富です。和風モダンな店内には、お一人様でも時間を忘れて寛いでいただけるカウンター席があり、お一人様も気兼ねなく楽しめます。デートや宴席でも利用できる和風居酒屋さんです。

東北自動車道「仙台宮城インター」から山形方向に4キロほどの地点、錦ケ丘ヒルサイドアウトレットモール内にあり、団体様300名まで収容できる大型店舗。モダンなインテリアと、席間を広くとったゆとりのあるスペース。男女を問わず、お子様からお年を召した方まで、くつろいで食事ができます。【伊達の牛たん本舗】こだわりの一押し料理は“芯たん”。牛たんの中でも柔らかい部分を使用した『極厚芯たん定食』は特に人気。ご家族でのお食事はもちろん、デート、お買い物の後などにご利用ください。洗練された快適なレストランで、ごゆっくりおいしい“牛たん”をご賞味ください。

創業45年。【割烹　武儀一】は、新鮮な食材を使用した伝統のお料理を味わいながら、おだやかなひとときを過ごせるお店です。毎日厳選された旬の食材を使用し、全て手づくりで仕上げられる一皿を、日替わりのお品書きで確認しながら注文することができます。これからのシーズンで特におすすめは、浜名湖産のすっぽんを使用した『すっぽん鍋会席　7０００円（要前日予約』。コラーゲンたっぷりの身やスープ、しめの雑炊は絶品です。すっぽんの美味しさをお伝えしたいため、お値段はリーズナブルに。店内はテーブル席だけでなく、8名までの個室や24名まで対応できる大部屋があり、宴会にも最適です。

新宮中央駅から徒歩1分とアクセスに便利な【食と酒　芯】。旬のお魚やお鍋、和食を味わうことができます。魚は自ら仕入れを行うほどのこだわり。旬の魚をメインにその日の良質な魚をお刺身で堪能できます。また自家製の『干物（一夜干し）』は、程よい塩加減で魚の旨みが凝縮された逸品。お酒の肴にぴったりです。季節を問わず楽しめる『すっぽん鍋』や『もつ鍋』もおすすめです。ダシと素材の旨みが溶け出したスープはやさしい味わいで、最後の一滴まで美味しくいただけます。店内は淡い照明に包まれて落ち着いた雰囲気。カウンター席もあり、カップルや一人でも気軽に利用できます。静かにゆったりと食事を楽しみたい時に利用したいお店です。

店名が示すように、ひと品ひと品にこだわり抜いた旬の素材を用いて提供してくれるのが【和・旬・会・炭 たその】。仙台市の中心部に位置する大人の雰囲気のお店です。このお店の真髄を味わおうというのなら、まずは『旬のおすすめコース』が間違いなし。朝、市場で仕入れた旬の食材を使用するため、日によって内容は替わりますが、新鮮な天然素材の旨さを引き出す和のテイストが存分に味わえます。また、化学調味料を一切使用しないこともこだわりのひとつ。お酒の在庫は日本酒、焼酎、ワインと豊富で、メニューに合わせてチョイスするのも楽しい。お酒との相性などにこだわりを持っている方も大満足のお店です。

岩槻駅東口より徒歩2分！　毎朝漁港から直送される魚貝類は、鮮度抜群！　店内にあるいけすには海水が流れ、イカ、カニ、ふぐなど20種類以上が泳ぐ。名物は『イカの生きづくり』『活とらふぐ』。450名様までご利用いただける個室は、堀ごたつ・大広間・イス席と、[お祝][還暦][歓送迎会][同窓会・二次会][ご法事]など、さまざまなお席に対応。贅沢な時間と銘酒の数々。親しき人と語り合う心あたたまる時間をお過ごしください。
※2020年4月1日より新型コロナウイルス感染拡大に伴い、しばらくの間、ランチ営業はお休みし、夜営業は17：0021：00までとさせていただきます。

札幌市営地下鉄東西線・琴似駅より徒歩3分。2014年夏にオープンした【徳えもん】は、気さくなご夫婦が経営するアットホームな鉄板焼き専門店です。厳選素材を使用した自家製メニューは、鉄板焼き料理のほかにも、『寄せ豆腐』『牛すじの煮込み』など思わずお酒がすすんでしまいそうな一品料理が揃います。熱々の鉄板の上で焼かれる食材を目の前で見られる楽しみも鉄板料理の醍醐味。八雲町出身の店主一押しは大自然の中で育った八雲牛の『ステーキ』で、噛みしめるほどに溢れる旨みがたまりません！　一人で気軽に訪れるもよし、デートでしっぽりと過ごすもよし。日本酒ナビゲーターの資格を持つご夫婦がセレクトした銘酒も楽しめます。

国分通りの真ん中に位置する【銀灯ぎんのあかり】は、安心安全な旬の食材でつくる料理に定評のあるお店です。石巻はもとより、日本全国から天然の鮮魚を取り寄せ、さらに自社栽培の新鮮な野菜を使った料理が並びます。美しい盛り付けの『おすすめ刺身盛合せ』や、炭火の香ばしさが漂う『極厚牛タン焼き　みぞれ南蛮白ポン酢』、三位一体のハーモニーが絶品『蟹と三つ葉のだし巻き玉子』など、添加物を一切使用せず手間ひまかけた人気料理の数々。店内は品のある純日本風の落ち着いた雰囲気で、様々なタイプの個室は会合や接待にも活躍します。週末ともなると家族三代で食事を楽しむ光景も。リピート率の高い日本料理店です。

本格シカゴピザ提供店！　岩手・一関「格之進」の黒毛和牛門崎熟成肉、蔵王Japan Xも食べたい量だけ量り売りで楽しめる！　話題になりつつあるバスク風チーズケーキも焼いてます！常時20種以上の東京での自社醸造・直輸入樽生ベルギービール、クラフトビールと共にどうぞ！大満足の秋限定コース開催中！

北海道が誇る海の幸山の幸を中心に、四季折々の食材をいただける【弐乃雪屋】。コース料理や旬の食材を活かした単品メニューが豊富に用意され、特に冬にいただく『きんきの艶煮』は絶品。艶々とした照りと醤油の香ばしい薫りに、心が躍ります。料理人が真心こめてつくる料理は、化学調味料不使用、和の基本を守り華やかながらも繊細な一品ばかり。料理に合わせる日本酒は、地酒を始め季節ごとに入荷する新種など豊富に揃えています。地元の工房や職人の手によってつくられた器や家具は格式高く、接待や商談などのビジネスの場にも、家族での祝い事や記念日の場にも最適。大切な時間を心に残るひとときへと導いてくれるでしょう。

那覇・久茂地の一角でモダンな和の雰囲気を醸し出す【にく久】。「大衆・肉割烹」をコンセプトに、極上新鮮な熊本県産の霜降り馬肉、沖縄県産の「もとぶ牛」「山城牛」や「あぐー豚」、久米島の「赤鶏」、粟国島の「山羊肉」など、厳選された鮮肉を提供しています。なかでも馬刺は“日本一の馬刺”を追求し続けているファームから仕入れる霜降り馬肉。極上の逸品です。店内には掘りごたつの座敷席や完全個室、広々としたカウンター席など、くつろげる空間が用意され、おいしさもひと塩。沖縄県産セミエビや車エビが泳ぐ生け簀も店内に構え、海鮮にも力を入れています。全国のプレミアム日本酒が揃うアルコールメニューは要注目です。

カジュアルなコリアンレストラン「韓美膳（ハンビジェ）」
お肉たっぷり、野菜たっぷりのヘルシーな韓国料理をバラエティ豊かにご提供致します。
旬の食材や野菜をふんだんに使った料理を自由に楽しく食べてもらい、たくさんの笑顔みたい
これが韓美膳の「想い」です。

創業200年の伝統を誇る【美々卯　新宿店】。旬の食材をふんだんに取り入れた鍋料理と日本料理でもてなしてくれます。洗練された空間には、掘りごたつやテーブル席の大小個室が完備されており、接待やデート、家族のお祝いごとから各種宴会まで、さまざまなニーズに合わせて利用可能です。店の看板メニューは、もちもち食感がたまらない自家製うどんを使った『登録商標　うどんすき』。煮込んでも煮崩れしないうどんに、国産宗田節を使って丁寧に引く出汁と具材の旨味がしみこみ、得も言われぬ美味しさです。そんな『うどんすき』や『しゃぶしゃぶ』など、鍋がメインのコースが充実。いろいろな料理を少しずつ味わえる『みやび御膳』も人気です。

打ち立てのこだわり蕎麦と焼き鳥を、日本酒とともに堪能できるお店【蕎麦と鶏はんさむ】。蕎麦打ち職人が営業中も随時蕎麦打ちをしており、いつでも打ちたての蕎麦を味わうことができます。鰹節と鯖節の厚削りでとった出汁が、蕎麦の香りと相まってとても風味豊か。「甲州極み鶏」を備長炭で香ばしく焼き上げた『串焼き』も絶品です。甲州の広い土地で育った鶏で、凝縮された肉の旨み、脂肪の少なさ、肉質のよさが特徴。店内は、木をふんだんに取り入れた和モダンなつくりとなっています。格好よさを感じさせる「はんさむ」な空間で、女子会やデート、友人との食事会など、ゆったりとしたひとときを過ごしてみませんか。

生産者とのつながりを大切にされており、大船渡漁港の魚介類や、盛岡短角牛、東京多摩地区の地野菜など産地直送の食材を使った料理が楽しめる【RIZO　リゾ】。市場を介さないため、通常より1日以上早く届くので鮮度抜群です。ハーブの香りや辛みを効かせながら素材の味を活かした『自家製シャルキュトリー盛り合わせ』が絶品。丁寧に手づくりされた無添加のものばかりです。季節の前菜、シャルキュトリー盛り合わせ、季節のメイン料理、お米料理、デザートなどのアラカルトメニューが充実していますので、デートや飲み会などにいかがでしょうか。

「池袋駅」C1出口より徒歩1分とアクセス便利な場所でありながら、都会の喧騒を忘れてくつろぐことができるお店が【産地直送！お魚とお野菜　海畑】です。店内にはジャスが流れ、しっとりとした大人の空間の中で、素材にこだわった極上のお料理が堪能することができます。全国の漁港から直送される海の幸や、新鮮なお野菜、都内でもあまり飲めない福島の地酒など。クーポン使用してお得に楽しめるコースもございます。

リーズナブルに仙台名物を楽しむならここ、勾当台公園駅から徒歩3分の【焼助　定禅寺通店】です。店長で料理長の橋本氏が長年厨房を切り盛りし、国産鶏肉を備長炭で焼き上げる名物『串焼き盛り合わせ』や『牛たん塩焼き』の味には定評があり、『定義山の三角揚』『仙台油麩の玉子とじ』などの郷土料理も人気です。「また来たよ」と言いたくなるような温かい雰囲気で落ち着ける店内には、個室・半個室席が多く、ゆっくり酒と料理を楽しみたい宴会におすすめです。カウンター席は1本から注文できる串で軽く飲みたいひとり客の特等席。夜景を眺められる窓側のボックス席は人気なので早めの予約が安心です。

分かりづらい、辿り着きづらい大人の隠れ家【貝料理　梵厨】。御徒町の裏路地に佇む、貝料理専門店です。全国各地から新鮮な「貝」を随時入荷。さざえ、蛤、赤貝、ツブ貝、北寄貝、あわびのほか、専門店だからこそ出合える珍しい貝もあります。多彩な貝を味わいたい“貝マニア”垂涎の一軒。貝料理に合う日本酒は100種類以上がズラリと並び、様々な美酒に酔いしれます。北海道から九州の地酒まで、店長が吟味した銘柄に委ねてマリアージュを楽しむのも乙なもの。完全個室もあるので、接待はもちろん、女子会や歓送迎会にもおすすめです。季節を感じるコースは全5プラン。豊富な日本酒を楽しめる飲み放題もあり、様々なシーンで頼れそうです。

【鉄板dining香音】（かのん）は、風情のある四間道エリアに2019年5月にオープンした鉄板焼の店です。黒毛和牛のカイノミ、イチボなどの希少部位に加えヒレを好みのサイズ、焼き方など自由にリクエストでき、1品をつまみにして気軽に味わえるのが魅力です。また、店内には水槽があり活きの良い伊勢海老やあわびがオーダー時に目の前で香ばしく焼き上がるのも楽しみです。日本酒は週替わり、ワインも四季の食材に合わせ変わっていくので訪れる度に新しい発見があり、鉄板焼メニューもバリエーションが豊富です。フォアグラなどの高級食材からホッとするような定番メニューまでリーズナブルに頂けます。

高知市内の繁華街。リッチモンドホテル北向のプランタンビルパートの２階に店を構える【旬菜 しば田】。店内は四季折々の旬の厳選食材を使った、和の様々料理をゆったりと落ち着いてお楽しみ頂けるように、カウンター席をメインとした、落ち着いた和の空間に…。毎日変わる、その日その日の献立内容…、ひと手間もふた手間もかけた五感で味わえるお料理・お酒をお楽しみ頂けます。特に、店主のオススメを取り揃えた『しば田 創食旬菜 料理コース』は、旬を感じ・味わえる献立内容となっております(2名様、2日前まで要予約)。少人数でのご会食、接待、お食事 など、様々なシーンにてお気軽にご利用ください。

【2020年３月現在お席すいてます！ゆったり過ごせます。】小粋な白い暖簾をくぐると、クラシックが流れるモダンな和の空間が広がっています。程良い明るさで落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター、掘りごたつの半個室、個室があり、様々なシーンで利用可。『刺身盛り合わせ』『炭火串焼８本盛り合わせ』は事前予約がおすすめ。コース料理もご準備(※飲み放題は行っておりません)。※最新の詳しい情報は食べログをご覧ください。食べログにてメニュー写真随時更新中！！

大通りから一本路地に入ると、和の洗練された雰囲気が漂う二階建ての一軒家【日本橋　柚こう】があります。東京メトロ銀座線「三越前」駅より徒歩3分という利便性のよさも魅力的。全14席の店内は、日本料理のこだわりを隅々まで味わえるように、1日2組までの完全予約制となっています。厳選された食材を使った、熟練の料理人による一品一品は、日本の四季を感じさせてくれる料理ばかりです。各部屋は完全個室でプライバシーにも配慮されており、接待や顔合わせ、記念日の会食など特別なシーンで利用できる至福の空間。料理に合わせて日本酒はもちろん、ワイン・焼酎なども各種揃っているのでリラックスした時間を過ごせます。

有明海を挟み雲仙が遠望される町、大牟田。有明の幸に恵まれ、その恩恵に育まれてきました。当店は、料亭の味を気軽に味わっていただきたいという想いで生まれました。おススメの一品は『和牛ステーキ』。程よい厚みと肉本来の旨みを楽しめる当店の看板メニューです。皆様に愛されて40年。これからも精進に励み私共の真心がお客様に伝わります様一同努力致して参る所存であります。ご宴会などの団体でのご利用をご希望の際は、同敷地内にある「料亭　一里」に大広間を完備しておりますので、そちらをご利用くださいませ。変わらぬ御愛顧の程、宜敷くお願い申し上げます。お越し御待ち申しております。

蓋を開けた瞬間ふわっとスモークが溢れ出す、本日のお通し『季節の八寸』はゲストを視覚から魅了。料理を目で楽しみ、旬のおいしさを舌で味わえる逸品です。さらに、プラス500円で瞬間燻製した『お刺身盛り合わせ』の追加も可能。これら十分に満足できる「お通し」と、合わせて楽しみたいのは「美桜鶏」を8時間以上煮込んだ『美桜鶏の水炊き』。濃厚スープ含む肉と野菜を食べた後は、〆の雑炊か鶏そばで最後まで満喫できます。和を基調とした古民家風店内は、1階にカウンター席・2階には屋根裏のゆったり座敷を設けた遊び心溢れる空間になっています。誕生日や記念日などのサプライズ演出にも親身に応じてもらえ、大切な場面に訪れたい一軒です。

香ばしい香りに食欲をくすぐられる炭火焼、体の芯から温まる『もつ鍋』の二つのこだわり料理を味わえる【もつ鍋と炭火串焼き　もつ粋】。串焼きは、食材に合わせ丁寧に下処理が施され、串打ちにも徹底してこだわっています。中でも『ほそ』は一度食べればその味の虜になるほどの人気ぶり。加えて、8時間かけてつくる絶品スープが自慢の『もつ鍋』は、体を温めてくれる冬場だけで無く、バテ気味になる夏場にも人気が高い名物料理です。店内はカウンターを中心に、4名がけのテーブルなど、少人数からグループでの利用にもおすすめ。大人のデートや一人飲み、女子会などあらゆるシチュエーションで利用できます。

下北沢駅中央口・東口から歩いて3分。飲食街のビルの2Fにある日本酒と創作和食のお店【前菜坊　風神】は、30年以上の歴史を積み重ねてきた居酒屋です。先代から受け継いだ2代目店主がつくり出す旨みたっぷりの創作料理と、種類豊富な日本酒が味わえることで地元でもよく知られた名店です。提供される料理の品々は旬の素材が中心となっているため、頻繁に変わるメニューのほとんどを店主が手書きしています。また、日本酒は小さな酒蔵の希少な銘柄が中心で、それを料理と合わせるのも楽しみ。長年の常連客からも「いつ行っても飽きることがない」と評判のお店です。